番茄土豆烩牛眼肉

番茄土豆烩牛眼肉番茄土豆烩牛眼肉简介番茄是公认最佳的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。另外，西红柿还有祛斑的功效。德国科学家研究发现，每人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%；如果再搭配10克橄榄油，防晒的效果就会更好。食材主料牛眼肉500g 番茄2个土豆1个辅料洋葱50g 姜适量葱适量香叶适量冰糖适量生抽适量黄酒适量油适量番茄土豆烩牛眼肉...

番茄土豆烩牛眼肉简介番茄是公认最佳的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。另外，西红柿还有祛斑的功效。德国科学家研究发现，每人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%；如果再搭配10克橄榄油，防晒的效果就会更好。食材主料牛眼肉500g 番茄2个土豆1个辅料洋葱50g 姜适量葱适量香叶适量冰糖适量生抽适量黄酒适量油适量番茄土豆烩牛眼肉的做法 1.将牛肉放入冷水中，开大火汆烫。放入热水会导致牛肉收缩，影响肉的质感 2.牛肉烫好后，放入冷水中浸泡，然后切成3厘米大小的方块备用 3.用来做番茄汤类的菜，番茄最好去皮，放入火上烤15秒是最方便最快捷的方法 4.不断在火上转动番茄，15秒后就可以轻松将一层薄薄的皮剥掉了 5.葱姜切碎，洋葱，土豆，番茄切成滚刀块备用 6.锅入油，将葱姜碎爆香 7.放入番茄，洋葱同炒，番茄最好炒出汁水。最后放入土豆翻炒 8.接着放入牛肉一同翻炒。放入香叶，一小块冰糖 9.接着倒入生抽，黄酒。炒到牛肉紧缩，表面没有血水时就可以了 10.倒入高汤，没过牛肉即可，开大火煮开后转小火，焖煮一个半小时 11.为了让番茄汤的卖相更好，等到一个半小时候，可用筷子夹一块牛肉试试成熟度，全熟之后放入一小碟去皮番茄，开中火在焖至10分钟。这样汤汁浓厚，色彩靓丽的番茄烩牛肉汤就好啦

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