法国礼仪点滴

Survoldel7histoirede lapolitessefranqaise 蒲志 鸿 内容摘要：法国礼仪是西方礼仪的重要代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf ，十七和十八世纪被 誉为“欧洲高雅礼仪的中心”。法国礼仪在历史上经历过波澜起伏。 骑士文化，文艺复兴，沙龙文化，法国大革命等，无一不与礼仪的变 革有关。今天，传统的礼仪形式受到了极大的冲击，但它仍然以新 的精神和形式展现出来。 Motsci6s：politesse，courtoisie，civilit6 Originedelapolitesse Etymologiquement，lemotpolitesseenfranCaisestlieau motpolir：l’objetapoliretafrotter．Jusqu7alafinduXVI色me siecle，lapolitessenestemploiequepourdesigner1’etatmateriel desehoses：1578，caract色redecaquiestpropreetnet (Dictionnairealphabetiqueetanalogiquedelalanguefrancaise， P．453)；qualitedecaquiestpolimateriellement—SOIlventreest puret6etpolitessed7ivoire．(Dictionnairedelalangueduseizi6me si6cle，p．61)． Lemotpolitesseestemprunte(1578)a17italienpulitezza， politezza，d 7 abord《propret6(physique)》，puis《61egance， raffinement》anparlantd7uneoeuvred’art。ete．Lemotest ·99· 万方数据 deriv色depolito《lisse，propre》，issudulatinpolitus《lisse， brillant，orn6》quiainfluenceledeveloppemehtsemantiquede poli(polir)；lemotfl6t6reprisde17italienaveclesensconcretde {6tatdecaquiestpropre》，etqualit6decaquifl6t6rendulisse OUquiestnaturellementainsi。6tatdeschoseslisses(1611)．Le sensmodernedepolitesse：《raffinementdesmani6res，bonne education，degr色61ev6decivilit6》，date，selonRobert，de1659 etlepremierdictionnaireaanfaire色tatestceluideRichelet， paruen1679．Simultan6ment，lemotperdaitsonsenspropreet mat6riel：((Politesse：cemotnesetrouvepointflUpropre．11 consisteaavoirquelquechosed7honn6te，decivil，depolietde galant》． Enrealite，lapolitessefrancaiseexistedepuisbeaucoupplus longtempsquelemotpolitesseetfaitpartiedel’ensembledela politesseeurop6enne．DansLarousse，ondecritainsisanaissance autempsdelapr6histoire：《Lejouroffdeuxhommeslibreset fortssesontrencontresetestim6s，cejour-la1apolitesseest nee．Laplusvraieetlaplusexquisepolitessea6t6pratiqu色epar lesanc6treslibresdumondeeurop6en，par61esAryasde l7origine》．Cetted6finitionestmarqueeparunesorte d’ethnocentrismedumondeeurop6enetuneid60logiesocio— politiqueselonlaquellelapolitessentexistequ 7entre《deux hommeslibresetforts》(!)． L6vis—MirepoixetVogfi6ontdecritlanaissancedela politessefran9aiseautrement：《Deuxhommesdescavernes debouchentdansuneclairi色re．I，aveilleilssesontrencontr6sala ①P．Larousse，GrandDictionnaireUniverselduXIXemesi6cle， Paris：AdministrationduGrandDictionnaireUniversel．1874，P．1300． ·100· 万方数据 poursuitedum色megibier．Jalouxdelaproiequ7ilsnetenaient pasencore，ilssesontjet6sl’unsurl 7autre．Pendantcatemps， elleleur6chappait．Leursblessuresa peine6tanch6es．1eurs membresendoloris，ilssontobli96sderetourneralachasse．Ils ontfaim．Chacund’euxsentconfusementqueleurchocfut inutileetqu’ilsYontperdul 7 unetl’autre．Ilssesententpareils d’aspect．IlsStobservent．IlsvoudraientbienS’Cviter．(⋯) Fuir，C 7 estr色v色lerunefaiblesse，attirerunepoursuite． Attaquer，Ctestrisquerencoredemanquerlachasse．Orilfaut vivre．L7instinctdeconservationglisseunelueurencescerveaux opaques．Puisqu’onnepeuts7attaquernifuir．ilfautruser．Un sonrauque，l’esquissed’unsourirehumainpassesurlafacedu plussubtil．