豆科•同学们好！你们听说过一句话：十药九草，无草不成方吗？这个草，指的是哪一种植物？对，就是大名鼎鼎的甘草（图1），那么你们知道甘草是哪一科植物吗？没错，它属于豆科植物。今天我们就一起来学习豆科。首先我们来看一下豆科植物都有哪些共同特征？图1•【豆科主要特征】•豆科植物有草本，也有木本，有些还是藤本（图2）。•叶互生，多为复叶，羽状或三出；叶柄基部有叶枕和托叶（图3）。图2图3•花序有各种类型；花两性；花萼5裂，花瓣5，多为蝶形花，少数为假蝶形花和辐射对称花；雄蕊10，多二体雄蕊，稀多数离生；雌蕊心皮1，子房上位，胚珠1至多数，边缘胎座。•荚果，种子无胚乳（图4）。图4•豆科植物化学成分类型丰富，含有黄酮类、生物碱类、萜类、香豆素类、蒽醌类、甾类、鞣质类、氨基酸类、脂肪酸类、多糖类等。•豆科约有650属，18000种，种类位列被子植物第三大科，仅次于菊科和兰科。广布全球。我国近170属，1670余种，分布全国。已知药用109属，600余种。《中国药典》收载45种药物。•通常根据花的对称特征、花冠形态、雄蕊数目与类型等，可以将豆科分为3个亚科：•1、含羞草亚科•2、云实亚科•3、蝶形花亚科•1、含羞草亚科Mimosoideae 多木本，稀草本。二回羽状复叶。穗状或头状花序；花辐射对称；花瓣镊合状排列；雄蕊多数（图5）。图5•代表植物合欢AlbiziajulibrissinDurazz. （图6）落叶乔木。二回羽状复叶，小叶镰刀状，两侧不对称。头状花序，伞房状排列；雄蕊多数，花丝细长，淡红色。荚果扁条形。分布全国各地。常见栽培。合欢为威海市市树。树皮（入药为合欢皮）能解郁安神，活血消肿；花（合欢花）能解郁安神。图6•含羞草亚科常用药用植物还有：（图7）儿茶Acaciacatechu（L.f.）Willd.，枝、干可加工成儿茶，能活血止痛，止血生肌，收湿敛疮，清肺化痰。含羞草（图8），为草本植物，这是一种很有趣的植物，用手一碰，其叶柄就下垂，小叶闭合，好像很怕羞的样子，故名“含羞草”，其原因推测是叶柄基部叶枕的运动所致。含羞草全草能安神，散瘀止痛。图7图8•2、云实亚科Caesalpinioideae 木本，稀草本。叶多为偶数羽状复叶；花两侧对称；花冠假蝶形，雄蕊10枚，常分离（图9）。图9•①决明属Cassia决明C.obtusifoliaL. 一年生半灌木状草本。偶数羽状复叶；小叶3对，倒卵形。花成对腋生；花瓣5，黄色；雄蕊10，能育者7枚，花药有短喙，顶孔开裂。荚果细长，下弯呈镰状，近四棱形，长15～20厘米。种子棱柱形，淡褐色，有光泽（图10）。原产热带美洲，我国有栽培。小决明C.toraL.，分布于长江以南各省区，生于山坡、旷野及河滩沙地上。决明和小决明的种子（用作药材决明子）能清热明目，润肠通便。图10•同属植物狭叶番泻C.angustifoliaVahl或尖叶番泻C.acutifoliaDelile的小叶（入药名为番泻叶）能泄热行滞，通便，利水（图12）。图12•②皂荚属Gleditsia•皂荚G.sinensisLam.（图13） 落叶乔木。棘刺粗壮，常有分枝。小枝无毛。一回偶数羽状复叶；小叶3～9对，卵状矩圆形，边缘有圆锯齿。总状花序，花杂性；花萼钟状；花瓣白色；子房条形。荚果扁条形，黑棕色，有白色粉霜。分布于我国大部分地区。生于山坡林中或谷地、路旁。常栽培于庭院或宅旁。不育果实和成熟果实（分别为药材猪牙皂和大皂角）能祛痰开窍，散结消肿；棘刺（作皂角刺）能消肿托毒，排脓，杀虫。图13•本亚科常用药用植物还有紫荆（Cercischinensis）（图14），灌木，单叶互生，全缘，近圆形或心形；花先叶开放，假蝶形花冠，紫红色，排成穗状，荚果扁狭长形。树皮（紫荆皮）能活血通经，消肿解毒。苏木CaesalpiniasappanL.，心材（苏木）能活血祛瘀，消肿止痛。•同学们，这节课内容就讲到这里，豆科的第三个亚科为蝶形花亚科，也是豆科中种类最多的亚科，我们下节课继续学习，谢谢大家！图14
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