餐厅用具采购清单

餐厅用具采购清单 编码 品种 规格 数量 备注 瓷 器 类 001 头盘碟   350   002 沙律碟   350   003 牛扒碟 12#无边 350   004 中式主菜碟(特色)   260   005 方形面包碟 5寸 600   006 茶杯/底碟   各1000   007 啡杯/底碟   各1000   008 EXPRESSO杯/底碟   各150   009 汁盅   80   010 粥碗连底碟   各400   011 饭碗连底碟   各400   012 中式汤匙   300   013 筷子(黑色)   300   014 筷子架   200   015 中式茶杯/底碟/盖   各650   016 中式茶壶   100   017 烟灰盅   300   018 盐、胡椒瓶   各100   019 西式茶壶   100   020 水壶西式   100   021 咖啡壶   100   022 茶叶过滤格（镀银）   50套   023 奶JAR   200   024 CEREALS BOWL   300   025 有耳玻璃JAR 小、中 各40   026 牙签盅   100   027 糖盅   100   玻 璃 类 028 红/白酒杯   各300 客房红酒杯650 029 白兰地杯   100   030 香槟杯宽口/高脚   各100   031 咯嗲杯 大/小   各150 含自助餐用 032 咯杯   250 含自助餐用 033 HIGH BALL 杯   150   034 力乔杯（1-2）款   各100   035 些利杯   100   036 爱尔兰杯   50   037 果汁杯（6、8、10OZ）   各6×500 8×300 10×1050                 编码 品种 规格 数量 备注 038 冷饮杯   250   039 宽口高杯   250   040 玻璃JAR   100   041 水杯   600   042 中式白酒杯   100   043 COCKTAIL JAR   150   044 玛格丽特杯   150   045 啤酒杯   250   046 子弹杯   250   047 古典杯   250   不 锈 钢 类 048 细刀叉   各400 客房用各200 049 大刀叉   各330   050 汤匙   330   051 咯嗲叉   150   052 扒刀   100   053 梳打更   100   054 茶、啡更   1000   055 甜品更叉   各330   056 牛油刀   200   布 草 057 台布   80 尺码未定 058 餐巾   500   059 台垫布 35cm×28cm 350   060 红、蓝镜布   各40条   杂 项 061 餐巾纸   1×1000 3箱   062 杯垫   1×1000 3箱   063 打包盒   1×1000 3箱   064 纸手抽   1×1000   065 西饼盒   1×1000   066 牙签连套   1×1000 3箱   067 餐盖塑料   80   068 搅酒棒 (塑料)   1×1000 1箱   069 吐司炉电动座台式   2台   070 送餐电热车   2台   071 西饼展示车   1台   072 餐厅结账夹   20个   073 杂志架   2   074 冰桶（镀银）   6   075 自助餐保温炉   15   076 自助餐食物夹 两款 各40   077 自助餐分更叉   各30个     两用开瓶器   150             编码 品种 规格 数量 备注 078 塑料汤勺   10个   079 自助餐汤煲   2   080 自助餐炉内盆(瓷器分格) 1/1 1/2 各20个   081 暖食品灯   2台   082 玻璃瓶 圆形16﹡45cm 10个   083 玻璃瓶 圆形12﹡32cm 8个   084 玻璃瓶 连盖方形12﹡26cm 20个   085 方形斜口连盖玻璃瓶   10个   086 不锈钢面包器皿   40个   087 自助餐面包蓝 大、中 各15只   088 鸡尾酒塑料牙签   1000   089 木餐车   3台   090 有脚正方型摺台   6张   091 水牌铜OR钢   5   092 自助餐食物名牌   200   093 抬心装饰       094 饼铲   8   095 咖啡机（意大利）   2台   096 果汁桶   6   097 鲜奶桶   3   098 咖啡WARMER/POT KNOX 7套   099 油、醋架   10   100 胡椒磨 12寸 5   101 圆托盘   30   102 方托盘   30   103 有轮布草车   1   管 事 部 用 具 104 垃圾桶   20   105 塑料盆   30   106 杯筐(塑料)   20   107 碟筐(塑料)   20   108 扫帚   30   109 拖把   20   110 安全指示牌   各10   111 清洁指示牌   各10   112 手套   80   113 清洁玻璃用具       114 擦布   200   115 钢丝球   200   116 百洁布   200   117 洗洁精(桶装)   10   118 清洁剂(商用)   10   119 塑料水刮   10   120 玻璃水刮   10   121 高压洗地机                   酒吧用具采购清单 编码 品种 规格 数量 备注 122 4/6格装饰盒 CH0003 2   123 美式调酒壶 CS-100 5   124 美式调酒壶包防滑胶 CS-100V 3   125 配TIN专用杯 MG579 4   126 带刻度专用杯 MG578 4   127 英式调酒壶 500ML 3   128 金属酒头 285 70个   129 塑料酒头 410系列 50个   130 威士忌酒头 210系列 20个   131 滤冰隔(配TIN)用 S209 8   132 果汁壶 PS601N 12   133 长吧台垫 BA0758 4   134 网式隔水杯垫 6006系列 1 12米长60CM宽 135 调酒吧勺 30CM 各5   136 量酒器 1/2OZ-1OZ/1OZ-1.5OZ 各3   137 花式开瓶器 CO-3系列 3   138 多功能红酒刀（弯月型） WCS137 4   139 冰桶(镀银) 1L 20   140 香槟桶半打装   6   141 冰夹   20   142 小冰铲 12OZ 2   143 柠檬夹   3   144 开罐器   2   145 水果刀鹰唛 12# 2   146 砧板   2   147 黑吸管/艺术吸管   1箱   148 酒吧专用搅拌机(进口)   1   149 奶昔快速搅拌机(进口)   1   150 水果榨汁机（商用）   2   151 碎冰机(电动)   1   152 电动磨豆机   1             餐 厅 消 耗 品 编码 品种 规格 数量 备注 153 纸杯盖   1000   154 杯垫   1000   155 大餐纸with LOGO   1000   156 小餐纸 with LOGO   1000   157 塑料咯嗲牙签   1000   158 塑料搅酒棒   1000   159 托盘纸垫（圆形及方形）   各2000