进口红酒项目开发计划书

进口红酒项目开发 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书 系列品牌 系列品牌 系列品牌 系列品牌进口红酒 进口红酒 进口红酒 进口红酒项目 项目 项目 项目 可行性报告及市场推广计划书 可行性报告及市场推广计划书 可行性报告及市场推广计划书 可行性报告及市场推广计划书 计划书说明 计划书说明 计划书说明 计划书说明 本商业计划书旨在于市场开发的初期对企业的具体市场行为做出科学 本商业计划书旨在于市场开发的初期对企业的具体市场行为做出科学 本商业计划书旨在于市场开发的初期对企业的具体市场行为做出科学 本商业计划书旨在于市场开发的初期对企业的具体市场行为做出科学 规划 规划 规划 规划， ，， ，根据市场的需求建立产品系列和品牌 根据市场的需求建立产品系列和品牌 根据市场的需求建立产品系列和品牌 根据市场的需求建立产品系列和品牌， ，， ，并对企业发展的长期战 并对企业发展的长期战 并对企业发展的长期战 并对企业发展的长期战 略做出策划 略做出策划 略做出策划 略做出策划， ，， ，以期达到理想的市场回报 以期达到理想的市场回报 以期达到理想的市场回报 以期达到理想的市场回报。 。。 。 本商业计划书中整体的规划和预测均经过科学的调研 本商业计划书中整体的规划和预测均经过科学的调研 本商业计划书中整体的规划和预测均经过科学的调研 本商业计划书中整体的规划和预测均经过科学的调研， ，， ，能在相当程度 能在相当程度 能在相当程度 能在相当程度 上反映实际市场及未来市场情况 上反映实际市场及未来市场情况 上反映实际市场及未来市场情况 上反映实际市场及未来市场情况， ，， ，具有较高的可瞻性和可操作性 具有较高的可瞻性和可操作性 具有较高的可瞻性和可操作性 具有较高的可瞻性和可操作性。 。。 。 同时考虑到市场的多变不可预知性及所有不可抗力 同时考虑到市场的多变不可预知性及所有不可抗力 同时考虑到市场的多变不可预知性及所有不可抗力 同时考虑到市场的多变不可预知性及所有不可抗力， ，， ，企业应根据具体 企业应根据具体 企业应根据具体 企业应根据具体 时期的市场情况以及企业本身实际能力对本计划书中的策划作出相应 时期的市场情况以及企业本身实际能力对本计划书中的策划作出相应 时期的市场情况以及企业本身实际能力对本计划书中的策划作出相应 时期的市场情况以及企业本身实际能力对本计划书中的策划作出相应 的调整与改进 的调整与改进 的调整与改进 的调整与改进， ，， ，从而进一步完善企业的整体市场行为和发展战略 从而进一步完善企业的整体市场行为和发展战略 从而进一步完善企业的整体市场行为和发展战略 从而进一步完善企业的整体市场行为和发展战略。 。。 。 保 保保 保密 密密 密承 承承 承诺 诺诺 诺 本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向 的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商 业计划书时做出以下承诺: 妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方 公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 项目 项目 项目 项目负责人 负责人 负责人 负责人签字 签字 签字 签字: :: : 接 接接 接收 收收 收日 日日 日期 期期 期: :: : 年 年年 年 月 月月 月 日 日日 日 目录 目录 目录 目录 ? 执行概要 执行概要 执行概要 执行概要 ? 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 ? 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业与市场分析 行业与市场分析 行业与市场分析 行业与市场分析 ? 第 第第 第三 三三 三部分 部分 部分 部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 公司概況 公司概況 公司概況 公司概況 公司概況 公司概況 公司概況 公司概況 嘉 嘉嘉 嘉越 越越 越 酒业贸易有限公司(香港)成立于2008年。品牌嘉越由陈振刚先生于香港 创立，是第一家在中国市场上代理和直接销售多种意大利法国红酒的公司。依托法 国和意大利红酒产品本身在中国市场拥有的很好的市场知名度和信誉度, 公司现有X 大类X种规格的进口红酒并拥有自主品牌 嘉越 旗下的系列红酒嘉畅，嘉饮，嘉悦， 嘉享，嘉礼等。 