[doc] 红外线体温仪在生猪屠宰场体温筛检中的试用效果

[doc] 红外线体温仪在生猪屠宰场体温筛检中的试用效果 红外线体温仪在生猪屠宰场体温筛检中的 试用效果 中国畜牧兽医2O1O年第37卷第9期经验交流?235? 红外线体温仪在生猪屠宰场体温 筛检中的试用效果 高利波,段纲,尹革芬,邹丰才,杨林富,杨贵树 (云南农业大学动物科学技术学院.昆明650201) 摘要:为寻找一种简单,快捷的宰前体温 检测 工程第三方检测合同工程防雷检测合同植筋拉拔检测方案传感器技术课后答案检测机构通用要求培训 方法,设置警示温度,随机抽取宰前猪】000头,分别用水银温度计测量肛温, 用红外线体温仪和电子体温计测量耳根 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面温度.结果显示,红外线体温仪的检测结果与水银温度计检测结果符合率为 93.11.此,红外线体温仪比较适合用于较大规模屠宰场的宰前检疫体温初筛. 关键词:红外线体温仪;猪;宰前检疫;体温筛查 中图分类号:$851.43文献标识码:B文章编号:1671—7236(2010)09—023502 体温是机体内在活动的客观反映,是一项重要 的生命体征.屠宰场生猪体温检测是宰前检疫的重 要内容,是判断动物是否健康的有效手段之一(韩雪 昌等,2006).目前,大部分生猪屠宰场采用普通兽 用水银体温计测量待宰生猪的体温,使用前须将水 银甩到35C以下,每检测1头生猪需要6min左 有,这在较大型或大型的屠宰场中存在时间长,工作 量大等困难,同时如在检测过程中遇到患有人畜共 患病的生猪,将对直接接触病猪的检疫人员造成很 大的威胁(范映春,2006),从而使宰前体温检测在现 实中难以得到执行. 任何温度高于绝对零度的物体都会发射红外 线,所发射的红外线波长随温度而变,温度越高,波 长越短.红外线温度计接收并测量物体所发红外 线的波长,就能得到对应的温度.可利用红外测温 技术对物体表面温度进行快速测量,此技术在人医 上应用已十分广泛,而在兽医检疫中的应用还较少, 也缺乏相关的研究数据. 为解决和避免在宰前体温检测中水银体温计测 量待宰生猪体温时的各种弊端,探讨红外线测温仪 在宰前体温检测中的应用效果,笔者利用红外体温 仪对部分猪耳根表面温度进行测量,与用电子体温 计测量的耳根表面温度,兽用水银温度计测量的肛 收稿日期:2010一O4O8 作者简介:高利波(1974),女,云南人,讲师,硕士,研究方向: 预防兽医学及基础兽医学. 通信作者:杨贵树(1968一),男,云南人,实验师,专科,主要从事 预防兽医学及基础兽医学研究. 基金项目:校区合作项目:1.生猪屠宰场宰前疫病快速检疫示 范;2.昆明市盘龙区机械化生猪屠宰场屠宰检疫规程 初探. 温进行比较,设置被测猪表面警示温度,对屠宰场宰 前猪耳根表面温度进行测量,筛检可疑发热的猪,同 时用兽用水银计测量的肛温,判定红外体温仪在宰 前猪体温筛检的效果. l材料与方法 1.1材料?红外线体温仪:型号为FIUKE 572,显示分辨率0.1C,有效测量距离1:5,美国 福禄克公司生产.?电子体温计:DT1TB上海华 辰医用仪表有限公司.?兽用水银体温计. 1.2对象2008年4,7月云南昆明某肉类加T 有限公司屠宰的猪.环境温度为l2,16C. 1.3方法用红外体温仪测量耳根表面温度时,距 测量部位2,3cm,时间1,2s;用兽用水银体温计 测量肛温时的测温时间为5min. 1.3.1警示温度设置对l00头生猪分别用红外 体温仪测量耳根表面温度,用电子体温计测量耳根 表面温度,用兽用水银体温计测量肛温,并对同一头 猪3种检测方法的值进行比较,将兽用水银体温计 测量的肛温?40C时所对应的红外线体温仪测得 的温度,参照红外体温仪的通用条件设置为警示 温度. 1.3.2宰前检疫体温筛检应用埘屠宰前的1000 头猪,同时采用红外线体温仪和水银温度计测量待 宰猪的体温.对屠宰场宰前猪耳根表面温度进行测 量,筛检可疑发热的猪,同时用兽用水银计测量的肛 温判定红外体温仪在宰前猪体温筛检的效果. 2结果与 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 2.1警示温度的标定对1()(]头生猪分别用红外 线体温仪测量耳根表面温度,用电子体温计测量耳 根表面温度,用兽用水银体温计测量肛温,结果见表 ? 236?经验交流中国畜牧兽医2010年第37卷第9期 1和2.