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酒店员工仪容仪表评估表

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酒店员工仪容仪表评估表酒店员工仪容仪表评估表 (一) 仪容仪表 考 评 项 目 扣 分 加 分 未按规定着工装并穿戴整齐。 -0.5 未在左胸前正确佩戴名牌。 -0.5 男员工头发及衣领,蓄有胡须;女服务员未戴发夹、发网。 -0.5 指甲未修剪整齐,涂有指甲油。 -0.5 佩戴有手饰及耳环、项链。 -0.5 女员工未化淡妆。 -0.5 制服有明显破损和油污。 -0.5 工鞋、袜不符合规范并有明显污迹。 -0.5 染发、烫发、发型怪异。 -0.5 工装口袋中放有杂物。 -0.5 无正确站姿,倚靠墙或家俱。 -0.5 一月内仪容仪表符合...

酒店员工仪容仪表评估表
酒店员工仪容仪表评估表 (一) 仪容仪表 考 评 项 目 扣 分 加 分 未按规定着工装并穿戴整齐。 -0.5 未在左胸前正确佩戴名牌。 -0.5 男员工头发及衣领,蓄有胡须;女服务员未戴发夹、发网。 -0.5 指甲未修剪整齐,涂有指甲油。 -0.5 佩戴有手饰及耳环、项链。 -0.5 女员工未化淡妆。 -0.5 制服有明显破损和油污。 -0.5 工鞋、袜不符合规范并有明显污迹。 -0.5 染发、烫发、发型怪异。 -0.5 工装口袋中放有杂物。 -0.5 无正确站姿,倚靠墙或家俱。 -0.5 一月内仪容仪表符合规范。 +1 (二)礼节礼貌 考 评 项 目 扣 分 加 分 未对客人致欢迎语。 -1 在通道上遇见客人,未能侧身等客人先行 -0.5 面对客人无微笑表情。 -0.5 未对进入包厢的客人提供拉椅服务。 -0.5 为客人提供服务时无服务手势。 -0.5 与客人讲话前,未先说:“对不起, -0.5 打扰一下”。 客人进入包房时,未对客人鞠躬致意 -0.5 客人离开包房时,未提醒客人:“请 -0.5 您拿好随身携带的物品”。 在服务过程中,未使用服务敬语。 -0.5 不能耐心、热情、正确地回复客人的询问。 -1 客人付帐后未对客人致谢。 -0.5 服务中有无意的疏忽和不妥时,未先对客人致歉。 -1 未使用普通话和客人交谈。 -0.5 与同事之间引起争执。 -5 言语顶撞上级。 -10 要求同事协助时无“请”字,事后不致谢 -0.5 一月之内礼节礼貌符合规范。 +2 (三)区域卫生 考 评 项 目 扣 分 加 分 玻璃窗、镜面不洁净,窗台有灰尘。 -0.5 工作台、客椅有灰尘。 -0.5 地面有垃圾碎屑,墙角线有灰尘。 -0.5 家俱及电器设备上有灰尘、污迹。 -0.5 点菜人员所保管的菜谱上有涂写、有油污。 -1 工作柜内物品摆放杂乱,未垫工作布或工作布有污迹 -0.5 托盘在开市及收市后有油污。 -0.5 酒精炉、卡土炉有明显油污。 -0.5 花卉、盆景有浮尘。 -0.5 所使用的卫生工具有明显油污。 -0.5 灯具、电器等未及时报修。 -0.5 餐具内有污迹。 -0.5 玻璃器具不光亮、有污迹。 -0.5 工作柜内放有私人物品。 -0.5 餐桌底下有残留杂物。 -1 台布铺放不整齐、不规范。 -0.5 摆台不符合 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 。 -0.5 卫生间内有水渍、有污渍。 -0.5 一月内卫生不达标低于三次 +2 (四)技能技巧 考 评 项 目 扣 分 加 分 为客人递送物品、更换餐具等服务不使用托盘 -1 撤换餐具及上菜至转盘时操作过重。 -0.5 上菜时未能报出菜名。 -0.5 斟酒时不按操作规程。 -0.5 不能根据菜单预先准备餐具及调料。 -0.5 拿杯具时,未拿杯具的下半部。 -0.5 不能熟记菜名,不知菜式价格。 -0.5 不能简要地叙述菜式的原料及制作方法。 -0.5 不能掌握酒水的价格、特点及开瓶方法。 -1 上菜时不能及时知会客人,上菜位置不恰当,上菜方法不规范 -0.5 点菜后未将菜单向客人复述一遍。 -0.5 不能分清宾主身份,提供服务的顺序有误。 -1 斟酒时滴撒过多酒水在台面上。 -0.5 不能将客人提出的对菜式、酒水及服务的要求进行正确传递。 -2 (五)工作纪律 考 评 项 目 扣 分 加 分 工作时间相聚闲谈。 -1 在酒店场所大声喧哗。 -1 上班时间坐客椅。 -1 交手抱臂,手插入袋等姿态。 -1 离岗不向管理人员请示,随意串岗。 -1 吃客人遗留下来的食物。 -2 偷吃客人所点的食物。 -10 不服从上级工作安排。 -10 参加例会, 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 迟到。 -2 上班时间看书、看报纸、看电视。 -1 上班未按照规定员工通道进出。 -1 除按价值处罚外私拿酒店物品外出。 扣10分 未经过管理人员批准私自下班。 -2 私自使用酒店餐用具。 -0.5 (六)服务质量 考 评 项 目 扣 分 加 分 接受客人的指令时,未复述一遍以证实。 -0.5 散餐用餐客人更换毛巾次数少于两次。 -0.5 骨碟内骨物多于三分之一未更换。 -0.5 为客人泡茶的水不是开水。 -0.5 因上茶、上毛巾时间延误导致客人投诉。 -2 不为客人提供挂衣服务。 -0.5 客人用餐完毕后的台面上有多余餐具、凌乱。 -0.5 收餐时将收糠箱直接放在地毯、台布上 -1 上菜时,将菜汁汤水泼洒到客人身上。 -5 收台时,将菜汁汤水泼洒在地面上。 -1 上汤时不为客人分汤。 -0.5 非VIP包厢客人用餐,烟缸内烟头多于3个未更换 -0.5 不为客人提供点烟服务。 -0.5 客人提出要求时,不能第一时间回应客人。 -1 因为服务态度、言语不妥引起客人投诉。 -5 未征得客人同意开启酒水。 -2 服务热情有礼,得到客人向主管以上人员提出口头表扬。 +2 下面是赠送的 合同范本 租赁房屋合同范本下载赁合同范本下载外包食堂合同范本免费下载房屋交易合同范本 .doc餐饮管理公司合同范本 ,不需要的可以编辑删除~~~~~~ 教育机构劳动合同范本 为大家整理提供,希望对大家有一定帮助。 一、_________ 培训学校聘请_________ 籍_________ (外文姓名)_________ (中文姓名)先生/女士/小姐为_________ 语教师,双方本着友好合作精神,自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。 二、合同期自_________ 年_________ 月_________ 日起_________ 年_________ 月_________ 日止。 三、受聘方的工作任务(另附件1 ) 四、受聘方的薪金按小时计,全部以人民币支付。 五、社会保险和福利: 1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附2 ) 2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_________ 至_________ 的来回机票(金额不超过人民币_________ 元整)或教师凭机票报销_________ 元人民币。 六、聘方的义务: 1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。 2.对受聘方提供必要的工作条件。 3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。 4.按时支付受聘方的报酬。 七、受聘方的义务: 1.遵守中国的法律、法规,不干预中国的内部事务。 2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定,接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意,不得兼任与聘方无关的其他劳务。 3.按期完成工作任务,保证工作质量。 4.遵守中国的宗教政策,不从事与专家身份不符的活动。 5.遵守中国人民的道德规范和风俗习惯。 八、合同的变更、解除和终止: 1.双方应信守合同,未经双方一致同意,任何一方不得擅自更改、解除和终止合同。 2.经当事人双方协商同意后,可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见前,仍应当严格履行合同。 3.聘放在下述条件下,有权以书面形式通知受聘方解除合同: a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件,经聘方指出后,仍不改正的。 b 、根据医生诊断,受聘放在病假连续30天不能恢复正常工作的。 4.受聘方在下述条件下,有权以书面形式通知聘方解除合同: a 、聘方未经合同约定提供受聘方必要的工作条件。 b 、聘方未按时支付受聘方报酬。 九、本合同自双方签字之日起生效,合同期满后即自行失效。当事人以方要求签订新合同,必须在本合同期满90天前向另一方提出,经双方协商同意后签订新合同。受聘方合同期满后,在华逗留期间的一切费用自理。 十、仲裁: 当事人双方发生纠纷时,尽可能通过协商或者调解解决。若协商、调解无效,可向国家外国专家局设立的外国文教专案局申请仲裁。 本合同于_________ 年_________ 月_________ 日在_________ 签订,一式两份,每份都用中文和_________ 文写成,双方各执一份,两种文本同时有效。 