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微生物知识最全题库微生物知识最全题库第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页微生物知识最全题库一、选择题1、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是(B)A 螺旋菌 B 杆菌 C 球菌2、自界长期进化形成的缺壁细菌是(A)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球3、G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是(C)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球4、G-菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是(D)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 ...

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微生物知识最全题库第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页微生物知识最全题库一、选择题1、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是(B)A 螺旋菌 B 杆菌 C 球菌2、自界长期进化形成的缺壁细菌是(A)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球3、G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是(C)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球4、G-菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是(D)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球5、实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作(B)A 支原体 B L型细菌 C 原生质体 D 原生质球6、革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是(D)A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸7、革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是(C)A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸8、原核细胞细胞壁上特有的成分是(A)A 肽聚糖 B 几丁质 C 脂多糖 D 磷壁酸9、下列微生物中鞭毛着生类型为周生的是(C)A 红螺菌 B 蛭弧菌 C 大肠杆菌 D 反刍月形单胞菌10、苏云金杆菌所产芽孢的类型是(B)A 膨大型,芽孢中生 B 膨大型,芽孢端生 C 正常型,有伴孢晶体 D 正常型,无伴孢晶体11、放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是(A)A 基内菌丝 B 气生菌丝 C 孢子丝 D 孢子12、蓝细菌的光合作用部位是(B)A 静息孢子 B 类囊体 C 异形胞 D 链丝段13、蓝细菌的固氮部位是(C)A 静息孢子 B 类囊体 C 异形胞 D 链丝段14、产甲烷菌属于(A)A 古细菌 B 真细菌 C 放线菌 D 蓝细菌15、在革兰氏染色中一般使用的染料是(C)。A.美蓝和刚果红B.苯胺黑和碳酸品红C.结晶紫和番红D.刚果红和番红16、酵母菌的细胞壁主要含(D)。A 肽聚糖和甘露聚糖B葡聚糖和脂多糖 C几丁质和纤维素D 葡聚糖和甘露聚糖17、霉菌中的(B)分别是具有假根和足细胞A.米根霉和桔青霉B米根霉和黄曲霉C.高大毛霉和黑曲霉D黑根霉和红曲霉18、下列微生物中,(A)属于革兰氏阴性菌A大肠杆菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.肺炎双球菌19、下列光合作用微生物中进行的是非环式光合磷酸化作用的是(C)A 甲藻 B 绿硫细菌 C 蓝细菌 D 嗜盐细菌20、适合细菌生长的C/N比为(B)A 5:1 B 25:1 C 40:1 D 80:121、实验室常用的培养细菌的培养基是(A)A 牛肉膏蛋白胨培养基 B马铃薯培养基 C高氏一号培养基D麦芽汁培养基22、在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种(D)培养基A.基础培养基 B.加富培养基 C.选择培养基 D.鉴别培养基23、下列物质属于生长因子的是(D)A.葡萄糖B.蛋白胨C.NaClD.维生素24、培养料进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是(D)A.