经营目标管理
书
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为了保证酒店经营目标的如期实现,增强酒店活力,强化各项效益指标的考核,现决定实行酒店经营考核指标与分配直接挂钩制度。
经双方协商 先生/小姐同意签订如下经营目标管理责任书:
一、经营管理期:自 年 月 日至 年 月 日。
二、酒店核定定员 210 人(附人事架构)。
三、各项考核指标(含分配):
1、 经营指标:年经营任务为1500万元;
2、 成本指标:营业收入的22%;
3、 营业费用指标:营业收入的50%;
4、 管理费用指标:营业收入的2%;
5、 综合税率指标:营业收入的8.5%;
6、 每月收入分解:
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
收入
(万元)
160
130
125
110
105
100
100
110
125
135
140
160
7、 分配:
(1) 实行年薪制,年薪
标准
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为18万元 /年,全年完成经营任务后,可获得纯利部分1%的奖励,反之给予差额1%的罚款;
(2) 如超额完成任务,按2%予以提成;
(3) 每月发入基本工资 元,其余作为经营责任担保金,如全年无重大过失,于年终一次性退还;
(4) 连续三个月未完成经营目标任务,经营目标管理责任人自动解聘,如发生重大违纪行为,按责任扣除相应责任担保金;
四、《岗位
职责
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》附后。
五、固定资产管理:
1、 经营目标管理责任人在经营管理期限内负责全权经营管理酒店的全部资产;
2、 在未经业主方的书面同意前提下,以酒店资产作任何形式的抵押、担保、转让,经营管理期满时,将所有酒店资产归还予业主方;
3、 酒店资产每年盘点一次并与财务帐目核对,保证帐帐相符,帐物相符,并呈报业主方。
六、经营预算:
1、 经营目标管理责任人在每一个财政年度开始的十五天前,将下一个财政年度的经营预算,编制成建议
方案
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并提交予业主方审批,业主方应于收到建议方案后的十五天内复示;
2、 经营 目标管理责任人在每年七月一日的古五天前,应对下半年的经营预算作出评估,如因外界因素所影响,使市场发生严重变化,有需要调整该年度经营预算的下半年预算时,经营目标管理责任人须于七月一日前十五天,提交修正预算的建议方案予甲方审批,经业主方于七月一日前批复同意后,方可修正该年度的经营预算;
3、 业主方应及时审批经营预算的建议方案,不应作任何不合理的延误。业主方如不在收到经营预算建议方案的十五天内提出书面复示,经营目标管理责任人可视为业主方已同意该经营预算建议方案,并可按该经营预算方案执行。
七、经营管理
报告
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与财务报告:
1、 在每一季度结束后第十天或之前和在每一个财政年度结束后的二十天或之前,经营目标管理责任人须将季度或该年度的酒店管理情况认书面形式,编制成详尽的经营管理报告,财务报告,连同有关财务报表与分析表一并提交予业主方审阅;
2、 所提交的财务报表与分析表,必须包括资产负债表,损益计算表,成本分析表及其它有关重要的报表与分析表。
八、惩罚及聘用解除:
1、 挪用公款,一经查证属实,一律解聘,并追究法律责任;
2、 同他人串通损坏酒店利益,一经查证属实,一律解聘;
3、 利用职务之便做私生意者,一经查证属实,一律解聘;
4、 泄漏酒店机密,一经查证属实,记大过一次,情节严重予以解聘。
业主方: 经营责任人:
年 月 日 年 月 日