精品文档欢送下载使用精品文档欢送下载使用2022水果店营销
方案
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水果店营销方案 为了确保事情或工作科学xue有序进行,常常需要提前制定一份优秀的de方案,方案是有很强可操作性的de书面方案。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是我为大家整理的de水果店营销方案,希望对大家有所帮助。 水果店营销方案1 一、开展的de大趋势: 20世纪90年代以来,我国水果超市开展迅速,这种新型水果产品零售业态的de出现将对我国农业产业链产生深刻的de影响,而收入水平的de提高,物流技术的de开展,消费需求与消费方式的de变化,剧烈的de市场竟争那么是我国水果超市经营开展的de主要动因。根据我国的de现状,水果超市将是我国城市农产品零售市场的de主导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的de主要形式,;我国水果超市的de经营开展不能一蹴而就,必须循序渐进。21世纪以后,我国水果零售方式出现了革命性的de变化,超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态开展最为迅速,网络无店铺销售经营的de比例在生活中大约在20%以上,且呈进步上升趋势。有学xue者认为网络销售模式将成为中国最大的de“龙头企业〞。而生鲜超市成为农产品零售业的de开展热点,网络超市是种新型的de零售业态,它的de产生、开展有自身的de规律,在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的de开展前景。而且,随着经济的de开展,政策的de优惠和经营理念的de改善,网络水果小超市以及其连锁店的de开展有着良好的de前景。 二、校园开展背景: 作为一所拥有超过二万人的de大学xue,我们学xue校有着巨大的de消费市场。纵使学xue校有着两大饭堂,假设干个小卖部和零散的de小超市,但在水果送货上门效劳这块市场依然十分空白,学xue生追求健康的de消费,有时为购置水果,要走到校外相当远的de地方购置。因此,我们打算在学xue校内开立水果宅急送业务,主营产品是各类新鲜的de水果。我们致力于为学xue生提供超值新鲜的de水果产品,并宣传相应的de水果知识,提高学xue生们的de生活质量和饮食健康。 三、可行性
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
: 水果,这种群众消费品已逐渐转变为生活必需品,是群众消费的de一个重要组成局部。随着我们学xue校的de不断开展与完善,使我们学xue校的de在校生形成了一定的de规模,现在大概有20000多人。如此大的de校园必然对水果的de需求巨大,经我们的de调查结果显示很多同学xue在家都有经常吃水果的de习xi惯,他们在校同样对这方面具有强烈的de需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的de时间了。再说现在人们也越来越注重身体的de健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,很小的de投入就可以运行,所以从理论上讲,开设水果店的de根本条件已经具备。 四、宏观环境分析: 校内网络水果店的de开设,会大大方便同学xue们的de水果购置以及一些工作繁忙的de老师水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的de缓慢下降和副食品消费中的de比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种群众消费品已逐渐转变为生活必需品,是群众消费的de一个 重要组成局部。宏观环境有利于校内水果店送货上门的de开展。 五、市场容量和趋势: 长期固定于食堂几种样式食物的de消费,使本身营养不够完善的de同学xue更加营养失调,我们致力于平衡膳食的de需要,为同学xue们提供及时的de健康的de食品供应。水果贺卡,鲜榨果汁,水果零售,水果搭配,更是会让我们引领出一个新的de潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学xue生的de生活水平,以物美价廉来定位的de。