null植物生物学实验植物生物学实验植物的茎
常福辰
南京师范大学生命科学学院实验教学中心实验目的与要求实验目的与要求了解枝条的外部形态和分枝类型。
掌握芽的分类及其构造。
掌握双子叶植物茎的初生构造。
掌握双子叶植物茎的次生结构。
掌握单子叶植物茎的结构。 实验材料实验材料七叶树（Aesculus chinensis Bunge）、银杏(Ginkgo biloba L.)的枝条，冬青卫矛（Euonymus japonicus Thunb.）顶芽纵切片，向日葵（Helianthus annuus L.）、蚕豆（Vicia faba L.）、青菜（Brassica chinensis L.）、南瓜（Cucurbita moschata D.）、玉米（Zea mays L.）、水稻(Oryza sativa L.)的茎、椴树属 (Tilia L. )茎横切片 茎的外部形态： 茎的外部形态： 叶痕、维管束痕、节、节间、皮孔、 芽、芽鳞痕等。
有的植物根据节间的长短，分为长枝和短枝，长枝为营养枝，短枝为生殖枝，如：银杏等。茎的外部形态茎的外部形态长、短枝长、短枝分枝类型 分枝类型 二叉分枝 二叉分枝多见于孢子植物中的蕨类及一些苔藓类。
总状分枝 又称单轴分枝。总状分枝常见于裸子植物和一些草本植物。
聚伞状分枝 又称合轴分枝。没有明显的顶端生长优势。
1 单出聚伞状分枝 顶芽下只有一个腋芽生长为侧枝的分枝方式。此类植物叶为互生。
2 二出聚伞状分枝 又称假二叉分枝，是聚伞状分枝的一种特殊形式。具有假二叉分枝的植物叶为对生。二叉分枝(卷柏属)二叉分枝(卷柏属)单轴分枝单轴分枝合轴分枝（单出聚伞状分枝） 合轴分枝（单出聚伞状分枝） 合轴分枝（假二叉分枝）合轴分枝（假二叉分枝）芽的分类 芽的分类 按照芽在茎上的着生位置可分为：
定芽和不定芽
按照芽将形成的器官性质可分为：
叶芽、花芽和混合芽
芽的构造芽的构造观察冬青卫矛（大叶黄杨）的顶芽纵剖面，了解如下几个部分：生长锥、叶原基、腋芽原基、幼叶、芽轴等。 冬青卫矛的顶芽纵剖面冬青卫矛的顶芽纵剖面单子叶植物顶芽纵剖面单子叶植物顶芽纵剖面茭白的茎尖纵剖面茭白的茎尖纵剖面双子叶植物茎的初生结构双子叶植物茎的初生结构取向日葵幼茎横切片，观察如下结构：
表皮
皮层
维管柱：维管束、髓、髓射线 向日葵茎横切面，示初生结构 向日葵茎横切面，示初生结构 向日葵幼茎横切示初生结构向日葵幼茎横切示初生结构向日葵幼茎横切示初生结构向日葵幼茎横切示初生结构狐尾藻茎的横切面狐尾藻茎的横切面null单子叶植物茎的结构 单子叶植物茎的结构 以禾本科玉米茎的结构为观察对象，了解单子叶植物的下列结构特点：
表皮
基本组织
维管束玉米茎部分横切面图玉米茎部分横切面图玉米茎一个维管束的放大图玉米茎一个维管束的放大图水稻茎横切面水稻茎横切面示水稻茎内、外轮维管束示水稻茎内、外轮维管束孝顺竹幼茎横切面孝顺竹幼茎横切面双子叶植物木本茎的次生结构 双子叶植物木本茎的次生结构 取多年生以上的椴树属茎横切片，观察如下各部分的结构。
1. 表皮
2. 周皮
3. 皮层
4. 韧皮部
5. 形成层
6. 木质部 其中的次生木质部由同心环状的年轮构成，分早材（春材）和晚材（秋材）。
7. 维管射线 由韧皮射线和木射线组成
8. 髓 外具环髓带nullnullnullnullnull柳树茎横切面柳树茎横切面香樟幼茎横切面香樟幼茎横切面香樟幼茎横切面香樟幼茎横切面作业作业1. 绘向日葵茎部分横切面图，注明各部分名称。
2. 绘玉米茎的一个维管束，注明各部分名称。思考与探索思考与探索双子叶植物茎和单子叶植物茎的结构上的相同点和不同点。
对比双子叶植物茎和根的维管柱结构，列举出不同点。
根据观察结果，比较茎和根的次生结构的异同点。
比较双子叶植物木本茎和裸子植物茎的结构，并加以
分析
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