聘方(签章)_________ 受聘方(签章)_________ 签订时间: 年 月 日 二手房屋买卖合同范本由应届毕业生合同范本 卖方:_______________(简称甲方) 身份证号码:_____________________ 买方:_______________(简称乙方) 身份证号码:_____________________ 根据《中华人民共和国经济合同法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》及其他有关法律、法规之规定,甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方向甲方购买房产签订本合同,以资共同信守执行。 第一条 乙方同意购买甲方拥有的座落在______市_____区________________________ 拥有的房产(别墅、写字楼、公寓、住宅、厂房、店面),建筑面积为_____平方米。(详见土地房屋权证第_______________号)。 第二条 上述房产的交易价格为:单价:人民币________元/平方米,总价:人民币___________元整(大写:____佰____拾____万____仟____佰____拾____元整)。本合同签定之日,乙方向甲方支付人民币__________元整,作为购房定金。 第三条 付款时间与办法: 1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付 首付款(含定金)人民币____拾____万____仟____佰____拾____元整给甲方,剩余房款人 民币____________元整申请银行按揭(如银行实际审批数额不足前述申请额度,乙方应在 缴交税费当日将差额一并支付给甲方),并于银行放款当日付给甲方。 2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支 付首付款(含定金)人民币____拾____万____仟____佰____拾____元整给甲方,剩余房款 人民币____________元整于产权交割完毕当日付给甲方。 第四条 甲方应于收到乙方全额房款之日起____天内将交易的房产全部交付给乙方使用,并应在交房当日将_________等费用结清。 第五条 税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规,并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商,交易税费由_______方承担,中介费及代办产权过户手续费由______方承担。 第六条 违约 责任 安全质量包保责任状安全管理目标责任状8安全事故责任追究制幼儿园安全责任状占有损害赔偿请求权 甲、乙双方合同签定后,若乙方中途违约,应书面通知甲方,甲方应在____日内将乙方的已付款不记利息)返还给乙方,但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约,应书面通知乙方,并自违约之日起____日内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。 第七条 本合同主体 1.甲方是____________共______人,委托代理人________即甲方代表人。 2.乙方是____________,代表人是____________。 第八条 本合同如需办理公证,经国家公证机关____公证处公证。 第九条 本合同一式份。甲方产权人一份,甲方委托代理人一份,乙方一份,厦门市房地产交易中心一份、________公证处各一份。 第十条 本合同发生争议的解决方式:在履约过程中发生的争议,双方可通过协商、诉讼方式解决。 第十一条 本合同未尽事宜,甲乙双方可另行约定,其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。 第十二条 双方约定的其他事项: 出卖方(甲方):_________________ 购买方(乙方):__________________ 身份证号码: __________________ 身份证号码: ___________________ 地 址:___________________ 地 址:____________________ 邮 编:___________________ 邮 编:____________________ 电 话:___________________ 电 话:____________________ 代理人(甲方):_________________ 代理人(乙方): _________________ 身份证号码: ___________________ 身份证号码: ___________________ 鉴证方: 鉴证机关: 地 址: 邮 编: 电 话: 法人代表: 代 表: 经 办 人: 日 期: 年 月 日 鉴证日期:_______年____月____日
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分类:企业经营
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