基于岗位能力培养的高职《学前儿童卫生保健》课程设计与实践

基于岗位能力培养的高职《学前儿童卫生保健》课程 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 与实践 摘要:潍坊工程职业学院学前教育专业，在《学前儿童卫生保健》课程教学改革与实践中，按照“幼儿在园一日生活日程”组织课程内容，形成了基于幼儿园保育岗位工作内容的课程体系，实践“教学做一体化”，实行多元、实效、过程化的课程考核，培养了学生的职业素养和岗位工作能力。 关键词:学前儿童;卫生保健;岗位能力;课程设计 《学前儿童卫生保健》是高职学前教育专业的一门专业基础课程，主要培养学生具有幼儿园保育岗位工作的素质和能力。 一、课程目标 《幼儿园工作规程》中指出，幼儿园是“对学龄前幼儿实施保育和教育的机构”，“对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展”。据此，《学前儿童卫生保健》课程目标主要包括三个方面: 1.情感目标。通过课程教学使学前教育专业的学生认识到幼儿园保育工作对幼儿身心健康成长的重要性，培养其高度的事业心和责任感。表现为“四心”培养，对学前儿童怀有“爱心”，对学前儿童保育工作有“耐心”，对幼儿园保育岗位工作要“细心”，对幼儿园保育工作岗位有“责任心”。 2.知识目标。知道幼儿园保育岗位工作的内容“是什么”和“为什么”这么做。主要内容有，掌握学前儿童身体的生长发育特点及规律、儿童营养学基础知识和学前儿童保教机构的膳食管理要求，了解学前儿童常见疾病和传染病的预防与管理，掌握学前儿童常见心理卫生问题的教育对策、幼儿园教育环境创设及保教过程中的卫生学要求。 3.能力目标。培养和训练学生能够按照幼儿活动室、游戏室、卧室、餐厅、盥洗室等房舍卫生要求，创设有利于学前儿童身心健康和成长的环境;能对幼儿的游戏、作业、进餐、入厕、户外活动、睡眠等一日生活各个环节进行组织和管理;能对学前儿童常见疾病和意外伤害进行简单处理和护理;能协助幼儿园保健医生做好传染病的预防和管理工作。 二、基于岗位工作过程的课程内容设计 幼儿园保育岗位工作内容多，要求细致。保育老师要全天关注幼儿在园的生活、学习、游戏和活动情况，对幼儿的就餐、午睡、大小便、随时可能出现的意外、生病等都要留心观察，对意外事故、疾病要以预防为主，做好各种不利于幼儿身心健康的偶发事件的处理准备，做好设备的安全检查、卫生清理、用具的消毒等工作，主要体现在对幼儿在园一日生活各个环节的设计和指导、管理上。笔者根据幼儿在园一日生活日程的安排，从入园、晨间检查、晨间活动，到游戏、学习、活动、进餐、如厕、盥洗、离园、睡眠等环节，把《学前儿童卫生保健》课程内容设计为九个项目(环节)，每个项目(环节)内容都与保育岗位工作内容紧密联系。 1.入园。 (1)幼儿入园前的准备工作。 工作内容:幼儿活动室、游戏室、盥洗室、餐厅、厕所等场所的卫生清扫、消毒，包括开窗通 - 1 - 风换气、地面卫生、走廊卫生清理，餐具、饮水杯消毒，桌椅、设备、玩具的准备和安全检查，幼儿饮水的准备等。 工作要求:规范、细致，符合安全、卫生要求。 课程内容:保育岗位职责，幼儿园卫生与 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ，学前儿童常见疾病和传染病的预防，幼儿园环境创设。 (2)晨检。 工作内容:一摸、二看、三问、四查。幼儿入园进班时，教师要主动与孩子打招呼，看看孩子的面部表情、脸色，说几句鼓励孩子的话，拉拉幼儿的小手，摸摸孩子的额头或抱一抱孩子，以便于随时发现孩子的健康问题，并让幼儿的情绪受到感染，高兴地入园，让家长感到老师的热心和责任。主动与家长简短交谈，问一下幼儿在家的情况。在这个过程中，关注一下幼儿的随身物品，帮助幼儿放好带进园的书包和脱下的外衣、帽子、手套、围巾等，特别关注孩子是否带了危险的或容易造成伤害的小刀、子弹枪等。对一些特殊的物品(如家长带来的药物)要特别的关照、处理。 工作要求:亲切、热情、严格、规范。 