所以,只要是学xue生就是我们的de客源,而且我们提供上门效劳,便利的de效劳体系让学xue校里面的de辅导员以及给教职工也是我们的de客源,经过调查,我们有理由相信,只要用心经营,努力提高我们的de效劳质量和保证产品的de平安,水果产品最重要的de是平安,拓宽宣传渠道,充分培育我们的de顾客群,每天都会有100左右的de客源量。而且,随着超市知名度的de提高以及管理的de改善,客源量会有增加的de趋势。 六、市场时机与竞争优势: 小型网络水果超市的de开张填补了市场的de空白。据不完全统计,在学xue校内的de学xue生中,有一局部人是固定的de水果的de购置者,市场根底是结结实实存在着的de。虽然有校外和潜在的de竞争者存在,但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的de市场,只是提供了满足处于初始阶段的de需求,远远满足不了具有巨多潜在消费者的de市场需求。市场时机相对于学xue院偏僻的de地区以及巨大的de潜在消费客体,是相当庞大的de。我们必须把握好潜在客户定位,做好一下几点,以提升我们竞争优势。 我们的de竞争优势是: 1、提供便于学xue生消费者购置的de,具有信用保证的de,规模经营的de,品种齐全的de,新鲜健康的de水果产品; 2、推出适合学xue生消费者群体的de价位和需求的de产品和效劳; 3、建立长效的de与消费者互动的de机制,例如创立会员制等,培育市场,构建消费群体根底; 4、,可以抓住学xue生有时庆祝还有情侣等比较特殊的de消费群体中特殊对象,针对不同的de消费需求,进而开拓新的de有关新鲜水果的de提供和买卖效劳; 5、与周围商家联盟,做大做好这个市场,与餐馆和其它超市合作,推出新的de品种和效劳; 6、打造品牌效应,建立优质效劳和质量
管理体系
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,以此博得消费者的de青睐,做实做好根本业务,积极拓宽相关适应季节性变化的de效劳和产品,抢占市场在第一线。 七、校园优势: 地理优势:我们身为黄科大的de一名学xue子,了解学xue生们对水果的de`需求,价格公正,学xue生会优先考虑,这是我们的de一大优势。 经济优势:节省时间,方便购置,价格廉价,健康消费,效劳态度良好,这是本店开店的de价值所在。 营销优势:我们的de主要市场对象是就读于黄河科技学xue院的de学xue子们和教职工,因为对象的de专一性,我们可以详细分析学xue生群体的de情况。专门为这个学xue生群体群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加可行。 顾客优势: 1〕地理位置优越,方便学xue生购置,我们还配备免费送货上门的de效劳,可以帮顾客挑选适合他们的de种类为他们送达。 2〕价格廉价,适合群众消费,相对于学xue校里面的de商店,我们的de商品既廉价又新鲜。同学xue们不用为了想吃水果而烦恼价钱问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
。 3〕效劳态度好,消费者购物不只是想要买到要买的de东西,更重要的de是他们是否被友好对待。效劳态度是决定顾客是否再来光临的de一个重要因素,效劳态度好能够让顾客有宾至如归的de感觉。 4〕方便同学xue的de日常生活,令他们吃得更健康,生活得更好。 5〕学xue习xi水果的de相关营养知识 八、创业理念: 经营方便学xue生的de小型水果超市,提供送货上门的de效劳〔仅限于校内〕,致力于顾客的de消费需求以及生活质量,在学xue校内开拓新鲜水果超市的de市场。创业初期,树立小型超市口碑形象。在学xue生心目中初步形成知晓度,开发一局部市场,并逐步累积起一定资本,回收初期局部投资,中期,适当做一些调查,创立一些新的de经营策略,改善一些经营误区。有了一定市场后,采取扩大经营范围战略,可以增加销售品种。如果创业成功的de话,也可以构建成校园品牌。 九、品牌文化: 履行‘扶困济贫’的de原那么,开展以学xue校为源头,评选在校十名贫困学xue生,进行水果产品资助,从而到达社会主义价值的de表达。 十、营销要求: 平安、实惠、方便,这是对水果超市的de根本要求,而小型超市要吸引广阔学xue生,就必须在这方面做足,必须让学xue生满意。平安方面,要保证水果新鲜,至于实惠,我们要走群众路线,平价销售,然后是方便,我们提供免费送货上门,对于想买东西又没有时间的de学xue生是最适合不过的de了。由于具有一定的de号召力及其成功的de经营理念,具有强大的de生命力,因此我们为了适应消费需求的de变化,必须提供质优价廉的de产品和金牌效劳。 