2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题

2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 主编：掌心博阅电子书特别说明本书严格按照该考研科目最新专业课真题题型、试题数量和考试难度出题，结合考研大纲整理编写了五套冲刺模拟试题并给出了答案解析。涵盖了这一考研科目常考试题及重点试题，针对性强，是考研报考本校该科目专业课复习冲刺阶段的首选资料。版权声明青岛掌心博阅电子书依法对本书享有专有著作权，同时我们尊重知识产权，对本电子书部分内容参考和引用的市面上已出版或发行图书及来自互联网等资料的文字、图片、 表格 关于规范使用各类表格的通知入职表格免费下载关于主播时间做一个表格详细英语字母大小写表格下载简历表格模板下载 数据等资料，均要求注明作者和来源。但由于各种原因，如资料引用时未能联系上作者或者无法确认内容来源等，因而有部分未注明作者或来源，在此对原作者或权利人表示感谢。若使用过程中对本书有任何异议请直接联系我们，我们会在第一时间与您沟通处理。因编撰此电子书属于首次，加之作者水平和时间所限，书中错漏之处在所难免，恳切希望广大考生读者批评指正。www.handebook.com第3页，共43页目录2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（一）..............42021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（二）............122021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（三）............202021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（四）............282021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（五）............36www.handebook.com第4页，共43页2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（一）说明：本书由编写组多位高分在读研究生按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息潜心整理编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权请联系我们立即处理。一、名词解释1．复制【答案】与亲代双股DNA相同的子代DNA分子的合成，通常为半保留方式。2．中间代谢（）【答案】经过消化、吸收的外界营养物质和体内原有的物质，在全身一切组织和细胞中进行的多种化学变化的过程。3．血浆脂蛋白【答案】脂质在血浆中的存在形式和运输形式。4．feedbackinhibition（反馈抑制）【答案】反馈抑制是指某一代谢途径的终产物积累时，反过来对催化一个代谢途径中前面反应的酶特别是第一步反应的酶引起的别构抑制作用。5．ACAT【答案】ACAT即脂酰辅酶A胆固醇脂酰转移酶，分布于细胞内质网，将脂酰辅酶A上的脂酰基转移至游离胆固醇上形成胆固醇酯。6．基因打靶【答案】基因打靶：又称基因靶向，是通过同源重组定点改造生物体特定基因座。7．移码突变【答案】是指编码区内发生插入缺失，且插入缺失的不是3〃个碱基对，导致该位点下游的遗传密码全部发生改变。8．【答案】氧化型黄素腺嘌呤二核苷酸、维生素的活性形式之一、一种黄素辅酶、是一些需氧脱氢酶和不需氧脱氢酶的辅助因子。二、单选题9．脑磷脂是指__________A.磷脂酰胆碱B.磷脂酰乙醇胺www.handebook.com第5页，共43页C.磷脂酰甘油D.二磷脂酰甘油E.三磷酸肌醇【答案】B10．呼吸链中属于脂溶性成分的是__________A.FMNB.C.铁硫蛋白D.细胞色素CE.辅酶Q【答案】E11．糖、脂肪酸、氨基酸代谢的结合点是__________A.丙酮酸B.琥珀酸C.延胡索酸D.乙酰辅酶AE.磷酸烯醇式丙酮酸【答案】D12．下列几种糖中，哪一种是非还原糖？__________。A.麦芽糖B.葡萄糖C.蔗糖D.乳糖【答案】C13．下列氨基酸中，没有遗传密码的是__________A.蛋氨酸B.脯氨酸C.色氨酸D.谷氨酰胺E.羟脯氨酸【答案】E14．利用磷酸化来修饰酶的活性，其修饰点通常在哪个氨基酸的残基上？__________。A.甲硫氨酸www.handebook.com第6页，共43页B.丝氨酸C.苯丙氨酸D.赖氨酸E.半胱氨酸【答案】B15．下列维生素中，肠道细菌可以为人体提供的是__________。A.泛酸和烟酰胺B.硫辛酸和维生素C.维生素A和维生素DD.维生素C和维生素EE.维生素K和维生素【答案】E16．下面哪种脱氢酶不以FAD作为辅助因子__________A.脂酰CoA脱氢酶B.二氢硫辛酰胺脱氢酶C.羟脂酰CoA脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶E.线粒体内的磷酸甘油脱氢酶【答案】C17．从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的__________。A.蛋白质含量最高B.活力单位数最高C.比活力最高D.值最低【答案】C18．维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是__________。A.反视黄醛B.顺视黄醛C.视黄醛D.视黄醇【答案】B三、填空题www.handebook.com第7页，共43页19．脱氧核苷酸的生物合成是在__________的基础上还原生成的。【答案】二磷酸核苷20．__________和磷脂在肝脏合成最多、最快，合成后进一步形成__________，向肝外特别是脂肪组织转运。【答案】甘油三酯/脂肪、脂蛋白21．胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等有消化作用的丝氨酸蛋白酶家族成员，尽管催化的底物不同，但其活性中心都是由__________、__________和__________三种氨基酸构成的催化三联体。【答案】丝氨酸、组氨酸、天冬氨酸22．肝内脂肪酸分解代谢和合成代谢十分活跃，这是因为其线粒体内有丰富的__________酶系，细胞质中有丰富的__________酶系。【答案】脂肪酸氧化、脂肪酸合成23．用以检测DNA的分子印迹方法称为__________，也称为__________；用以检测RNA的分子印迹方法称为__________，也称为__________；用以检测蛋白质的分子印迹方法称为__________，也称为__________。【答案】Southernblotting、DNA印迹、Northernbloting,RNA印迹、Westernblotting,蛋白质印迹24．具有递氢作用的维生素有__________和__________。【答案】维生素、维生素PP25．维生素由__________与__________通过__________相连而成，可以与__________、__________和__________共同组成辅酶__________，作为各种__________反应的辅酶，传递__________。【答案】丙氨酸、，二羟基，二甲基丁酸、肽键、巯基乙胺、磷酸、，、、酰化、酰基26．蛋白质合成的全过程是在核蛋白体上进行的，它是由__________和__________组成的。【答案】rRNA、蛋白质四、判断题27．对于苯丙酮患者来说酪氨酸也是必需氨基酸。__________【答案】√www.handebook.com第8页，共43页28．单糖的元素组成都符合式。__________【答案】×29．动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。__________【答案】×30．分布于细胞外和细胞内的胆红素分别是游离胆红素和结合胆红素。__________【答案】×31．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。__________【答案】√32．蛋白质的SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。__________【答案】√33．雄激素睾酮是雌激素雌二醇的前体。__________【答案】√34．胆固醇分解产生游离胆红素和结合胆红素，两者共同参与脂质代谢。__________【答案】×五、问答题35．DNA复制过程中不连续合成的DNA链的新生片段是怎样起始的？【答案】RNA聚合酶能以DNA为模板起始合成一条新的RNA链，DNA聚合酶能够从一个RNA引物延伸DNA。在不连续DNA链的合成过程中，在复制叉解旋前进的同时，首先由引发酶(一种特殊类型的RNA聚合酶)合成RNA引物，这些引物参与了不连续合成的DNA新生片段合成的起始。36．蛋白质化学研究中常用的试剂有下列一些：、尿素、巯基乙醇、胰蛋白酶、过甲酸、丹磺酰氯、、茚三酮、异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项试验，请回答每一项的最适试剂是什么？(1)一个小肽的氨基酸序列的测定。(2)多肽链的氨基末端的确定。(3)一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性。(4)芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解。(5)甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解。(6)通过氧化途径将二硫键打开。