XX商务宾馆(酒店)灭火、应急疏散预案
XX商务宾馆酒店灭火、应急疏散预案
为了预防火灾事故的发生,提高员工的防火意识,确保本宾馆酒店的安全。贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,落实谁主管谁负责的原则。发生火灾时能够安全疏散人员迅速扑灭火灾,能及时疏散物资,有效的进行处理,保障人员生命和酒店财产安全。特制定此预案。
一、目的
通过制定、学习此预案,使本宾馆酒店的员工熟悉和掌握救火疏散的基本方法和程序,一旦发生火灾,客人生命受到威胁时,能在最短的时间内组织力量灭火,使客人员工迅速有秩序地撤离危险区,避免因惊慌失措而造成混乱引起的人员伤亡。
二、要求
1、本预案由酒店安全部具体负责落实和实施。 2、本预案由安全部消防中心组织各部门及员工,每年进行一次消防演习,并结合实际情况不断完善预案。
3、本预案组织机构人员必须熟知预案内容,全体员工必须做到心中有数。
4、在火情发生时酒店全体人员,首先要保持镇静,然后运用所
学到的消防知识做好报警、扑救、疏散、救护等工作。
三、组织设置
1、救火指挥部:设在一楼的消防中心
主 任:总经理
副主任:副总经理、工程部、安全部经理。
成 员:人事、财务、餐饮、客房、销售、前厅经理组成。
2、义务消防队:
队 长:安全部经理
组 长:安全部主管、领班,各部门男性主管、领班。 成 员:全体保安员、各部门义务消防队员。
3、义务消防队下设:
1)、检查组:
组 长:大堂经理
人 员:工程部X人 、 安全部X人 、行李员X人。 2)、灭火组:
组 长:安全部值班经理、失火部门经理。
人 员:安全部领班、巡逻,失火部门义务消防员。 3)、通讯组:
组 长:电话总机领班、消防中心领班。
人 员:各行动组组长、总机接线员、消防中心值班员、各
部门文员。
4)、救护组:
组 长:厨师长
人 员:驻店医生、厨师X人、保安员X人、司机X人。 5)、警戒组:
组 长: 前厅值班经理
人 员:车场、打卡室、大堂保安,门迎、行李员,厨师。 6)、疏散组:
组 长:副总经理
人 员:失火部门全体人员、前厅部人员、人事部人员 7)、后勤保障组
组 长:工程部值班经理
人 员:工程部水工、电工、电梯工
五、报警和接警处置程序
1、报警
1.1内报(内线电话:XXXXX 对讲机XXX频) 酒店员工或安全部员工发现火情应:
A、立即用对讲机或电话向消控中心报告,并说明火警的具体位置、燃烧物质、火势大小、部门、姓名及已采取的扑救措施。 B、立即按手动报警器。
C、如火势不大,应迅速用灭火器灭火。
1.2外报(火警电话119)
告知消防部门起火单位地址、起火部位、人员被困情况、火势大小、并安排专人到路口或门口迎接引导消防部门灭火救援人员,最后告诉他们报警人的姓名及联系电话,以备消防部门联系。如:——“你好,我是XXXXXX宾馆(或酒店),地址在XXXX路,,号,我们宾馆(或酒店)XXXX发生火灾,XXXX人被困,火势较大,情况紧急,请速救援,我们已派专人在酒店XXXX迎接,报警人姓名XX、联系电话XXX,谢谢~” 2、接警
宾馆(或酒店)消控中心接到火警应
A、详细记录报警人报警内容,必要时可对不清楚的问题进行询问或要求复述。
B、立即用对讲机通知检查组前往火警点,进行火警确认。 六、扑救程序、
1、检查组接到火警后应
A、检查组长应立即赶到地下室消防电梯,打开消防电梯的开关。
B、检查人员,必须在一分钟内赶到消防电梯处集合,并携带好灭火器。