屠宰猪体的正常体温在38,39.5?,本试 验设置肛温的警示温度为4O?,红外线体温仪的警 示温度为35|C.由表2可知,水银体温计测肛温, 红外线体温仪测耳根表面温度和电子体温计测耳根 表面温度989/5符合,说明35|C作为红外线测温仪 在生猪宰前体温筛检中的警示温度是完全可行的. 表l不同测温方法的测温结果(?) 2.2宰前检疫体温筛检应用结果同时采用红外 线体温仪和兽用水银温度计测量待宰猪的体温,共 检测1000头屠宰前猪,其中采用红外线体温仪筛检 可疑发热猪247头,采用水银温度计测定肛温高 于4OC的有21O头(包含在红外线测定的247头 中),体温在正常范围的有790头.将水银测定结果 定为”金 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ”,按照以下公式两种测定体温的符合 率:符合率()一(真阳性+真阴性)/(真阳性+ 假阳性+假阴性+真阴性)×100(刘秀梵,2000), 计算出采用红外线体温仪的符合率为93.11. 3讨论 传统体温测量是用玻璃水银体温计测量,为接 触式体温计,测温准确,稳定,误差小,便宜,但测温 时间较长(初秋英等,2006),不适宜大批量的屠宰场 体温初筛;且体温计放置位置不正确,测温时间不 足,都会导致测温结果不准确;另外看结果费事,易 破碎,水银漏后常温下即可蒸发,可能会引起神经 中毒.目前,美国已不再生产水银体温计;与玻璃水 银体温计相比,红外测温仪具有直观,快捷,非接触, 动态监测,数字化图像显示的优点(鄢光碧等, 2005),检疫人员可于距生猪2rn之内检测,且经1S 就可检测到体温,易于追踪群体中的发热者,十分适 合于大批量的体温初筛.通过对比还发现,红外线 测定体温与水银温度计测量体温结果基本一致,红 外线测定体温更加敏感,可有效节约大量的人力及 时间,更重要的是操作非常简便(谢秀珍等,2005), 将其应用于屠宰猪宰前体温检测是完全可靠和可行 的.通过宰前的红外线测温,可对体温不正常的猪 进行隔离,并对体温较高的个体重点检疫,实行病健 分宰,该项措施的实施,可有效避免某些病原对加丁 流程的污染. 肛温受外界环境因素的影响较小,在不同的季节检 测的温度变化不大.红外线体温仪测量的是猪的耳 根表面温度,受外界环境因素影响相对较大,故在使 用红外线体温仪测体温时,需要设置一个警示温度, 且还需要综合考虑外界环境因素.韩雪昌等(2006) 认为不同季节肛温计与红外线测温仪测得的体表温 度差值,一般冬季为l8.4?,春季为12.5?,秋季 为3.2?,夏季为2.8.C.本试验在夏季进行测量, 且所在地昆明夏季的温度变化不是太大,所以通过 摸索后确定警示温度为35?,与肛温的警示温度相 差5.C也是合理的.但应该注意的是,本次试验所 设置的警示温度并不是在所有的季节,地区都适用, 针对不同的地区,不同的季节,环境应该逐渐摸索, 设置出合适的警示温度,才能充分体现出应用红外 线体温仪快速筛查体温的可操作性. 由于兽用水银温度计测量的是猪的肛门温度, 是实际体温,而红外线体温仪和电子体温计测量的 是猪的耳根表面温度,故本试验用兽用水银温度计 所测得的体温和用红外线体温仪和电子体温计测得 的体温相差较大,而用红外线体温仪和电子体温计 测得的体温相差很小.因此红外线体温仪只能用于 对屠宰前发热猪的快速初步筛查,对于耳根表面温 度?35C的猪,需要再用水银温度计进行测量(彭 卫琴,2005;高歌等,2004),做到不漏掉一头发热猪, 有效提高宰前检疫的质量和效率. 在宰前检疫体温筛查中,用红外线体温仪和用 水银温度计测得的发热猪符合率达93以上,表明 红外线测温仪完全可以应用于生猪宰前检疫的体温 筛检,且筛查的结果可靠,可作为一种方便,快捷,可 行的初步筛查发热猪的方法,能减轻检疫人员在1二 作中的劳动强度,提高工作效率. 中同畜牧兽医2010年第37卷第9期经验交流?237? 庆大霉素快速Dot—ELISA检测方法的 建立及初步应用 陈艳,梁赤周,吴斌,邹明强,薛强,郭良宏 (1.巾围检验愉疫科学研究院.J匕京100i23;2.中闷科学院生态环境研究中心,』匕京1o0085 3.辽宁m入境捡验俭疫局技术中心.大连116001) 摘要:木研究旨在建一种迅用于快速,现场检测要求的从火霉素残留Dot,EIISA检测方法.将硝酸纤维素膜用激光切 割成小圆片,粘蚺到激光#TWL的塑料胶条J,制成8个网片组成的NC膜检测条.通过条件优化,建立_r基十NC膜条的庆大 霉素残直接竞争1)otElISA检测方法.