www.handebook.com第9页，共43页【答案】(1)一个小肽的氨基酸序列的测定用异硫氰酸苯酯；(2)多肽链的氨基末端的确定用丹磺酰氯；(3)—个没有二硫键的蛋白质的可逆变性用尿素；(4)芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解用胰凝乳蛋白酶；(5)甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解用溴化氰；(6)通过氧化途径将二硫键打开用过甲酸。37．生物体内嘌呤核苷酸有两条完全不同的合成途径，试简述两条途径的名称和特点。【答案】嘌呤核苷酸的从头合成利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及、甲酰基(来自四氢叶酸)等简单物质为原料，经过一系列酶促反应，合成嘌呤核苷酸，称为从头合成途径。嘌呤核苷酸的从头合成在胞液中进行，反应步骤比较复杂，可分为两个阶段:首先合成次黄嘌呤核苷酸(IMP)，然后IMP再转变成腺嘌呤核苷酸(AMP)与鸟嘌呤核苷酸(GMP)。利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷，经过简单的反应过程，合成嘌呤核苷酸，称为补救合成(或重新利用)途径。嘌呤核苷酸的补救合成有两种酶参与，即腺嘌呤磷酸核糖转移酶和次黄嘌呤W鸟嘌呤磷酸核糖转移酶。由5W磷酸核糖W1W焦磷酸(PRPP)提供磷酸核糖，它们分别催化AMP、IMP和GMP的补救合成。38．简要说明为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有如下性质：(1)在低PH时沉淀。(2)当离子强度从零增至高值时，先是溶解度增加,然后溶解降低，最后沉淀。(3)在给定离子强度的溶液中，等电值时溶解度呈现最小。(4)加热时沉淀。(5)当介质的介电常数因加入与水混溶的非极性溶剂而下降时，溶解度降低。(6)如果介电常数大幅度下降以至介质以非极性溶剂为主,则产生变性。【答案】(1)在低pH时氨基被质子化，使蛋白质带有大量的净正荷。这样造成的分子内的电荷排斥引起了很多蛋白质的变性，并由于疏水内部暴露于水环境而变得不溶。(2)增加盐浓度，开始时能稳定带电基团，但是当盐浓度进一步增加时，盐离子便与蛋白质竞争水分子，因此，降低了蛋白质的溶剂化，这样又促进蛋白质分子间的极性相互作用和疏水相互作用，从而导致沉淀。(3)蛋白质在等电点时分子间的静电斥力最小。(4)由于加热使蛋白质变性，因此，暴露出疏水内部，溶解度降低。(5)非极性溶剂能降低表面极性基的溶剂化作用，因此，促进蛋白质之间的氢键形成以代替蛋白质与水之间形成的氢键。(6)低介电常数能稳定暴露于溶剂中的非极性基团，因此，促进蛋白质的伸展。39．举例说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸序列。【答案】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的。但是，它是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列，也就是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特www.handebook.com第10页，共43页定的对应关系。典型的例子是牛胰核糖核酸酶的二硫键被还原，肽链松散后，经适当的条件，致使肽链中的二硫键正确配对，此时肽链仍能呈现具有生物活性的天然构象。当前有相当多的蛋白质 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 的例子可以说明，肽链中某些残基的突变可以引起突变蛋白质的构象改变40．体内NADPH来自哪些代谢？如果缺乏NADPH，主要影响哪些生化过程？【答案】NADPH主要来自磷酸戊糖途径，总反应可分为两个阶段：(1)氧化阶段由开始，经由脱氢酶和6W磷酸葡萄糖酸脱氢酶连续脱氢脱羧核酮糖磷酸，期间产生2分子NADPH。(2)非氧化阶段通过异构酶、转酮酶和转醛酶等催化的分子重排反应将6分子戊糖磷酸转化成5分子己糖磷酸。NADPH主要是为生物合成反应提供必需的还原当量，缺乏时将影响多种生物分子的合成和转化反应。例如，(1)脂肪酸、胆固醇及鞘氨醇等脂质的合成；(2)Glu及其他非必需氨基酸的合成；(3)还原性谷胱甘肽及相关的含巯基蛋白或酶的合成；(4)与P450单加氧酶系(辅酶是NADPH)相关的生物转化及羟化反应等41．蛋白质工程研究的主要内容是什么？【答案】蛋白质工程是在基因工程、生物化学、分子生物学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学和计算机辅助 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 等多学科而发展起来的新兴研究领域。其内容主要有:①根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质;②确定蛋白质化学组成、空间结构与生物功能之间的关系;③从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生物功能，设计合成具有特定生物功能的全新蛋白质。42．试述草酰乙酸在物质代谢中的作用。【答案】草酰乙酸在三羧酸循环中起着类似催化剂的作用，其量决定三羧酸循环的速度。草酰乙酸主要来源于糖代谢丙酮酸羧化，故糖代谢障碍时，三羧酸循环以及脂的分解代谢将不能顺利进行；草酰乙酸是糖异生的重要代谢物;草酰乙酸与氨基酸代谢以及核苷酸代谢有关;草酰乙酸与乙酰CoA从线粒体转运到细胞质的过程，这与糖转变为脂的过程密切相关;草酰乙酸细胞质内NADPH转运到线粒体的过程(苹果酸W天冬氨酸穿梭)；草酰乙酸可经过转氨作用合成天冬氨酸;草酰乙酸在细胞质内可生产丙酮酸，然后进人线粒体进一步氧化。六、论述题43．如果mRNA上的阅读框已被确定，它将只编码一种多肽的氨基酸顺序。从一蛋白质的已知氨基酸顺序，是否能确定唯一的一种mRNA的核苷酸序列？为什么？【答案】由于1个密码子只能编码一种氨基酸，在mRNA的开放阅读框确定后，用遗传密码可以推出其相应蛋白质的氨基酸序列。由于mRNA是由DNA转录而来的，如果基因（DNA）编www.handebook.com第11页，共43页码区的序列已知，也可由此推出相应表达产物的氨基酸序列。但是，由于除甲硫氨酸和色氨酸外的18种氨基酸均有一种以上的密码子，由蛋白质的氨基酸序列推断相应mRNA的核苷酸序列时，我们会面临多种选择。比如，由7个氨基酸的序列推测其可能的mRNA编码区序列，若其中有5个氨基酸有2个密码，则能够与其相对应的核苷酸序列会有25种，那么由7个氨基酸序列推测其可能的mRNA编码区序列即有32种。44．描述1分子20碳的饱和脂肪酸在动物体内的合成过程。【答案】（1）软脂酸的合成过程，合成的软脂酰ACP在硫解酶作用下生成。（2）对于动物而言，其延长合成分别在线粒体和内质网两个场所进行。脂肪酸延长的起始物是软脂酰CoA，软脂酸在脂酰CoA合成酶作用下生成。（3）如果在内质网完成20碳脂肪酸的合成，由丙二酸单酰CoA提供二碳单位，NADPH参与完成；如果在线粒体中进行，则脂酰CoA必须通过肉碱转移系统进入线粒体，而后由乙酰CoA提供二碳单位，NADH或NADPH参与完成。www.handebook.com第12页，共43页2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（二）说明：本书由编写组多位高分在读研究生按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息潜心整理编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权请联系我们立即处理。一、名词解释1．【答案】信号识别颗粒，一种核蛋白，能够识别并结合游离核糖体及其正在合成的新生肽的信号肽，中止新生肽的合成，然后与其在内质网上的受体（停靠蛋白）结合，介导核糖体锚定、新生肽进入内质网腔或嵌入内质网膜。2．hydrophobicinteraction（疏水相互作用）【答案】非极性分子之间的一种弱的、非共价的相互作用。这些非极性分子（如一些中性氨基酸残基，也称为疏水残基）在水相环境中具有避开水而相互聚集的倾向。3．反密码子环【答案】tRNA上与其所携带氨基酸的密码子具有碱基反向互补关系的3个碱基称为反密码子；反密码子所在的环称为反密码子环。4．氧化磷酸化【答案】氧化磷酸化：呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP的方式称为氧化磷酸化。5．激素灭活【答案】激素发挥作用后便被分解或转化，从而降低或失去活性的过程。6．呼吸链抑制剂【答案】一类小分子，能选性抑制呼吸链中某些电子载体的电子传递，从而抑制ATP合成，引起代谢障碍，甚至危及生命。7．nonessentialaminoacids（非必需氨基酸）【答案】指人（或其他脊椎动物）自身能由简单的前体合成的、不是饮食必须供给的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。8．蛋白质的定向运输，【答案】又称靶向运输，是指新合成的蛋白质从合成场所运输到功能场所的过程。二、单选题www.handebook.com第13页，共43页9．由维生素参与形成的辅助因子是下列哪种酶活性必需的？__________。A.谷丙转氨酶B.丙酮酸脱羧酶C.乳酸脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶【答案】A10．关于雄激素作用的下列叙述，错误的是__________。A.维持正常性欲B.刺激男性第二性征发育C.分泌过多可使男性身高显著超出常人D.刺激雄性附性器官发育，并使之维持在成熟状态E.促进肌肉与骨骼生长，使青春期男性身高呈冲刺式生长【答案】C11．肾小管和集合管上皮细胞分泌和的主要生理意义是__________A.