酒楼管理规章
制度
关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载
酒楼管理章制度规规规规(1)目规
第一章餐工守 规规规规规 第一规规规
第二人事
管理制度
档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载
规规规 第三考勤、休假制度规规规规规规 第四工条例规规规规规规规 第五会制度规规规
第二章各部人位及相管理规规规规规规规规规规度第一理室规规规规规
人规规规
一、理位规规规规规规规 二、理助理位 规规规规规规规规规 第二公室人相管理规规规规规规规规规规器度
一、理规规规规规规规 二、公室文人位规规规规规规规规规规规 三、公室用品管理制度规规规规规 四、档案管理制度
五、公室管理规规规规 定
第三规营营部人位及相管理制度规规规规规规规规
一、营营规规规规规 理位
二、位规规规规规规规 三、卡的管理制度规规规规 第四部人位及相管理制度规 规规规规规规规规规规
一、部理规规规规规规规 二、楼面理位规规规规规规 三、主管位规规规规
四、保安人位规规规规规 五、迎人位规规规规规规规 六、服位规规规规规规 七、菜都人位规规规规规规规规规 八、吧规 ( 收规规 ) 规规规 位
九、保的位规规规规规规规 十、部制度规规规规规
十一、部生管理制度规规规规规 十二、部工作流程规规规规规规规 ,一,迎的工作程序 规规规规规规 ( 二 ) 散台的工作程序
( 三 ) 宴会的工作程序
十三、餐具、酒具的管理制度 十四、消防安全制度
第五生部人位及相管理制度规规规规规规规规规规规规规
一、生部理规规规规 ( 厨规规 ) 规规 二、厨位规规规规规
三、品位规规规规规规规
四、厨房生制度规规
五、洗碗生管理制度规规规 六、工餐管理制度规规规
第六部人位及相管理制度规 规规规规规规规规规规
一、部理位规规规规规规规规规 二、修管理制度规规
三、更勤人位规规规规规
四、海池生管理制度规规规规 五、低易耗品管理制度规规规规 六、采制度规
七、房管理规规规规规规 位
八、房管理制度规规
九、使用、管理制度规规规规规 第七部人位及相管理制度规规规规规规规规规规规规规
一、部理位规规规规规规规规规 二、出人位规规规规规规规
三、收台、吧台管理制度规规规规规 四、酒店用品管理制度
五、固定管理制度规规
六、采制度规规规
七、差旅制度规规规
第八其他管理制度规规规
一、酒楼使用、保管理规规规规规规规规 定二、公共施的使用管理制度规规规规规 三、宿舍管理制度
四、酒楼使用管理规规规规规 定规规 工守
[ 规 行]
一、适用范规
本守适用于本企所有工规规规规规规规规规规规 ( 包括用工规规规)。
二、宗旨
本企将通法制化的管理规规规规规规规规 , 规规 高效的工作精
神 , 规规规规规规 客提供情、温馨、周到的服和、美味的菜肴,
最大限度的足消者的需求。规规规规规规规规规
三、目规
在三至五年之内 , 将--餐有限公司规 规规规规成在全国有三
到五家分店、工数超规规规规规规 600 名、年规规 5000 万以上 ,
成国内具知名度和高影响力的规规规规规规规规规规规规规规规
中型企。规规
四、要求
1、持四基本原规规规规规规规规 , 规规 祖国, 规规规规 党的, 遵守国家的政策法令 , 遵守外事律。规规规
2、集体规规规规 , 规规 心企, 恪尽守规规 , 规规规规规 本工作, 规究道德规规规规 , 规 情待客, 文明服,本酒店立良规 规规规规好的声誉。
3、守限,以身作,身先士规规规规规规规规规规规规规规规规规规规卒,
尊重和心下。规规规规规
4、研技,努力学科学文化知,规规规规规规规规规规规规规规规规规
不断提高技,不断提高客服的规规规规规规规规规规规规规规规水平。
5、自遵守酒楼的各规规规规规规规规营章制度和定,服从各制度规规规规规规规和定规规的管理。