无花果品种简介[整理]

无花果品种简介[整理] 普通型果皮品种:0032 该品种原产意大利，1999年山东省林业科学研究院由美国加利福尼亚引入我国。山东济宁、青岛地区已引种。夏秋果兼用型，以秋果为主。夏果很少产生，秋果产量很高，是美国制干、制酱主要栽培品种，占总栽培面积26%以上。该品种萌芽较早，易遭受早春霜冻危害，但仍然能形成新的生长量，可维持较高产量。果实小到中等，果皮黄绿色，果肉浅草莓色，丰产，是加工制干专用良种。果熟期8月下旬至10月下旬。 无花果品种:紫陶芬 主要利用夏果的早熟种。树势中强，树姿半开张。叶为心脏形，5裂。叶色绿，叶背茸毛稍多。夏果大，短卵圆形，重110,150克，最大果重252克。果面紫色，果肉桃红色，肉质厚，柔软致密，味甜，有香味，品质较好。6月下旬至7月上旬成熟，丰产。也可采收秋果，球形或扁球形，品质优。扦插苗当年见果。需要授粉。适合设施栽培。 普通型果皮品种:新疆早黄 新疆南部阿图什特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种，秋果扁圆形，单果重50-70克，果熟时，果顶不开裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%,17%或更高，风味浓甜，品质上。 树势旺，但树姿开张，萌枝率高，枝粗壮，尤以夏梢更盛，在原产地新疆阿图什，夏果熟期7月上旬，秋果8月中下旬成熟。 该品种果中等大，品质佳，丰产性强，为鲜食加工用优良品种。但在江苏、南京、河南许昌、新乡等地引种，表现徒长、结果少、成熟期推迟现象，因此，内陆引种必须采取控制徒长等配套栽培技术措施，以保证果实产量和品质。 普通型红色品种:蓬莱柿 原产日本，耐寒力强，在我国江苏、山东、广西、上海等地广泛栽培。树冠高大，直立性强，树势强健，分枝少而粗壮，叶片小，多为掌状3浅裂。秋果专用型，秋果短卵圆形，果顶圆而稍平，易开裂，果目小，开张。鳞片红色，颈部极短，纵状果肋较明显，果皮厚，红紫色，果肉鲜红色、味甜，香气淡，可溶性固形物含量16%，品质中等。单果重60-70克，丰产，较抗寒，江淮一带一般能安全越冬。果熟期9月上旬至10下旬，果实供应期50天左右。宜鲜食或加工。 斯密尔那类型无花果品种:卡利亚那 A38(Galirnyrna) 1998年山东省林业科学研究院由美国加利福尼亚引入我国。该品种在土耳其被称作Sari lop，已栽培好几个世纪。现为美国加州栽培面积最多品种，约占总栽培面积40%。 该品种果实，必须由无花果小黄蜂(Blastophaga psenes)作为一种媒介，将原生型无花果花粉，传到花序托内壁上的无数枚雌花柱头上，完成受精过程，才能获 得成熟可食用果实，否则只长到果径长1/2一3/4大小，即变黄、干瘪、脱落。成熟果实大型，果皮金，果肉琥珀色至浅草莓色，果目大，可溶性固形物含量高、品质佳、丰产，是鲜食加工优良品种，果熟期8月下旬至10月上旬。 树势中庸，分枝角度小，成枝力弱。盛果后期枝条易下垂，成龄树应注意抬高枝条角度，除去下垂枝，短截结果枝。同时应控制氮肥和灌水量，采用隔年施氮肥和果熟前不用水的方法，提高果品产量和品质。 普通型果皮品种:谷川 南京农业大学80年代由日本引入江苏。浙江、上海，山东等地已引种试栽。 该品种为夏秋兼用品种，以秋果为主。秋果倒圆锥形或倒卵形，单果重40 -60克，成熟时果皮，外观美丽，果目不开裂;果实中空，果肉浅红色。可溶性固形物含量15%,16%，味甜，品质上。 树势旺盛，枝条直立，分枝力弱，不易抽生二次枝，采用摘心、拉枝技术，可促进产量和果实品质。在南京3月下旬发芽，11月上旬落叶。夏果现果期4月上旬，果熟期7月上旬。秋果始现于5月上旬，成熟始期8月上旬。果实供应期约60余天。耐寒性中等，较抗干旱，适于鲜食和加工。 中间型无花果品种:白圣比罗 原产尼罗河流域的古老品种。树势强，枝条开张，叶片掌状3-5裂。果实近圆形，果顶稍平，果大型，单果重80,120克。果皮黄绿色，果肉琥珀色，质黏而柔软多汁，味甜。芳香味浓、品质极优。夏果6月下旬至7月下旬成熟，不需授粉，秋果经授粉才能成熟。生产上常以夏果为主进行栽培利用。该品种鲜食、制干均可。 普通型果皮绿色品种:绿抗一号 国内部分地区有种植。该品种为夏秋果兼用品种。树势旺盛。叶大，多5深裂。果大，短倒圆锥形，果柄粗短，成熟果浅绿色，果肩处有时有裂纹。果肉紫红，风味浓甜，品质极优，适制果酱、蜜饯、果罐等。夏果在7月上中旬成熟，秋果采收期为8月下旬,10月下旬。该品种耐盐性极强，耐寒性中等，较丰产，可在长江以南和沿海滩涂地区大力推广。 普通型果皮品种:布兰瑞克 (Browns Wick)|水 原产法国，夏秋果兼用品种。树势中庸。叶片5裂，裂片窄条形。果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大，果皮古黄铜色。果肉淡粉红色，含糖量16-17%，风味香甜，品质上等。