香港总公司设有营销中心和质量检查检验中心，在中国设有北京，上海，广州，深 圳和杭州五大分公司，并建有销售,配货及售后服务中心的完善体系, 公司直接为中 国各大超市，酒店和娱乐场配货并在各分公司所在地建有直销店面和会员俱乐部。 主力产品主要顺应中国市场红酒消费年轻化的发展潮流, 利用产品本身独特清爽的 口感和外包装以及公司推行的俱乐部直销的营销优势, 配合后方的产品开发平台， 结合欧洲的红酒文化优势, 目标使其成为中国年轻一代红酒消费者首选的第一品牌 。另外公司注重自身产品和品牌系列的完善和互补性，引进一系列辅助产品以扩大 市场的覆盖面，占有率和品牌本身的认知度。 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 嘉 嘉嘉 嘉 新华字典注:jiā 1. 善，美:嘉言。嘉宾。嘉言懿行。 2. 夸奖，赞许:嘉奖。嘉许。嘉勉。 3. 吉庆，幸福:嘉祥。嘉偶。 4. 欢乐:嘉会。 5. 姓。 嘉,美也。——《说文》 嘉,善也。——《尔雅》 孚于嘉。——《易?随》 嘉靖殷邦。——《书?无逸》 以嘉视亲万民。——《周礼?大宗伯》 蒙获嘉瑞,赐兹祉福。——《汉书?宣帝纪》 英文译文 英文译文 英文译文 英文译文: : : : excellent; joyful; auspicious 从篆体嘉 嘉嘉 嘉字可以看出它的象形起源: 因喜悦而手舞足蹈的人形。从说文解字 的历史来看，嘉 嘉嘉 嘉所承载的是中华文化 中占核心地位的天人合一的理念，以及 包括分享，善予等核心概念的中华家族 文化和儒家思想。另外 嘉 嘉嘉 嘉字构字端正 ，平亦不骄，皇家风范贵不可方 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概 况 嘉 嘉嘉 嘉越 越越 越 公 公 公 公 司 司 司 司 名 名 名 名 称 称 称 称 以 以以 以„ „„ „嘉越 嘉越 嘉越 嘉越? ?? ?为名 为名 为名 为名， ，， ， 喻指企业在市场上超越自我实现价值的竞争过程 喻指企业在市场上超越自我实 现价值的竞争过程 喻指企业在市场上超越自我实现价值的竞争过程 喻指企业在市 场上超越自我实现价值的竞争过程 越 yuè 度过，超出:越过。 声音、情感扬起，昂扬 :激越。声音清越。 表示程度加深:越发( 更加)。越加。越快越 好。 中国周代诸侯国名。后 用作浙江省东部的别称 :越剧。 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 根据左图所示，根据产品本身 中高端的市场定位，选取中国 六大城市作为目标市场，并辐 射城市所在的经济大区: 香港 香港 香港 香港 - 港澳地区 北京 北京 北京 北京 - 京津冀大都市连绵区 上海 上海 上海 上海 杭州 杭州 杭州 杭州 - 长三角大都市连绵区 深圳 深圳 深圳 深圳 广州 广州 广州 广州 - 珠三角大都市连绵区 另选择成都 成都 成都 成都(渝蓉城市群)和武汉 武汉 武汉 武汉(大武汉城市群)作为二级目标市场，作为品牌下一步扩展的候选 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 公司基本结构 公司基本结构 公司基本结构 公司基本结构 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 子品牌取其 畅 畅畅 畅爽 爽爽 爽饮 饮饮 饮用 用用 用， ，， ，愉 愉愉 愉悦 悦悦 悦分 分分 分享 享享 享 之意，对于母品牌的品牌内 涵有着补充和支持的意味，作为完整的品牌体系，两者互补，密不可分 嘉越 嘉越 嘉越 嘉越品牌成立於2008年香港 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 经营 经营 经营 经营 经营 经营 经营 经营宗旨 宗旨 宗旨 宗旨 宗旨 宗旨 宗旨 宗旨 利用品牌宣传和红酒文化传播和中国市场直接和代理销售网络以整合产品开 发生产到最终销售并开拓蓝海市场 利用口碑营销巩固品牌优势并不断占有现有市场 产品拥有良好的市场反馈，使投资者获得最大的利益回报 提升企业形象及品牌价值 面向大中华市场,竞作红酒消费年轻化第一品牌 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 企 企企 企业 业业 业价 价价 价值 值值 值 企 企企 企业 业业 业价 价价 价值 值值 值 顶级国际品牌的品质水准 最具颠覆力的年轻化概念 ? 国际品牌的品质水准 国际品牌的品质水准 国际品牌的品质水准 国际品牌的品质水准 ? 不断提升品牌的信誉度及价值 不断提升品牌的信誉度及价值 不断提升品牌的信誉度及价值 不断提升品牌的信誉度及价值 ? CRM CRM CRM CRM指导下为 指导下为 指导下为 指导下为客戶 客戶 客戶 客戶提供的个性化服务 提供的个性化服务 提供的个性化服务 提供的个性化服务 ? 