食品召回
管理制度
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一、为了保证食品安全，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全和维护本企业的声誉，根据《中华人民共和国产品质量法》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，制定本规定。
本规定所称召回，是指按照规定程序，对其生产原因照成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
二、质检人员组织建立食品召回信息管理系统，统一收集、分析与处理本行政区域内的有关食品安全危害和食品召回信息。
三、质量控制部应当建立完善的产品的产品质量安全档案和相关管理
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，应当准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病危害事件等，不得隐瞒或虚报其生产的食品危害人体健康的事实。
四、主动召回
1、确认食品属于应当召回的不安全食品的，本企业应当立即停止生产和销售不安全食品》
2、自确认食品属于应当召回不安全食品之日起，一级召回应当在1日内，二级召回应当在2日内，三级召回应当在3
日内，通知有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。食品生产者向社会发布食品召回有关信息，应当按照有关法律法规和国家质检总局有关规定，向当地质监部门报告。 五、本企业应提交的食品召回计划主要内容包括: (一)停止生产不安全食品的情况
(二)通知销售者停止销售不安全食品的情况 (三)饰品安全危害的种类、生产的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度
(四)、召回措施的内容，包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等
(五)召回的预期效果
(六)召回食品后的处理措施
(七)向当地质监部门提交食品召回阶段性进展报告。 (八)对召回计划有变更的，应当在食品召回阶段性进展报告中说明。
法定代
表
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