幼儿园食堂卫生食品安全工作领导组织机构
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幼儿园食堂卫生食品安全工作领导组织机构
为了加强学校卫生工作和食品卫生管理～确保师生健康～特设立学校食堂管理机构～并制订校级领导检查制度:
1、校级领导要努力贯彻落实国家、省、市、区卫生、防疫及相关部门有关食品卫生工作的精神～并及时传达到有关部门。 2、校级领导要定期和不定期组织有关食堂工作人员培训～学习有关食品卫生工作的制度、要求等业务知识～提高从业人员的理论和政策水平。
3、校级领导要根据省市卫生部门要求～及时修改、调整食品卫生
管理制度
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～并检查制度执行落实情况～及时反馈。
4、校级领导要定期到食堂现场检查食品进货、验收、粗加工、精加工、出售供应等操作情况～检查食堂各项操作流程及食品卫生中各项要求～监督、指导执行国家卫生管理法律、法规。
5、校级领导要定期检查食堂食品卫生工作～每一次检查要有记录～发现问题及时指出～立即整改～一时无法解决的要限期整改。对问题严重的～要根据学校的奖惩
条例
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予以严肃处理。
6、校级领导在检查中发现重大事故者～及时上报省、市、区卫生防疫部门。
7、食堂安全管理机构小组及成员名单:
组 长:郑亚军,校长,
副组长:唐海丽,园长,
组 员:
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食堂管理总负责:米法春,管理员,
食堂工作人员:王秀芝、张秀丽
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浙公网安备 33021202002483