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书吧创业实习开题报告书吧创业实习开题报告 篇一:书吧创业实习开题报告 一、项目综述 1、项目背景 俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一...

书吧创业实习开题报告
书吧创业实习开题报告 篇一:书吧创业实习开题报告 一、项目综述 1、项目背景 俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前! 2、项目名称 学苑书吧 我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我 们湖北民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。 3、项目内容 在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下: 基本业务: (1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。 (2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。 (3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务: (4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。 (5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复习资料等。 (6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、 咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。 为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。 同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。 4、项目预期社会效益和经济效益 随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。 书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学 习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。 我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。 二、我们的宗旨 我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大 家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客,一切为了顾客! 三、战略目标 我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书 籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。 四、市场分析 通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。 在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。 市场环境分析: 地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大 经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力 社会文化:恩施属于土家族自治州,民族文化气息浓厚。 政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。 消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买习惯多样。 同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有 很大差异性。 结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。 五、营销策略 我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。 后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下: 1、宣传方式: (1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后, 逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。 (2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。 (3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。 (4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。 2、促销 一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。 3、分送 我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的 学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。 4、售后 基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。 但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。 5、预期营运模式 学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。 销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收 购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环! 六、管理结构 创业初期:扁平式组织结构。 由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。 创业后期:直线职能型组织结构。 设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ,并在实践中不断完善。 七、风险分析及对策 任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。 这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。 