湖北省罗田县板栗产业发展的SWOT分析

湖北省罗田县板栗产业发展的SWOT分析胡艳生1，胡兰捷2(1．黄冈师范学院政法学院，湖北黄冈438000;2．黄冈师范学院商学院，湖北黄冈438000)摘要板栗产业是集经济效益和生态效益于一体的农业特色农业。通过对湖北省罗田县板栗产业布局、产业基地、产业管理和产业品牌等现状及存在的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 进行调查研究，运用SWOT分析 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 对该县板栗产业的发展优势、劣势、机遇和挑战进行了分析，并提出了促进该县板栗产业可持续健康发展的对策与建议。关键词板栗产业;可持续发展;湖北罗田;SWOT分析;对策中图分类号S－9文献标识码A文章编号0517－6611(2012)35－17351－03SWOTAnalysisofChestnutIndustryDevelopmentinLuotianCounty，HubeiProvinceHUYan-shengetal(PoliticsandLawInstitute，HuanggangNormalCollege，Huanggang，Hubei438000)AbstractChestnutindustryisacharacteristicagriculturewitheconomicandecologicalbenefits．Thestatusandexistingproblemsoflayout，base，management，brandofchestnutindustryinLuotianCounty，HubeiProvincewereinvestigated．Thesuperiorities，weaknesses，opportuni-tiesandchallengeswereanalyzedwithSWOTmethod，severalcountermeasuresforpromotingchestnutindustrysustainabledevelopmentwereputforward．KeywordsChestnutindustry;Sustainabledevelopment;LuotianCounty，HubeiProvince;SWOTanalysis;Countermeasures作者简介胡艳生(1961－)，男，湖北武汉人，副教授，硕士，从事“三农”问题研究，E-mail:hys2008．ok@163．com。收稿日期2012-10-26板栗(CastaneamollissimaBlume)，英文名为Chestnut，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲和美洲。我国的板栗品种大体可分为南方栗和北方栗。湖北省罗田县是板栗的原生地之一，我国南方板栗的中心主产区。板栗是罗田县最具特色的优势农产品，近几年来板栗产业发展迅猛，成为罗田县的林业支柱产业和农民致富的当家树种。笔者研究结合罗田县板栗发展的现状，运用SWOT分析方法对罗田县板栗产业发展进行综合分析，提出促进其持续健康发展的对策和建议。1罗田县板栗产业概况罗田县土地总面积为21．29万hm2。从土地资源结构来看，林地、园地为主要土地类型，占总面积的68．33%，其分布与全县北高南低的地势相对应。罗田县气候适宜板栗生长，全县板栗基地面积从1985年的4400hm2发展到现在的6．67万hm2，形成了“罗九”、“罗胜”、“318”国道3条百里板栗长廊，总面积超过2万hm2，初步实现了规模区域化、品种优良化、生产专业化。全县已建成面积超过20hm2的连片板栗基地751个，其中，面积超过33．33hm2的155个，面积超过66．67hm2的33个;全县年产量过250万kg的乡镇7个，年产量过10万kg的村99个，年板栗收入过万元的农户达5000多户。进入新世纪以来，罗田板栗面积、产量跃居全国第一位，被誉为“全国板栗生产第一县”，板栗已成为罗田县名副其实的“摇钱树”。