课程内容:幼儿园晨间检查 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ，学前儿童常见疾病和传染病的预防，预防意外事故的发生、安全管理，心理环境的创设。 2.晨间活动。 工作内容:根据天气情况决定幼儿活动的内容与形式，室内活动还是室外活动。如室外散步、帮助老师整理玩具、放置自己的物品、帮助老师接待晚到的小朋友等。以小活动量的游戏为主。 工作要求:形式多样;根据孩子们的身体情况确定活动量，以不感到疲劳为原则;对“体弱儿”给予格外的关注;关注幼儿的安全，不要让孩子触碰危险品。 课程内容:学前儿童身心发育的特点和规律，幼儿体格锻炼制度，意外事故的急救 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 与技术。 3.游戏、活动、学习。 工作内容: (1)场地准备。游戏室、活动室、室外活动场地、戏水池、沙坑等的整理。 (2)设备维护。室外大型设备，如滑梯、滚筒、爬高架、蹦蹦床等;室内设备、柜橱、玩教具，如球类、积木、串珠、益智玩具、模型、文具等。 (3)选择幼儿活动内容和形式:唱歌、读书、画画、手工、体育游戏(走跑跳)、角色游戏等。 工作要求:室内采光、布置、桌椅配备等符合卫生学要求;场地水电安全、地面平整，有利于儿童游戏和身体的锻炼，符合幼儿园保教卫生要求;培养好习惯(正确坐姿、用眼卫生、书写姿势等)，具有教育性;统一活动，区别对待，关注“体弱儿”;活动中的安全(刀、剪、针的使用和管理)。 课程内容:学前儿童身心发育的特点和规律，幼儿园环境创设，幼儿园设备卫生及管理制度，唱歌卫生、读书卫生、体育卫生、游戏卫生及管理，学前儿童心理卫生问题及矫治，意外事故的急 - 2 - 救方法与技术。 4.进餐。 工作内容:指导幼儿餐前洗手、有序进餐。 工作要求:方法指导;避免烫伤;对胃口不好的孩子，要问明情况，查找原因;培养良好饮食习惯、不偏食、不挑食，节水意识。 课程内容:儿童营养学知识，幼儿保教机构膳食管理制度，就餐卫生及管理，特殊儿童管理，意外事故的急救方法与技术。 5.盥洗。 工作内容:指导幼儿自己穿衣、洗手、洗脸、刷牙;正确的洗手方法;培养好习惯。 工作要求:耐心、细致;工具专人专用，符合儿童特点。 课程内容:讲究卫生，预防疾病;培养幼儿生活自理能力。 6.入厕。 工作内容:便池卫生，维护入厕秩序，关注幼儿大小便(色、量)、便后洗手。 工作要求:安全，如地面无积水;小班幼儿如厕的帮助。 课程内容:关注儿童健康;幼儿生活管理。 7.户外活动。 工作内容:与带班老师一起组织幼儿的散步、体育游戏、角色游戏、活动区游戏、戏水池游戏、沙坑游戏等，幼儿衣着准备，活动中的饮水设备检查，意外事故的急救处理，关注“体弱儿”。 工作要求:趣味性与教育性相结合;内容丰富，形式多样;安全(设备安全、场地安全、人身安全)，严防意外事故发生;充分利用阳光、空气、水等自然因素;每天不少于2小时;活动中认真指导，不能放任自流。 课程内容:儿童身心发育的特点和规律，幼儿体格锻炼制度，游戏组织与管理，意外事故的急救处理方法与技术，特殊儿童的关照。 8.离园。 工作内容:检查幼儿个人物品(衣服、药物等)是否带齐，与家长的交接(在园一天的情况简介、回家后家庭生活的建议)，离园后的卫生整理、桌椅整理、玩教具整理;设备、用品消毒，关灯、断电，关门窗。 工作要求:热情、细致、规范。 课程内容:幼儿园常规管理制度;安全管理制度。 9.睡眠。 工作内容:组织寄宿制幼儿的晚睡、幼儿午睡;晚睡前洗漱、床铺整理;睡眠秩序检查、盖衣被;特殊儿童的照顾;被褥晾晒、消毒。 工作要求:细致、有爱心、富有责任感。 - 3 - 课程内容:儿童身心发育的特点及规律，幼儿园常规管理制度，幼儿良好习惯培养。 以上每个项目都设计了项目作业，即要求学生根据学习内容设计一个项目 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，如设计“幼儿入园指导方案”。方案内容要包括:时间(根据作息时间定)、地点(大门口、活动室、院子内)、教师工作内容、注意事项、意外事故预防预案、“指导方案”制定的理论依据等。