对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下: 1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。 2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。 3、加强特色化、个性化服务,留住人才。 4、提高新书上架与读者订书到位的速度。 5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。 6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。 7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。 八、书吧管理细则(待定)。 (包括书吧各部门经理职责,吧员守则等 ) 纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立学苑书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。 篇二:书吧创业实习开题报告 本次到广州市天河区华阳小学何建芬工作室参加为期20天的广东省小学语文骨干教师跟岗学习。华阳小学以“充分相信学生——高度尊重学生——全面依靠学生”为核心理念,追求师生们过一种幸福而完整的教育生活的宏图,给学生一片自由成长的沃土。在20天的跟岗学习中,我们跟随名师工作室主持人何建芬 老师通过参观校园、参与教学教研、听课、听讲座、读书、讨论、做博客、写教学反思、参与课题研究等学习形式,开阔了眼界,促进了思考,激发了研究。跟岗学习期间我们学习很充实,学习的内容也很丰富。有以下三方面的体会: 一、 宽松和谐的育人环境 这是一座花园式的学校,即使已经进入冬季,校园内依然翠色欲流。操场的一角是一个大花坛,花坛里种着一棵上了年纪的老树,但根深叶茂,象征着华阳小学的办学蒸蒸日上。校园的整体色调为绿色,给孩子们躁动的心灵一个安宁的环境。校园楼梯拐弯处,设置着一个个开放型的学生书吧,书吧的 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 充满童趣,丰富多彩的图书错落有致摆放其间,这是孩子们阅读的好去处。置身其间细细品味,感受到的是浓浓的文化气息,孩子们在读书的摇篮中浸润童心。进入教学区,教室外走廊的墙壁上、教室的前后门,都成了学生尽情展示的舞台,有的展示着孩子们的书法或美术作品,有的挂着孩子们亲手制作的花灯„„看起来或许稚嫩了些,但处处透着童趣童真。孩子们在这一方净土中健康地、快乐地成长。 二、高效扎实的生本课堂 本次跟岗学习,共听了两个讲座以及华阳小学何建芬老师等四位老师的10多节课,真切感受生本教育带来的快乐。特别是何老师的课更是立足学生主体实施教学策略,在整个教学过程中,何老师大胆改革课堂教学,准确定位,在适当的时候对学生进行 点拨、引导,把充分的时间让给学生动口、动脑、动手。为学生搭建表现自我的平台,放手让学生表现自己,真正体现华阳小学“充分相信学生——高度尊重学生——全面依靠学生”教育理念。课堂中何老师特别关注学生的语言表达能力,特别是“说”的能力的培养,体现了一个成熟型老师教学风格。课堂上,学生们欢呼雀跃,畅所欲言,课堂充满灵性,充满动感。教师亲切自然,循循善诱;评价语言丰富,富有激励;课堂气氛民主平等、生动活泼;学生状态本真,富有童趣。学习后半阶段何老师还深入我们跟岗教师常态课的课堂教学活动,及时地对我们的常态课进行评释。在何老师的传、帮、带下,我重新对备课、说课、上课、观课、议课等方面进行全方位的思考与探索,课后及时,认真撰写跟岗日记,上传个人博客,真实、客观叙述个人学习收获、学习感受。认真写好开题报告,不厌其烦修改教案。在导师的引领下,我们处理教材的能力、课堂教学程序设计的能力及处理教学预设、调控课堂教学的能力和教学生成的能力均有极大的提高。 三、独具特色的教研活动 华阳小学的生本教育搞得如火如荼,这与学校浓厚的教研氛围是分不开的。学校每周三上午都要举行一场教研活动,其中第三节听课,第四节全体科任老师集中评课,首先让教师分级在小组内畅所欲言,接着每个 年级 六年级体育公开课教案九年级家长会课件PPT下载六年级家长会PPT课件一年级上册汉语拼音练习题六年级上册道德与法治课件 组再请一名代表进行议课、评课。这给教师提供一个成长的平台,教师们教学相长。本次跟岗学习三个星期,我有幸三次参加了他们的教研活动,全方位熟悉华阳 小学教学管理运作模式,同时就如何提高教师的工作积极性进行面对面的交流,就如何在制度管理的前提下给予教师更多的人文关怀进行研讨„„通过这些活动,使我对常规教学工作的管理和对教师队伍管理能力都得到有效的提升。 四、笑容可掬的师生笑脸 这是一个健康快乐的大家庭,每天看到的是孩子们天真的笑脸和干劲十足而又忙碌的老师们的身影,他们忙碌着,充实着,在自己的一方净土上享受着工作上带给他们的快乐。 短暂的20跟岗学习的日子即将过去,但留给我的记忆却是深刻的。通过学习,我深深体会到华阳小学生本的教育给孩子带来的快乐,深深体会到在生本教育课堂中,短暂的教学现象不是教学结果,长远体现出来的实效才是真正的成就。我想我不枉此行,回到原工作单位,本人将借用他人的先进经验,把好的教学理念、做法带回去,不断改进自己的教法,辐射更多的老师,发挥骨干教师的效应。 总而言之,这次的到华阳的跟岗培训,让我获得全新的体验和收获,使我在人生成长的道路上又有了一个新的起点。再见了,亲爱的华阳;再见了,何建芬老师,王建辉校长;再见了,华阳的孩子们。让我深深地道一声:谢谢你们! 篇三:书吧创业实习开题报告 篇一:毕业设计开题报告书 篇二:甜品书吧创业 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书 1、书吧行业历史背景及现状分析 书吧和书店类似,但是加上一个“吧”更像是一个西方的舶来品, 新华书店,三联书店在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。但是随着西方文化的影响,同时受到酒吧等文化的影响,各种“吧”文化正式兴起,这应该是从,,世纪,,年代末开始算起的,其发展速度之快,其发展速度还是非常喜人的。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的学生和白领长期处在高节奏、高效率的学习,工作和生活状态之中,加之于受西方文化的种种因素,造成了需要社会提供一种新式的学习和休闲放松的场所---书吧的产生。书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身,人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说,在舒缓的音乐中放松身心。 2.书吧定位;(1)上大学时,图书馆是读书的最佳场所。毕业了,在城市里为生活奔波,你会 去哪里找书看,通过 (其中80后占63.0%,70后占26.1%)进行的调查显示,被调查者中67.3%的人表示身边有人经常泡书吧。经常“泡吧”的都是什么人呢,调查中,68.8%的人认为是“文艺爱好者”,59.0%的人认为是“白领”, 58.1%的人表示是“大学生”。因此,我们定位的群体是大学生和白领和文艺爱好者,当然他们之间可能会有交汇的地方 (2)通过查阅相关的资料我们了解到,一般的书吧还是以看书为主,有的可能附加听音乐上网功能。