【doc】南美白对虾淡水工厂化养殖技术要点
南美白对虾淡水工厂化养殖技术要点
南美白对虾淡水工厂化养殖
.朱振乐
一
,南美白对虾的生物学特性
南美白对虾能在水温为6?—4J0?水域 中存活,生长水温为l5?一38?,最适水温为 23?一35?,盐度为0.5%一35‰.该虾要求水 质清新,溶氧量在5毫克,升以上,但忍受的最 低溶氧值为1.2毫克,升,pH值7.O一8.5,氨氮 含量低的自然海水,咸淡水,江河水,水库水, 池塘水及井水均可养殖.
南美白对虾属杂食性种类,对动物性饲 料的需求不十分严格,只要饵料成分中蛋白 质的含量占2O9—35%,即可正常生长. 二,放养前准备工作
l,清池消毒:利用现有育苗设施,于放苗 前一周用漂白粉或其它消毒剂处理,调试供 气,供水,供电等系统;
2,繁殖基础饵料:透明度控制在4ocm左 右.
3,放苗水温控制在23?一26?与育苗场 水温差不高于3?以内.水深6ocm左右,盐度 调节在3%一5‰.
4,虾苗选择:关键是选用无病毒虾苗,有 条件者送有关部门进行病毒检测.肉眼观测 大小整齐,体长0.6__o.8cm,活泼健壮,无病
弱苗和死苗,具有溯水能力,体色透明,不发 红,肝心区黑褐色.
三,放苗
工厂化养殖每平方米放苗25(卜0o尾, 暂养后的大虾苗可减少20%.也可采取分级 轮养办法,从小苗开始分级养殖,逐渐分疏. 具体分三级:
第一级:仔虾期(0.8—2.5cm),放养密 度3O00尾,m2;
第二级:幼虾期(2.5—6cm),放养密度 lO00尾,m2:
第三级:养成期(~12cm),放养密
度200---400尾,m2;
四,投饵管理
饵料是南美白对虾生长的物质基础,充 足优质的饲料不仅可保证白对虾快速成长的 需要,而且还具有健体防病之功能,因此,一 定要保证白对虾对饵料质和量的要求.虽然 据
报告
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白对虾对蛋白质的需求较低,2O%一 25%~p可满足生长.但生产证明,高蛋白饲料 效果更明显,淡水中养殖需要饲料含有更多 的蛋白质.
一
28一
视池内饵料生物多少确定投饵时间.一 般工厂化养殖在仔虾期每日投饵6—8次,日 夜均等投饵.
投饵量可按体重计算,3cm虾苗日投饵 量为总虾重的8%,以后逐渐下降,至养殖末
期减至总重量的4%左右.
为了掌握投饵量,每池应设数只饵料盘, 投饵时与池内一样投饵,投饵后两小时提盘 检查,此时,所投饵料应基本吃完,亦可用小 操网检查剩饵情况.如在投饵三小时后投饵 盘上仍有残饵,就应减少投饵量或停投一次 饲料.在虾病流行期间,应严禁投喂由海中捕 捞的鲜活饲料.
五,水环境控制
(1)应保证的水质指标:溶解氧5m以 上,氨氮0.5mg,L以下,pH值7.5—8.5,透明度 35—蜘cm.
(2)水质控制的方法:换水是改良水质 的最好方法,但是必须使用消毒后的清洁水, 一
般中后期每日换水l0%一2O%.早期一般 中午开机增氧两小时,黎明开机增氧2—4小 时,并逐渐增加开机增氧时间,中,后期应昼 夜连续开机.有益净水菌对分解有机物及抑 制病原菌均有较好作用,可在养殖中期开始 投放,以后视水质状况使用.使用有益菌后不 应再使用消毒剂.
六,防病
高温期可利用cl0等消毒杀菌数次.利 用药物饲料控制细菌或支原体等疾病,如在 早,中,晚期各用一个疗程的恩诺沙星药饵 (0.05%.08%),也可用氯霉素药饵
(0.05%—0.1%)和0.5%的土霉素药饵等,一 个疗程3—5天.
七,建议与注意事项
l,根据国内养殖实例,南美白对虾苗原 种子一代生长快,无病毒,产量高,至子三代 后性状退化,生长慢,病害多,产量低,养殖效 益差.因此,购买虾苗应选择健壮的原种白对 虾苗,目前产原种白对虾苗的地区为海南,厦 门等地.
2,南美白对虾工厂化全人工繁殖技术国 内尚未推广,多为引进其无节幼体进行育苗 生产.生产工艺与中国对虾不甚相同,请欲进 行育苗生产的场家慎重从事.
(通联:2221~,江苏省赣榆县水产局) 渔紫致富指南2?2_加
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