青椒冬笋白米虾
简介
白米虾,太湖三白里的其中一种,味道很是鲜美,还能补钙,如果能把虾壳吃掉的话,补钙作用更强。今天家里有荤菜,所以只买了一点白米虾,多放了点青椒和冬笋,多吃素更健康。
食材
主料
青椒50g
冬笋100g
白米虾100g
辅料
油适量
盐适量
青椒冬笋白米虾的做法
1.青椒和冬笋
2.起油锅,白米虾先炒一下,放点黄酒加盖焖一下
3.青椒,冬笋切成条子
4.再起油锅,青椒,冬笋炒一下
5.放入白米虾,放点盐
6.菜菜做好了
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