L7autreYr6pondparunairdemefiance，regardea droiteetagauche，puisiljugeprudentd’imitersonadversaire． Ilsfontunpasl’unversl 7 autre，sanssemenacer．Unvague mouvementdesociabilit色seproduitentreeux．Aulieude St6tranglerilsont6chan96uneesp6cedesalut(⋯)Ils Staccordentuncr6dit．Queleffortchacunfaitsursol—memepour r6fr6nerlesmouvementsimm6diatsdeson6tre．(⋯)Sansdoute 17associationsubitdeshautsetdesbas，chancelle，serompt，se renoue．Maisunproced6plusefficacequelescoupss’estrev616 pourfaciliterlesrencontresentreleshommes．L’instinctde conservationquiavertit，l’instinctsocialquitatonne，larusequi accordelecr6dita autruipourlemieuxobtenirdelui。1a contraintequir6fr6ne，ontcr66lesrudimentsdelapolitesse))．① Seloncettedescription，lapolitesseestn6edansuncontexte ①Levis—Mirepoix(Ducde)etVogfi6(comtedeFelixde)，Lapolitesse ：$OYlr6le，sesusages．Paris：EditiondeFrance1937，P．255． ·101· 万方数据 deviolenceetdesuspicion，pourla vie；elleestneeaussidubesoin politessefacilitela communication sociabilite． coexistencepacifiqueetla de1flcommunication．1a humaineet aidea la Evolutiondelapolitesse Aulieud％ntrerdanslesdetailsdesonevolution·onparle dequelquesperiodesmarquant1’histoiredelapolitessefraneaise． D7abord，ctestlapolitessemedievale，elletrouveson expressionIflplusacheveedans1acourtoisie．modelede comportementquisedeveloppe，comme17indiquel‘etymologiedu mot，danslescoursfeodales，apartirdelafinduXIemesi色cle． Cortois，corteis，adjectif，decortquivientdulatincohors((cour》． Cortoisveutdire((quiaunepolitesserecherchee》，quiconnaitles usagesdumonde；Cortoisie，corteisiesignifient《politesse exquisedeceuxquiviventalacour》． AucoursduXII色mesiecle．uneevolutionsociales7est produitedueaunemeilleureconnaissanceduMidietdel’0rient， gr&ceaUXCroisadesd’uncete，etdel 7 autre。grficeflumariage d’Alienord’AquitaineavecLouisVII．Laguerrecessantd’etre uneoccupationquotidienne，l’aristocratie，quipossedaitde vastesdomaines，menaitunevieaisee，sIaccordantdeplus grandsloisirsetcherchaitasecuhiver． Leschevaliersontjoueunreletresimportantdanscatte evolution．Lachevalerieestuncomposantde1 7 aristocratieetune desinstitutionsessentiellesduMoyenAge．Lesroisetles seigneurschevalierslesplusrichesetlespluspuissantsont rassembleautourd’euxungrandnombredevassauxetont developp6uneviedecoursouvent1uxueuse，oisiveetraffinee， ·102· 万方数据 faisantunegrandeplaceauxdivertissements．Cequinecessiteun renouvellementdanslasmoeurs．Rudesetbrutalesqu7elles avaient6t6；ellesStaffinaient．Onessayaitdesefixerdesregles deconduite．Laviedecouradonnenaissancealacourtoisie． L7amourde1adameaconstitu6unepartieimportantedela courtoisie．L’objetdelaeonqueteduchevalieretait17amour d’unedame．PourIemeriter。ilIUifallaitencoreaccomplirdes prouessespoursadame．Celle—Cietaitl’objetd7unveritable culte，d’autantplusintensequ’elleestinaccessible．Cette conceptiondel’amour，exigeanteetraffinee，amarquependant longtempsetprofondementlalitteraturefrancaise． Unautresynonymedelapolitessequ7estlaciviliteest apparuavec1adecadencedelachevalerie．Laciviliteaunenotion desymboledecomportementdelabonnesociete．