不仅如此，板栗产业还带动了罗田县旅游业的发展。依靠板栗走上富裕路的罗田县，在科学发展观的引领下，利用生态资源优势，努力建设社会主义新农村和构建“两型”社会。罗田先后获得“全国绿化模范县”、“全国经济林产业示范县”、“全国板栗优质丰产 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化示范县”、“中国名特优经济林板栗之乡”、“全国科教兴林示范县”等荣誉称号［1］。2罗田县板栗产业的SWOT分析2．1发展优势2．1．1栽培历史悠久。《罗田县志》记述，罗田在春秋、战国以前已经开始种植板栗。现在，罗田仍在延用因出产板栗而得名的“栗子坳”、“栗林咀”等古地名。罗田还是较早用人工嫁接的方法繁殖生产板栗的地区之一。在漫长的人工栽培历史过程中，罗田人民选育了丰富多样的优良品种，并实现了大面积栽培。据20世纪80年代完成的罗田板栗种质资源调查记载，全县大量栽培的原生板栗品种多达17个。2．1．2自然条件优越。罗田境内多山，地势北高南低，东北角的大别山主峰天堂塞海拔1729m，为境内最高点，三里畈镇新桥海拔46m，为境内最低点，南北相对高差1683m。全县属北亚热带季风气候，冬干(冷)夏湿，春暖秋凉，年均总日照时数2047h，年平均气温16．4℃，无霜期平均240d，年均降水量1330mm。罗田的气候条件决定了罗田是最适合板栗生长的地区，水热与板栗生产期同步，花期降雨量少，有利于板栗授粉。梅雨季节正是板栗果实生产旺盛期，也是板栗对雨水需求量最大的时期。昼夜温差大和秋季干旱有利于提高板栗糖度，降低含水量，改善板栗品质和耐贮藏性。罗田土壤主要类型有黄棕壤、棕壤，土壤质地以轻壤和中壤为主，土壤pH为5～6．5，显酸性或微酸性，适合板栗生长。罗田县良好的大气、水质、土壤条件符合绿色食品产地质量标准，是理想的绿色食品生产基地。2．1．3种植模式先进。罗田坚持把结构调整与基地建设结合起来，把千家万户的分散经营与大规模的专业化生产结合起来，注重培植专业乡镇、专业村组和专业大户，逐步实现“一乡一业”、“一村一品”，走规模集约化经营之路。基本上形成了“产供销一条龙、贸工农一体化”格局。2．1．4加工基础较好。罗田现有板栗加工企业181家，年加工能力达1．5万t，贮藏能力达2万t。目前，罗田板栗加工开发不断取得新的突破，加工生产出的产品品种多，种类齐全，现有食品、饮料、食用菌、化工4大系列，开发出板栗罐安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2012，40(35):17351－17353责任编辑徐丽华责任校对卢瑶头、“开口笑”板栗、速冻板栗肉、板栗休闲旅游食品等20多个产品。2．1．5板栗产业链延长。在板栗成熟季节，开办了一般为武汉、黄石、鄂州等周边区域游客观光、采摘和品尝的属“农家乐”式的旅游项目。大河岸、天堂寨景区形成了观景、“农家乐”融为一体的特色自驾旅游线路，采摘、品尝板栗，吃农家饭满足游客的需求，带动了罗田经济的发展。2．1．6销售体系不断健全。罗田先后建成了大别山板栗交易市场和12个乡镇板栗专业交易市场，并在全国大中城市广泛设立了市场窗口，形成了比较完善的市场体系。罗田板栗及加工产品已遍销全国30多个省、市、自治区，出口到亚洲、大洋洲的20多个国家和地区。2．2发展瓶颈2．2．1板栗栽培品种混杂。罗田县板栗栽培历史悠久，分布范围广，栽培面积大、主要品种有“六月爆”、大果中迟栗、浅刺大板栗、“桂花香”、“九月寒”等17个品种。但在生产过程中，大面积板栗园品种混杂栽培，良莠不齐，良种区域化程度不高，使得得天独厚的资源优势没有转化为商品优势。2．2．2基地管理粗放。部分乡村栗农认为板栗属粗放型树种，不需要精细管理，导致管理粗放。许多栗园缺乏科学合理的整形修剪、疏花疏果、保花保果，大小年控制技术欠缺;每年1次基肥、3次追肥也没有完全到位，导致产品单产和优质果品率低，单产低且不稳定［2］。2．2．3基础设施相对落后。