十一、市场定位: 〔1〕产品定位:提供各种新鲜优质低价水果。 〔2〕企业定位:就在家门,追求的de是新鲜优质低价营养,为顾客的de营养着想。 〔3〕消费者定位:我们的de顾客对象是就读于黄河科技学xue院的de学xue生,以及教职工。 十二、市场定价: 初期我们采用渗透定价策略,〔价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的de渗入,称为渗透定价〕在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的de新店,初步赢得学xue生的de认同,以较低的de价格水平,优质的de效劳,赢得更大的de市场。 十三、营销策略: 〔1〕前期工作: A、成立促销小组进行促销筹划,完成详细的de促销方案。 B、印刷2000份传单,在校内进行发放宣传。 C、为促销做完活动前的de准备。〔1.负责促销的de员工熟记促销的de日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的de特点、价格、成分。〕 〔2〕开幕促销 A、开幕当天为吸引前期顾客,办一些优惠活动是必需的de,开幕当天所有的de商品都以优惠价提供。 B、提供应教职员一些免费的de水果试尝。 〔3〕平时营销策略 A、特色区:可设立“特色水果〞区,突出特色经营。 B、主题销售:可进一步细分消费者购置饰品的de行为特征。可根据不同的de主题,推出“情人水果小拼盘〞、“生日水果拼盘〞等组合。 C、节日销售:利用“情人节〞、“教师节〞、“女生节〞、“圣诞节〞等节日进行节日销售。 D、体验营销 E、消费可积分,并可以兑换积分,给顾客带来最大实惠。 后期,为了进一步稳固本店在目标顾客群中的de知名度,我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学xue校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛〞等活动,把目标消费者紧密地与货品销售联系起来,当设计者的de作品被本店选中后,可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有时机展示自己设计的de水果拼盘作品.被选中者可以从设计的de饰品销售中可以获取相应的de奖励。通过这种体验营销方式,将同学xue们的de朋友也带动起来,实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节〞或校园其它活动,销售“联谊活动〞所需的de特色商品,也让目标消费者群体进一步了解本店的de货品。 〔4〕广告 〔1〕海报:可在专栏贴上海报,介绍各种水果的de营养成份和对身体的de各种好处等。 〔2〕在学xue校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的de营养成份 〔3〕发传单等等。 〔4〕信息宣传,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的de介绍,使顾客了解最新的de打折、促销及最新产品。 十四、风险分析: 〔1〕资金风险:任何的de投资都存在着一定的de风险,把风险控制在可以接受的de范围内即为可行,开办校园水果店,有学xue校的de支持,资金投入相对较低,可以实行。 〔2〕产品风险: 产品生命周期:新鲜水果的de保质期各不相同。没有销售出去的de会变质腐烂。新鲜做好的de水果点心的de保鲜期只有一天,过了当天就不能再出售,不能售出的de产品本钱由自身承担。新鲜水果,副食品各自都有相应保质期,过期损失自负。 技术可复制性:提供产品相对的de技术含量较低,容易被复制模仿,容易出现模仿者,加剧竞争。 〔3〕行业风险: 行业自身开展局限:产品进货价格变动较大,受天气,政策影响较大,遇上自然灾害时,水果进货价提高,能够采购的de量减少;超市的de开展受相关产品批发商的de开展状况和天气的de影响较大。 行业内部的de竞争:产品容易被复制,进入行业容易。 〔4〕市场风险: 当新产品推出力度不够,没有到达预期效果时,顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。 十五、风险对策: 〔1〕针对资金风险:
标准