主动运输 B.被动运输 C.促进扩散 D.基团移位25、E.coli属于(D)型的微生物。A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养26、培养亚硝酸细菌时,要以(D)为唯一能源,接种少量不含有机质淤泥,加富培养。A.N2 B.亚硝酸盐 C.硝酸盐 D.铵盐27、实验室常用的培养放线菌的培养基是(C)A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.马铃薯培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基28、酵母菌适宜的生长PH值为(B)A.5.0-6.0 B.3.0-4.0 C.8.0-9.0 D.7.0-7.529、细菌适宜的生长PH值为(B)A.5.0-6.0 B.3.0-4.0 C.8.0-9.0 D.7.0-7.530、蓝细菌属于(A)型的微生物。A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养31、硝化细菌属于(C)型的微生物。A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养32、当一个NADH分子经代谢并让它的电子通过电子传递链传递后,可产生(C)A.6个氨基酸分子B.1个葡萄糖分子C.3个ATP分子D.1个甘油三酯和2个甘油二酯33、微生物从糖酵解途径中可获得(A)个ATP分子。A.2个B.4个    C.36个D.38个34、对于青霉菌,每摩尔葡萄糖通EMP和TCA循环彻底氧化共产生(B)摩尔ATP。A.34 B.36 C.38 D.3935、下列光合作用微生物中进行的是非环式光合磷酸化作用的是(C)A.甲藻 B.绿硫细菌 C.蓝细菌D.嗜盐细菌36、硝酸细菌依靠(B)方式产能。A.发酵作用 B.有氧呼吸C.无氧呼吸 D.光合磷酸化37、下列微生物中同时具有固氧、氧化无机硫化物、氧化亚铁为高铁能力的是(D)A.脱硫弧菌属Desulfovibrio B.着色菌属Chromatium C.贝氏硫细菌属BeggiotoaD.氧化亚铁硫细菌 f.ferrooxidans38、厌气条件下降解果胶的细菌为(C)A.多粘芽孢杆菌 B.枯草杆菌 C.费新尼亚浸麻梭菌 D.软腐欧氏杆菌39、腐败梭菌Clos.putrificum能同时利用(D)作碳源、能源和氮源,进行氧化还原脱氨作用。A.果胶质 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.氨基酸40、巴斯德效应是指(D)A.乳酸对微生物的抑制 B.酒精对葡萄糖分解的抑制 C.氧气对呼吸作用的抑制 D.氧气对发酵作用的抑制41、根瘤菌处于植物所形成的根瘤内,所以它属于(A)型微生物。A.好氧 B.厌氧 C.兼性厌氧 D.耐氧42、下列抗生素作用机制中,干扰蛋白质合成的是(A)A.链霉素 B.青霉素 C.利福平 D.两性霉素43、发酵工业上为了提高设备利用率,经常在(C)放罐以提取菌体或代谢产物。A.延滞期 B.对数期 C.稳定期末期 D.衰亡期44、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少(D),从而不能解除分子氧对细胞的毒害。A.BOD B.COD C.NOD D.SOD45、在化学消毒剂中,通过凝固蛋白作用杀菌的是(C)A.新洁尔灭B.乙醇C.甲醛D.拮抗46、微生物分批培养时,在延迟期(B)A.微生物的代谢机能非常不活跃B.菌体体积增大C.菌体体积不变D.菌体体积减小47、化学消毒剂(D)是能损伤细菌外膜的阳离子 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 面活性剂A.福尔马林B.结晶紫C.漂白粉D.新洁而灭48、下列抗生素作用机制中,抑制细胞壁合成的是(D)A.利福霉素 B.四环素 C.两性霉素 D.青霉素49、下列抗生素作用机制中,损伤细胞膜的是(B)A.井冈霉素 B.短杆菌素 C.氯霉素 D.灰黄霉素50、下列抗生素作用机制中,干扰病原蛋白合成的是(C)A.井冈霉素 B.短杆菌素 C.链霉素 D.灰黄霉素51、下列抗生素作用机制中,阻碍核酸合成的是(A)A.利福霉素 B.四环素 C.两性霉素 D.青霉素52、实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是(C)A.135℃——140℃,5——15秒 B.72℃、15秒 C.121℃,30分钟D.100℃,5小时53、使用高压锅灭菌时,打开排汽阀的目的是( D )A.防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏  B.排尽锅内有害气体C.防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸      D.排尽锅内冷空气 54、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖(B)A.出芽繁殖B.分生孢子C.孢囊孢子D.芽孢子55、最先发现病毒的是(C)A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.