由于投入不足，罗田板栗基地基础设施相对落后，没有建立起相应的排水灌溉系统和杀虫灯等生物防治设施，而且乡村技术力量也较薄弱，导致抵御自然灾害的能力较差;由于没有配备相应的设施供前来采摘板栗的游客使用，难以吸引大量游客;由于部分乡村道路崎岖难行，也增加了板栗采摘的销售成本，降低了利润空间，减少了栗农的收入［3］。2．2．4板栗贮藏、保鲜技术落后。由于板栗品种混杂栽培，在一定程度上造成了栗农分品种采收的困难，加之罗田板栗产区的栗农历来就有提早采收的习惯，采后堆沤脱壳等环节不科学;还由于板栗皮厚、栗肉含水量高，极易腐烂，保鲜技术滞后，致使板栗采后损失较大。2．2．5加工技术水平低下。据调查，目前罗田板栗加工转化率为20%～30%，已有的板栗加工品主要是板栗罐头、糖炒栗子、速冻板栗仁、板栗粉等低附加值产品，远远不能适应市场的需求。罗田县大多数板栗罐头加工还停留在20世纪80年代的水平，多数设备仅仅是设立板栗冷冻库及其他简单的加工设备。由于缺乏高水平的科学技术指导，罗田板栗制成品市场竞争力不强。2．2．6国际市场开拓不够。目前，罗田板栗主要出口日本、韩国及东南亚等国，由于日本、韩国等国加大了对进口农产品的检验检疫力度以及罗田板栗农药残留量等原因，出口量正在逐步降低。而且出口企业以抢客户、争市场为目标，竞相降低出口价格，造成板栗出口价格不断走低。此外，由于板栗品牌效应不强，使本来绿色、优质、富于大别山特色的上佳板栗这一优厚的无形资产价值发挥欠佳。2．3发展机遇2．3．1市场前景广阔。板栗不仅色鲜味美，而且营养丰富，是鲜食佳品。作为夏秋时令果品，板栗历来深受消费者喜爱。罗田板栗品质优良，食用和加工开发潜力巨大，市场发展前景广阔。2．3．2新农村建设契机。罗田县以建设新农村为切入点，加大了对农村基础设施建设的力度，改善了栗园和村民人居环境;鼓励和动员村民投劳投资，对全县道路进行改造和硬化，并在道路两旁种植板栗，极大地改善了农村的交通状况，为农民的生产生活创造了良好条件。2．3．3政府支持。罗田县紧紧抓住湖北省委省政府创建大别山试验区的机会，按照构建“两型”社会的要求，加大了对栗农的支持力度。一是实行最低收购价保护制度;二是组织板栗加工龙头企业设点收购;三是出台信贷融资优惠政策;四是组建板栗市场服务专班。2．3．4科技水平不断提高。以不断提高农民收入为目的，以创建全国生态县为载体，加强对栗农的实用技术培训。这种培训以远程教育培训班和面授培训班相结合，栗农通过学习，不仅提高了文化水平，而且学到了最新的农业科技知识和实用技术。在罗田县科委、农委、林业局等单位的大力支持下，通过各种方式培训栗农10万人次以上。2．4面临的威胁2．4．1自然灾害频发。罗田县板栗生产面临的自然灾害主要有涝灾、旱灾、暴雨。2012年由于气候反常，板栗呈现出减产趋势，另外，板栗在气象灾害来临时病虫害大量发生，主要病害有板栗疫病、白粉病等，虫害有栗瘿蜂、剪枝栗实象等，使得板栗产量大大减少和品质逐步下降。2．4．2保鲜、深加工技术落后。板栗皮厚、栗肉含水量高，在自然温度下，时间长了极易腐烂、变质;同时，随着板栗种植面积不断扩大，板栗产销矛盾越来越突出，对板栗贮运保鲜和深加工技术的要求越来越高。目前，罗田虽然年加工能力达到1．5万t，贮藏能力达2万t，但加工技术水平较低，真正上档次上台阶的加工企业廖廖无几。同时，加工企业也没有形成知名品牌，严重制约了罗田板栗产业化发展。2．4．3市场竞争愈来愈烈。相对全国其他产地，罗田板栗虽然小有名气，但由于在品种纯度、保鲜技术、加工能力、市场开拓等方面的不足，因而罗田板栗的市场竞争力优势越来越小。自2006年以来稳坐全国头把交椅的罗田板栗如何稳住市场地位成为一个亟待解决的问题。3罗田板栗产业可持续发展的对策与建设3．1罗田县板栗产业竞争策略分析结合罗田县板栗产业发展现状，利用SWOT分析方法，即通过分析罗田县板栗产业发展过程中的优势、劣势、机会、威胁，提出如何抓住机会，利用优势、克服劣势，避免威胁的战略建议具体分析结果见图1。3．2具体对策3．2．1着力调整品种结构，实施区域化种植。