C、检查组乘电梯赶往火警地点的下一层,由组长分配任务并从消防楼梯到达。
D、检查组到达火警现场后,电梯应立即降回首层电梯,由工程人员控制。
E、检查组确定为误报,由组长通知消控中心,解除警报,并填写火警情况记录。
F、确认火警:
,(立即灭火 ——,(通知消控中心 ——;(打碎玻璃报警 2、指挥部接到火情的报告后由总经理下达如下的指令, A、下达火警警报、集合酒店在店全体保安员及义务消防队员。 B、根据火情下达灭火、救护指令,合理分配、调动在店全体人员做好灭火、救护工作。
C、下达启动的消防设施系统。
D、下达疏散指令。
3、灭火组接到火警后应:
A、立即赶到消控中心待命。(发放通讯器材、防护工具) B、携带好灭火工具,一旦火警确认,赶往火场灭火。 4、通讯组接到火警后应:
A、利用电话、对讲机将指挥部和各小组发出的讯息及时传达。 B、在接到指挥部的求助命令后,用
标准
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用语打电话向[119]求助。 C、负责接听电话,对求助讯息及时传达;对问讯做好解释工作。 5、警戒组接到火警报告后应
A、立即组织人员,对火警现场警戒确认。
B、立即组织人员,阻止闲杂人员、车辆进入,保障人员、车辆
疏散通道畅通。
C、引导帮助客人撤离危险区,转移危险物品。
D、迎接消防队车辆,向消防队介绍火情,引领消防队员到达火场。
6、后勤保障组
A、根据现场火情,切断有危险的能源。
B、根据火警,向指挥提出启动消防设施系统及消防水泵等。 C、配电房、空调机房等重要部位的员工要坚守岗位,随时听从指令切断能源。
7、义务消防队员接到火警通知后应
A、随时听侯队长的调动,前往火场灭火。
B、在火场区域的队员,援助灭火组灭火,帮助疏散各危险区的客人,转移危险物品。
C、检查各自部门的安全通道,确保疏散通道畅通。 D、告知客人不要使用电梯。
七火势已无法控制的情况下
(1)、指挥部接到火情的报告后由总经理下达如下的指令, A、通知电话总机,下达向市消防队求援电话[119] B、下达启动的消防设施系统。
C、下达疏散指令。
(2)、消控中心接到总经理的指令后应
A、立即用麦克风以最大音量,同时在火警上2、下1层、地下室、1楼、2楼播出火警发生的位置,并播放火警录音带。 B、根据总经理的指令后,立即打开消防广播,发布疏散的命令。 ,、紧急广播应逐层播,先通知着火的楼层,着火上层,其次是着火层的下层。
八、应急疏散的组织程序和措施
1、消控中心在接到检查组确认火情后
A、通知救火指挥部成员到消控中心成立灭火指挥部。 B、通知灭火组、义务消防队员到消控中心待命。 C、通知酒店各部门做好灭火、疏散准备。
1.2救火指挥部接到火警后
A、下达疏散指令。
B、下达启动的消防设施系统。
C、下达火警警报、召集酒店全体保安员及义务消防队员。 D、根据火情下达灭火、救护指令,合理分配、调动在店全体人员做好灭火、救护工作。
九、疏 散
1、疏散的基本程序:
1、发生火警时,酒店所有的员工必须警觉,收拾好自己的重要文件和物品,但仍要坚守自己工作岗位。
2、酒店所有的员工接到疏散指令后,应在部门负责人的指挥下,携带重要文件及物品从最近的防火通道撤离到达规定的集合地点,途中不应该返回火灾的现场。
4、 疏散时应先着火层、着火上层,在着火下层依次进行。 5、 先客人后员工再义务消防队员在指挥人员(孕妇、儿童、
老、弱、病、残者优先)。
5、紧急出口:主楼南、北两侧,宾馆东、西两侧另加中间一处,地下室东、西两端各有一处楼梯通道均为紧急出口。 6、疏散时不能乘坐电梯。