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐，目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩涂发展。 普通型红色品种:(巨型无花果)麦斯衣陶芬(Masui Dauphine) 麦斯衣陶芬(又称玛斯义•陶芬)原产美国加州，从日本引入我国。经过试种观察表明，麦斯衣陶芬是目前最有推广前途的无花果优良品种之一，适宜长江以南地区栽培。 麦斯衣陶芬树势中庸偏旺，树冠开张。枝条节间1-6cm，枝梢先端易下垂，冬芽呈紫红色，幼叶黄绿色油渍状，叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶，5-7月中旬生长迅速，7-8月高温期几乎停止生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外，几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果，当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天，果长卵形，单果重100-150克，最大可达200克;夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。丰产性很好，当年育苗当年挂果，管理得当的，当年株产1.5kg左右，成龄树666.7m2产量稳定在1500-2000公斤。 普通型果皮品种:金傲芬 树势旺，枝条粗壮，分枝少，年生长量2.3-2.9米，树皮灰褐色，光滑。叶片较大，掌状5裂，裂刻深12-15厘米，叶缘具微波状锯齿，有叶锯，叶色浓绿，叶脉掌状，5基出，叶柄长l4-15厘米。夏、秋果兼用品种，以秋果为主。始果节位1-3节，果实个大，卵圆形，果颈明显，果柄0.9-1.8屋米，果径6-7厘米，果形指数0.95，果目微开，不足0.5厘米，果皮金，有光泽，似涂蜡质。果肉淡，致密，单果重70-110克，最大160克，可溶性固形物18%-20%。鲜食风味极佳.品质上，极丰产，较耐寒。扦插当年结果，2年生单株最高产量达9千克以上。在山东省嘉祥县，3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展叶并开始新梢生长，11月初落叶，夏果现果期3月21至4月14日.成熟期7月18日，发育期约64天。秋果6月1日现果，8月上旬成熟，发育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，条件适宜时可延长至12月份。该品种为鲜食最佳品种，也可用于加工。 普通型果皮红色品种:波姬红 (A132) 树势中庸、健壮，树姿开张，分枝力强，新梢年生长量可达2.5米,枝粗2.3厘米，节间长5.1厘米。叶片较大，多为掌状5裂，裂刻深而狭，叶径27厘米，基出脉5条，叶缘具有不规则波状锯齿。叶柄长15厘米，黄绿色。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节，极丰产。果实夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，果形指数1.37厘米，皮色鲜艳，条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4-0.6厘米。果目开张径0.5厘米。秋果平均单果重60-90克，最大单果重110克。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种。山东省果熟期7月下旬至10月中下旬。 普通型果皮绿色品种:B110 夏秋果兼用品种。树势中庸，分枝较少，树冠较开张。新梢年生长量1.3-2.3米。叶片掌状4-5裂，裂刻深14-18厘米，叶径19-22厘米果实长卵圆形，果形指数1.16。始果节位1-5节。在山东省济宁3月中旬萌芽,4月上中旬展叶，现果期4月上中旬， 果熟期7月下旬。熟时果实下垂，果皮黄绿或浅绿色，果柄0.2-1.2厘米，果目0.2-0.4厘米，夏果单果重90克，秋果单果重45-60克。果肉红色、汁多、味甜，可溶性固形物含量18%-22%，品质极佳。该品种丰产性能特别强，较耐寒，果实个头大，产量高，果目小，不易被昆虫侵染，具一定抗病能力，是鲜食和加工制干最佳品种。也是美国加州大学推广的优良品种。 原生型无花果品种:A813 1998年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚州引入我国山东济南、济宁、威海等地。树势健壮，树冠开张，分枝年生长量长2.1-2.7m，枝粗2.8-3.3cm，节间5.7cm。叶片大，掌状3-5深裂，叶柄长12-15cm。该品种果实中可产生大量花粉并寄生为斯密尔那品种传粉的小黄蜂。在山东济宁地区，3月18日现果，成熟期5月中旬，熟时扁卵形，果皮由绿变为，微失水状，果内充满花粉，花粉浅粉色。 