指导方案既有体现幼儿园保育岗位工作任务的操作性内容，又有学生制定本方案的卫生学理论依据分析。根据幼儿在园一日生活安排设计课程内容，使课程内容与岗位工作内容紧密联系起来，变得具体化、可操作化。 三、课程教学方法 《学前儿童卫生保健》课程，不仅要让学生掌握幼儿园保育工作的内容，知道做什么，为什么这么做，更要求学生学会如何做，即实际工作方法，具有幼儿园保育岗位工作的能力。笔者在多年的课程教学中探索并实践了“教学做一体化”的课程实施方法。本文以儿童“入园”项目(环节)为例。 1.教:岗位工作需要的知识、方法。 教的内容:课程知识、课程理论。包括幼儿园保育岗位职责，幼儿园卫生与管理制度，学前儿童常见疾病、传染病和意外事故的预防，幼儿园环境创设等。 理论学习以“必须”、“够用”为度。 教的方法:借助于多种媒体手段，如模型、图表、音视频等，以讲授为主。如儿童常见疾病及其护理、幼儿园意外伤害事故的现场急救方法等，可以用图片、视频，使理论知识形象化，有利于学生的理解;理论知识呈现媒体化，调动学生的学习兴趣。 2.学:将理论运用于实践，完成项目作业。 学的内容:幼儿入园前、入园后的活动设计、组织、管理，出现问题的处理和解决办法。 学的方法:?课堂听讲、讨论，理解并掌握课程理论。?幼儿园见习“入园”时的情景和师、幼活动。?小组合作学习。学生自愿组合，划分成4,6人的学习小组，选出小组长，负责组织小组的学习活动。设计出项目方案，完成项目作业。全班交流、讨论、完善方案。?情境模拟学习。对课程中的实践性内容可以设置问题情境，学生小组分角色模拟操作，形成专业技能。流程为:师生根据课程内容设置活动情境——确定活动目标——分角色扮演——现场模拟交流——总结评价提升——师生体验感悟。情境模拟学习不仅锻炼了学生的操作能力，提高了学习积极性，还培养了其互助、合作、关爱生命、爱护幼儿的优秀品质。 3.做:在模拟情境中实施项目方案，幼儿园实习。 做的内容:幼儿入园前的准备工作、入园时的接待、入园后的活动安排等。 做的方法:?在模拟情境中实施项目方案，?幼儿园短期实习。笔者在教学中实施了“3+2”工学交替，即一周中前三天在校内学习，后两天到幼儿园实习。 “教”、“学”、“做”始终围绕着幼儿在园一日生活安排来组织。 四、课程考核 - 4 - 1.考核形式多样化。闭卷、开卷、模拟操作相结合。基本理论知识的掌握情况，仍然以传统的闭卷考试为主，考查学生必须掌握的课程基本理论知识。开卷主要考核学生对课程内容的理解、运用及与实际的结合情况，形式有活动方案、见习报告、实习感悟等。模拟操作主要考核学生在仿真的情境中处理问题、解决问题的动手能力。 2.评价主体多元化。教师评价、学生自评、互评、幼儿园实践基地指导老师评价相结合。让学 生参与评价，既提高学习积极性、主动性，激起学习的兴趣，也可以使其加深对所学知识的理解，学会评价的思维方法和分析方法。校外指导老师与幼儿园参与评价，使评价更加靠近职业岗位的要求，学生更加明确岗位工作的任务和标准，找准学习的目标和方向，为将来的就业打好基础。 3.课程考核过程化。改变传统的期中、期末两次考试决定学生课程成绩的做法，在学生的课程学习过程中，课堂上教师的提问回答、小组发言、短期实习结束实习基地的评价意见、平时的见习报告、课堂出勤等都纳入课程成绩，实行课程学习全过程的考核。 4.课程考核实效化。课程考核根据岗位工作需要的学前儿童卫生保健知识设计闭卷试题，根据岗位工作需要的学前儿童卫生保健技能设计开卷试题和模拟操作问题，根据学生在幼儿园见习和实习的表现由实习单位指导教师进行评价，加上学生平时的听课出勤、课堂发言、小组讨论、见习报告等，既检查了学生对岗位所需知识的掌握、技能的形成、能力的培养情况，也考核了学生的学习、工作态度，职业情感，与人交流合作的能力等，提高了考核的实效性。 参考文献: [1]王来圣.学前卫生学[M].北京:科学出版社,2007. [2]杨世诚.高职学前教育特色专业建设的实践[J].职业技术教育,2007,(20). - 5 -