促进钙重吸收B.排泄体内毒素C.完成细胞内代谢D.维持体液酸碱平衡E.维持体液电解质平衡【答案】D12．蔗糖与麦芽糖的区别在于__________。A.麦芽糖是单糖B.蔗糖是单糖C.蔗糖含果糖D.麦芽糖含果糖【答案】C13．在多肽链一级结构序列分析中，用于测定多肽片段最适合的方法是__________。A.PITC(Edman试剂)B.DNFP或PMSFC.DNSWC1和TPCKD.氨肽酶和羧肽酶【答案】Awww.handebook.com第14页，共43页14．未参与下列哪个过程__________A.IMP合成B.糖异生C.UMP合成D.尿素合成E.嘧啶环的合成【答案】B【解析】嘌呤和嘧啶核苷酸的合成都需要的参与，氨基酸脱下的氨基生成尿素也需要的参与，只有糖异生不需要，因此本题应选B。15．线粒体ATP/ADP交换载体在细胞内的作用是__________。A.需能传送B.促进传送C.ATPWADP的通道D.ATP水解酶【答案】A16．有一种大肠杆菌突变体，它在糖酵解途径中不能将葡萄糖磷酸转化为下一步代谢中间物，这会对这些细菌的乳糖操纵子基因表达有何影响__________。A.无影响B.葡萄糖对乳糖的抑制效应将消除C.代谢阻遏效应仍将存在D.不能确定【答案】B17．如果要测定一个小肽的氨基酸序列，选择一个最合适的下列试剂是__________A.茚三酮B.C.胰蛋白酶D.异硫氰酸苯酯【答案】D18．脂肪肝是一种代谢疾病，它的产生主要是由于__________。A.肝脏脂肪水解代谢障碍B.肝脏蛋白不能及时将肝细胞中脂肪排出C.肝脏细胞摄取过多游离脂肪酸D.肝脏细胞膜脂肪酸载体异常www.handebook.com第15页，共43页【答案】B三、填空题19．脂肪酸种类繁多，其主要区别是所含碳原子数目、__________数目和__________位置等不同。【答案】双键、双键20．脂蛋白脂肪酶(LPL)催化水解__________，胰脂酶催化水解__________，激素敏感甘油三醋脂肪酶催化水解__________。【答案】血液中的甘油三酯、消化道的甘油三酯、组织中的甘油三酯21．氮平衡包括有__________、__________和__________3种情况。【答案】氮总平衡、氮正平衡、氮负平衡22．将电泳后聚丙烯酰胺凝胶上的蛋白质样品转移到硝酸酰胺纤维膜上进行杂交、显影的方法称为__________印迹法。【答案】Western23．组成DNA和RNA的诸核苷酸之间连接戊糖残基的均为__________键。tRNA的二级结构呈__________形，其中反密码环的中间由三个碱基组成的部分称为__________，在遗传信息的翻译过程中起重要作用。【答案】，磷酸二酯键、三叶草、反密码子环24．丙酮酸脱氢酶系包括3种酶:__________、__________、__________。【答案】丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰基酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶25．糖酵解的关键调控酶是__________。【答案】6W磷酸果糖W1W激酶26．TCA循环的第一个产物是__________。由__________、__________和__________所催化的反应是该循环的主要限速反应。【答案】柠檬酸、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、酮戊二酸脱氢酶系四、判断题27．辅基与辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格的界限__________【答案】√28．不同来源DNA单链，在一定条件下能进行分子杂交是由于它们有共同的碱基组成。__________【答案】×【解析】不同来源DNA单链，在一定条件下能进行分子杂交是由于它们具有部分互补的碱www.handebook.com第16页，共43页基序列。29．核酸变性是核酸在反应中发生缺失或失活，性质改变。__________【答案】×30．变性后的蛋白质电泳行为不会改变。__________【答案】×31．tRNA所含的修饰碱基最多。__________【答案】√32．酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。__________【答案】×33．生物膜上的主要物质是磷酸和多糖。__________【答案】×34．垂体后叶加压素具有抗利尿和少量促子宫平滑肌收缩的功能。__________【答案】×【解析】加压素无促使平滑肌收缩的功能，它是一种升高血压和抗利尿作用的激素。五、问答题35．生物膜分子结构的理论模型有哪些？“流动镶嵌模型”的基本内容是什么？【答案】(1)脂双层模型：1925年荷兰Gorter和Grende用丙酮抽提了红细胞膜的脂质并铺成单分子层测定并估算了红细胞膜的表面面积，提出脂质分子以双分子排列的模型；1935年Danielli在前两位科学家研究的基础上提出脂双层模型，认为生物膜是两层磷脂分子的脂肪酸烃链伸向膜中心，其极性端则面向两侧水相。蛋白质分子以单层覆盖两侧，因而形成蛋白质W脂质W蛋白质的“三明治”式结构。(2)流动镶嵌模型：1972年提出，认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体，具有流动性；膜蛋白分布的不对称性，有的蛋白质镶在脂质双分子层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜，显示了膜蛋白分布的不对称性。36．试以酶原激活说明蛋白质结构与功能的关系。【答案】以糜蛋白酶原为例说明：该酶原在胰腺合成时无活性，分泌入肠中受胰蛋白酶激活，切去两段二肽(和)，形成三条肽段(，和)。由两个二硫键联系的肽段的构象改变，必需基团丝195、天102和组57聚集形成活性中心而具备水解蛋白质的活性。此例说明一级结构改变，空间结构随之改变，无活性的酶原成为有活性的酶。www.handebook.com第17页，共43页37．简述胆固醇的逆向转运过程及其生理意义。【答案】胆固醇的逆向转运是将肝外组织细胞内的胆固醇通过血液循环转运到肝。其过程大致如下：①肝外细胞(如巨嗟细胞、脑、肾等)的细胞膜上含有胆固醇流出调节蛋白，后者介导细胞内胆固醇转运至胞外。②新生的HDL呈盘状，由含apo和游离胆固醇的磷脂双层结构组成。apo激活血中LCAT(由肝合成分泌入血)，该酶从而催化HDL表面卵磷脂第2位上的脂酰基被转移至游离胆固醇3位上的羟基形成胆固醇酯和溶血卵磷脂。胆固醇醋进入疏水的HDL核内，而溶血卵磷脂与血浆清蛋白结合而离开HDL。由此产生HDL表面和外周组织间游离胆固醇的浓度梯度，促进外周组织游离胆固醇向HDL流去。HDL内核胆固醇酯逐步增加，使表面为磷脂双层的盘状HDL(新生HDL)逐渐膨胀为单脂层的球状HDL(成熟的HDL)。③成熟的HDL可与肝细胞膜上HDL受体结合而被摄取，胆固醇在肝中转化为胆汁酸排出体外。通过胆固醇逆向转运，机体可借此将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇转运至肝代谢而排出体外.此即其生理意义。38．简述酶的概念？酶与一般催化剂有什么区别？【答案】酶是一类在活细胞中生成对特异性底物具有高效催化功能的生物大分子，化学本质属于蛋白质或核酸的生物催化剂，它在细胞内可起作用，但在一定条件下也可以在体外起催化作用。酶与一般催化剂的区别：①酶有高度的不稳定性，易受物理化学因素如高温，紫外线，重金属盐，强酸，强碱，振动等影响而发生变化，丧失催化活性。②酶有高度的催化效率，酶的催化效率通常比一般催化剂高倍。③酶有高度的专一性，即酶对底物有严格的选择性。某一类酶往往只对某一类物质起作用，一般无机催化剂无这样严格的选择性。④酶促反应有可调节性，对酶促反应的调节作用是维持物质代谢动态平衡的重要环节，调节方式包括酶原的激活、对酶合成与降解的调节、酶的化学修饰调节与变构调节，同工酶等。39．参与真核生物核糖体循环的蛋白质因子有哪些？主要有何作用？【答案】核糖体循环即蛋白质生物合成，其3个阶段各有所需的蛋白质因子。①起始需要很多种起始因子，有、、、、、、、、、、、和等，均参与起始复合物的形成，相互间反应相当复杂。②延长需要协助氨基酰进入A位，协助移位和卸载的释放。③终止需要释放因子(RR)促进肽链从核糖体水解下来，而核糖体因子(RR)是将从核糖体释放下来。40．分离DNA、RNA的基本原则是什么？说明原因。【答案】(1)盐析法。DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。DNA在NaCl溶液中的溶解度先增大后减小，NaCl溶液浓度在时，DNA溶解度最低，DNA从溶液中析出。利用这一特点，可以达到分离DNA、RNA的目的。(2)酶水解法。采用水解杂质RNA如果混入DNase酶可以采用加热15min使其失活，RNase不会失活，反之采用DNase，可以提取混了RNase的RNA，这时加入蛋白酶K或加碘乙酸钠就能达到分离的目的。www.handebook.com第18页，共43页(3)等电点法。DNA的等电点为4〜4.5，RNA的等电点为2〜2.5。核酸在其等电点时溶解度最小。41．在真核细胞内进行着各种不同的代谢反应，为什么相互间不发生干扰，不出现紊乱？【答案】由于真核细胞区域化，由膜包围形成了各种细胞器，各细胞器都包含有一整套酶系统，各自执行特定的代谢功能。例如，EMP的酶存在于细胞质中，脂肪酸氧化的酶存在于线粒体中。即使在同一细胞器内，酶分布也有一定的位置，如电子传递(ETS)相关的酶分布在线粒体内膜上，而三羧酸循环(TCA)的酶则主要分布在线粒体基质中。42．简述DNA碱基组成的规则。【答案】(1)按摩尔数计算，则A=T、G=C，即A+G=T+C。(2)同一生物不同组织，其DNA碱基组成相同。(3)不同生物，其DNA碱基组成往往不同。(4)DNA碱基组成不随年龄、营养状况和环境因素而变化。