nullnull食null 衣食住行
现代人生活的基础null苏菜 松鼠桂鱼川菜 宫保鸡丁闽菜 佛跳墙沪菜 白斩鸡清真菜 烤全羊null红烧肉剁椒鱼头水晶蹄髈nullnull在节假日期间给父母做过饭的学生华东师大有关部门对部分高校大学生进行抽样调查发现null调查结果显示，74%的学生会做饭，而回家给父母做过饭的仅占31%（会做饭的人中大部分都是“能煮米饭”、“会做馒头”、“只会小炒一两个菜”、“给父母做饭打打下手”、“只炒了一个番茄炒蛋”、“在父母工作忙的时候，偶尔为他们做一次饭”、“只蒸馒头、煮米饭，不做菜”、“做几个凑合能吃的菜”）。
调查中，会做饭但不去做的就占到43%！71%的学生有给父母做饭的想法，而29%的学生却从没有想过为父母做饭。 null 中国：不愿做饭的人越来越多
null在过去短短数年里，中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。在饮食嗜好上，高脂、高糖和高能食物越来越流行。调查显示，城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物，使肥胖和超重人数显著增加。向高脂肉的膳食转变，会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物，加之活跃的体力活动减少，会引起很多的营养健康问题。在大城市的年轻居民中，每周在家吃饭不超过3天的人占了相当大的比例，而在大学生当中，会做饭做菜的人还不到15%。null毛发酱油
人工鸡蛋
地沟油
加料面粉
墨汁黑木耳
色素大米
石蜡粉丝
null英国：健康烹饪从青少年抓起 null 英国最近宣布各中学设立烹饪课作为学生必修的实践课，该国青少年将在烹饪课上学习英国传统食物制作。英政府希望通过此类课程鼓励青少年自己动手加工新鲜健康的食物，而不要依赖饭店和快餐。这个决定说明英国政府看到了健康对于其国民来说是何等的重要，不然为何要从青少年抓起呢？ null美国：研究得出自己做饭更健康 null远离家庭厨房的饮食生活是否健康呢？美国的一项研究提供了具体的数据。这项研究调查了1700多名年轻男女，了解他们是否自己动手做饭，以及他们的饮食营养状况。研究发现，只有21%的男性和36%的年轻女性每周都购买新鲜蔬菜，而只有44%的男性和56%的女性每周至少一次用鸡肉、鱼和蔬菜来制作晚餐。只有13%的男性购买食物之前会列个单子好好考虑，女性则有23%的人这样做。研究者分析这些人的膳食之后发现，在自己做饭的人当中，只有31%的人每天能吃到5份以上的蔬菜和水果。这个数据似乎令人失望，但在不做饭的人当中，能够吃到5份以上蔬菜水果的仅仅占3%！最后研究者得出结论：自己做饭更健康。为健康，应该尽量抽出时间自己在家做菜，尽量回归厨房。 null自己备餐：正餐其实可以很简单null 简单营养地不花大量时间准备食物。在一周中的某一或几天你可以选择下面的几种食物来解决三餐：未加工的水果和蔬菜；汤，全谷的面包；鱼肉或鸡肉。这些食品都非常容易就可以煮好，还可以预先准备好放在那里。你如果经常采用这样的饮食方式，一周只需一到两次花时间为自己准备精美的食物，可以真正做到简简单单准备食物。
不让食物占据自己日常生活的
方法
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。可以在空闲的时候，比如周末或者某个安静的晚上，来准备大量的食物。举例来说，准备足够吃好几顿的汤，分份儿装好，要吃的时候，只需简单地热一下就行了；或者足量的卤肉并储备起来，要吃的时候切开并加热就行了。低脂肪的豆制品也可以这样。 nullnullapple爱自己的博客
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