电炖盅版老酸奶
简介
好酸奶,自家造。女儿爱喝酸奶,市售酸奶多种添加剂,索性自己做了,刚好也能少用糖,当减肥酸奶来喝了
食材
主料
纯牛奶1000ml
双歧杆菌1小包
辅料
白砂糖1匙
电炖盅版老酸奶的做法
1.布丁瓶及盛牛奶的不锈钢盆用滚水冲烫杀菌
2.瓶盖和汤匙也用开水冲烫杀菌
3.盆里的水控干,放一匙糖(或者不放)
4.倒入少量牛奶搅拌
5.倒入酸奶菌粉
6.倒入剩余牛奶,搅拌均匀
7.用勺子将拌好的牛奶均分到布丁瓶中
8.盖好盖子,尽量排出空气
9.放入电炖盅中
10.选择酸奶程序,第二天一早老酸奶就做好了
11.成品倒扣也不会流淌
12.吃的时候加上糖和蜜豆,或者加蜂蜜,水果,都很好吃
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