六、论述题43．磷酸果糖激酶活性受哪些因素的影响？有何生理意义？【答案】磷酸果糖激酶是糖酵解途径中最重要的限速酶，其催化活性的改变直接影响着糖的分解代谢速率和细胞内能量供应状态。该酶受到多种代谢物的变构调节：2，二磷酸果糖、ADP、AMP等为其变构激活剂；柠檬酸、长链脂肪酸、ATP等为其变构抑制剂。在这些代谢物的共同调节下，机体可根据能量需求状况调整糖的分解代谢速率，以适应机体的生理需要。当细胞内能量不足时，ATP减少，AMP、ADP增多，则磷酸果糖激酶被激活，糖分解速率加快，使ATP生成增加。反之，当细胞内能量供应过剩时，则该酶活性被抑制，糖分解减慢，ATP生成减少，避免了能量不必要的浪费。当饥饿时，脂肪动员增强，长链脂肪酸和柠檬酸均抑制该酶活性，使糖的分解减少，避免血糖浓度的进一步降低。44．试述血浆脂蛋白分类及作用，载脂蛋白的含义及作用。LDL升高、HDL降低为何导致动脉粥样硬化？【答案】血浆脂蛋白可以把脂类（三酰甘油、磷脂、胆固醇）从一个器官运输到另一个器官。血浆脂蛋白有多种类型，通常用超离心法根据其密度由小到大分为5种:①乳糜微粒（CM），②极低密度脂蛋白（VLDL），③中间密度脂蛋白（IDL），④低密度脂蛋白（LDL），⑤高密度脂蛋白（HDL）。乳糜微粒（CM）由小肠上皮细胞合成，主要来自食物油脂，颗粒大，使光散射，呈乳浊状，主要生理功能是转运外源油脂。极低密度脂蛋白（VLDL）由肝细胞合成，主要成分是油脂，将脂类运输到组织中。主要生理功能是转运内源油脂，如肝脏中由葡萄糖转化生成的脂类。当血液流经油脂组织、肝和肌肉等组织的毛细血管时，乳糜微粒和VLDL被毛细血管壁脂蛋白脂酶水解，正常人空腹时不易检出乳www.handebook.com第19页，共43页糜微粒和VLDL。低密度脂蛋白（LDL）来自肝脏，是血液中胆固醇的主要载体。核心约由1500个胆固醇酯分子组成。疏水核心外面包围着磷脂和未酯化的胆固醇外壳。LDL的功能是转运胆固醇到外围组织，并调节这些部位的胆固醇的从头合成。中间密度脂蛋白（IDL）颗粒所含的三酰甘油和胆固醇的量介于VLDL和LDL之间。一部分IDL被肝脏直接吸收，其余部分转化为LDL。肝脏吸收IDL是被LDL受体所识别的。IDL由载脂蛋白apoE介导结合。高密度脂蛋白（HDL）来自肝脏，其颗粒最小，脂类主要是磷脂和胆固醇。主要生理功能是转运磷脂和胆固醇;在肝脏中生成，可激活脂肪酶，清除细胞膜上过量的胆固醇。血浆脂蛋白都是球形颗粒，由一个疏水脂（三酰甘油和胆固醇）组成的核心和一个极性脂（磷脂和游离胆固醇）与载脂蛋白参与的外壳层（单分子层）构成。载脂蛋白主要是在肝脏和肠中合成并分泌的，富含疏水氨基酸残基，构成两亲的螺旋区，一方面疏水区可以与脂质很好的结合，另一方面亲水区可以与溶剂水相互作用。载脂蛋白的主要作用是:①作为疏水脂质的增溶剂，②作为脂蛋白受体的识别部位（细胞导向信号）。LDL升高、HDL降低导致动脉粥样硬化原因在于:LDL富含胆固醇，其含量升高容易导致血液中胆固醇含量升高，而HDL的作用在于清除细胞膜上过量的胆固醇，其含量降低从另一方面不能够有效降低胆固醇在血管中的沉积，从而导致动脉粥样硬化。www.handebook.com第20页，共43页2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（三）说明：本书由编写组多位高分在读研究生按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息潜心整理编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权请联系我们立即处理。一、名词解释1．人源化抗体（）【答案】将鼠源抗体分子的互补决定区序列移植到人源抗体可变区框架中而制成的抗体，即抗体的可变区部分（即VH和VL区）或抗体所有全部由人源抗体基因所编码，主要包括嵌合抗体、改型抗体、表面重塑抗体和全人源化抗体等几类。2．（脂肪酸氧化）【答案】动物体内12碳以下的脂肪酸等在酶的催化下，在远离羧基末端的烷基末端（端）碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成羧基，生成，二羧酸的过程。3．primosome（引发体）【答案】E.coli中的引发体是包括引物酶、DNA解旋酶、DnaC和DNA起始复制区在内的一种多蛋白复合体，它能催化滞后链不连续DNA合成所需要的短的RNA引物合成。4．内肽酶【答案】一类蛋白酶，水解肽链非末端肽键，水解产物是寡肽。5．计算机辅助药物设计（）【答案】依据酶、受体、膜通道、转运体及核酸（DNA、RNA）等生物大分子及其功能复合体作为药物作用的靶点，借助各种生命科学研究成果及其数据库，利用化学、数学、计算机科学等理论与方法，通过模拟药物与生物大分子（药靶）的相互作用或通过分析已知药物结构与活性内在关系，合理设计新型结构先导化合物药物的方法。6．多不饱和脂肪酸【答案】含有两个及两个以上碳W碳双键的脂肪酸。7．克隆载体【答案】克隆载体：是用来克隆和扩增目的DNA的载体。8．ultrafiltration（超滤）【答案】超滤是利用压力或离心力，强行使水和其他小分子溶质通过半透膜，而大分子物质被截留在膜上，以达到浓缩和脱盐的目的。二、单选题www.handebook.com第21页，共43页9．原核生物基因表达调控的乳糖操纵子系统属于__________。A.复制水平调节B.转录水平调节C.逆转录水平调节D.翻译水平调节【答案】B10．能够引起排卵后体温升高的激素是__________。A.雌激素B.催乳素C.激素D.黄体生成素E.卵泡刺激素【答案】C11．治疗恶性贫血宜选用__________。A.铁剂B.叶酸C.维生素D.维生素E.维生素叶酸【答案】D12．限制性片段长度多态性(RFLP)是用于__________。A.鉴别不同物种之间的限制性图谱的差别B.鉴定种内不同个体间限制性图谱的差别C.鉴定个体中不同细胞的限制性图谱的差别D.鉴定个体中同类细胞的限制性图谱的差别【答案】B13．关于G蛋白的叙述不正确的是__________。A.G蛋白可与GDP或GTP结合B.G蛋白由、、亚基构成C.激素W受体复合体能激活G蛋白D.G蛋白的亚基种类很多E.G蛋白的、、亚基结合在一起时才具有活性【答案】Ewww.handebook.com第22页，共43页14．原核生物转录起始前—10区的核苷酸序列是__________。A.GCboxB.CAATboxC.TATAboxD.TTGACAE.Hognessbox【答案】C【解析】原核生物转录上游区为TATA盒，亦称。GC盒、CAAT盒和盒都是真核生物转录上游的调控序列，其中盒相当于原核生物的TATA盒，但在上游区。TTGACA是原核生物区因子识别的序列。15．、、的编码产物是__________。A.脱氢酶、黄素蛋白、辅酶QB.乳糖还原酶、乳糖合成酶、变构酶C.葡萄糖磷酸酶、变位酶、醛缩酶D.乳糖酶根皮苷水解酶、乳糖磷酸化酶、半乳糖激酶E.半乳糖苷酶、乳糖转运蛋白、硫代半乳糖苷乙酰转移酶【答案】E16．具有绝对专一性的酶是__________A.酯酶B.胰蛋白酶C.脲酶D.过氧化氢酶E.氨基酸的氧化酶【答案】C17．含有疏水侧链氨基酸的是__________。A.色氨酸、精氨酸B.苯丙氨酸、异亮氨酸C.精氨酸、亮氨酸D.甲硫氨酸、组氨酸【答案】B18．已知一个tRNA的反密码子为，它识别的密码子是：__________。A.GACB.CAGC.IACD.CAIwww.handebook.com第23页，共43页【答案】B三、填空题19．蛋白质在__________nm有吸收峰，而核酸在__________nm有吸收峰。【答案】280、26020．人源化抗体主要包括:①__________；②改型抗体；③__________；④全人源化抗体。【答案】嵌合抗体、表面重塑抗体21．生命体中的成熟RNA分子主要有3种，其中，含量最多的是__________;必须同蛋白质结合才能发挥生物学功能的是__________;负责携带“活化氨基酸”参与蛋白质合成的是__________。【答案】mRNA、rRNA、tRNA22．谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸和__________合成谷氨酰胺，反应消耗__________。【答案】氨、ATP23．代谢是生命现象的化学本质，是__________代谢与__________代谢的有机整合。【答案】物质、能量24．碱性氨基酸有__________、__________、__________。(用三字母表示)【答案】Trp、His、Arg25．常用定量测定还原糖的试剂为__________试剂和__________试剂。【答案】菲林试剂、Benedict26．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与__________作用，即参与从__________到__________电子传递作用；以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的__________转移到__________反应中需电子的中间物上。【答案】呼吸、底物、氧、电子、生物合成四、判断题27．生物活性物质在膜上的受体都是蛋白质。__________【答案】×【解析】不一定是蛋白质，也可以是糖脂。28．麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。__________【答案】×【解析】蔗糖是葡萄糖与果糖形成的双糖，麦芽糖是2个葡萄糖形成的双糖。www.handebook.com第24页，共43页29．电子只能从一个氧化还原对中的还原态电子载体自发地转移到具有较正的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 电位的氧化态电子载体。__________【答案】√30．一个蛋白质样品经酸水解后，能用氨基酸自动分析仪准确测定它的所有氨基酸。