关于大学生饮食方面的问卷调查
调查目的:正所谓，民以食为天。食堂是在校学生解决伙食的主要地点，食堂的伙食关系着学生的健康与学习、生活。所以我们想以食为调查目的，了解一下，大学生们对食堂及周边餐馆的看法。
调查对象:所有在成蹊苑的大学生
调查方式:网络调查问卷
问卷内容:
关于晨曦苑大学生食堂饮食方面的问卷调查
“想来你闲来也无事可做，偏巧本宫手边有一份极好的问卷，真真有趣，寻思着给你闲时打发打发时间倒是极好。”“说人话～～”“亲~帮忙填个问卷呗(*^__^*) ” 我们想大概了解一下您的饮食习惯，感谢配合～～
) ( ) 1. 平时的就餐地点(多选
A.食堂一楼 B.食堂二楼 C.学校周边餐馆 D.学校圈之外的餐馆 2.平时就餐每餐平均的花费( )
A.6元及以下 B.7至8元 C.9至15元 D.15元及以上 3.一周在学校周边就餐的次数(选A跳至5)( )
A.从来不吃 B. 偶尔 C.大部分时间 D.每顿
4.选择在外就餐的理由( )
A.性价比高 B.比食堂的好吃 C.想吃的食堂没有 D.任何时候都可以买 5.在食堂就餐的原因( )
A.便宜 B.卫生 C.方便 D.习惯
6.对食堂周边餐馆的担心( )
A.地沟油 B.餐具消毒 C.食材新鲜度 D.其他
7.对食堂的担心( )
A.从业人员的素质 B.餐具消毒 C.剩菜剩饭问题 D.其他 我们将对您在食堂就餐的情况进行详细了解，定请您配合，万分感谢。 1. 您觉得食堂的饭量( )
A.吃不完 B.刚刚管饱 C.太抠了，吃不饱啊 D.不关心 2. 您觉得食堂的饭( )
A.硬掉牙了 B.软硬刚好 C.太软啦 D.不在意
3(您觉得食堂的菜量( )
A.吃不完 B.刚刚够吃 C.都不够吃饭 D.没注意过
4. 您觉得食堂的菜口味(多选)( )
A.偏辣 B.偏甜 C.偏咸 D.偏淡 E.口味不定
5.您觉得每次去食堂都会看到有自己喜欢的菜吗,( )
A.那天永远不会来 B.有时会，不好说 C.真心都喜欢吃 D.不挑食 6.您在食堂的饭菜中吃到过( )
A.铁丝 B.头发 C.不想说(吐～～～～) D. 运气好，没有过
7.您看到工作人员最不雅的做过(多选)( )
A.大谈特谈，唾沫横飞 B.捡起掉了的餐具 C.我不知道的其他 D.没注意过 8.您有怀疑过食堂的卫生安全吗,( )
A.十分有，一直有 B.看到了就想了 C.十分放心 D.不关心 9.食堂推出新菜式，你会(多选)( )
A.马上尝试 B.是自己喜欢的就吃 C.不想尝试 D.不在意
10.您觉得以下食堂的行为有变相涨价的嫌疑吗,(多选)( )
A.减少菜量 B.鸡肉当猪肉卖，还有内脏 C.在素菜里加点肉末当荤菜卖 D.没
有啊。。。
11.您看到过大学生在食堂有那些不文明行为(多选)( )
A.吃完不收碗筷(一楼) B.挤在柜台又不买饭 C.餐具多拿 D.还有。。。 12.您对食堂哪些设施不满(多选)( )
A.厕所太臭 B.洗手槽太脏 C.空调(电扇)不冷/不开/太冷 D.其他 您对食堂有什么建议:
问卷分析:
调查人数:72人
问题汇总:
我们想大概了解一下您的饮食习惯，感谢配合～～
问题 选项A 选项B 选项C 选项D 问题1 53(74%) 46(64%) 69(96%) 20(28%) 问题2 33(47%) 20(28%) 15(20%) 4(6%) 问题3 0 40(56%) 28(39%) 4(6%) 问题4 12(17%) 32(45%) 10(14%) 18(25%) 问题5 29(40%) 11(15%) 13(18%) 19(26%) 问题6 7(10%) 31(43%) 13(13%) 21(29%) 问题7 17(24%) 36(50%) 11(15%) 8(11%)
我们将对您在食堂就餐的情况进行详细了解，定请您配合，万分感谢。 问题 选项A 选项B 选项C 选项D 问题1 17(24%) 19(26%) 22(31%) 14(19%) 问题2 32(45%) 27(38%) 6(8%) 7(10%) 问题3 9(13%) 21(29%) 33(47%) 9(13%) 问题4 36(50%) 25(35%) 23(32%) 56(78%) 问题5 46(64%) 14(19%) 0 12(17%) 问题6 32(45%) 3(4%) 33(47%) 4(6%) 问题7 36(50%) 16(22%) 19(26%) 1(1%) 问题8 59(82%) 4(6%) 0 9(13%) 问题9 31(43%) 24(33%) 12(17%) 5(&%) 问题10 46(64%) 36(50%) 51(71%) 4(6%) 问题11 42(58%) 26(36%) 22(31%) 23(32%) 问题12 35(49%) 26(36%) 33(47%) 11(15%)
总结
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据调查数据显示，大部分的同学都喜欢在食堂就餐，但是偶尔会在周边餐馆就餐。因为大学生本身还不具备经济实力，所以40%的学生会因为便宜而选择食堂。47%的学生选择6元以下，而6%的学生则在饮食方面花费较多。50%的学生对学校餐具问题比较担心。对于食堂饭量31%的学生都不够，米粒过于太硬，50%学生觉得菜量太少，口味各有喜好。对于食堂的菜式64%的学生不喜欢。对于食堂大家对于卫生安全还是很关心，82%的学生曾经想过这个问题。大家都普遍觉得食堂有变相涨价的嫌疑，4%的学生
表
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示不关心。总结大家对食堂的建议以及数据，我们得出了以下结论。食堂应该把卫生放在第一位，并致力于菜色上。他们一直在食堂就餐，营养大部分都从食堂就餐中获取，就餐关乎到学生的生活与学习，十分重要。食堂应该做到荤素
搭配，菜品多样。在饭菜之外，食堂也应当在工作人员及设施方面多做文章。首先一点就要让学生吃饱饭，吃好菜。其次如夏天应该开空调等也应该即使跟上。工作人员的素质也要提高，如打饭时应当注意佩戴帽子、口罩，不允许在饭菜旁闲谈，不要将脏的餐具重新使用等。
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