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家政服务员初级(五级)技能2

家政服务员初级(五级)技能2［模拟］家政服务员初级(五级)技能2试题1试题一蒸制主食第1题：1．准备要求2．考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求考生从馒头、花卷、包子、糖三角这四种主食中随机抽取一种进行实际操作考核。因和面、发酵过程占用时间较长，因此，不要求考生操作该过程，相关原料由鉴定机构提供。考生从打馅、原料成型开始制作。参考答案：配分及评分标准详细解答：试题2试题二清洁卧室第2题：1．准备要求2．考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求考生要按照操作程序进行实际操作考核。参考答案：配分及评分标准详细解答：试题...

［模拟］家政服务员初级(五级)技能2试题1试题一蒸制主食第1题：1．准备要求2．考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求考生从馒头、花卷、包子、糖三角这四种主食中随机抽取一种进行实际操作考核。因和面、发酵过程占用时间较长，因此，不要求考生操作该过程，相关原料由鉴定机构提供。考生从打馅、原料成型开始制作。参考答案：配分及评分标准详细解答：试题2试题二清洁卧室第2题：1．准备要求2．考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求考生要按照操作程序进行实际操作考核。参考答案：配分及评分标准详细解答：试题3试题三洗衣机洗涤衣物第3题：1．准备要求2．考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求洗衣机洗涤衣物时，考生在按照操作程序进行实际操作时，不需要等待清洗过程。参考答案：配分及评分标准详细解答：试题4试题四给婴幼儿喂饭第4题：1．准备要求2.考核要求(1)考核形式：实际操作。(2)具体考核要求考生按要求在规定的时间内完成给婴幼儿喂饭。婴幼儿饭菜可以用开水代替，当考生认为可以喂食婴幼儿时，监考人员可使用温度计测试饭菜(水)的温度。对于不便于实际操作的，如饭菜准备、用餐环境是否固定、空气是否污浊等，考生可以模拟操作并配合口述。参考答案：配分及评分标准详细解答：

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