__________【答案】×【解析】蛋白质样品经酸水解后，色氨酸遭到破坏，天冬酰胺、谷胺酰胺会脱酰胺基，故用氨基酸自动分析仪不能测定到色氨酸、天冬酰胺、谷胺酰胺这3种氨基酸。31．反密码子的第一个碱基决定特定的tRNA所能阅读密码子的数目。当反密码子的第一个碱基为C（或A）时，该tRNA可以阅读两个密码子；当反密码子的第一个碱基为U或G时，该tRNA可以阅读两个密码子。__________【答案】×【解析】密码摆动性原理认为，当反密码子的第一个碱基为C或A时，结合是专一的，该tRNA只阅读一个密码子；当反密码子的第一个碱基为U或G时，该tRNA只能阅读一个密码子。32．脂质的水解产物都是脂质。__________【答案】×33．多数肿瘤细胞糖代谢失调表现为糖酵解升高。__________【答案】√34．细胞内液占体液的主要部分，承载了机体的绝大多数代谢。__________【答案】√五、问答题35．试叙述油料作物种子萌发时脂肪转化为糖的原理。【答案】(1)脂肪动员：脂肪降解为甘油与脂肪酸；(2)甘油代谢：甘油磷酸甘油磷酸二羟基丙酮糖异生途径糖；(3)脂肪酸氧化：生成乙酰；(4)乙醛酸循环：乙酰琥珀酸糖异生途径糖。36．什么是限制性内切核酸酶？有何特点？【答案】限制性内切核酸酶简称限制酶，是一类能够识别双链DNA分子中的某种特定的核苷酸序列并由此切割DNA双链结构的核酸内切酶，共有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类。(1)Ⅰ类和Ⅲ类限制酶在同一蛋白质分子中兼有修饰(甲基化)作用及依赖于ATP的限制性切割活性。Ⅰ类限制酶结合于识别位点，随机切割DNA，Ⅲ类限制酶在识别位点切割DNA。(2)Ⅱ类限制酶是由两种酶分子组成的复合体系，一种具有限制酶功能，切割某一特异的核苷www.handebook.com第25页，共43页酸序列，另一种为独立的甲基化酶，它修饰同一识别序列。绝大多数Ⅱ类限制酶识别长度为个核苷酸且呈二重对称的特异序列，但有少数酶识别更长的序列或简并序列。限制酶的生物学功能在于降解外来的DNA，自身DNA的酶切位点由于修饰酶的甲基化而受到保护。在基因工程操作中限制酶可作为切割DNA分子的工具，用以制作DNA限制图谱，分离限制片段，进行DNA体外重组，是十分有用的工具酶。37．根据氨基酸通式的R基团极性性质，20种常见的氨基酸可分成哪四类？【答案】根据氨基酸通式的R基团极性性质,20种常见的氨基酸可分成以下四类：(1)非极性R基氣基酸:Ala、Pro、Val、Leu、Ile、Met、Phe、Trp；(2)极性不带电荷R基氨基酸:Gly、Ser、Thr、Cys、Tyr、Asn、Gln(3)极性带正电荷R基氨基酸:Lys、Arg、His；(4)极性带负电荷R基氨基酸:Asp、Glu38．当紫外线照射时，细菌是怎样诱发SOS反应的？【答案】通常分散在染色体上、与DNA损伤修复相关的酶和蛋白编码基因(SOS基因)被阻遏蛋白LexA封闭，SOS基因处于阻遏状态。当细菌在紫外线照射等刺激因子作用下，细胞内RecA蛋白被激活，而促进LexA自身的蛋白水解酶活性，催化LexA自身水解，SOS基因去阻遏，修复酶及相关蛋白质表达，SOS反应发生。39．举例说明别构效应的生物学意义。【答案】别构效应是指生物体内具有多个亚基的蛋白质与别构效应剂结合后而引起其构象的改变，从而导致蛋白质分子生物活性大小改变的现象。例如:血红蛋白分子是由四个亚基()组成的蛋白质。脱氧血红蛋白分子由于分子内形成了八对盐键，使基构象受到约束，构象稳定，和氧的亲和力较弱。当一个亚基与结合后，部分盐键被破坏，某些氨基酸残基发生位移，这时与氧的结合位点随即暴露出来，使第二个亚基构象改变，对氧的亲和力增加而与氧结合，这样又可以使两个亚基依次发生构象改变而以更高的亲和力与氧结合，这时八对盐键已经全部断裂，和之间的位移也达到7A,血红蛋白分子的变构作用使得整个分子以很快的速度与全部四个氧原子完全结合，从而提高血红蛋白的携氧功能。40．何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖，虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？【答案】凡具有能被氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分别为和，但在形成蔗糖时这两个单糖残基通过糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。www.handebook.com第26页，共43页41．何为同源重组,位点特异性重组以及跳跃子介导的DNA重组？扼要说明三种DNA重组方式在机制上的差异。【答案】(1)同源重组发生在DNA的同源序列之间，真核生物的非姊妹染色单体的交换，细菌的转化、转导和接合，噬菌体的重组都属于这种类型。同源重组要求较大的DNA片段进行交换，它们的序列相同或接近相同。(2)位点特异性重组是直接在两个DNA分子的专一序列之间配对而发生的重组，两个DNA分子并不交换对等的部分，有时是一个DNA分子整合到另一个DNA分子中，如噬菌体基因组整合到细菌染色体中的过程。重组只需要有限的同源序列，但必须有位点专一性的蛋白质因子参与催化。由于这些蛋白质因子不能催化其他任意两条同源或非同源DNA配对之间的重组，因而保证了该重组的高度专一性和保守性。(3)跳跃子介导的DNA重组即转座重组。转座子是可移动的DNA片段，转座过程中转座元件从染色体的一个位点跳跃到另一个位点，这与转座子同受体DNA分子之间的同源性无关，只需要在转座酶和复制相关的酶的催化下即抗完成。(4)三种DNA重组方式在机制上的差异如下：同源重组依赖于同源区的存在。在真核生物中，重组发生于四分体期；原核生物的同源重组依赖rec基因(recA、recB、recC、recD)的产物，即RecA蛋白和RecBCD蛋白。位点特异性重组的过程与噬菌体的特异性DNA序列有关，包括一小段同源序列，参与此过程的酶仅作用于一对特殊的靶序列。因此，这种重组过程中，不仅需要同源序列，而且同时需要位点特异性蛋白因子参与催化，但不需要RecA蛋白的参与。由于这些蛋白质因子不能催化其他任意两条同源或非同源DNA片段之间的重组，因而保证了该重组的高度专一性和保守性，所以这类重组又被称为保守重组。转座重组属于异常重组。重组发生在序列不相同的DNA分子之间，即一段DNA序列插入另一段DNA序列之中，不需要依赖任何序列的同源性，也不需要RecA蛋白的参与。42．嘌呤核苷酸及嘧啶核苷酸从头合成各有何特点？【答案】嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的不同在合成原料、合成顺序以及调节等方面都有特点：①嘌呤核苷酸合成原料有天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、、一碳单位和PRPP；嘧啶核苷酸合成原料有天冬氨酸、谷氨酰胺、、PRPP；有同也有不同。②嘌呤核苷酸的合成是从磷酸核糖分子上逐步加添原料，待嘌呤环上9个原子都连接上后环化为嘌呤；而嘧啶核苷酸则先合成嘧啶环后才结合上磷酸核糖。③两种核苷酸从头合成都受其产物反馈抑制，除了共有的PRPP合成酶受反馈抑制外，因两者合成的酶不同，反馈调节的酶也不同，如IMP、AMP和GMP反馈抑制酰胺转移酶，AMP抑制腺苷酸代琥珀酸合成酶，GMP抑制IMP脱氢酶嘧啶核苷酸合成中氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ受UMP反馈抑制，天冬氨酸氨基甲酰基转移酶受CTP反馈抑制。六、论述题www.handebook.com第27页，共43页43．简述核酶的含义及其在医学发展中的作用。【答案】美国科学家Cech于1982年在研究原生动物四膜虫的RNA前体加工成熟时发现具有催化作用的RNA,被称为核酶。核酶的发现一方面推动了对生命活动多样性的理解，另一方面在医学上有其特殊的用途。锤头核酶结构的发现促使人们设计并合成出许多种核酶，用以剪切破坏一些有害基因转录出的mRNA或其前体、病毒RNA，现已被试用于治疗肿瘤、病毒性疾病和基因治疗研究。44．举例说明氨基酸降解的主要方式？【答案】（1）脱氨基作用：包括氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用。分解产物为酮酸和氨。如谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下脱氢生成酮戊二酸和氨。（2）脱羧基作用：氨基酸在氨基酸脱羧酶的作用下脱羧，生成二氧化碳和胺类化合物。如组氨酸脱羧生成组胺和二氧化碳。（3）羟化作用：有些氨基酸降解时首先发生羟化作用，生成羟基氨基酸，再脱羧生成二氧化碳和胺类化合物。如苯丙氨酸羟化为酪氨酸，酪氨酸羟化为多巴等。www.handebook.com第28页，共43页2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（四）说明：本书由编写组多位高分在读研究生按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息潜心整理编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权请联系我们立即处理。一、名词解释1．酶反应的初速度【答案】以时间为横坐标，以产物或底物量的变化为纵坐标作图，与最初一段时间相适应的曲线的斜率就是酶反应的初速度。测定酶活性要测其初速度，因此可排除种种干扰因素，时间进程与产物的生成（或底物消耗）量呈直线关系。2．脱水【答案】是指水钠丢失，引起细胞外液严重减少。根据水钠丢失比例的不同，可分为低渗性脱水、高渗性脱水和等渗性脱水。3．Southernblot（南印迹技术）【答案】Southernblot也称DNA印迹，是英国的分子生物学家Southern发明的一种利用分子杂交原理鉴定DNA的方法。