测定某种食物中的能量.doc

测定某种食物中的能量.doc测定某种食物中的能量.doc 测定某种食物中的能量提出问题: 食物中是否含有能量, 花生的种子含有多少能量? 做出假设: 假设食物中如果含有能量就会燃烧起来，所以只要食物里有能量，当我们燃烧时就会燃烧起来。花生的体积很小，含有的能量应该不多。设定计划: 我们会用实验来证明食物里面有没有能量和含有多少能量。我们在这个实验中会采用花生。 1( 在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围以及罐底部四周剪若咁孔洞，以便通风。 2( 取一只锥形瓶(50ml)，放入30ml的水，并放入...

测定某种食物中的能量.doc 测定某种食物中的能量提出问题: 食物中是否含有能量, 花生的种子含有多少能量? 做出假设: 假设食物中如果含有能量就会燃烧起来，所以只要食物里有能量，当我们燃烧时就会燃烧起来。花生的体积很小，含有的能量应该不多。设定计划 : 我们会用实验来证明食物里面有没有能量和含有多少能量。我们在这个实验中会采用花生。 1( 在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围以及罐底部四周剪若咁孔洞，以便通风。 2( 取一只锥形瓶(50ml)，放入30ml的水，并放入一只温度计(温度计的下端要浸入水中) 3( 称出一礼干燥花生种子的重量，将这粒种子放到火焰上燃烧。 4( 将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温。实际计划: 水的温度燃烧后水的温度温度差用了多少能量(焦) 18?C 53?C 35?C 147 21?C 52.5?C 31.5?C 132.2 22?C 53?C 31?C 130.2 *1毫升水每升高1?C，需要吸收4.2焦的热量。分析结果,得出结论, 食物中是含有能量的。虽然花生很小，但是含有的能量也不算很小，在这次实验中虽然是说要燃烧花生的所有能量，但是呢，在把花生放进锥形瓶底部的过程中也会失去一点能量。如果我们有一个方法可以把花生的所有能量都吸收到，那么结果会比这次更加理想。因为花生的不同大小，测出来的结果也是不同。如果我们可以找到重量比较接近的花生，测出来的结果也会平均一点。

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