列文虎克56、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是(B)A.所需能源物质不同B.所需碳源不同C.所需氮源不同D.所需矿质元素不同57、下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是(C)A.念珠藻B.鱼腥藻C.根瘤菌D.A、B两菌58、黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖(B)A.主要积累草酸B.主要积累柠檬酸C.主要积累乙酸D.主要积累а酮戊二酸59、红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生,且蓝细菌生存于红萍腹腔内,它们之间是一种(B)A.互生关系B.共生关系C.寄生关系D.竞争关系60、噬菌体与细菌的关系为(B)A.互生B.寄生C.猎食D.拮抗61、革兰氏染色的关键步骤是(c)A.结晶紫(初染)B.碘液(媒染)C.酒精(脱色)D.蕃红(复染)62、在下列原核生物分类中,属古细菌类的细菌是(D)。A.大肠杆菌;B.枝原体;C.放线菌;D.产甲烷细菌63、琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为(B)。A.100℃B.96℃C.75℃D.40℃64、噬菌体是专性寄生于( A )的寄生物。A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.蕈菌65、蓝细菌的营养类型属于( A )。A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养66、微生物生长所需要的生长因子(生长因素)是( D )。A.微量元素;B.氨基酸和碱基C.维生素D.B,C二者67、干热灭菌法要求的温度和时间为(C)。A.105℃2小时B.121℃30分钟C.160℃2小时D.160℃4小时68、指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是(D)。A.根瘤B.菌根C.叶瘤D.叶面乳酸菌69、空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所,因为(A)。A.缺乏营养B.高pHC.夏季高温D.无固定场所70、酸菜腌制后可以保存相当长的时间,这是人们利用了微生物之间的(C)关系。A.捕食B.寄生C.非专一性拮抗D.专一性拮抗71、1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到(D)。A.103B.104C.105D.10872、原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以(A)A.促进微生物各类群之间的平衡B.原生动物的无节制繁殖C.杀死除原生动物外的其他所有微生物D.促进其他微生物生长繁殖73、植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量,其中下列因素不是促进因素(D)。A.根系分泌物B.根系造成的土壤通气状况改善C.根系造成的土壤水分富集D.根际温度74、在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为(C)。A.气生菌丝B.孢子丝C.基内菌丝D.孢子75、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是(B)A.巴斯德B.柯赫C.吕文虎克D.别依林克76、酿酒酵母菌的有性孢子是(B)A.卵孢子B.子囊孢子C.担孢子D.无有性孢子77、下列关于乳酸菌的功能不正确的是(B)A、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症B、促进腐败菌的繁殖C、抑制胆固醇吸收,降血压,降血脂D、提高SOD酶活力,消除人体自由基78、下列关于根瘤菌的说法错误的是(B)A、与豆科植物共生,形成根瘤并固定空气中的氮气供植物营养的一类杆状细菌B、是一类革兰氏染色阳性菌C、能够通过外伤侵入植物D、正常的细胞以鞭毛运动,无芽孢87、T4噬菌体属于(B)。A.螺旋对称B.复合对称C.立方体对称D.都不是88、病毒的分类目前以(C)为主A.寄主B.形态C.核酸D.蛋白质89、大多数微生物的营养类型属于(D)A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养90、基团转位和主动运输的主要差别是(C)A.运输中需要各种载体参与B.需要消耗能量C.改变了被运输物质的化学结构;D.从高浓度向低浓度运输91、在制作酸菜或青贮饲料时,一般并不人工接种乳酸菌,这是人们利用了植物的(B)A.根际微生物B.叶面附生微生物C.与植物共生的根瘤菌D.寄生于植物的微生物92、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的(B)。A.互生关系B.竞争关系C.共生关系D.拮抗关系93、细菌繁殖的主要方式是(A)A.二分分裂B.纵裂C.出芽D.