中药炮制学：饮片切制前的融化办理――水办理融化药材水办理是传统的药材融化方法。依据植物药的吸水性，采纳自然或人工的方法，使药物慢慢汲取水分，至其内外软硬适当，达到融化，以便于切制。在操作时要依据外界季节、天气、温度，药材的品种、质地和吸水程度等客观状况，选用适合的融化方法。每次融化药材要适当，以当天可以切完为度，防范过夜变质。常用的水办理融化方法有：淋法（喷淋法）定义与适用范围：淋法即用水喷淋或浇淋药物的融化方法。淋法适用于融化气味芳香、质地松散的全草、叶、果皮及有效成分易溶解流失的药物，如荆芥、薄荷、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮等。操作方法：将药材整齐垛放或摊开，用清水均匀喷淋或自上而下浇淋药物，次数视质地而定，一般为2～3次，并需稍润，以合适切制。注意事项：①淋法办理药物应注意防范积聚过密，返热烂叶。②若用淋法办理后仍不可以融化的部分，可采纳其余方法再进行办理。如对根部粗大的药材可采纳上淋下泡法，使之融化程度一致。淘洗法（抢水洗）定义与适用范围：淘洗法是用清水快速清洗药物的方法。淘洗法适用于质地松散，水分易于浸透及成分易溶于水的药材，如五加皮、白鲜皮、南沙参、石斛、防风、龙胆等。操作方法：将药物投入清水中，经淘洗后或快速清洗后及时拿出，稍润即可切制。因为药材与水接触的时间短，故成为“抢水洗”。大生产用滚筒洗药机，可以提升洗药效率。注意事项：①淘洗法应在保证药物洁净和融化的前提下，尽量缩短清洗时间以防范药物有效成分的溶解损失。②淘洗法还可以用作洁净药物，洗净泥土杂质的方法。③表面泥土较重的药物，取必定量洗毕的样品置清水中淘洗，清洗水中不该有明显堆积物。泡法（浸泡法）定义与适用范围：将药材用清水浸泡一段时间，使之吸入水分的方法称为泡法。适用于质地坚硬，体积较大，水分难于浸透的药材，如槟榔、萆?Z、木香、乌药、泽泻、土茯苓等。操作方法：先将药物洗净，置于适合容器内，再注入清水至吞没药物，上压重物，搁置一段时间，中间不换水，使药物吸水至必定程度后捞起，润软，切制。注意事项：浸泡法受药材质地及季节温度的影响：①一般体积粗大、质地坚固的药材，冬春天节气温较低时，浸泡时间宜长些；体积渺小、质轻者，夏秋季节气温较高时，浸泡时间宜短些。②一些质轻药材遇水飘荡，如枳壳、青皮，应上压重物，使其浸入水中。③浸泡时间宜短不宜长，防范药材“伤水”和成分流失，宜“少泡多润”。漂法（浸漂法）定义与适用范围：是将药材用多量水，经多次漂洗的融化方法称为漂法。古代多用长流水漂，适用于毒性药物如乌头、附子、半夏、南星；含盐分药物如肉苁蓉、昆布、海藻；有腥臭气味的药物如紫河车、五谷虫、人中白等。操作方法：将药物浸入多量的清水中，并每天换水2～3次，向来漂洗至规定的天数或规定程度。夏天气温高时，药材长时间浸漂易发霉起白沫，可用2%白矾浸泡24小时不换水，而后按正常浸漂至规定天数。注意事项：①有毒药物如乌头、半夏等，漂至取个大体实者切开内无干心，或取少许放于舌上，以半分钟内不出现刺舌感为准；②含盐份和有特异腥臭气味的药物，漂至内无咸味，或漂去瘀血、无腥臭气味为准。润法（浸润法）定义与适用范围：采纳闷润的方法使药材的水分内外一致的融化方法称为润法。润法操作时考，试大网站采集药材与水接触的时间短，有益于减少成分溶失，保证药物质量，旧有“三分切工，七分润工”之说，所以多与上述淋、洗、泡法结合使用。操作方法：把淋、洗、泡过的药材，用合适容器（药盘、竹匾等）盛装，或积聚于润药台上，以湿布、湿麻袋等湿物掩饰，经常喷洒适当清水，保持湿润状态，使药材外面的水分渐渐浸透到组织内部，达到内外湿度一致，便于切制。润法除了一般的操作方法外，还有浸润、伏润（闷润）、复润（屡次闷润）、露润（吸湿回润）。注意事项：①时间长短视药材质地及季节而定，如质地坚硬者浸润7～10天或更长，较软者1～2天即可；春冬长，夏秋短。②含淀粉许多的药材如山药、天花粉、泽泻等，夏天长时间浸润会出现发粘、变红、变味等霉变现象。所以要勤加检查，一旦出现发粘应马上用清水快速清洗，而后摊开晾晒再合适闷润，并防范变红、变味等现象出现。不然影响饮片外观和内在质量。
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