结果表明.该方法可以快速检测牛奶等食品中的庆大霉素残留.检测灵敏度达到 60ng/mI-可用于队大霉素残留的筛查.与徽孔板EI1SA相比,DotElISA可以大大节省检测时问.直接竞争DotElISA 具有简便,快速,灵敏,直规的特?.具有推广和应用价俯. 关键词:庆大毒素;I)olI~IISA;NC膜;快速柃测 中图分类号:$859.8,1文献标识码:l3文章编号:167卜7236(2O10)09023701 庆大霉素是小单胞菌产牛的一种氨基糖苷类 收稿日期:2Ol001()2 作者简介:陈艳(1978).女,河南人,实验员.夺科.研究方向: 分析科学 通信作者:邹叫强(1961一).男,占林人,研究员,博士.研究方 向:分析科学.mail:mingqiangz@sJna.COHI;Tel: 0l08574738n 基金项目:中检利?院科研项目(2oo8JKO17);旧家质检总局科 技H-~fl项目(2007IK133) 参考文献 1初秋英,【j娜依,原新梅,芍.红外线温度仪祁7k柱体温计测量体 温差别的对比研究[门.叶1『词医药指南,2006(9):69,7O. 2范映春.红外线测温仪在动物检疫中的应用试验fJ].浙汀畜牧 兽医,2006.3l(2):30. 3高歌,张利岩,沈志奇,等.红外线体温测量仪不同部位测量结果 与实际体温的差异比较rJ].解放护理杂志.2001,21(6):98. 抗牛素,由(:】,(:1,C2,C2a4种主要成分组成 (Claes等,1984),对多种革兰氏阳性菌和革兰阴性 菌具有』一谱抑菌和杀菌作用.常作为饲料添加剂和 治疗疾病的抗生素应用于禽畜养殖过程lIl.然而, 由于庆大霉素具有耳毒性和’抒毒性,可损伤或感染 前庭系统暗细胞,减少内淋巴的分泌(Pender, 1985),其在动物体内的残留问题也日益引起人们的 关注.许多同家都对该药的最大允许残留量做了 明确规定. 4彭卫琴.同测温方法测量结果的比较和分析fJ].临眯护理杂 志,2005.1(6):71,72. 5谢秀珍.姚爱棠,廖妙英,等.细’外线耳式体温计靠:预诊分渗中的 测试分析2JJ.当代护十(学术版).2005.(6):69,70. 6韩雪吕.李洪洲.丁徐琦.红外线测温仪存宰前检疫中的应片j效 果rJ].浙江畜牧兽医,2006,31(5):l0. 7鄢比碧}:江燕,曾丽青,等.四种常用体温检测仪测温结果分析 _1.旅行医学科学,2005,11(2):32,31. TrialResultsofInfraredThermometerintheApplicationofAnte—mortem BodyTemperatureScreeninginthePigSIauterh0use (jA()Iio,DUANGang,YINGefen,Z()UFeng—cai,Y八 NGIin—fu,YANGGuishu (Collegeof-/\ninmlScienceandTechnology,YunnanAgriculturalUniversity,Kunming65020l,China) Abstract:T0findrIsimpleandquickdetectionmethodforanternortemtempcrature,thewarningtemperaturewassc1,the rectaltemperatureandtenlperatureoftheearsurfaceof1000headsantemortempigweremeasuredbymercurythcrIi]orncters, infraredthermometersandelectronicthermometersrespectively. Comparedwithmercurythermometer.thccoinci(ieI1ceratcof lemperaturesusinginfraredthermometerwas93.1l.Theresuhsshowedthaiinfraredthern1on1eterwasrnorcu”ablefor anternorlelIlbodytemperaturescreeningandquarantineoflargescaleslaughterh()uses. Keywords:infraredthermometer;pig;quarantineantemortem;temperatureSCreen[ng