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餐饮服务技能大赛方案

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餐饮服务技能大赛方案餐饮服务技能大赛方案餐饮服务技能大赛方案PAGE/NUMPAGES餐饮服务技能大赛方案餐饮部服务技能大赛方案一、活动宗旨：通过此次技能大赛，旨在丰富员工业余生活，促进酒店服务技能的提高，充分调动本部门全员对专业技能学习的积极性。二、活动主题：优质服务争做技能明星三、承办单位：顺鑫绿色度假村四、组织办法：1、以个人为单位报名，人数不限。2、参赛内容为实操（宴会摆台、厨师技能）。3、参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装，仪容仪表符合职业规范。　　4、参赛选手须按比赛时间，提前30分钟检录进场，按照规定顺序...

餐饮服务技能大赛方案

餐饮服务技能大赛方案餐饮服务技能大赛方案PAGE/NUMPAGES餐饮服务技能大赛方案餐饮部服务技能大赛方案一、活动宗旨：通过此次技能大赛，旨在丰富员工业余生活，促进酒店服务技能的提高，充分调动本部门全员对专业技能学习的积极性。二、活动主题：优质服务争做技能明星三、承办单位：顺鑫绿色度假村四、组织办法：1、以个人为单位报名，人数不限。2、参赛内容为实操（宴会摆台、厨师技能）。3、参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装，仪容仪表符合职业规范。　　4、参赛选手须按比赛时间，提前30分钟检录进场，按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。五、比赛时间、地点：时间：2013年6月（具体时间另行通知）地点：另行通知六、摆台评分标准：本项采用100分制，时间为30分钟。摆台标准，合格。（80分）/厨师实操考核，合格。（100分）公共考核仪容仪表，合格。（20分）服务员考核满分100分，厨师考核满分120分餐饮部2013年4月20日

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