接合94、自然界中的大多数微生物是靠(B)产能。A.发酵作用B.呼吸C.光合磷酸化D.其他方式95、细菌细胞壁的主要成分为(A)A.肽聚糖和磷壁酸B.几丁质C.纤维素D.葡聚糖和甘露聚糖96、一般来说,下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是(A)A.半知菌亚门B.鞭毛菌亚门C.担子菌亚门D.子囊菌亚门97、细菌的鞭毛是(B)A.细菌运动的唯一器官B.细菌的一种运动器官C.细菌的一种交配器官D.细菌的繁殖器官98、指出错误的回答,青霉菌的无性结构有(A)A.足细胞B.分生孢子梗C.梗基D.副枝99、在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为(C)A.竞争关系B.猎食关系C.拮抗关系D.寄生关系100、下列微生物器官耐温顺序为(D)A.营养体>孢子>芽孢B.芽孢>孢子>营养体C.孢子>营养体>芽孢D.芽孢>营养体>孢子三、填空题1、世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的_显微镜___发现了微生物世界。2、微生物对人类的危害主要表现为引起人畜疾病;引起植物病害;引起食物腐败;引起多种物质的霉变腐烂。3、微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。4、微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。5、高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是:压力___0.11Mpa,温度__121℃___,时间____20min____。6、细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。球菌的大小以___直径__表示,杆菌的大小以宽长表示。7、根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、 四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状_。8、细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛) 、荚膜和____芽孢___等。9、细菌的染色方法有__简单染色法____、___鉴别染色法____、___负染色法___。10、革兰氏染色的步骤分为_结晶紫初染__、_碘液媒染_、__酒精脱色__和_番红复染__,其中关键步骤为___酒精脱色___;而染色结果G-为_红__色、G+为____紫____色,如大肠杆菌是革兰氏____阴性____菌、葡萄球菌是革兰氏__阳性_菌。11、G+细胞壁的主要成份是__肽聚糖_和_磷壁酸__;前者的双糖单位是由一个___N-乙酰胞壁酸___通过_-1、4糖苷键____与另一个_N-乙酰葡萄胺__相连构成,这一双糖单位易被__溶菌酶__水解,而导致细菌细胞壁"散架"而死亡。12、脂多糖由__类脂A___、__核心多糖___和_O-特异侧链__三部分组成,而糖被的主要成份是__多糖__、__多肽__或__蛋白质__,尤以___多糖___为主。13、缺壁细菌的主要类型有_L型细菌__、_原生质体__、_原生质球(或球状体)___和__支原体___。14、原生质体的特点有__无完整细胞壁__、__细胞呈球状_、_对渗透压极其敏感_和___细胞不能分裂___。15、芽孢具有很强的___抗热___、___抗酸碱__、抗辐射、__抗渗透压___和_抗化学药物__等性能,芽孢的萌发包括__活化__、__出芽_和_生长_三个具体阶段。16、放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物,其菌丝有__营养菌丝_、_气生菌丝_和_孢子丝_三种类型。17、放线菌的繁殖方式主要有无性繁殖和菌丝断裂,其中无性繁殖存在的方式有__分生孢子、孢囊孢子、凝聚孢子和横隔孢子_。18、真核微生物具有的三种主要特征是___细胞具有完整细胞核、能进行有丝分裂和细胞质中存在内质网、线粒体等细胞器___,其主要类群有__原生动物、单细胞藻类和真菌____。19、酵母菌细胞形态有____球状___、__卵圆形___、__圆形___、_圆柱形__或_梨形_等多种,其繁殖方式有(1)__有性繁殖___和(2)__无性繁殖___,其中(1)又有___芽殖_、___裂殖___和__产无性孢子____。20、病毒是侵害各种生物的分子病原体,现分为真病毒和亚病毒两大类,而亚病毒包括__类病毒__、_拟病毒___和__朊病毒__。21、毒粒的形状大致可分为___球状_、___杆状___和____复杂形状___等几类,病毒壳体的结构类型有__螺旋对称壳体__、___二十面对称壳体___和___双对称结构__。22、病毒核酸存在的主要类型___ssDNA__、_dsDNA__、__ssRNA___和___dsRNA___4种。23、病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中可分为___结构蛋白___和_非结构蛋白_两类。