即将DNA样品进行限制性内切酶处理，并用琼脂糖凝胶电泳将不同长度的DNA进行分离，然后将DNA变性并原位转移至硝酸纤维素膜，与带有标记的核酸探针进行杂交，从而使能与探针互补的DNA片段得到检测的技术。4．活性葡萄糖【答案】活性葡萄糖即尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG），是体内如糖原合成等反应的葡萄糖供体。5．基因表达调控【答案】基因表达调控：是指细胞或生物体在基因表达水平上对环境信号或代谢变化做出反应，它决定细胞的结构和功能，决定细胞分化和形态发生，赋予生物多样性和适应性。6．结合胆汁酸【答案】胆酸和鹅脱氧胆酸的羧基侧链与牛磺酸及甘氨酸结合的产物，即甘氨胆酸、牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸及牛磺鹅脱氧胆酸，此外还有少量与硫酸结合的胆汁酸。7．CM【答案】即乳糜微粒，血浆脂蛋白之一，形成于小肠上皮细胞滑面内质网，功能是运输食物甘油三酯和胆固醇。8．xerodermapigmentosis，XP（着色性干皮病）【答案】是一种人类遗传性皮肤病，是由于患者缺陷DNA修复能力而对日光异常敏感，其www.handebook.com第29页，共43页皮肤受照射后易诱发皮肤癌。二、单选题9．分离具有生物活性的蛋白质，应采用的试剂是__________。A.硫酸铵B.无水乙醇C.苦味酸D.三氯醋酸E.硫酸铜【答案】A10．点突变可以引起__________A.降解B.读码框移C.氨基酸缺失D.氨基酸置换E.DNA复制停顿【答案】D【解析】点突变指1个碱基的改变，密码子变了，可换成另一个氨基酸，但若改变了的密码子仍旧是编码原来的氨基酸(密码子第3个碱基改变多属此情况)，则不出现氨基酸置换。11．下列叙述正确的是__________A.血糖为80～120g/100mLB.NPN为50mg/100mL全血C.血浆蛋白总量为6～8g/100mLD.血浆总胆固醇为350mg/100mLE.血浆总胆红素为lOOmg/lOOmL【答案】C12．下列代谢中，不受胃酸分泌过少影响的是__________。A.钙和铁的吸收B.维生素的吸收C.胰液和胆汁的分泌D.对细菌抑制杀灭作用E.胃蛋白酶对蛋白质的消化【答案】Bwww.handebook.com第30页，共43页13．在肝细胞内的蛋白质不包括__________A.酶B.抗体C.脂蛋白D.凝血因子E.膜结构成分【答案】B14．某酶，试问要使此酶催化的反应速度达到最大反应速度时需要底物浓度是多少()__________A.50B.100C.150D.200E.250【答案】D【解析】由得，所以。15．下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的直接原料__________。A.甘氨酸B.天冬氨酸C.一碳单位D.谷氨酸【答案】D16．正常成人每天的尿量为__________。A.B.C.D.【答案】C17．高原适应是一种复杂的生理过程，涉及每个红细胞中血红蛋白分子数目增加，而且红细胞总数也有增加。这往往需要几个周期才能完成。可是只要处于高原环境一天，人体就能表现出极大程度的适应性。这种效应来源于红细胞BPG浓度的快速升高。高原适应血红蛋白对氧气的结合亲和力与高原不适应血红蛋白相比__________。A.高些B.低些C.一样www.handebook.com第31页，共43页【答案】B18．下列参与真核生物肽链延伸的因子是__________。A.B.C.D.【答案】A三、填空题19．激素在体内的浓度低但能产生强烈的生物学效应是因为__________和__________。【答案】激素和受体具有高度亲和性，存在级联放大系统20．细菌的__________转座成分中含有一个中心序列和其两侧的臂。【答案】插入序列21．在转录的起始阶段，RNA聚合酶全酶催化合成的RNA片段之后，__________释放，__________沿着模板链向下游移动，把转录带入延伸阶段。【答案】因子、核心酶22．__________为抗体酶的产生提供了理论依据。【答案】免疫学原理和过渡态理论23．贫果糖等酮糖在碱性条件下可以通过__________异构转化为醛糖，然后被弱氧化剂氧化，所以也是__________糖。【答案】醛W酮、还原24．下列符号的中文名称分别是:PRPP__________；IMP__________；XMP__________。【答案】磷酸核糖焦磷酸、次黄嘌呤核苷酸、黄嘌呤核苷酸25．埃博拉病毒是一种__________RNA病毒。【答案】单链、反义链26．磷脂酶A水解甘油磷脂，生成__________和__________。【答案】脂肪酸、溶血甘油磷脂四、判断题27．天然葡萄糖都是D†构型，因而标准条件下只有一个比旋光度值。__________【答案】×www.handebook.com第32页，共43页28．用凝胶过滤柱色谱（如SephadexGlOO）分离蛋白质时，分子量小的先下来，分子量大的后下来。__________【答案】×29．三萜是含有3个异戊二烯分子单位的脂类分子。__________【答案】×30．在有ATP与氰化钾的存在下，仍能测出琥珀酸氧化所引起的需能还原。__________【答案】√31．生物膜上蛋白质分布二侧不对称，而膜脂分布是对称的。__________【答案】×【解析】脂质在脂双层的分布也是不对称的，即不同的脂质在内外两层中的含量是不同的。32．核糖醇含有手性碳原子，因而有旋光性。__________【答案】×33．所有氨酰合成酶的作用都是把氨基酸连接在末端核糖的羟基上。__________【答案】√34．生物膜像分子筛一样对大分子不能通过，对小分子能以很高的速度通过。__________【答案】×【解析】生物膜可以起到分子筛的作用，但是并不是按大小分离。而主要按疏水/亲水性质分类，疏水小分子易于通过，亲水分子不易通过，有些亲水分子有其独特的通道。五、问答题35．假如你从一新发现的病毒中提取了核酸。请用最简单的方法确定：(1)它是DNA还是RNA?(2)它是单链还是双链？【答案】(1)鉴定是RNA还是DNA的方法:加入不含的如果被降解就是DNA，不被降解就是RNA。用二苯胺方法进行测定，如果有颜色反应就是DNA，没有就是RNA。(2)鉴定是单链还是双链的方法:①可以测定不同碱基所占的比率，如果符合A、T比率相同，G、C比率相同就是双链，如果不符合就是单链;②另外环可以用加热前后260吸收值是否增加来看，如果加热到后吸收值高于加热前，就是双链，没有明显增加的就是单链。36．乙酰辅酶A是一种重要的代谢中间产物，试归纳其在物质代谢中的作用。【答案】乙酰辅酶A是沟通体内糖、脂、蛋白质代谢的重要中间产物。葡萄糖通过EMP途径产生丙酮酸，丙酮酸脱羧产生乙酰辅酶A，进入TCA循环彻底分解;脂肪酸通过氧化分解为乙酰辅酶A，再借助TCA循环分解。蛋白质分解产生各种氨基酸，其中有一些氨基酸在分解过程中www.handebook.com第33页，共43页产生乙酰辅酶A。乙酰辅酶A是合成脂肪酸、部分氨基酸及胆固醇的前体。37．氨是有毒物质，不能在血液中游离存在，它是如何进行转运的？【答案】氨在体内通过谷氨酰胺和丙氨酸W葡萄糖循环进行转运。(1)，谷氨酰胺合成酶。(2)丙氨酸W葡萄糖循环：在肌肉中脱氨基作用产生的氨通过转氨基作用转移给丙酮酸生成丙氨酸，丙氨酸随血液循环进入肝脏，在肝脏中丙氨酸通过联合脱氨基作用释放氨用于合成尿素，丙酮酸经糖异生作用生成葡萄糖，运回肌肉，经糖酵解途径重新生成丙酮酸产生能量。38．试根据卵磷脂的分子结构简述其食品化学特性。【答案】卵磷脂的学名是磷脂酰胆碱，系统名称为1，2W二酰基WsnW甘油W3W磷酸胆碱。由胆碱的羟基与磷脂酸的磷酸基酯化而形成的产物，是细胞膜中最丰富的脂质之一。胆碱成分是一种季胺离子，碱性极强。胆碱在生物界分布很广，具有重要的生物学功能，是代谢中的一种甲基供体;在某些条件下是膳食中必需的，有人把它归为B族维生素。乙酰化的胆碱——乙酰胆碱是一种神经递质，与神经冲动的传导有关。磷脂酰胆碱有协助脂肪运输的作用。当肝脏合成磷脂酰胆碱不足时，肝内脂肪运输发生障碍，使脂肪在肝脏堆积，形成脂肪肝。所以磷脂酰胆碱及其合成原料——胆碱是抗脂肪肝的要素，可以预防脂肪肝。卵磷脂存在于心、脑、肾、肝、骨髓、大豆中，尤其在禽卵黄中的含量最为丰富。它为典型的两亲化合物，在食品工业中广泛用作乳化剂。39．描述进行Westernblotting，Northernblotting和Southernblotting的实验目的和主要步骤。【答案】(1)Southernblotting。具有一定同源性的两条核酸单链在一定的条件下，可按碱基互补的原则形成双链，此杂交过程是高度特异的。由于核酸分子的高度特异性及检测方法的灵敏性，综合凝胶电泳和核酸内切限制酶分析的结果，便可绘制出DNA分子的限制图谱。但为了进一步构建出DNA分子的遗传图，或进行目的基因序列的测定以满足基因克隆的特殊要求，还必须掌握DNA分子中基因编码区的大小和位置。有关这类数据资料可应用Southern印迹杂交技术获得。Southern印迹杂交技术包括两个主要过程:一是将待测核酸分子通过一定的方法转移并结合到一定的固相支持物(硝酸纤维素膜或尼龙膜)上，即印迹(blotting)；二是固定于膜上的核酸与同位素标记的探针在一定的温度和离子强度下退火，即分子杂交过程。(2)Northernblotting。Northern杂交是利用DNA可以与RNA进行分子杂交来检测特异性RNA的技术，首先将RNA混合物按它们的大小和分子质量通过琼脂糖凝胶电泳进行分离，分离出来的RNA转至尼龙膜或硝酸纤维素膜上，再与放射性标记的探针杂交，通过杂交结果可以对表达量进行定性或定量。RNA混合物进行琼制糖凝胶电泳→分离得到的RNA转膜→与放射性标记的探针杂交→结果www.handebook.com第34页，共43页分析。(3)Westernblotting。与Southern或Northern杂交方法类似，但Westernblotting采用的是聚丙烯酰胺凝胶电泳，被检测物是蛋白质，“探针”是抗体，“显色”用标记的二抗。