点餐对外汉语初级口语课
教案
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点餐
教学课题:点餐
教学对象:国际学生，以欧美学生为主
对象分析:
学生水平:初级;具体情况:对中国美食有浓厚的学习兴
趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，性格外向，
能与老师进行有效的互动。
目的和要求:
1、 能熟练掌握课文内容，复述课文。
2、 学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择
疑问句，并能灵活运用。
3、 通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能力，
可以外出在餐馆就餐。
教学内容:
1、 复习旧词:能愿动词(想、要);“找”的本义。
2、 学习新词:量词(盘、碗、瓶);“找”的新义“退
回，补足(give change)”。
3、 学习基本句型:选择疑问句(你…还是…,)
4、 学生分组模拟点餐。
教学重难点:
1、 重点:量词
2、 难点:“找”
教学方法:情景法、视听法、听说法、交际法、认知法 教学用具:实物卡片、PPT、视频
教学课时:45分钟
教学设计:
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教学阶段任务 教学活动 学生活动 时间 方法 设计意图 【过渡】:中国是一个崇
尚美食的国家。根据上七嘴八舌讨回顾上节课所学节课的学习内容，同学论 提问式导入 知识，引起学生导入 3分钟 们喜欢的中国菜都有哪回答老师的复习式导入 兴趣，调动课堂些呢,请你们大声地告提问 气氛。 诉我～
【过渡】:那么当我们外带着问题看视出就餐时，该如何吃到频，对新知识更讲解新知识之我们想吃的食物呢,下看视频 3分钟 视听法 容易接受，也能一:生词 面我们来观看一个视提高学生自主学频，请大家留意生词 习的能力。 【过渡】:从视频中大家
听到了哪些食物和饮料
呢,这个是…? 遵循“i+1”的原跟读 提问法 (板书:一盘、一碗、8分钟 则，重复加深印回答问题 图片法 一杯、一瓶 ) 象 领读量词词组
利用图片进行评估
【过渡】:This meal costs
24 yuan, but customer 引导学生主动去give waiter 30 yuan .So, 提问法 认知和理解新的what next step should 回答问题 8分钟 联想法 词义，这样在脑waiter do? 跟读 认知法 海中的记忆会更 (板书:找) 深刻 领读循序渐进的词语和
课文中的句子。
【过渡】:当我们询问别
人，从两种东西中选择
一个的时候，该如何说将之前学过的知讲解新知识之与老师互动 情景法 呢, 8分钟 识融入新的知识二:选择疑问句 与同学互动 提问法 解释词义，举例子领读，中，加深印象。 顺便复习能愿动词
(板书:你...还是...?)
领读整篇课文 跟读+自己读 5分钟 熟悉课文
情景法 加深学生印象，练习 与同学互相分组模拟点餐 7分钟 模拟实践法 知识和实践相结进行练习 交际法 合
再一次重复本节本节课的重、难点 课的重难点，增小结与作业 用之前以及本节所学的 3分钟 强新知识在学生生词与句型编对话。 脑海中的印象
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【附录一】:课文
顾客A:你好～
服务员:您好～请问有什么可以为您服务的吗, 顾客A:我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。 服务员:好的。请问您需要什么主食吗, 顾客A:两碗米饭。
服务员:好的。请问需要酒水吗,
顾客A:你们这里有什么,
服务员:果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶…… 顾客A:你喝果汁还是啤酒,
顾客B:我喝啤酒。你呢,
顾客A:我也喝啤酒。
顾客A:那我们要两瓶啤酒，不要冰的。 服务员:好的。您一共点了一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁，两碗米饭，
两瓶啤酒，不要冰的。一共24元。 顾客A:给你30元。
服务员:这是找您的6元，请收好。您点的餐马上就好。 顾客A:谢谢～
服务员:不客气。祝您用餐愉快～
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