24、裂性噬菌体以裂解性周期进行繁殖,从生长曲线上可将其分为_潜伏期_、__裂解期_和___平稳期__三个时期。25、病毒是严格的_细胞内寄生物_,它只能在__活细胞___内繁殖,其繁殖过程可分为__吸附_、_侵入_、_脱壳_、_病毒大分子合成__和__装配与释放__五个阶段。26、温和噬菌体有三种存在形式即___游离态___、__整合态____和___营养态___。27、烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为_吸附、侵入、复制、组装、释放等五个阶段。28、病毒侵入宿主细胞有__注射__、__泡膜移位___、__泡膜融合___和__内吞___等方式。29、培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是_碳源___、__氮源__、__能源__、___无机盐___、__生长因子__和____水___。30、碳源物对微生物的功能是__提供碳素来源__和__能量来源__,微生物可用的碳源物质主要有___糖类_、___有机酸_、__脂类_、__烃__、__CO2及碳酸盐__等。31、微生物利用的氮源物质主要有_蛋白质_、_铵盐_、_硝酸盐__、_分子氮__、__酰胺_等,而常用的速效N源如__玉米粉__,它有利于___菌体生长___;迟效N源如__黄豆饼粉__、__花生饼粉_,它有利于___代谢产物的形成______。32、无机盐对微生物的生理功能是__作为酶活性中心的组成部分_、__维持生物大分子和细胞结构的稳定性_____、_调节并维持细胞的渗透压平衡__和_控制细胞的氧化还原电位和作为某些微生物生长的能源物质等_。33、微生物的营养类型可分为__光能无机自养型__、__光能有机异养型__、_化能无机自养型和_化能有机异养型_。微生物类型的可变性有利于_提高微生物对环境条件变化的适应能力_。34、生长因子主要包括_维生素_、__氨基酸_和__嘌呤及嘧啶_,它们对微生物所起的作用是__作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢_、_维持微生物正常生长_、_为合成核苷、核苷酸和核酸提供原料__。35、液体培养基中加入CaCO3的目的通常是为了__调节培养基的pH值___。36、营养物质进入细胞的方式有__单纯扩散__、__促进扩散__、_主动运输__和___基团移位_,而金黄色葡萄球菌是通过___主动运输__方式运输乳糖,大肠杆菌又是通过_基团移位__方式运输嘌呤和嘧啶的。37、影响营养物质进入细胞的主要因素是_营养物质本身_、_微生物所处的环境_和__微生物细胞的透过屏障___。38、培养基按用途分可分为基础培养基、增殖培养基、鉴别培养基和选择培养基四种类型。39、代谢是推动生物一切生命活动的动力源,它包括__分解代谢__和___合成代谢___;由于一切生命活动都是耗能反应,因此,__能量代谢__就成了代谢中的核心问题。40、在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_有氧呼吸__;以无机氧化物为最终电子受体的称__无氧呼吸_;以有机物为最终电子受体的称___发酵_。41、糖酵解是__生物体内将G氧化降解成丙酮酸的过程__,主要有EMP途径_、_HMP途径_、___ED途径___和_磷酸解酮酶途径__四种途径。42、EMP途径大致可分为两阶段,第一阶段为__不涉及氧化还原反应及能量释放的准备阶段_,只生成两分子__甘油醛-3-磷酸_的主要中间产物,第二阶段为_氧化还原阶段__,合成___ATP_并形成两分子__丙酮酸_,EMP途径可为微生物的生理活动提供__ATP_和__NADH_,其中间产物又可为微生物的合成代谢提供_碳骨架__,并在一定条件下可逆转合成___多糖__。43、HMP途径的一个循环结果是一分子葡萄糖转变成一分子__甘油醛-3-磷酸_,三分子__CO2_和六分子___NADPH_;且一般认为HMP途径不是产能途径,而是为生物合成提供大量的_还原力_和_间代谢产物__。44、ED途径一分子葡萄糖最后生成两分子__丙酮酸、ATP_,一分子_NADH_和__NADPH__。45、电子传递系统中的氧化还原酶包括__NADH脱氢酶_、__黄素蛋白_、_铁硫蛋白_、__细胞色素___和__醌及其化合物____。46、呼吸作用与发酵作用的根本区别在于___氧化还原反应中电子受体不同_____。47、乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为_同型乳酸发酵__、__异型乳酸发酵___和__双歧发酵__三种类型。48、硝化细菌和硫细菌是通过__电子逆呼吸链传递__来生成还原力。49、光合色素可分为_叶绿素_、__类胡萝卜素__和__藻胆素__三种类型。50、一个光合单位由__一个光捕获复合体__和___一个反应中心复合体___组成。51、兼性需氧微生物具有两套呼吸酶系,在有氧时能以O2作为最终电子受体进行好氧呼吸,在无氧时以代谢中间产物为受氢体进行发酵作用。52、微生物之间的相互关系有互生,共生,拮抗,寄生,捕食等。53、测定微生物的生长量常用的方法有_测体积_、_测干重_、_测蛋白质含量_和_测DNA含量_。54、测定微生物数量变化常用的方法有_直接计数法_、_间接计数法_、_比浊法_和_膜过滤法_;以生理指标法来测定微生物的方法又有_呼吸强度_、_生物热_、_耗氧量_和__酶活性_等。