还有的是可以有咖啡的提供,但是据走访者的回应这种形式更像是一种交际的场所,而不是一个学习和休 3、企业说明: 1.大学生群体和白领群体分析 年龄:18—30 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。同时当代的白 领主要也是以八零后为主,大家思想比较前卫能接受新事物追求新思想,希望有一个场所可以供他们进行心灵的洗礼和自省,这样这个书吧遍给他们提供了场所。 2.书吧名称:红袖添香 经过小组讨论在大家共同的决定下我们决定使用红袖添香作为我们甜点书吧的名称。其意来源于:清魏子安《花月痕》第三十一回:“从此绿鬓视草,红袖添香,眷属疑仙,文章华国。”主要是想取其意境。 3.价格方案: 这是我们小组通过集体商量和通过网上的其他案例的综合分析得出的方案。整理过后可以归纳为下列四点: 1. 采取会员制度,甜品书吧的收取费用的很大一部分是通过给学 生们和白领们采取会员的形式来收取的。我们这么做也是从顾 客的心理角度来出发的。这样一方面顾客会有种服务如同上帝 般的感觉,同时经常出示会员卡有种宾至如归的感觉。还有就 是这种模式更有利用我们书吧的管理的工作的实施。 2. 书籍看书免费收取甜点的费用。 我们的定位是甜点和书籍。但是我们想创造一种读书的氛围, 因此鼓励大家看书,在书籍上免费让大家阅读。但是我们可以 从我们的特色服务的小甜点上进行费用的收取。看书作为一种 精神食粮的同时相信大家也是需要物质食粮的。这部分的价格 我们大概如下。 3. 其他费用收取。 作为甜品书吧,水和饮料是少不了。因此我们可以提供饮料和水 作为甜品的附加品进行销售。这也是我们的另外一项收入 4.茶水收费。我们提供有偿的茶水服务,当然只是收取少量的费 用。 价格设定总结: 在18-30岁的消费者中,有44.0%的比率认为每份甜点的价格定 在7--15元之间是最适合的;认为每份甜点价格定在15-30元最 适合的消费者比率为26.8%;认为每份甜点价格定在30--50元 以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。 收入越高的消费者对甜点产品价格的接受程度相对也越高。 价格定位符合消费者需求才是硬道理 不管是甜点产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每份甜点定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每份甜点最适合的价格,再根据消费者对每价格的接受程度来确定每份甜点的容量;而不是根据每份甜点产品的分量来决定产品的价格。甜点产品的价格定位既不 是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才 是硬道理。 4 4、部门设置与职责 4.1 店长: 1. 负责甜品书吧成败责任的经营者。 2. 对外为书吧的代表人。 3. 参与营业活动的执行者。 4. 甄选、训练、激励书吧人员的领导者。 5. 维持书吧营运正常运作的管理者。 6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。 7. 推动组织学习与知识管理的教练。 8. 解决书吧危机与人员冲突的问题处理者。 9. 寻求市场机会与创新的企业家。 4.2 行政人事部 负责人: 活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名艺术专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排毛笔字大赛等等。薪水按小时计算。 篇三:食客书吧创业计划书 食客书吧创业计划书 院系:xxxxxxxxxx (来自:WWw.zW2.CN 爱作文网:书吧创业实习开题报告)班级:xxxxxxxxxxxx 学号: xxxxxxxxxxxxx 姓名: xx 指导老师: xxx 联系方式:xxxxxxxxxxx 2012年12月5日 一、项目企业摘要 企业简介 定位于“书屋”,顾客提供一个独特的综合文娱场所,集休闲、娱乐、餐饮和学习的“四位一体”。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,扩大合作领域,在各大城市开设连锁店铺,以此实现规模性经营。 企业基本情况 二、业务描述 企业的宗旨: 旨在为顾客提供一个独特的综合文娱场所,集休闲、娱乐、餐饮和学习的“四位一体”格式,使人们得到知识的熏陶,心灵的放松,以及饕餮美食的味觉冲击,提供全方位的服务,给顾客家的感觉。 主要发展战略目标: 凭借自身高度综合的服务领域优势,打破传统书屋单一固化的经营模式,彰显书香之气的同时融入多元格局和现代化的时代气息,使享受读书成为现代中国人的时尚,本书屋也慢慢成为中国书屋的创新的领头羊。 阶段目标: 一、做好书屋的宣传。现代中国人爱读书的人越来越少,将售卖和租赁书籍作为主营产业之一将给自身发展带来很 大的压力,所以良好的宣传必不可少。将书屋的特色宣传出去,提升自身的信誉,打造好企业的形象,以一切为了顾客服务的企业精神去拉拢客户。 二、首先做好招牌业务。既然是食客书屋,那就是要做好餐饮和学习的综合业务,考虑饮食业和文化产业融合过程中会出现的矛盾问题,慢慢加以改进解决,在享受精神食粮的同时也能享受到味觉盛宴。 三、从小做起,稳扎稳打。成立之初,慢慢在所在城市打开市场,有人口皆碑的顾客群加上网络化的宣传,慢慢提升自身在全国市场的知名度,打入全国市场。 三、产品与服务 在中国市场书屋一般只有借阅、购买的功能,近年来开始有极少数的书屋与咖啡屋合作,而大规模的阅读区和餐饮休闲区还没有出现在书屋里,这正是食客书吧的特色所在。 餐饮区:提供免费的茶水,可供购买简易的特色小吃、各色零食和饮品。提供大规模的敞开式食桌以及各色小包厢。 学习区:学习区分为借阅区和展示收集区。借阅区提供书籍的租赁、浏览、购买以及咨询,展示收集区主要提供特色书籍、字画的展示,还负责向社会收集废旧书,一部分做慈善,一部分作为书屋资源再利用供读者观看。区中有书刊查阅的 电子化设备及可接入书屋资源库的无线端口免费提供。 休闲娱乐 区:包括小型健身区、休息区、休闲茶水客栈、音像区。 四、市场营销 1、目标客户群:本书屋面向所有人开放,潜在目标倾向于广大的学生群体和白领阶级。 2、营销策略:初期依靠自身的人脉作简易宣传,将影响力从身边扩散,渐渐地完善网络和媒体宣传,扩大知名度和影响力,为面向全国市场打下基础。具体策略:1)首先进行市场定位,确立消费者需求,确定在校学生为书店的主要市场。主要针对教师、白领等工薪收入阶层。 2)派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广宣传。 3)免费体验,扩大宣传。在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅,以此宣传我店产品。4)前期发展,预计前两年属于书店的雏形成长时段,主要以目标市场进行有针对性的商业运作,采取“阵地战”的方式,在快速回收成本的同时,赢得顾客良好口碑,为今后进行业务扩展储备经验。 5)中期发展:利用前两年的营业收入,逐步开始扩大店面,提供更优质的服务。6)后期发展:形成建立自己的品牌 积累无形资 产,吸引投资商家,进行连锁加盟式的扩展。 篇四:开题报告(书吧管理系统的设计) 开题报告
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