Lacivilitea commencea trealamodesurtoutavecErasme①auXVI色me siecle，elleli6ea1’honnete：1eparaitreavec1’&re；auXVIIfime siecle，elleestentreedanslemondepopulaire． Laciviliteainspireungenrelitteraire—la((1itteraturedela civilite》一qui，duranttroissiecles，nevapascesserdese developperetdeStenrichir．L7ambitiondecesouvragesesttres grande：《casontd’amplestraitesdontlesujetcentralestla civilit6prise，bienstir，commeguidedebonnetenue，mais surtoutapprehendeecommeuneveritable((education))sociale(au sensoffl7onparled’《色ducation》civiqueetacc6dantaurangde ①Erasmeestunhumanistederenom．11apubli6en1530sonouvrage Decivilitategnor“Tnpuerilium(Delacivilit6desmoeurspu6Hles)enlatin． Sonouvragea6t6untraitd’fiducationquienseignaitauxenfantslesragles essentiellesdelapolitesse．．．． ·103· 万方数据 philosophicdel’existence》Ⅲ． AuXVlIemesi&leestapparueuneautretendancede((bon gofitetbiens6ance》．Lestroublespolitiquesetreligieux，dela finduXVl6mesi&leaud色butduXVII色mesiecleontfaitnaitre， parr龟action．1ebesoind’unraffinementdesmanieres．Les bonnesmanieres，1ebongofit，C’etaientceuxdelaCourduroi toutd7abord；puisceuxdeIaVille：Paris，Ctest—a—dire1a noblessederobeetlabourgeoisie．C’6taient1esmani色reset1e gofltquiandisciplinantetenaffinantlanature，affirmaientla noblessedel’homme． Cegofitde1 7artificeaCtepouss6tr6sloindanslessalonsdes Pr6cieusespourcombattrelavulgarit6danstouslasdomaines： celuidesrelationshumaines，celuidessentiments，etm龟mecelui dulangage．Lar6alit6deschosesetdessentimentsdevait&re masquee，parbiens6anceetavecgofit． LeXVIl6meet1eXVIII色mesi色clesontaneffetVUfleurir danstoute1’Europeuneculturedelapolitesse．LaFrance—la couraussibienque1aville—passaitauxyeuxdel’Europepour6tre 《lecentredubongofitetdelapolitesse》(1aBruy6re)㈤． LaR6volutionfrangaiseetlapolitesse AucoursduXVlII色mesi&le．onaassist6a 17agoniede l7AncienRegimeetalachuted7anciennevaleursfond6essurles privilegesdelanaissance，lapolitessent6ehappepasaceraz—de一 ①D．PICARD，Politesse，savoir—vivreetrelationssociales．Paris， puf，1998．P．16． ②Cit6dansW．HARALD，(prefacede)，Politessefrancaiseen Europe，Pairs：EditionEsprit，1994，(coil．Society)，P．9． ·104· 万方数据 inaree． LaR色volutionfrancaiseaentrain6unchangementradical danslapratiquedelapolitesse．J．Bertautd6critqu’acette 6poque—la《lapolitesse，1esbonnesmani6res，leprotocole mondaindisparutdanslegouffreoffrutprecipit6e1asoci色tequi lesavaitengendr6s》①．Selon17auteur，onnesongeaitplusala courtoisie．Lesgensn’osaientm6meplussaluerunpassantdans larue．En1792，F．Hanriot，chefdes((sans—culottes》aParis，a declar色qu’aI'avenirilnesalueraitpluspersonneetqu’ilinvitait sesconcitoyensaneplussesaluer，carcasigned7((avilissement》 vis—a—visd’unautrepeutluifairecroirequ’ilntestpas1’色galde tous．⋯Bienstir，cessolutionsextr6mesn’ontpas6t6 adopt6es．Onracontait②queRobespierre，rentrantdela s邑ance de1aConventionoffilavaitfaitvoter1 7 obligationdututoiement universeletdelad6signationde1’interlocuteurparlestermes ((citoyen。citoyenne》StestVu 《Salut，CitoyenMaximilien。 saluerparsonvaletencestermes Tuasfaitde1flbonnebesogne aujourd'hui．》etque1’Incorruptibleluiar6torqu6froidement： 《Sachezdoncresteravotreplace，monami))．