55、连续培养与单批培养相比,其优点有_高效_、_便于自动控制_、_产品质量稳定_和_经济节约_;而缺点主要是_菌种退化_,其次是_易遭杂菌污染_。控制连续培养的方法有___恒化连续培养__和_恒浊连续培养_。56、影响微生物生长的主要因素有_营养物质_、_水的活度_、__温度_、_pH__和__氧__等。57、实验室常见的干热灭菌手段有热空气灭菌_和_火焰灼烧_;58、进行湿热灭菌的方法有__巴氏消毒法__、__煮沸消毒法__、_间歇灭菌法__、_常规加热灭菌法___和__连续加压灭菌法___。59、一条典型的生长曲线至少可分为__延缓期_、__对数生长期__、__稳定生长期__和__衰亡期___四个生长时期。60、证明核酸是遗传物质的三个经典实验是__肺炎双球菌的转化实验__、_T2噬菌体感染实验__和__植物病毒的重建实验___;而证明基因突变自发性和不对应性的三个经典实验又是__变量实验_、__涂布实验__和__影印实验__。61、不同碱基变化对遗传信息的改变可分为_缺失_、_添加_、_易位_和_倒位_四种类型62、基因自发突变具有的特性为__非对应性__、__稀有性__、__规律性__、__独立性__、_可诱变性__、___遗传性_和__可逆性__。63、根据F质粒的不同情况可有__F-菌株__、__F+菌株__、__F`菌株__和__Hfr菌株_四种菌株。64、紫外线照射能使DNA相邻碱基形成__嘧啶二聚体_,从而导致DNA复制产生错误,用紫外线诱变微生物后应在__红光或暗处___条件下进行,以防止_光复活_现象的产生。65、细菌基因转移的三种方式为_接合_、_转导__和_转化__。66、原核生物的基因调控系统是由一个操纵子和它的__调节基因_所组成的,每一操纵子又包括_结构基因_、__操纵基因__和_启动基因__。67、微生物菌种保藏的原理是在_干燥_、_避光_、_缺氧_、_缺乏营养物质__和_低温_等环境条件下,使其处于代谢不活泼状态。68、准性生殖过程可分为___菌丝联结__、__形成异核体___、___核融合____和___体细胞交换和单倍体化__四个阶段。69、在土壤中,微生物数量最多的是__细菌__,种类最多的是_放线菌__。70、地衣是由___菌藻__共生或_菌菌_共生的最典型例子,好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起是_互生_关系。71、硝化作用是一个严格 好氧 的过程,反硝化作用则需要在 厌氧 条件下进行。72、生物固氧所必备的四个条件是 固氮酶 、 电子供体 、 电子载体 、 能量 。73、常用的污水处理的方法有 活性污泥法 、 生物膜法 、 氧化塘法 、 厌氧消化法 和 土地处理法 五大类型。74、正常休液和组织中抵抗病原体的成份有__补体系统__、__干扰素__和__溶菌酶___等。75、炎症主要症状表现为__红_、_肿__、_痛__和_热___等。76、特异性免疫具有的特点为__获得性__、__高度特异性___和__记忆性__。77、免疫系统包括___免疫器官___、_免疫细胞___和__免疫分子___。78、免疫细胞主要包括__淋巴细胞___、__粒细胞_、_肥大细胞_和_树突起细胞_等,它们均来自骨髓多功能造血的__干细胞__。79、体液免疫分子主要包括__抗体___、__补体____和___细胞因子___;而____补体__和____抗体_分别是非特异免疫和特异免疫的主要体液成份。80、免疫应答的基本过程包括_感应阶段___、__反应阶段___和___效应阶段___三个阶段。81、在补体结合试验中,无溶血现象出现称补体结合试验___阳性___, 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 样品中__有__抗原存在。82、抗体是由__B细胞__合成并分泌的免疫球蛋白。83、细菌的分类单元分为七个基本的分类等级,由上而下依次为__界___、__门__、___纲__、__目__、___科___、__属___、__种___。84、分类学的 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 包括___分类__、___命名__和___鉴定____三部分,目前进行细菌分类和鉴定的重要参考书目是__《伯杰氏鉴定细菌学手册》__。85、1978年,Woese等提出新的生物分类概念,根据16SrRNA的碱基序列将生物清晰地划分为三原界,即真细菌原界、古细菌原界和真核生物原界。86、发霉的小麦及大米上的主要霉菌是黄曲霉,其产生的毒素具有强烈的致癌作用。87、继思念,三全之后,湾仔码头也在其产品中发现了金黄葡萄球菌,金黄葡萄球菌隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌的代表。88、炭疽杆菌属于需氧芽胞杆菌属,曾经被帝国主义作为致死战剂之一。89、肉毒杆菌作为一种美容用品,受到广大爱美女士的追捧,但它本身却是一种致命病毒,它生长在缺氧条件下。90、引起脚气的微生物叫做皮肤癣菌,是一种喜欢生活在皮肤角质层的真菌。91、病毒的主要组成为核酸和蛋白质。具有形体极其微小,结构简单,高度寄生性,特殊的抵抗力等特点。