流行病学调查作业吉首市食管癌与腌制食品的关系 研究目的:研究吉首市中腌制食品对食管癌的作用 研究对象:湘西州、市人民医院及州民族中医院住院部食管癌患者 研究地点:湘西州、市人民医院及州民族中医院 调查时间:2013年1月12日 估计样本量:100~200例 实施人数:6~9人 研究方法:将经专门培训的调查员平均分成3部分,每一部分负责不同的医院,当面咨询通过访谈形式调查每位食管癌患者、对照本人的一般情况、居住史、饮食史、吸烟饮酒史、疾病史、家族史等,同时摘取每位病例的医院病史包括诊断手段、确诊日期等。为了保证最终分析资料的...