创新的渠道开发和营销能力 创新的渠道开发和营销能力 创新的渠道开发和营销能力 创新的渠道开发和营销能力 ? 年轻化的概念 年轻化的概念 年轻化的概念 年轻化的概念 ? 企业形象和社会责任的统一 企业形象和社会责任的统一 企业形象和社会责任的统一 企业形象和社会责任的统一 第一部分 第一部分 第一部分 第一部分 公司概况 公司概况 公司概况 公司概况 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 中国红酒行业产业环境分析 中国红酒行业产业环境分析 中国红酒行业产业环境分析 中国红酒行业产业环境分析 消费习惯变化带来发展机遇 消费习惯变化带来发展机遇 消费习惯变化带来发展机遇 消费习惯变化带来发展机遇 从现代酒类消费发展趋势来看，大部分中国消费者已基本完成由嗜好型饮酒向交际型饮酒和品 尝型饮酒过渡;另外根据调查显示，越来越多的年轻人加入到饮用红酒的行列。可以说，红酒 消费者的发展呈年轻化的趋势。因此，红酒企业面临大量的机会，只要做好品牌和功能导向性 宣传，必将引起更多消费者的关注，从而使红酒消费成为一种传播更广的时尚。 大中城市依然是红酒潜力巨大的市场 大中城市依然是红酒潜力巨大的市场 大中城市依然是红酒潜力巨大的市场 大中城市依然是红酒潜力巨大的市场 当前我国红酒市场主要在大中城市，而红酒市场巨大的商机还没有被完全开发和挖掘。其对消 费品的需求不仅在数量上有了很大增加，而且在品牌文化内涵上也提出了更高的要求。 另外在港澳台地区，当地居民深受西方文化影响，消费能力非常强。再加上香港地区为进口红 酒提供的零关税政策，这些都为市场的进入创造了有利条件。 红酒行业产业政策分析 红酒行业产业政策分析 红酒行业产业政策分析 红酒行业产业政策分析 红酒质量实行三级分级 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 红酒质量实行三级分级制度 红酒质量实行三级 分级制度 红酒质量实行三级分级制度 国家葡萄及红酒质量监督检验中心成立专门机构，对红酒的质量进行分级。初步把红酒的等级 定为特级、优质和佐餐酒三级。 新国标已于 新国标已于 新国标已于 新国标已于05 05 05 05年初发布 年初发布 年初发布 年初发布 倍受业内瞩目的红酒新国家 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 GB15037—2004于2005年初颁布，并作为行业强制性行业法规 全面代替94年制定的推荐性标准GB/T 15037,1994，结束了目前中国红酒行业内国家标准、行 业标准、企业标准多头存在的混乱局面。 红酒被列入市场准入 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 红酒被列入市场准入管理制度 红酒被列入市场准入管理制度 红酒被列入市场准入管理制度 2004年年底，“红酒及果酒”被列入食品质量安全市场准入管理制度。“红酒及果酒”除必须 遵从《食品质量安全市场准入审查通则》的基本规定外，还必须符合《红酒及果酒生产许可证 审查细则》的要求。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 红酒行业结构分析 红酒行业结构分析 红酒行业结构分析 红酒行业结构分析 红酒供给状况 红酒供给状况 红酒供给状况 红酒供给状况 在中国市场红酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的 比重。 从目前红酒的行业结构看，企业小、生产分散是最突出的特点。目前，产量过万吨的企业有张裕、长城、 王朝、威龙、华夏、丰收、通化等7家。 从红酒产品结构来看，已形成以全汁红酒为主的产品结构，其中干型、半干型红酒已占总量的50一60,。 在干型酒中，干红红酒约占80,，干白红酒约占20,，高档次产品品种日益丰富，除已有国际公认的高 档单品种红酒外，高档起泡红酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。 红酒需求状况 红酒需求状况 红酒需求状况 红酒需求状况 我国人均红酒消费量为0.4升，而世界红酒人均消费量为6升，欧洲主要红酒生产国人均红酒消费量达到 60升，所以中国红酒市场潜力巨大。 进口红酒约占中国红酒消费量的12%。 由于我国消费者的消费习惯和红酒价格的相对偏高，红酒消费与中国市场的啤酒和白酒消费相比还处于 偏低的水平。红酒市场的培育还远远滞后于其他国家，因此对消费者的引导还需要更多的投资和努力。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 竞争对手概况 竞争对手概况 竞争对手概况 竞争对手概况 1. 