首页 保洁食堂管理

保洁食堂管理

举报
开通vip

保洁食堂管理保洁卫生管理制度 第一条为规范保洁管理工作,使公司整体卫生环境清新、整洁,特制订本规定; 第二条保洁人员需每日出勤;法定节假日除外; 第三条保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘,卫生区域为公司整栋办公大楼,一楼至四楼及办公大楼门前部分:具 体内容:办公大楼大厅、休息区、走廊、过道、扶手、玻璃、卫 生间、领导办公室、其他办公室的地面、垃圾、办公设备、住宿 区域的过道、卫生间及公共区域; 第四条严格按照规定程序工作:清扫楼层面每日一次,揩擦楼梯扶手每日一次,拖擦楼层面每日一次,领导办公室每...

保洁食堂管理
保洁卫生 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 第一条为 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 保洁管理工作,使公司整体卫生环境清新、整洁,特制订本规定; 第二条保洁人员需每日出勤;法定节假日除外; 第三条保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘,卫生区域为公司整栋办公大楼,一楼至四楼及办公大楼门前部分:具 体内容:办公大楼大厅、休息区、走廊、过道、扶手、玻璃、卫 生间、领导办公室、其他办公室的地面、垃圾、办公设备、住宿 区域的过道、卫生间及公共区域; 第四条严格按照规定程序工作:清扫楼层面每日一次,揩擦楼梯扶手每日一次,拖擦楼层面每日一次,领导办公室每日清洁,其他办公室 地面、设备、垃圾每日清洁,擦洗门窗及楼道附属物每周至少一 次,清扫墙壁每月至少一次,全日保洁; 第五条无瓜果皮壳、纸屑、烟头等杂物;无积水、污迹;每5平方米内的烟头及相应大小的杂物不超过1个,外部垃圾及时处理,内部 如有堵塞及时反映、疏通,外表无污迹,无粘附物; 第六条卫生间清扫做到地面清洁,卫生器具无异味; 第七条爱护公物,正确使用并妥善保管清洁用具,最大限度节约资源;第八条不断学习环卫知识,提高服务水平,增强整体素质,积极努力地树立和维护好公司的卫生环境形象。 食堂管理 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 第一条为做好食堂管理工作,保证后勤服务工作,为职工工作提供便利,特制订本规定; 第二条食堂工作人员需每日出勤,法定节假日除外; 第三条食堂提供中餐、晚餐、及来访客人的工作餐; 第四条食堂餐费标准按5元/人/餐核算; 第五条员工在食堂就餐的所有人员均实行付费原则,5元/人/餐;行政人员及车间主任予以中餐补助; 第六条非食堂工作人员不得私自在食堂开火烧菜做饭; 第七条食堂厉行清洁、节约、可口、秩序原则; 第八条食堂工作人员必须安心本职工作,服务态度热情,提供优质的就餐服务; 第九条食堂就餐人员做到文明就餐、排队打饭、不拥挤、不起哄、不插队;不随地吐痰、乱扔饭菜;未到就餐时间不得提前离开工作岗 位就餐;禁止在餐厅里嬉戏打闹、追逐、高声喧哗; 第十条就餐时讲究卫生、爱护公物、不随意搬挪、拆卸公用设施,不得在墙壁或餐桌上乱写乱画; 第十一条发现饭菜问题及时向办公室反映,不无理取闹、恶语伤人;第十二条食堂工作人员努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,讲究营养口味,坚持健康标准,做到饭热、菜香,保证员工吃饱吃好; 第十三条严格执行卫生操作,食堂内外经常保持清洁,炊具、家具、灶具清洁卫生。生熟分开,荤素专用,菜类新鲜,无腐烂变质食 品。环境卫生,无蝇、鼠、蟑螂等。严防和杜绝食物中毒发生;第十四条食堂人员要讲究卫生,经常洗澡、理发、剪指甲,饭前饭后洗手,勤换洗工作服。工作时不吸烟,不随地吐痰,不面向食品 说话、咳嗽。食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时 扫; 第十五条采购要精打细算,讲究成本。月清月结,成本核算。根据员工饮食需求采购优质食品原料。不采购腐烂变质、发霉、生虫、 虫蛀、有毒、有害、污秽不洁、掺杂掺假、混有异物或者其它感 官性状异常的食品,不采购超过保质期及其它不符合食品标签规 定的定型包装食品。做到保证质量,价廉物美; 第十六条要坚持就餐标准,荤素搭配;次日的隔顿、隔夜食物,必须一看、二闻、三尝后,在无异味或变质的前提下才能回锅,蒸煮 烧透后供应。如食物在放入冰箱前或取出来后发现变异,坚决马 上进行销毁处理,以保证食品的安全食用; 第十七条保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜,耐心和气,热情周到,维护用餐秩序,讲究文明用餐; 第十八条食堂人员做到安全、节约用气、用电,做好防火、防盗工作。 使用完毕应马上关闭所用电源或关闭各设备开关及门窗,炉灶熄 灭。保证做到:人走水止、灯灭、火熄,人离门窗关; 第十九条垃圾有容器存放,垃圾容器密封,食堂内有防蝇设施,厨房和食堂内外环境整洁,灶面操作台桌椅无污垢积灰,下水道畅通, 无积水,无蚊蝇滋生地; 第二十条热情接待公司安排来客,凭办公室招待 通知 关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知 来招待用餐。 第二十一条有不遵守食堂管理规定的,食堂有权予以制止,并予以10-50元的罚款,情节严重、性质恶劣的上报办公室,以排除食堂就餐 的权利; 第二十二条食堂工作人员不遵守食堂管理规定的,食堂就餐人员有权提出建议,不整改或者整改不到位的,予以10-50元的罚款,情节 严重,性质恶劣的上报办公室,以解除 劳动合同 劳动合同书模板免费下载企业劳动合同范本下载劳动合同 doc 下载劳动合同法下载劳动合同模板可下载
本文档为【保洁食堂管理】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
下载需要: 免费 已有0 人下载
最新资料
资料动态
专题动态
is_792768
暂无简介~
格式:doc
大小:15KB
软件:Word
页数:4
分类:企业经营
上传时间:2019-03-11
浏览量:86