经过PAGE分离的蛋白质样品，转移到固相载体(如硝酸纤维素薄膜)上，固相载体以非共价键形式吸附蛋白质，且能保持电泳分离的多肽类型及其生物学活性不变。以固相载体上的蛋白质或多肽作为抗原，与对应的抗体起免疫反应，再与酶或同位素标记的第二抗体起反应，经过底物显色或放射自显影以检测电泳分离的特异性目的基因表达的蛋白质成分。该技术也广泛应用于检测蛋白质水平的表达。40．简述真核生物mRNA的结构特点。【答案】成熟的真核生物mRNA的结构特点是：①大多数真核生物mRNA在端有的帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合，加速翻译起始速度的作用，同时可以增强mRNA的稳定性。②在真核生物mRNA的端，大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构，通常称为多聚A尾(polyA)。一般由数十个至一百多个腺苷酸连接而成。随着mRNA存在时间的延续，这段多聚A尾慢慢变短。因此，目前认为这种末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。41．依据不同类型葡萄糖转运蛋白(GLUT)的分布特性，试分析其对胰岛素反应的差异。【答案】GLUT1和GLUT2主要分布在肝细胞膜上，GLUT3位于某些脑细胞膜上，而GLUT4通常被隔离在肌肉及脂肪细胞的特殊囊泡中，只有在胰岛素作用下才能被转移到细胞膜上。因此，无论血液中的胰岛素含量有何变化，肝细胞和脑细胞都能正常摄入血糖，而肌肉和脂肪组织只有在高血糖诱发的胰岛素分泌加强时才能摄入血糖。42．如果你有翻译活性很高的人胰岛素mRNA，试设计两个实验对一个克隆基因片段进行鉴定，以确定它是否胰岛素基因。【答案】实验1:以人胰岛素mRNA为模板合成标记的cDNA，用其作为探针，对克隆基因片段进行Southern杂交，产生杂交带即为胰岛素基因。实验2:用克隆基因片段与人胰岛素mRNA杂交，后者若失去翻译活性，也表明该片段为胰岛素基因。六、论述题43．丙酮酸的氧化速率取决于细胞对能量的需要，试比较一个人在静止休息时和在做长距离运动时，骨骼肌对丙酮酸的利用。【答案】（1）当一个人静止休息时，骨骼肌的能量需要是很小的，因此和的值相对很高。这就从两个方面对丙酮酸脱氢酶复合物的活性产生影响：①高浓度的ATP作为丙酮酸脱氢酶激酶的别构激活剂刺激它的活性，该活性又可利用ATP使丙酮酸脱氢酶磷酸化而失去活性（共价修饰调节）。②残留的丙酮酸脱氢酶复合物的活性可被高水平的ATP和NADH别构抑制。NADH的高水www.handebook.com第35页，共43页平也抑制乙酰CoA在柠檬酸合酶催化下进入TCA循环。此外，ADP的低水平不会刺激异柠檬酸脱氢酶的活性，导致异柠檬酸和柠檬酸的积累，并进一步抑制柠檬酸合酶的活性。其净结果是限制了骨骼肌对丙酮酸的利用。③当一个人做长距离运动时，骨骼肌对能量的需要显著升高，其结果是和，比例降低。这样就导致丙酮酸脱氢酶活性升高。因为当细胞需要能量时就会导致线粒体内浓度升高，它是丙酮酸脱氢酶的激活剂，激活后的丙酮酸脱氢酶磷酸酶使丙酮酸脱氢酶去磷酸化而恢复活性。此外，ADP水平的升高刺激异柠檬酸脱氢酶，它可以消除柠檬酸的积累并解除对柠檬酸合酶的抑制。其净结果是丙酮酸利用大大增加。44．举例说明竞争性抑制剂的特点及应用。【答案】酶的竞争性抑制作用是指抑制剂与酶的正常底物结构相似，因此抑制剂与底物分子竞争地结合酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合形成中间产物，这种抑制作用称为竞争性抑制作用。竞争性抑制作用具有以下特点：①抑制剂在化学结构上与底物分子相似，两者竞相争夺同一酶的活性中心；②抑制剂与酶的活性中心结合后，酶分子失去催化作用；③竞争性抑制作用的强弱取决于抑制剂与底物之间的相对浓度，抑制剂浓度不变时，通过增加底物浓度可以减弱甚至解除竞争性抑制作用；④酶既可以结合底物分子也可以结合抑制剂，但不能与两者同时结合。例如：①丙二酸是二羧酸化合物，与琥珀酸结构很相似，丙二酸能与琥珀酸脱氢酶的底物琥珀酸竞争与酶的活性中心结合。由于丙二酸与酶的亲和力远大于琥珀酸的亲和力，当丙二酸的浓度为琥珀酸浓度1/50时，酶的活性可被抑制50%。若增加琥珀酸的浓度，此种抑制作用可被减弱。②磺胺类药物和磺胺增效剂是通过竞争性抑制作用抑制细菌生长的。对磺胺类药物敏感的细菌在生长繁殖时不能利用环境中的叶酸，而是在细菌体内二氢叶酸合成酶的作用下，利用对氨苯甲酸（PABA）、二氢蝶呤及谷氨酸合成二氢叶酸（），后者在二氢叶酸还原酶的作用下进一步还原成四氢叶酸（），四氢叶酸是细菌合成核酸过程中不可缺少的辅酶。磺胺类药物与对氨苯甲酸结构相似，是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，可以抑制二氢叶酸的合成；磺胺增效剂（TMP）与二氢叶酸结构相似，是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂，可以抑制四氢叶酸的合成。磺胺类药物与其增效剂在两个作用点分别竞争性抑制细菌体内二氢叶酸的合成及四氢叶酸的合成，影响一碳单位的代谢，从而有效地抑制了细菌体内核酸及蛋白质的生物合成，导致细菌死亡。人体能从食物中直接获取叶酸，所以人体四氢叶酸的合成不受磺胺及其增效剂的影响。www.handebook.com第36页，共43页2021年江西中医药大学药学院349药学综合之生物化学考研冲刺模拟五套题（五）说明：本书由编写组多位高分在读研究生按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息潜心整理编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权请联系我们立即处理。一、名词解释1．snRNA【答案】snRNA即小核RNA（smallnuclearRNA），由百余个至300个核苷酸组成，富含尿嘧啶，已知有、、、、等类别。snRNA和核内蛋白质组成小分子核糖核蛋白体（smallnuclearribonucleoprotein，snRNP）作为RNA剪接的场所，参与到除hnRNA的内含子，连接外显子以形成成熟的mRNA。2．configuration（构型）【答案】一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。3．糖组（glycome）【答案】指单一个体的全部聚糖。4．磷/氧比【答案】是指氧化磷酸化过程中每消耗1摩尔氧原子所消耗磷酸的摩尔数或合成ATP的摩尔数。5．B†DNA【答案】是相对湿度下获得的DNA钠盐纤维的二级结构。6．DNA的复制【答案】DNA复制是以DNA的两条链为模板，以dNTP为原料，在DNA聚合酶的作用下按照碱基配对规律合成新的互补链，这样形成的两个子代DNA分子与原来的DNA分子完全相同。7．operatorgene（操纵基因）【答案】操纵基因与特定阻遏蛋白相互作用调控一个基因或一组基因表达的DNA区。8．【答案】Plasmid即质粒.是细菌染色体外的小型环状双链DNA分子，含有具复制功能的结构，目前常用的质粒是经改造以利操作的克隆载体或表达载体。二、单选题www.handebook.com第37页，共43页9．脂肪合成时所需的磷酸甘油主要来自__________A.葡萄糖B.糖异生C.脂肪动员D.氨基酸转化E.胆固醇合成【答案】A10．DNA复制时，序列将合成哪段新的DNA序列__________A.B.C.D.E.【答案】B【解析】DNA复制从，但阅读模板DNA链是从，按严格的碱基配对合成；DNA无U。11．今有A、B、C、D四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是，在凝胶过滤柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般应该是__________。A.AB.BC.CD.D【答案】A12．促胰酶素的作用是促进__________。A.胆汁分泌B.胃酸分泌C.胰酶分泌D.胃蛋白酶分泌E.胰液中分泌【答案】C13．下列叙述中错误的是__________。A.泛酸参与组成辅酶AB.生物素参与组成辅酶QC.核黄素参与组成黄素辅酶D.吡哆醛参与组成转氨酶的辅助因子E.烟酰胺参与组成脱氢酶的辅助因子www.handebook.com第38页，共43页【答案】B14．下列因素影响甲状旁腺分泌最重要的是__________A.血碘浓度B.血钙浓度C.血钾浓度D.血磷浓度E.血钠浓度【答案】B15．烯脂肪酰CoA脱氢酶催化下的一对氢经氧化呼吸链产生水和能量，其P/O比值为__________A.1B.2C.3D.4E.5【答案】C【解析】，烯脂肪酰CoA脱氢酶的辅酶是，经呼吸链氧化磷酸化可产生3个ATP，故P/O比值为3。16．下列氨基酸中，不含必需氨基酸的是__________。A.含硫氨基酸B.碱性氨基酸C.酸性氨基酸D.支链氨基酸E.芳香族氨基酸【答案】C17．氯霉素抑制蛋白质合成，与其结合的是__________A.真核生物核糖体小亚基B.原核生物核糖体小亚基C.氨基酰合成酶D.原核生物核糖体大亚基E.真核生物核糖体大亚基【答案】D18．下列因素中，会造成血红蛋白释放氧能力降低的是__________A.2，二磷酸甘油酸(2，)含量增加www.handebook.com第39页，共43页B.血液酸度提高C.一氧化碳中毒D.低温麻醉手术时【答案】D三、填空题19．酮体包括__________、__________、__________三种化合物，它们在__________生成，在__________被利用。【答案】乙酰乙酸、羟丁酸、丙酮、肝脏、肝外组织20．A.Rich在研究d(CGCGCG)寡聚体的结构时发现它为__________型DNA，外形较为__________。【答案】Z、细长21．纤维素中的葡萄糖单位通过__________糖苷键相连。【答案】pWl、422．