苏泊尔电压力锅食谱
1 、无水蘑菇红烧肉的做法
1000g150g211用料:猪五花肉(),蘑菇(),大葱(根),老姜(块),桂皮(片),冰糖25g115g230ml230ml (),盐汤匙(),料酒汤匙(),老抽汤匙()。做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅
1520 —内,定时分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2 、红焖肉炖土豆
1000g 主料:五花肉()、土豆(两个)
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均
即可。
1720 注:分钟,分钟左右。
3 、番茄牛腩
主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35 分钟左右。
4 、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋
4/5 葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过。
2530 注:分钟,分钟左右。
5 、蒸地瓜
1 主料:地瓜斤
100ML 配料:水
17方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过分钟后,自动保温、
自动泄压。
6 、排骨煲仔饭
500g300g 主料:排骨(精排),大米()
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
15方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约分钟。开盖放
15入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约分钟左右,制作完毕后,即可排气食
用。
7 、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖
/ “”子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到肉类鸡键。
8 、西红柿鸡蛋汤
:21 主料鸡蛋个、柿子个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
:方法将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,
将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用。
9 、大骨棒汤
主料:大骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
30-60方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为分钟
左右。原汤原味,不腻、营养高。
10 、天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、
料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1 斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
2535 注:全过程,分钟,工作时间根据食物多少而定。
11 、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,
放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
12 、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
1720 注:分钟,分钟左右
13 、农家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅
均匀即可(加少许水千万不要放多)。
20 注:分钟左右根据量而定。
14 、猪肉煲仔饭
300500 主料:生猪肉克,大米克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
16方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约分
145钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约分钟。制作完毕后,即可
排气食用。
15 、无水鸡
无水鸡就是不用放水,但是要把所有的材料(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等)全部一次放
(, 好,并拌匀。随后按煮鸡的位置,就可以了商场在做活动的时候,都是头天晚上腌好了的
) 排骨也可以这么做的,不过要先焯水
美的电压力锅食谱大全
PCJ402B听朋友说美的电压力锅既省电又省力,就买了一台美的电压力锅,可是拿回来后,
PCJ402B居然不知道该怎么用,用美的电压力锅煮什么菜成了头疼事,于是就从网上档下
了一份美的电压力锅食谱大全,下面就把它呈现给大家。
1.电压力锅省电。原因:密闭加热效果好,不用把大量能源用在加热水上。电饭煲做米饭
1511米与水的比例为比,电压力锅只需要比,少加热蒸发这么多水(水的比热是最大的,
而且蒸发吸热也很多)。
2. 你要炖肉的话,用电压力电压力锅功能多不少。可以炖鸡炖鱼炖肉,但是不能炒菜。
锅绝对没有问题。给你发个菜谱,不一定全部能用,仅仅作为参考:
红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均
即可
1720 注:分钟,分钟左右。
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35 注:分钟左右。
水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋
4/5 葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过。
2530 注:分钟,分钟左右。
蒸地瓜
1 100ML 主料:地瓜斤配料:水
17方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过分钟后,自动保温、
自动泄压。
排骨煲仔饭
500300 主料:排骨(精排)克,大米克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
15方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约分钟。开盖放
15入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约分钟左右,制作完毕后,即可排气食
用。
红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子
切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、
/ “”老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到肉类鸡键。
西红柿鸡蛋汤
:21 主料鸡蛋个、柿子个配料:盐少许、味精少许、香油少许
:方法将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,
将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
大骨棒汤
主料:大骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
30-60方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为分钟
左右。原汤原味,不腻、营养高。
天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、
料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1 斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
2535 注:全过程,分钟,工作时间根据食物多少而定。
油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,
放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
1720 注:分钟,分钟左右
猪肉煲仔饭
300500 主料:生猪肉克,大米克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
16方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约分
145钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约分钟。制作完毕后,即可
排气食用。
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