针对罗田县25371安徽农业科学2012年板栗品种多，生产园品种混杂的现实，应根据市场需求，对现有品种资源进行重新评价与定位，着重筛选，选育出不同用途的优良品种，选优标准要突破只重产量忽视质量的传统方法，应根据品种用途采用不同的标准。针对目前罗田中熟品种过多的实际，应选好早、中、晚熟品种的搭配，避免集中上市引起板栗季节性过剩，同时，还应结合加工的需要，选育专门用于加工的品种。图1罗田县板栗产业发展SWOT分析结果3．2．2加强行业自律，严把质量安全关。要使板栗产业做大做强，质量安全是根本。罗田栗农要加强行业自律，严格按板栗生产技术标准进行生产，减少农药使用量。严格技术规程，科学疏花疏果，分级采收，生产出优质、安全的中高档板栗，增强其产品的市场竞争力。另一方面，要严格标准分级包装，严防以次充好，不使用防腐剂，农业、工商等部门要加大对农产品的监管力度，确保板栗产品质量，维护产品声誉［4］。3．2．3加大对板栗加工龙头企业的扶持力度。主要应从以下3个方面着手:一是拓宽加工企业融资渠道。鼓励和支持板栗加工企业利用资本市场筹集发展资金，通过股份制、股份合作制等多种形式，吸引城乡个体私有资本、集体资本，国有资本，国外资本投资板栗加工企业，实现投资主体多元化。二是加强对板栗加工企业的信贷扶持。各级各类金融单位要扩大对板栗等涉农加工企业的支持，帮助板栗加工企业健康成长。三是加大对板栗加工企业的财政支持。政府要进一步调整投资结构，增加对板栗加工企业的扶持。县财政每年要拿出一定的资金用于板栗技术的引进和推广、基础设施建设和市场建设等［5］。3．2．4实施标准化战略和创名牌战略。要加强板栗标准化生产管理，开展产品认证和企业认证工作，如原产地产品认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害安全食品认证。强力打造一批知名企业知名产品，全面推进板栗产业化生产。只有这样，罗田板栗产业才会根深叶茂，实现可持续发展。3．2．5不断拓展市场，完善营销网络。要想把罗田板栗做大做强，必须迅速占领市场制高点，不断延伸国内外营销网络，提升罗田板栗的知名度和市场占有率。要进行板栗产销形势分析，加强与国内外板栗主产区的联系，及时掌握板栗生产动态，及时发布产销信息，指导全县板栗生产与销售。同时，还要运用电子商务在全国乃至全球建立板栗营销网络，借助现代物流体系，改善板栗贮运条件，拓展国内外市场。4结语SWOT模型分析 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 明，罗田县板栗产业的发展具有良好的条件和机遇，同时，也面临着严峻的挑战和威胁。罗田县发展板栗产业具有巨大的潜力和空间，其可在巩固自身优势，最大限度把握好发展机遇的同时，积极应对挑战，突破制约发展的瓶颈，利用罗田县独特的资源发展板栗产业，结合罗田山川秀美的生态优势发展旅游业，以带动经济发展。研究分析表明，罗田县板栗产业未来发展应坚持提高质量和拓展市场并重，合理配置农产品种植，大力发展高档优质板栗，不断强化品牌建设并积极发展第三产业，以此推进罗田县生态环境建设及经济社会的持续健康发展［6］。参考文献［1］罗田县林业局．湖北省罗田县2011年板栗产业发展工作总结［R］．罗田:罗田县林业局，2011．［2］程水源，鲍宏礼．鄂东特色农产品及其产业化研究［M］．武汉:华中科技大学出版社，2008:14－15．［3］王丰阁．运用价值链理论分析黄冈农业战略与竞争优势［C］//黄冈科技论坛 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 集．黄冈:黄冈市人民政府，黄冈师范学院，2008:37－38．［4］吕平会，何佳林，季志平．板栗标准化生产技术［M］．北京:金盾出版社，2008:137－140，178－179．［5］汪秀芬．依托地方优势发展现代农业［C］//黄冈科技论坛论文集．黄冈:黄冈市人民政府，黄冈师范学院，2008:40．［6］魏媛，吕君，范天君．贵阳市乌当区杨梅产业发展的SWOT分析［J］．湖北农业科学，2012(3):634．3537140卷35期胡艳生等湖北省罗田县板栗产业发展的SWOT分析