　陕北榆林大烩菜做法

　陕北榆林大烩菜做法　陕北榆林大烩菜做法陕北榆林大烩菜做法配料及做法主料:猪瘦肉、冻豆腐、粉条、酸白菜、土豆配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水烹调过程 1. 洗好所有的菜备用。 2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，酸白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。 3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。 4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱油。 5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。 6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。 7. 土豆快熟的时候，大约5...

　陕北榆林大烩菜做法陕北榆林大烩菜做法配料及做法主料:猪瘦肉、冻豆腐、粉条、酸白菜、土豆配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水烹调过程 1. 洗好所有的菜备用。 2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，酸白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。 3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。 4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱油。 5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。 6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。 7. 土豆快熟的时候，大约5-10分，将酸菜放入锅中。 8. 酸菜煮熟，大约5分。

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