92、酵母菌生物氧化在线粒体内进行,而细菌生物氧化部位在细胞质。93、酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经EMP途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被脱羧成乙醇。94、常用灭菌方法:物理方法、化学方法。96、微生物污染传播的四大媒介:空气、水、表面、人。97、植物轻纺是利用植物的纤维素,动物轻纺则利用动物蛋白质,但植物和动物的原料都不仅仅含纤维素和蛋白质,还含有其他物质,去除这些不需要物质的最简单、最经济的方法就是微生物降解法。98、百奥由哪几个组组成:真菌组、菌资组、红茶菌组、食用菌组、环境微生物小组。99、基因工程中最常用的载体农杆菌。100、沼气的制造者甲烷细菌四、判断题1、一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA.。(x)2、一个病毒的毒粒内既含有双链DNA和双链RNA。(x)3、一个病毒的毒粒内只含有一种核酸DNA或RNA。(√)4、植物病毒侵入依靠细胞受体吸附。(x)5、溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。(√)6、朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒。(√)7、原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。(√)8、病毒具有宿主特异性,即某一种病毒仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。(√)9、在固体培养基中,琼脂的浓度一般为0.5——1.0%.( x )10、EMB培养基中,伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长.( x )11、碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的.(x)12、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式(x)13、主动运输是广泛存在于微生物中的一种主要的物质运输方式。(√)14、EMP和HMP代谢途径往往同时存在于同一种微生物的糖代谢中。(√)15、光合磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子传递系统产生ATP。(√)16、光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。(x)17、同功酶是行使同一功能、结构不同的一组酶(√)18、光合叶绿素和高等植物中的叶绿素具有相类似的化学结构。(√)19、化能自养菌以无机物作为呼吸底物,以O2作为最终电子受体进行有氧呼吸作用产生能量。(√)20、细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时间。(x)21、在群体生长的细菌数量增加一倍所需时间为代时。(x)22、凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。(x)23、分子氧对专性厌氧微生物的抑制和制死作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。(x)24、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。(√)25、在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发温度应选适生长温度。(x)26、分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。(x)27、最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。(x)28、最低温度是指微生物能生长的温度下限。最高温度是指微生物能生长的温度上限。(√)29、通常一种化合物在某一浓度下是杀菌剂,而在更低的浓度下是抑菌剂。(√)30、营养缺陷型微生物在MM与CM培养基中均能生长。( x )31、5-溴尿嘧啶是以碱基颠换的方式引起基因突变的。( x )32、在制备酵母原生质体时,可用溶菌酶破壁。( x )33、所谓转导子就是带有供体基因的缺陷噬菌体。( x )34、饰变是生物在环境条件改变时表现出来的一种表型变化,它是生物自发突变的结果。(x)35、准性生殖可使同种生物两个不同菌株的体细胞发生融合,且不以减数分裂的方式而导致低频率的基因重组而产生重组子。( √ )36、用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的原理是在基本培养基上,野生型因生长而致死,缺陷型因不生长而存活,从而达到浓缩目的。( √ )37、当基因发生突变时,由该基因指导合成的蛋白质中氨基酸的顺序必然发生改变。( x )38、土壤、水域和空气都是微生物的天然生境。(x)39、真菌与藻类,根瘤菌与豆科植物之间的关系都是属于微生物与微生物共生。(x)40、光合细菌(PSB)的颜色取决于辅助色素。