在中国红酒市场，竞争对手从原产国可以分为两类:中国国内品牌特别是张裕、长城和 王朝三个品牌;另外则是法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大 利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的红酒。 2. 中国国内红酒品牌已经初步形成了张裕、长城和王朝市场领导者，威龙、通化、华东、 新天、丰收、云南红第二集团，以及其他的市场追随者所构成的市场竞争格局。 3. 国内品牌凭借其对中国文化、消费者行为的充分了解，对营销商、批发商和终端直至最 终消费者采取了步步为营的各种手段灵活的促销手法，而且颇有成效。 4. 在中央电视台广告招标会上，红酒龙头企业张裕投入2890万元，新天集团投入4290万 元，而印象酒业更是拿出8250万元夺得头标，说明中国红酒市场的竞争趋于激烈。 5. 进口红酒中，法国、意大利和德国可以成为第一集团，他们代表中国市场的高档红酒， 这些国家对中国市场的长期投入和形象是其他竞争对手不能望其项背;西班牙销售了大量的 散装红酒而且促销频繁;越来越多的红酒来自美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西 兰、南非和匈牙利等国家。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 竞争对手概况 竞争对手概况 竞争对手概况 竞争对手概况 6. 国外红酒生产企业通过采取以下战略来对中国市场进行渗透: a.从已开始就对经销商全力支持; b.开发其自有的总经销、独家经销或与大的红酒进口商或分销商合作; c.与当地红酒生产企业建立合资企业，甚至建立自己的销售网点。 7. 与此同时，有些国家的政府对国外红酒市场的高度重视而且在很多发面支持其红酒在国 外 市场的开拓工作: a.在中国建立政府代表处，如SOPEXA(法国食品协会);德国红酒协会下属的德国 红酒中国信息中心; b.组织本国红酒企业参加中国的相关展览会。 8. 以上政府机构在中国开展一系列的活动，以法国食品协会为例:在当地酒店促销红酒、 组织食品节和品酒活动、举行红酒专业会议、对在酒店消费的红酒进行培训、举 行展览会、 与中国相关政府部门进行技术和法律合作、在红酒和食品媒体上进行广告宣传活动、赞助相 关活动。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 三大市场领先者分析 三大市场领先者分析 三大市场领先者分析 三大市场领先者分析 优 优 优 优 势 势 势 势 劣 劣 劣 劣 势 势 势 势 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 主要 主要 主要 主要 直接 直接 直接 直接 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 由于国内进口红酒市场的渠道基本以代理直销为主，以下为在国内市场有完善营销体系和 一定知名度的红酒代理商: 上海夏朵贸易有限公司 上海夏朵贸易有限公司 上海夏朵贸易有限公司 上海夏朵贸易有限公司 成立于上世纪90年代，发展至今已成为上海目前最具规模也最专业的红酒 公司。公司以经销世界各大产酒国之中高档红酒为主，同时也销售各类红酒专用冰柜、红酒开瓶器、高 档酒杯、专业书籍等等相关产品。以至在上海乃至周边城市具有相当的知名度。专卖店专业化的酒窖中 陈列着世界著名的法国五大酒庄红酒及世界百大红酒，Romanee-Conti 、 Petrus 、Lafite、Latour Rothschild 、Haut-Brion 等等名酒均为收藏者心中的最爱。 骏德酒业 骏德酒业 骏德酒业 骏德酒业 是一家专注于进口红酒商业流通领域的企业。公司秉承“世界名酿荟萃、真诚与众共享” 的宗旨，以“引领红酒饮用潮流”为目标，以“传播红酒文化”为引力，以“全心全意为客户提供健康、 优质、纯正、放心红酒”为己任，现已成功地将世界各国优质红酒引入中国市场。所经营的进口红酒全 部从原产地直接引进，精选自法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、美国、加拿大、智利、阿根廷、 澳大利亚等著名产酒国，品质可靠;同时拥有大型恒温保湿、仿真酒窖式仓库，保证产品品质始终稳 定，是值得信赖的健康绿色饮品。