7、疏散集合点:,,,,,,,,,。
2、疏散的方法:
(1)、客房部接到火警后应
A、不要惊慌,有秩序地引导客人按指定的路线疏散。 B、疏散路线:南、北两侧的防火楼梯,下达集合地点。 C、服务员按次序逐间敲房门,通知客人离开。次序为着火层、着火上层、着火上层,依次通知。
D、如情况紧急,可直接用万能钥匙开门,让客人离开,确定无人,关闭电源、门、窗,并在门上做上记号(?)。 E、撤离的时候劝告客人带好护照、现金、房门钥匙,离开时不能使用电梯。
F、客人全部疏散完后,到集合地点清点人数。
(2)、前台
A、把所有的机密文件锁进保险柜中或随身携带。 B、稳定客人的情绪,以避免造成大堂秩序混乱。 C、引导滞留在大堂的客人撤离到集合地点。
D、协助人事部在集合地点清点人数。
E、携带住房人员名单,到集合地点,以备清点人数。 (3)、餐饮部
A、厨房的员工应立即切断电源、关闭煤气总阀,停止供气。并在可能的情况下尽快把罐装气移到安全的地方。
B、餐厅员工:存放好贵重物品,关闭煤气总阀、熄灭所有明火,切断电源。
C、如有客人要有秩序引导客人从最近的通道到达安全的地方。 (4)、财务部
A、将现金、支票、帐册、电脑房的系统备份,文件锁进保险柜或随身携带。
,、切断办公室的电源,关闭好门齿,从最近的安全通道撤离到安全地方。
,、协助行政人事部清点人数,并且参加救援工作。 (5)、行政人事部
A、将重要的文件、档案锁进保险柜或随身携带。 B、切断办公室的电源,关闭好门齿,从最进的安全通道撤离到安全地方。
,、准备好急救箱,配备好烫伤、包扎的药品,以便使用。 ,、在集合地点设临时急救站,为伤员上药和包扎。 E、在集合点设临时急救站,为伤员上药和包扎。切断办公室的电源,关闭好门齿,从最近的安全通道撤离到安全地方。 (6)、销售部
A、锁好重要的文件、合同、档案,从最近的消防通道撤离到安全的地方。
B、切断办公室的电源,关闭好门窗。
,、协助人事部维持集合地点的秩序,并且参加救援工作。 (7)、疏散组
A、组织义务消防员,到危险区及主要出入口引导、帮助客人疏散。
B、老、弱、病、残客人要专人护送撤离。
C、配合消防队解救围困的人员。
(8)、工程部
A、切断危险能源,启动消防设施系统。
B、保障消防用水,按通应急照明。
C、确保通讯设备正常的运转。
(9)、安全部
A、除救火人员外,派出2名安全员到B1F、1F、2F、3F,检查客人是否全部撤离,并对检查过的做上记号。
B、指挥门前车辆,疏通消防专用车停车道,准备迎接消防队车辆。
C、将消防电梯降至首层,帮助危险区疏散客人。 ,、向消防队介绍火情,配合消防灭火。
(10)、夜总会
A、切断夜总会所有电源,收拾好贵重物品。
B、组织客人按指定路线撤离。
C、疏散路线,沿南、北两侧楼梯下到一层,到达集合点。 (11)、医务室
对受到碰撞、摔伤等轻伤人员,医务室人员要将其带到安全区域,积极进行治疗:对烧伤及因火情造成昏迷骨折等重伤人员,医务室人员一定要采取有效地医治措施,防止感染,并尽快送到就近医院,并将情况及时报指挥部。
十、处置险情,灭火疏散,坚持统一指挥,科学决断,有效处置,确保安全的原则。
十一、全体员工要树立火情就是敌情,火场就是战场的思想,遇到火灾和险情,要临危不惧,团结战斗,有效地保护宾客生命和酒店财产安全。
十二、对于奋不顾身,英勇灭火抢险的人员,酒店将给予奖励;对于临阵退缩,影响灭火抢险的人员,酒店将严厉查处。 十三、本预案自,,,,,,年XXXX月起实施。