(√)41、条件致病对人体或动物体一定具有致病性。(x)42、好氧菌是肠道正常菌群的主体,尤其是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和乳杆菌类等更是优势菌群。(x)43、地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子,冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而形成的一种名贵中药。(√)44、民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。(√)45、微生物是生态系统中的初级生产者,是有机物的主要分解者,是物质和能量的贮存者。(x)46、湖水的"水华"或海水中的"赤潮"是由于水体中可溶性磷酸盐的浓度过高,造成水体的富集营养化而出现的一种大面积环境污染现象。(√)47、在各种污水处理方法中,最根本、有效和简便的方法就是利用微生物的处理法。(√)48、具有相同G+C含量的生物表明它们之间一定具有相近的亲缘关系。(x)49、G+C含量的比较主要用于分类中否定。(√)40、碱基排列顺序差异越小,它们之间亲缘关系就越近,反之亦然。(x)41、菌株是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。(√)42、目前种是生物分类中最小的分类单元和分类等级。(√)43、禽流感病毒是甲型流感病毒,它是一种DNA病毒(x)44、手足口病是由肠道病毒引起的。(√)45、双歧杆菌是一种厌氧的革兰氏阳性杆菌(√)46、制作豆腐乳所使用的红曲霉属于子囊菌曲霉科真菌。(√)47、可以通过蘑菇的颜色是否鲜艳来判断蘑菇是否有毒(x)48、导致疯牛病的朊病毒是以核酸为复制模板进行繁殖的。(x)49、阿莫西林是一类由红霉素制成的抗生素。(x)50、常用的四环素类抗生素主要包括:四环素,土霉素,金霉素以及强力霉素等。(√)51、农村制造沼气的甲烷细菌属于专性厌氧菌,它属于真核细菌(x)52、草履虫是纤毛纲的代表中,在一般的池沼,小河中都可采到,有大草履虫和双核小草履虫两种。(x)53、甲藻是指具有双鞭毛的单细胞植物,有些甲藻可以形成红潮和藻花。(√)54、人和哺乳动物出生前都是无菌的。(√)55、葡萄糖可作为所有微生物的碳源。(x)56、营养物质进入细胞的速度为:水>Na+>Al3+>Mg2+。(x)57、生产工作间或流水线、设备、机械及容器均应有卫生状态标记。更换品种时要严格执行清场 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ,保证容器、设备、包装清洁。(√)58、手是我们工作时使用的最重要的工具之一,只要触摸到污染的东西,微生物就会留在你手上或指甲里,因此手是最大的细菌传播工具和途径。在药品生产时必须保持手的清洁。(√)59、每日上岗前必须按规定穿戴好清洁、无菌、完好的洁净服、洁净鞋,戴好口罩、手套。(√)60、经常使用一种消毒剂不会使微生物产生耐药性,因此,在使用消毒剂时,可以长期使用同一种消毒剂。(x)61、除了对设备保养外,更重要的目的是防止交叉污染。因此,每次使用完或使用前都要对设备进行清洁,确保产品符合标准。(√)62、支原体是一类无细胞壁,也是整个生物界中尚能找到的能独立营养的最小原核生物。(√)63、立克次氏体是一类只能寄生于真核细胞内的G-原核生物。(√)64、细菌是一类细胞细而短,结构简单,细胞壁坚韧,以二等分裂方式繁殖,水生性较强的真核微生物。(x)65、细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中杆菌最常见,球菌次之,螺旋菌最少。(√)66、芽孢有极强的抗热,抗辐射,抗化学物和抗静水压的能力,同时具有繁殖功能。(x)67、酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。(x)68、链霉菌和毛霉都呈丝状生长,所以它们都属于真菌中的霉菌。(x)69、蓝细菌是一类含有叶绿素a,具有放氧性光合作用的原核生物。和光合细菌同属一类。(x)70、半知菌是只发现了无性阶段,还没有发现有性阶段的一类真菌。(√)71、细菌的异常形态是细菌的固有特征。(x)72、光学显微镜的分辨率与所用波长成正比。(x)73、环境条件渗透压大于细菌内渗透压时,细菌会变小。(√)74、脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份。(x)75、菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。(x)76、所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。(√)77、细胞的荚膜只能用荚膜染色法观察。(x)78、放线菌具有菌丝,并以孢子进行繁殖,它属于真核微生物。(x)79、放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体。(x)80、衣原体的原体和始体对宿主都有感染性。(x)
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