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财务记账工作,密切关注资金状况,加快资金流动速度,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的de资金支持。 〔2〕针对产品风险:,一,科学xue统计,计算每天每种产品的de进货量,尽量使商品能够在当天售出,以免销毁带来的de损失。二、购置冰柜等储存设备,延长产品的de保质期,卖不完的de商品,也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的de规律,加大资金投入,对产品与技术不断改进。 〔3〕针对行业风险:尽可能了解产品行情和天气状况,对可能出现的de自然灾害进行风险承受准备。 〔4〕针对市场风险:建立弹性价格机制,以此来应对市场价格的de变动,防止因产品价格的de变动影响产品的de销售量,以致影响超市的de利润。建立市场信息反响机制,及时、准确地了解市场需求及竞争对手的de变化情况,相应地做出积极的de应对,解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况,及时做出销售方案调整。建立一整套可行的de效劳体系。 十六、进货方式: 1、周围一些大型的de批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的de议价能力,力争将批发价压到最低,订立销售确认书,里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等,同时要与批发商建立良好持久的de合作关系,在关于调换货的de问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷;同时可以多渠道的de寻找供货商,加盟其他的de批发商,以找到最廉价、质量好、稳定的de货源渠道。 2、利用校园的de销售优势,就近进货,减少运输费用和路途产品的de保护费用,缩短产品的de运输时间,实行双方互利原那么。 3、订立业务关系后,通知双方的de联系方式和具体地点,根据约定的de方式进行交易,可以选择见面交易。 4、对买卖双方关系给予足够重视,制作名片,建立正式的de商业模式。 十七、资金估算: 前期投入资金5000元,预备周转资金2000元 水果店营销方案2 水果重点关注商品: 砂糖桔、套袋红富士、火龙果、秦冠苹果、小台农芒果、龙眼、新疆香梨、红提、车厘子、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴莲、蓝莓、赣南脐橙、皇帝蕉、皇帝柑、猕猴桃、特特香蕉、不知火桔、带字苹果、哈密瓜、盒装草莓、山竹、金煌芒果、小西红柿、 春节期间顾客对水果的de需求会发生转变,在于顾客购置水果更多用作招待来访客人或拜访送礼;春节期间顾客的de消费能力会提高且受传统消费观念影响,购置商品时会更注重商品附属价值(如:营养成效、包装价值等),平时购置频率高的de普通水果需求会下降,而对新、奇、特水果需求增加,对此要求各门店: 扩大中高档,新、奇、特、商品陈列,特别是整件高档水果(车厘子、红提、山竹、奇异果、金奇异果、蓝莓等),尤其是去年增长较大的de车厘子,务必堆头陈列; 反季节水果无籽瓜、哈蜜瓜、长香玉等需加大陈列与营销充实品项; 可通过传媒物料营造节日气氛,介绍商品,试吃等营销方式刺激顾客的de购置欲望; 春节营销工作方案:囤货方案 春节将至,为保证节前商品供应,预防冰雪封路、运输不畅等不可抗力影响导致的de商品供应紧张,及物价上涨等商品供应突出事件的de发生,各门店应做好重点商品储存方案: 1、各门店提前完成春节重点销售商品(可储存)囤货工作; 2、门店应提前安排仓库整理,划定储囤区域,有序完成重点商品储囤工作; 3、门店应根据20xx年春节商品销售走势及今年实际情况,提前完成2022年春节商品营销方案(为提升节日销售毛利,B/C类商品及节日特性商品重点陈列)。 水果营销本卷须知 提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的de陈列布置,同时要表达不同档次,不同价位的de礼盒,主动向顾客介绍礼盒类型,根据顾客需求包装礼盒/花篮。 礼盒选品:参考20xx年春节期间礼盒销售情况,选择适合门店售卖的de礼盒品项(详见附件:安徽大区礼盒销售)。 自包装礼盒:皇帝柑礼盒、富士王礼盒、猕猴桃礼盒、世界一号礼盒、沙糖桔礼盒、高档水果礼盒、年年红礼盒、方形塑料筐、圆筒形塑料筐。 花篮种类:金属铁蓝、工艺花篮、普通花篮(大、中、小)。 礼盒/花篮维护:及时(每天)翻挑礼盒内商品,确保商品品质新鲜;分析16年礼盒销售负毛利品项,寻找原因,加强对商品的de维护。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!