初中化学教学设计
《化肥、酸碱盐的使用》
双辽市新立中学:化学:王浦永
(一)学生分析:
溶液和酸碱盐的性质，本节学生在第六章和第七章的学习中已经掌握了，
集中介绍了常见的酸、碱、盐在工农业、科技等方面的应用，能够培养学生从个别到一般，再从一般到个别的思维方式。
(二)教材分析:
内容:化学肥料、及酸碱盐的用途。
本节在本章中的地位与作用:本节是在化合物分类的基础上，对化合物知识的归纳和
总结
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，集中介绍了常见酸碱盐的用途，系统性较强，涉及到的物质种类较多。
(三)教学目标:
1、知识与技能:正确认识常见的几种酸碱盐的性质;了解常用的几种化学肥料，了解盐的主要用途，理解酸碱盐和人类生产、生活的密切关系。 2、过程与
方法
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:学会铵态氮肥的检验方法，浓硫酸的稀释方法，体会实验中的观察、比较、分析和归纳的方法。
3、情感态度价值观:提高学生关注与化学有关的社会问
题
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，消除污染、保护环境、利用化学方法提高农业生产，从而对化学学习产生浓厚的兴趣。
(四)教学重点:酸、碱、盐的正确使用
(五)教学难点:铵盐的检验
(六)教学准备:多媒体
课件
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(七)教学过程:
(1)教学准备阶段:
一、了解常见的酸和碱
(2)教学内容
引入:由我国每年的酸和碱的产量入手。
酸、碱、盐是重要的化工原料,也是重要的化工产品。
展示:课件 我国酸碱盐的工业
提出问题:你知道工业上常说的“三酸两碱”指的是什么,
观看:插入练习题
1、化学工业上常说的“三酸两碱”就是
指 、 、 和 、 。 2、有下列物质?食盐?纯碱?甲烷?烧碱?高锰酸钾?硫酸铜?硫酸?盐酸 ，按要求填空:
(1)生活中可用于洗涤衣物的是 ,
(2)用于配制农药波尔多液的盐是 ,
(3)可用于消毒的是 , (4)蓄电池中含有的液体是 ,
(5)常用于防腐、调味的是 ,
(6)固体可作干燥剂的是 ，
(7)用于金属表面除锈、制药等 。
某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写有“干燥
剂，主要成分为生石灰，请勿食用”等字样，回答下列问题:
? 生石灰可作干燥剂理由(化学方程式)
“请勿食用”是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用, ?
二、化学肥料
展示:课件 化肥的使用对农业生产的重要作用
学生:观看，思考
归纳:常见的化肥
教师陈述:农作物的生长需要N、P、K等营养元素。
含有这些元素的某些盐可以作为肥料。
氮肥(含N)
化学肥料 : 依据含有的营养元素分为 钾肥(含K)
磷肥(含P) 肥料 复合肥料(含2种或
2种以上营养元素)
农家肥料:人粪尿.绿肥
肥效作用:
1、 能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿
2、 能促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并促进糖分和淀粉的生成
3、 能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促使作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
探究试验:
情景设置:现有一袋硫酸铵化肥你能否检验它的真伪呢,
观看录像:铵态氮肥的检验。
学生演示实验:器材，硫酸铵固体、消石灰、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸、研钵、酒精灯、试管、试管夹、药匙、蒸馏水等。
练习:
1、大量实验表明，铵态氮肥与碱(氢氧化钠氢氧化钙等)混合加热，都有 ，放出。氨气是具有 ，的气体，氨气能使 ，变 。这些方法可用于铵态氮肥的检验。
2、讨论:铵态氮肥的使用应注意哪些问题,
注意:施肥时，要避免 ，与熟石灰和草木灰等碱性物质混合施用，否则会降低肥效。
碳酸氢铵 NHHCO 43
净重:50?
含氮量?34.3%
3、(2004?宜昌)小明同学到舅舅家做客，看到一个化肥 “蛇皮袋”如图，还闻到有一股臭味。小明向舅舅解释说:
1)这包化肥是 肥，能促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿。 2)该化肥 时 容易分解;在施用时 不能与 性物质混合
三、酸、碱、盐的正确使用
教师讲授:1、浓硫酸的稀释注意酸入水
浓硫酸要沿着烧杯内壁缓缓注入水中
并用玻璃棒不断搅拌
展示:观看录像
2、酸、碱、盐的正确取用
酸、碱、盐的用途广泛，但多数酸、碱都有 ，许多盐有毒性。
3、某些重金属盐 硫酸铜等
思考:(2004安徽)亚硝酸钠(NaNO)是一种外观极像食盐，且具有与食盐一2
样咸味的有毒物质，因此，这种工业用盐常常被冒充食盐掺假或被误作食盐食用，致使多起中毒事故发生。请你阅读下表有关资料，并结合自己已有化学知识，用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠
项目 亚硝酸钠 氯化钠
溶解性 15 ?时溶解度为81.5g 15 ?时溶解度为35.8g
熔点 271? 801 ?
沸点 320 ?发生分解放出有臭味1413 ?
的气体
水溶液酸碱性 碱性 中性 讨论:总结本节课重点
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