酒店营销效果预测与营销预算
1、酒店营销效果预测
经过酒店采用新型经营模式,我们估计未来在一定时间之内,酒店的经营业绩会得到一定程度的提升,酒店相对于其他的竞争对手在市场中所占的市场份额将会增大,此外其在当地消费者心目中的地位会上升且拥有较好的知名度和美誉度,公共关系得到实质性的提高,酒店在成功回收前期资金投入后将获得较好的利润收入,酒店总体实力将提升到一个新的台阶。
当然,酒店在实施营销计划的过程中,可能会遇到一些不可预见的情况,短期内非营业成本会有少许升高,劳动强度会有所增加,最重要的是,在酒店从完全会议型产品向休闲娱乐产品的转型过程中,会出现设施资源冲突问题、资源分配不当问题等,此种情况须管理者尽可能地对可能出现的问题进行预测,并及早作好防范措施,以减少或避免酒店受到损失。
2、酒店营销费用预算
表一 营销策划预算表
费 用 时 间
方 式
上半年
下半年
广告:
报刊
杂志
电台
电视
户外广告
直接邮寄
其他
2950
3400
500
500
300
400
150
200
750
800
1000
1200
150
200
100
100
销售促进:
向中间商促销活动
特殊活动
其他销售促进费用
9000
9800
5000
5000
3500
4000
500
800
公共关系:
人工费和管理费
材料费
活动费
20000
27000
12000
15000
3000
5000
5000
7000
销售访问:
销售人员人工费
管理人员人工费
其他人员人工费
电话费
差旅费
办公用品费
培训费
其他费用
38000
46000
5000
7000
8000
10000
4000
5000
4000
4000
4000
6000
2000
3000
10000
10000
1000
1000
总 计
69950
86200
六、营销组织与控制
1、酒店经营机构
酒店经营机构仍不产生大的变动,针对休闲娱乐项目和管理事项,酒店可专门成立相关只能部门,专门负责酒店产品转型的事项,处理中间发生的问题,待整个产品成功实施后,负责人与工作组成员回原先职务处或进行职务调整。
2、酒店营销人员
各部门应当积极配合,其中以商务部、康乐部出主要人员领头,其他部门积极协作,每部门至少派主管级以上负责人参与,康乐部与商务部须部门副经理或以上参与该项目。
3、酒店营销评估控制
(1)事前控制。由专项小组成员拟定各自
工作计划
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安排,交本次项目组长汇总审核,组长汇总后报总经理审阅,经批准后即刻进行前期准备,于正式进行项目之前的一个月前,各相关负责人统一向组长汇报,组长再向总经理汇报进度和准备情况。
(2)过程控制。在整个项目实施过程中,对于出现的问题由项目组长全权负责解决,遇重大事项的,交总经理处理。
(3)事后控制。在酒店产品体系转型后一个月内,组长对项目效果进行跟踪,并对实施情况向总经理汇报。组长还应通过顾客的反馈意见对项目的实施进行调整。总经理在一个月后,可通过一线员工和消费者获得反馈,检查效果,作出适当调整。