原生型无花果品种:C47 1999年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚州引入我国山东济南、济宁等地。C47是美国加利福尼亚栽培最普遍的原生型无花果品种，其主要优点是果实早熟，可产生大量的黄蜂及充足的花粉，同时，春果果实在4?度下可保存10-14天以满足斯密尔那类型品种及其他类型无花果雌花授粉、果实生长发育需求。该品种春果个头大，卵圆形，内部颜色为深紫色。 中间类型无花果品种:A56(果王) 1998年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚引入我国，在日本等国家也有栽培。树势强壮，分枝直立，枝条褐绿色，新梢生长量长可达2.7m，枝径2.4cm，节间长5.6cm。叶片大，掌状4-5深裂，叶径18-22cm，叶柄长6-10cm。果实以夏果为主，在日本福岛地区7月份果实成熟，单果重50-150g，最大单果重200g。果实卵圆形，果皮薄、绿色，果肉致密、甘甜、鲜桃红色，较耐寒，丰产，品质优良。可作为商品果供应鲜果市场。 普通型果皮品种:ALMA 1998年山东省林业科学研究院引自美国德克萨斯州。夏秋果兼用，以秋果为主的品种。树势健壮，分枝直立，干性强，分枝力强，年生长量平均2.2,3.0米，枝粗2.1,2.4厘米，节间长4.8厘米。叶片厚，中大，叶形指数1.0,掌状4,5裂，裂刻深10,13厘米，革质，两面粗糙，叶柄长11,17厘米，基出脉5条，叶浓绿，叶痕三角形。 果实小到中型，卵圆形。果径2.7-3.5厘米，果柄长0.6,2.1厘米。山东嘉祥地区，现果期5月下旬至6月上旬，果熟期8月上旬到10月上旬。果肉浅红或琥珀色，多汁，味甘，浓甜，品质极佳，是鲜食加工的优良品种。同时该品种生物产量高，对环境适应性强，耐盐碱，耐寒，繁殖容易，还是枝、加工叶用优良品种。 普通型果皮品种:中农寒优 1999年山东省林业科学研究所由美国加里福尼亚引入我国，在山东济宁、青岛、临沂、济南、潍坊、东营、寿光，四川重庆，河北石家庄、秦皇岛等地栽培。 树势健旺，分枝力强。新梢年生长量达2.6m，枝粗2.7cm，节间长6.0cm。叶片掌状3-5深裂，裂深17cm，叶径27cm，叶形指数0.98，叶柄长14cm。 果实长卵形，果颈明显，果目微闭，果柄长1-2.1cm，果形指数1.2。果皮薄，表面细嫩，黄绿色或有光泽，外形美观。果肉鲜艳桃红色，汁多，味甜，可溶性固形物含量17%以上，平均单果重50-70g，秋果型，较耐贮运，品质极佳。山东嘉祥果熟期8月初至10月上旬。丰产性强，在山东省林科院苗圃5月份定植营养袋苗，当年结果17枚。冬剪截留长度10-15cm，可耐受-13.7?低温及早春摄氏30?左右日交差考验，仍能正常生长和结果。为鲜食无花果商品生产的优良品种。 鲜食加工兼用优良品种-青皮 鲜食加工品质均佳，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3,5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1. 12，叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形，果形指数0. 86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。该品种适应性广，南方栽培注意控制旺长。 无花果分类的四种类型 无花果的普通型、斯密尔那型、中间型、原生类型如何区别, 按照无花果是否经过授粉才能结实将无花果分为以下四种类型:普通类型、斯密尔那类型、中间类型和原生类型四大类。其区别如下: 普通类型无花果:是亚热带落叶果树，几乎不需要冬季低温就能打破休眠。其雄花着生在花序托上部，花序主要为中性花和少数长花柱雌花，不需授粉就能结实，形成一种可食用的聚合肉质果实。同时，长花柱雌花经人工授粉还可获得种子。目前世界范围内无花果栽培品种绝大多数为此类型。 斯密尔那类型无花果:原产于小亚细亚斯密尔那地区。花序托内只着生雌花，只有它们的长柱花。通过无花果小黄蜂传播原生型无花果花粉受精，使种子，才能形成可食用果实。有夏果和秋果，生产上主要收获秋果。当地许多制干品种属于此类。 中间类型无花果:该类型无花果树的结果习性，介于斯密尔那类型和普通类型中间。第一批花序不需经过授粉即能长成可食用果实(春果)。第二、三批花序需经授粉，才能发育成可食用果实(夏果、秋果)。 原始种，其花序托上着生雄花、雌花和虫瘿花，雄花着生于花序托内的上部;虫瘿原生型无花果:原产阿拉伯及小亚细亚的野生种，被认为是栽培种类品种的的 花密生于花序托的下半部;雌花也着生于下半部;但数量极少。在温暖地区，该品种一年可产生三次果，即春果、夏果和秋果。美国栽培的三种食用无花果，很可能为原生类型的无花果进化而来。其中春、夏、秋果的一季果实(花托)里可能会发现隐藏的小黄蜂幼虫或成虫。花托内的短花柱花产生花粉，适于无花果小黄蜂产卵，具协助雌株或其他类群无花果授粉作用。