[专题]端午的鸭蛋学案

[专题]端午的鸭蛋学案 鸡西四中2011--2012年度上学期初三语文《端午的鸭蛋》学案 主备人:姚丽娜 集体备课人:初三语文教师 编号:07 使用日期:2011-09 学习目标: 1.通过查找工具书，扫清字词障碍，学会本课生字及新词，并能熟练书写。 2.说说端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求，培养学生对故乡的热爱之 情，并形成自己对民俗的理解。 3.朗读文章，理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。诵读课文精 彩语句，感受本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 重点难点: 1. 感受作者独特的情趣。 2. 解读文本，品味语言。 学习方法:自主学习 合作交流 展示提升 思维导航:本单元所选的课文，大多是写各地节日风俗的，也有讲述民间艺人轶事，描绘街头商贩吆喝的，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。本课时主要在于对课文的分析，只要认真读文，然后结合段内容、中心和作者情感去解题，相信你会做得很好。 人生故事: 兴趣导入:请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候,是为了纪念谁,他有哪些值得纪念的地方,我们本地的端午节有哪些风俗习惯,你的端午是怎么过的,在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗, 自主学习:(请充分利用已有资料，对课文进行预习，感知。) (一)作者简介(查阅手中所有的资料，进行一定的整理。) (二)自读课文，做好预习时的批注。注意一些词的读音及含义。(除了下面的词语外，你还可以把自己找出的生字词写在下面，通过工具书解决。请及时做好整理～) 门楣( ) 苋菜( ) 籍贯( ) 硝药( ) 腌腊( ) 络子( ) 大襟( ) 车胤( ) 城隍庙( ) 莫名其妙: 囊萤映雪: 肃然起敬: 曾经沧海难为水: 我自己的字词库: (三)感知课文(仔细读文，相信你会有所感悟。疑难问题请别忘了在题号上做出标记。,1.通过预习，朗读课文，理清文章脉络。诵读精彩语句，再次感悟文本。(请从文章的总体布局去把握) (四)赏读课文 2. 在作者的家乡高邮，过端午有什么风俗,作者写风俗，带着什么样的感情, (认真读文，相信你会找 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 。) 3.最与众不同的“吃十二红”有什么特别的含义,比如说，我们过年的时候总少不了“鱼”。汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢,换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢, ,请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是------------的鸭蛋，因为----------------- (找出文中相关的语句)”为句式说一段话。, 4.在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情,从哪些地方可以看出来呢, 5.说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么,你认为最有趣有是什么, 合作交流:(组长组织组员研讨自主学习时解决不了的问题并进行任务分配) 展示提升:(给你一个机会，亮出你的风采～) 1.诵读秀一秀 2.问题展一展 能力提升:(认真学习、积极参与，相信你能完成的很好哦～可任选一题作答。) 1. 为什么会想到囊萤映雪的故事,囊萤映雪的故事的主人公是谁,后来他们在艰苦的环境下仍然不失去改变生活的渴望，他们成功了吗, 2. 孙康、车胤和文中的“我”有什么相似之处呢, 3.为什么文章否定了用鸭蛋壳装萤火虫照亮来读书的想法,肯定的是什么,否定的又否定的又是什么, 课堂反思(把你学习中的收获、困惑;你对课堂的建议及对自己和学友的看法记录下来吧～) 鸡西四中2011--2012年度上学期初三语文《端午的鸭蛋》学案 主备人:姚丽娜 集体备课人:初三语文教师 编号:08 使用日期:2011-09 学习目标: 1.品读重要语句，揣摩语言，对精彩的语言能说出自己的感受。 2.通过写作训练，培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现 情趣，发现诗意。 3.通过对儿时生活怀想，培养学生对故乡的热爱、热爱中华民族的情操的感情，并形 成自己对民俗的理解。 重点难点: 1.能找出本文语言上的特色，感受作者独特的情趣，能说出自己的理解。 2.解读文本，品味语言。 学习方法:自主学习 合作交流 展示提升 思维导航:汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求: A平淡而有味， B用适当的方言表现作品的地方特色， C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗,语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。读文时要读出语气语调、读出韵味。通过朗读，仔细感受本文语言上的特色，相信你会有所体会。 人生故事: 自主学习:(自主学习以下问题，解决不了的疑难问题在题号上做出标记。别忘了充分利用你有的宝库:学案和预习笔记) 1. 文章的主题是写家乡端午节的鸭蛋，为什么开篇用那么多的文字写家乡的端午节, 2.课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢, 3.结合思维导航，请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 (1)“平淡而有味”例: (2)“用适当的方言表现作品的地方特色”例: (3)“有淡淡的幽默”例: 合作交流:(组长组织组员研讨自主学习时解决不了的问题并进行任务分配) 展示提升:(抓住机会，展示自己的风采～) 展示自主学习及合作交流中仍存在的问题，由已经掌握的学生或老师在黑板前进行必要的讲解，其他学生补充质疑。 创意读写活动。 (1)假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮?双黄鸭蛋文化节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化; (2)假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午节; (3)假如你是课文中的一位长辈，请向孩子们介绍端午节里的美食“十二红”; (4)假如你是课文里面孩子的一员，请说说你的“鸭蛋络子”; (5)假如你是课文中的小朋友，请你介绍 “写虎字”、放“黄烟子”的乐趣; (6)假如你是当地的厨师，请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法; 课内扩展: 我手写我心:中国民间传统节日很多，想想生活中值得你难以忘怀的地方，将你的感触用美妙的文字呈现出来。 对比阅读(开动脑筋，相信你能完成的很好～)汪曾祺《咸菜茨菇汤》 《端午的鸭蛋》包含了作者对家乡的热爱，对童年生活的怀念。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上，这不仅仅是作者个人的心态，而是人类普遍的心理，儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光彩。童年岁月中富含生活的情趣，日常生活中包含人生的韵味，只有充分感受生活中的种种快乐，才能真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味，我相信，我们也会从一片叶，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。 共同阅读汪曾祺《咸菜茨菇汤》，体会汪曾祺散文的闲适自由结构特点和平淡有味的语言特色，以及小叙事的取材特色。 咸菜茨菇汤 汪曾祺 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜,那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我这就知道:今天中午是咸菜汤～ 咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多 。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。 腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。 咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。 咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。 我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。 我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。 前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说:“这个好～‘格’比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。 因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个人“包圆儿”了。 北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我:“这是什么,”——“茨菇。”——“茨菇是什么,” 这可不好回答。 北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”(温室所产)的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。 我很想喝一碗咸菜茨菇汤。 我想念家乡的雪。 我手写我心(请写出读完此文后你有怎样的领悟) 课后反思(把你学习中的收获、困惑;你对课堂的建议及对自己和学友的看法记录下来吧～)