LaRevolutionnta pasd色molitous1escodesdelapolitesse，mais1’ideologie de 17色galit6a encoura96lepeuplear6pudieraveeforce l’ancten arrangementdelasoci6t6quiavaittrait6in69alementdes personnesquinediff6raientqueparleurnalssance'leurtortune， leursituationsocialeOHcelledeleursparents· ①J．BERTAUT，Lestrait§sdepolitesseenFranceatravers lesgges， France—Illustration，Nol， ②Propostenupar 1946． unexpatri6francaisanChine． ·105· 万方数据 Evolutionetpermanencedelapolitesse Desgenssoupirentdud6clindelapolitessedanslasociet6 moderne．C．Pernotdecritainsicephenom色ne：《Lapolitesse ntestpluscequ7elle6tait．DenOSjours，elledevientmoinsprecise' moinscompleteel moinsstrictequ’autrefois．Lesusagesse perdent．Lesadultesnes’Yconformentplusqu’approximativement ；quantauxenfants，uneeducationtroprelachee，pournepas direunmanquetotaldteducation。leslaissea ltetatbrut， uniquementpreoccupesdesatisfaireleursdesirsetdedonnerlibre cD“，百aZP“，．shumeurschangeantes，sansmanifesterlemoindre respectauxgrandespersonnesni，engeneral，sPsoucierdela c占，·，—Pf￡io，z．Cesr6flexionsonlesentendfrequemmentaujourd’hui． Ilsemblequelapolitessesoitasondeclin》㈨． Selon17auteur，cesregretssontduesa1’attachementaux habitudes。al’idealisationdupasseainsiqu’aunevision involutiveetdecadentede17histoire． 11estvraiquelespreoccupationsdepolitesseStaffaiblissent deplusanplus，surtoutchezlesjeunes；onabandonneles formesanciennesennegligeantOUand6preciantlesformes nouvellesquisurgissent．Neanmoins，caphenomeneaffecte surtoutIesprotocolesdepolitesseetnonlatotalitede1’edifice desbienseances．VoicicommeM．Laeroixledecrit：《Ala politessequihumilieelquiaccentueZ’inegalit6enopposant，en effet，unepolitessemoderne，liberatrice．Alapolitessede ①C．PERNOT，LapolitesseetsaphilosophieParis：puf1996．PP· 359—360J．BERTAUT，Lestraitsdepolitessee?lFranceatraverslesAges， France—Illustration，Nol，1946． ·106· 万方数据 subordinationquisertd’auxiliaireandespotisme·s’opposaitune politesse6pur6e，all696e，d6barrass6edesagangue⋯．L’homme fo，2temporai，2exaltelasinc6rit6，lasimplicit6，Z’authenticit6，la r6sistancealexpouvoirs，Z’individualisme，lacompetition，la 历易eratio，zdepulsions，lad色s以Zie珂以￡io以，Z’expressiondesoi，ZP respectdeZ 7autre。lagentillesse，laconvivialit6⋯Certainesde ce$valeurssonte，laccord，d7autresenoppositionflagranteavecle discourstraditionneldelapolitesse》Ⅲ． Certes，lapolitessenedemeurepasinerte．ElleSt6voluait aveclasoci6t6etellecontinuealefaireavec1’6volutiondes mentalites，denouvellesconditionsd’existenceainsique1es d6veloppementstechniquesetcommerciauxdumondemoderne． ①M．LACROIX，Delapolitesse vivre．Paris：Julliard，1990，P．16． 作者单位：中山大学外语学院 (责任编辑：安少康) ：Essais“，．1alitt6raturedusavoir- ·107· 万方数据 法国礼仪点滴 作者： 蒲志鸿 作者单位： 中山大学外语学院 刊名： 法国研究 英文刊名： ETUDES FRANCAISES 年，卷(期)： 2001(2) 参考文献(1条) 1.M LACROIX, De la politesse : Essai sur la litterature du savoirvivre 1990 本文读者也读过(8条) 1. 蒲志宏 法国社会礼仪面面观[期刊论文]-法国研究2003(1) 2. 法国礼仪(上)[期刊论文]-海外英语2008(4) 3. 尹斌 法国启蒙民权思想东传与变异[期刊论文]-北京工业大学学报(社会科学版)2003,3(4) 4. 法国礼仪(下)[期刊论文]-海外英语2008(5) 5. 尚千琳 法国的商务礼仪[期刊论文]-大经贸2006(10) 6. 马晓明 法国名牌缘何风靡全球[期刊论文]-科学与文化2003(5) 7. 王盼盼.WANG Panpan 法国饮食礼仪[期刊论文]-肉类研究2010(4) 8. 张哲.汪劲.苏海萍 魅力法国:品牌背后的文化积淀[期刊论文]-中国电子商务2006(4) 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_fgyj200102010.aspx