机体物质的代谢枢纽是__________，在糖、脂肪、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独特而重要的作用。【答案】肝23．举出4种生物体内的天然抗氧化剂__________、__________、__________、__________。【答案】维生素E、维生素C、GSH、胡萝卜素24．核苷三磷酸在代谢中起重要作用。__________参与卵磷脂的合成，__________供给肽链合成时所需要的能量。【答案】CTP、GTP25．垂体前叶分泌的激素有__________、__________、__________、__________、__________、__________。【答案】促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素、促卵泡激素、促黄体生成激素、生长激素、催乳激素26．剧烈运动较长时间后，体内T状态的血红蛋白比例__________。【答案】增加四、判断题www.handebook.com第40页，共43页27．DNA只存在于细胞核中，核外没有。__________【答案】×【解析】线粒体、叶绿体中也有DNA。28．酶可以降低生化反应的活化能，因此可以改变反应的平衡常数。__________【答案】×29．脂肪酸在血中与清蛋白结合运输。__________【答案】√30．脱氧核糖核苷酸是由相应的核糖核苷二磷酸在酶催化下还原脱氧生成的。__________【答案】√31．密码子是模板链上的三碱基序列，每个密码子可编码一种氨基酸。__________【答案】×32．在真核生物中，转录因子只有在细胞核内才能起作用。__________【答案】√33．基因打靶（）技术从概念上来看实际上就等同于基因敲除（）技术。__________【答案】×【解析】基因打靶最常用的一种策略是通过同源重组使特定靶基因失活以研究该基因的功能，称基因敲除（）；也可通过同源重组用一种基因替换另一种基因，以便在体内测定它们是否具有相同的功能，或将正常基因引入基因组中置换突变基因以达到靶向基因治疗的目的，该技术叫基因敲入（）。因此，基因打靶既包括基因敲除，也包括基因敲入。34．真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的。__________【答案】√五、问答题35．人体必需氨基酸包括哪些种类？如何判断蛋白质的营养价值？【答案】必需氨基酸包括异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和赖氨酸8种。判断食物蛋白质营养价值的高低，主要取决于其所含必需氨基酸的种类、数量和比例是否与人体蛋白质接近，越接近，人体对其利用率就越高，蛋白质的营养价值就越高。36．简述膜内外物质是怎样跨膜出入细胞的。【答案】膜内外物质(分子或离子)顺浓度梯度从高浓度到低浓度转运出细胞，不需要由胞内ATP水解来供能，这种转运过程称被动运输。被动运输又分三种形式扩散:①简单扩散，物质通过www.handebook.com第41页，共43页质膜脂双层和质膜小孔进行通透，水和水溶性小分子及易溶于脂的非极性小分子可自由扩散。②易化扩散，非脂溶性或亲水性分子，如氨基酸、糖和金属离子等借助质膜上内在的载体蛋白的协助，顺浓度梯度或电化学浓度运输入细胞，载体蛋白分为分子和离子两种载体，如分子载体运输葡萄糖；又如离子载体缬氨霉素选择性地运输K+。③通道运输，它有开放的闸门，通道受刺激时打开，有三种即配体门通道、电压门通道和应力活化的门通道。膜内外物质(如离子、营养物质代谢小分子)通过质膜上的泵和载体蛋白逆电化学梯度从低浓度一侧经过膜运输到高浓度一侧的运输过程称主动运输，膜内外物质中的大分子和颗粒物质经过质膜的内吞外吐向胞内外运输，也属于主动运输。主动运输需要由胞内ATP水解供能，如泵、泵和协同运输。37．叙述载脂蛋白的结构特点和功能。【答案】血浆脂蛋白颗粒的蛋白质部分称为载脂蛋白。载脂蛋白分为A、B、C、D和E五类，每类又有几种，如apoA又分为apo、、及。已知共约20种。载脂蛋白大多数含有较多的双性螺旋结构()，该种螺旋在其氨基酸序列每隔2个或3个残基必出现1个带极性侧链的氨基酸残基，因而沿螺旋纵轴形成一侧亲水而另一侧疏水，亦即极性侧(亲水)可与水溶剂及脂蛋白外周磷脂的极性区结合，而另一侧可与非极性的脂类内核(甘油三酯和胆固醇酯)结合，这种结构无疑有利于载脂蛋白结合和运转脂类的功能。再者，已知apo是LCAT激活剂，apo是LPL的激活剂，apo则是LPL的抑制剂，因而载脂蛋白有调节脂类代谢功用。最后，载脂蛋白具有识别相应脂蛋白受体的功能，如作为HDL成分的apoAI可识别HDL受体，LDL中的apoB100识别LDL受体等。38．在有蛋白质抗体存在或不存在情况下，请各写出一种方法证明某一种较低分子质量的蛋白质是否为此蛋白质的降解产物？【答案】如果一个抗体同时对两个分子质量不同的蛋白质都有作用，则分子质量较低的蛋白质非常可能是分子质量较高蛋白质的降解产物。证明抗原性相同的方法，可以用免疫双扩散，有时分子质量较小的肽链不能产生免疫沉淀反应，则可用免疫抑制实验。可是也有相当数量的蛋白质可以具有相同或相似的免疫原性，能产生免疫交叉反应，但是其结构上仍有差异。为此，要证明一个组分是否是另一个蛋白质的降解产物，更有效的方法就是比较两者的酶解图谱。例如，早年用的双向图谱，以及近年来常用的。最为有效的方法是酶解产物的质谱比较。然而，这些方法均较免疫反应复杂，而且耗时。39．何谓氮平衡，简述氮平衡的三种情况。【答案】氮平衡是指摄入氮量与排出氮量之间的平衡关系，反映体内蛋白质代谢概况。氮平衡有以下三种情况：①氮总平衡：摄入氮等于排出氮，反映体内组织蛋白的合成与分解动态平衡。②氮正平衡：摄入氮大于排出氮，反映体内组织蛋白的合成占优势。③氮负平衡：摄入氮小于排出氮，反映体内组织蛋白的分解占优势。www.handebook.com第42页，共43页40．怎样通过紫外吸收法判断核酸的纯度以及对纯核酸进行定量？【答案】(1)纯度鉴定。测定样品在260nm和280nm处的光吸收值，再比值。对于纯RNA，约为2;对于纯DNA，约为1.8(1.65〜1.85)。如果含有蛋白质杂质或苯酚，比值明显下降。但是这个方法无法判定RNA和DNA相互污染的情况。(2)纯核酸定量测定，不纯的核酸不能用紫外吸收法测定浓度。根据所得吸光值，据下列与含量的关系而得知核酸的含量。41．简述受体作用特点及受体活性的调节。【答案】受体作用有如下特点：①特异性，受体能选择性地与特定的配体结合，它们之间通过各自的反应基团和空间结构相互识别、特异地结合。②高亲和性，受体W配体复合物的解离常数通常在左右，可见亲和性极强。③饱和性，细胞所含受体数目有限，在一定范围内增高配体分子可提高效应，但当受体完全饱和，再增加浓度也不会增加结合的配体。④可逆性，受体配体结合是非共价键结合(氢键、离子键等副键)，配体与受体结合引起生物学效应后，复合物即解离。⑤特定的作用模式，受体有组织特异性，受体配体结合引起特定的生理效应。受体活性的调节有上调和下调之分，前者是细胞内受体数目增多和亲和力增高，后者反之。活性调节有：①磷酸化和脱磷酸化；②膜磷脂改变，如磷脂酰乙醇胺变为隣脂酰胆碱；③被溶酶体吞噬水解；④G蛋白的调节，它与多种受体偶联，当激活一种受体腺苷酸环化酶，则同一细胞的别种受体对配体的亲和力降低。42．简述草酰乙酸在糖代射中的重要作用。【答案】草酰乙酸在糖代谢中的氧化和糖异生中起重要作用：①糖氧化产生的乙酰辅酶A要与草酰乙酸缩合成柠檬酸进入三羧酸循环；②糖异生途径的丙酮酸不能逆行生成磷酸烯醇式丙酮酸，要先羧化为草酰乙酸，再经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸。因此草酰乙酸不仅可异生为糖，而且其他非糖物质(乳酸、生糖氨基酸等)均要转变为草酰乙酸才能异生为糖。六、论述题43．酶溶液在加热时，酶的活性会逐渐丧失，己糖激酶在45°C加热12min后，活性丧失50%，但是如果己糖激酶溶液中有大量的底物（葡萄糖）存在时，在45°C加热12min后，活性只丧失3%，为什么有底物存在时，己糖激酶的热变性会受到抑制？【答案】没有底物时，酶分子以游离状态存在，当有大量底物时，大多数酶分子与底物形成酶W底物复合物。在加热时，酶W底物复合物热稳定性比游离酶高，酶分子不易发生热变性，活性www.handebook.com第43页，共43页丧失大大。44．请举例说明酶的别构调节的生物学意义。【答案】酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结合后发生构象的改变，进而改变酶的活性状态，称为酶的别构调节。凡能使酶分子发生别构作用的物质称为效应物或别构剂。例如，因别构导致酶活性增加的物质称为正效应物或别构激活剂，反之称为负效应物或别构抑制剂。以天冬氨酸转氨甲酿酶（ATCase）为例。该酶是嘧啶核苷酸生物合成多酶体系反应序列中的第一个酶，其底物氨甲酰磷酸和天冬氨酸的结合是协同的，这种协同结合使底物浓度只在一个很窄的范围内开启氨甲酰天冬氨酸的合成，CTP是ATCase的别构抑制剂而ATP是ATCase的别构激活剂，当CTP与酶的调节亚基结合后使酶的构象向T状态转化，酶活性减低；相反当ATP与酶的调节亚基结合后使酶的构象向R状态转化，酶活性增高。CTP和ATP对ATCase调节的生物学意义有两个方面：首先ATP信号激活作用，提供DNA复制的能量，导致需求的嘧啶核苷酸的合成。其次，CTP的反馈抑制，则保证当嘧啶核苷酸充足时，不需要该途径继续合成氨甲酰天冬氨酸及其后续中间物。另外，负协同别构酶在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速率。以糖酵解中的3W嶙酸甘油酸脱氢酶为例。该酶对底物浓度的变化不敏感，在有机体中有许多需要的代谢途径，当浓度很低，其他需要的代谢反应都随之减缓时，酵解过程仍然能以一定的速率顺利进行。由此可见，酶的别构调节的生物学意义在于通过正协同作用使代谢途径适合体内的代谢需要；通过负协同作用保证在特殊情况下，体内的基本代谢途径的畅通，增加生物的适应能力。