恩格尔系数恩格尔系数的相关知识作者：余干二中刘木英恩格尔系数1、恩格尔系数的含义：食品支出占家庭总支出的比重。2恩格尔系数公式（%）＝食物支出金额消费总支出金额×100％德国统计学家——恩斯特·恩格尔3、恩格尔系数大小与消费结构变化的关系：恩格尔系数过大---生活水平低；恩格尔系数减小---生活水平高，消费结构改善；＝甲家乙家李家：总收入（60000元）衣食住行（25000元）比例：41.7%报纸书籍，体育等消费（6000元）比例：10%听音乐会，旅游等消费（5000元）比例：8.3%注：李家食品支出占12960元李家恩格尔...
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