目前已经建立了全国性的营销网络和物流配送体 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 主要 主要 主要 主要 直接 直接 直接 直接 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 富隆酒业 富隆酒业 富隆酒业 富隆酒业 成立于1995年，是一家经营进口中高端精品红酒的品牌机构; 12年以来，富隆酒业一直专 注于为中国消费者引进来自世界各地的一线精品红酒; 富隆酒业一直以推广红酒文化为公司的经营理 意念，从多种渠道进行红酒文化知识的传播，成为中国红酒文化教育的先驱者; 拥有来自世界10个著 名红酒出产国的200多个精品庄园, 1000多款名优红酒的经销权或独家代理权 广州蓝泉酒业 广州蓝泉酒业 广州蓝泉酒业 广州蓝泉酒业 有限公司，创立于1998年，是国内最早开设进口红酒专卖店特许加盟的企业，公司致 力于向中国市场提供世界前卫的、具丰富活力的酒类品牌。主要代理法国一百多种品牌的名产地红酒， 如枫丹喜系列红酒、德比翠庄园系列红酒、罗兰城堡红酒、飘浪香槟汽酒系列、紫星苏打酒、夏商马牌 苏打酒系列和原产俄罗斯的罗夫伏特加等。 目前网络已经遍布全国，遍及广东、福建、广西、辽宁、上海、贵州、河南、湖南、黑龙江、四川、山 东、内蒙古、浙江、重庆、北京、山西、安徽、吉林、湖北、甘肃、云南、陕西等多个省份，经销网点 超过二千多家。 为提高企业知名度、扩大市场占有率，公司于2002年开始开展兰泉红酒庄特许经营项目。依托公司雄厚 的产品资源和强大的销售网络支持，以完整的管理系统、先进的服务理念，以实现顾客梦想为经营理 念，大力发展兰泉红酒庄特许经营连锁专营店。目前，兰泉红酒庄已分布于全国各地，现已达数十家。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 主要 主要 主要 主要 间接 间接 间接 间接 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 竞争者概况 由于国内进口洋酒(烈酒)市场的渠道基本以外资公司直接在中国建立子公司或者直接代理为特征: 保乐力加集团 保乐力加集团 保乐力加集团 保乐力加集团 目前已成为全球第二大红酒烈酒集团，拥有众多著名酒类品牌，产品行销全球。 保乐 力加集团拥有行业内最齐全的产品门类，强大的分销渠道和网络覆盖全球。作为欧盟内最大的酒类生产 商，集团成功的发展战略表现在同时拥有全球品牌和遍布全球各地的本土品牌:本土品牌可以加强各个 市场的分销网络，同时又能够支持全球品牌的发展。在中国，保乐力加在进口红酒和烈酒公司中更是无 可争议的第一，同时名列国内红酒和烈酒公司前十强。保乐力加(中国)贸易有限公司在国内的分销网 络遍布全国各城市。7个分公司分别设在上海、北京、广州、深圳，厦门、武汉和成都。 帝亚吉欧 帝亚吉欧 帝亚吉欧 帝亚吉欧 来自英国，是全球最大的洋酒公司，分别在纽约和伦敦交易所上市，名列财富五百强。在 全球180多个国家和地区拥有超过25000名员工。2004年销售额达到185亿美元，市值高达400亿美元。在 全球不同国家、在不同酒类市场，帝亚吉欧旗下品牌都在演绎着成功的 故事 滥竽充数故事班主任管理故事5分钟二年级语文看图讲故事传统美德小故事50字120个国学经典故事ppt :世界第一的伏特加、世界 第一及第二的苏格兰威士忌、世界第一的利口酒、世界第二的朗姆酒、世界第一的龙舌兰酒、世界第一 的黑啤。 轩尼诗 轩尼诗 轩尼诗 轩尼诗 法国LVMH集团旗下品牌。 轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴 藏。 轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯 彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。 在轩尼诗全球五大主要市场中，中国市场的增长率最高(正 式进入中国后的4年中，轩尼诗的销量每年都以超过15%的速度增加)。事实上，中国目前已成为其亚洲第 一大、全球第五大市场。而且在轩尼诗高档系列品牌的消费量上，中国市场已居世界首位。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 中国红酒市场中长期消费趋势 中国红酒市场中长期消费趋势 中国红酒市场中长期消费趋势 中国红酒市场中长期消费趋势 1. 据估计，到2020年中国红酒将达到80万吨，其中高档酒50%，中档酒40%、低档酒10%。 2. 通过对消费者的正确引导，将来红酒的消费会有所上升。 3. 红酒消费在中国目前还不是主流消费，但消费年轻化的趋势是显而易见的，在年轻一代消费 者中品饮红酒会成为一种时尚。 4. 随着进口红酒成本的降低和生活水平的提高，中国消费者会购买更多的进口红酒。 5. 随着市场上越来越多的兼并和收购，将来在国产和进口红酒之间会产生激烈的竞争。 6. 国内红酒品牌会凭借其便利的分销网络和具有竞争力的售后服务，通过提高其红酒质量、加 强品牌建设为将来的竞争做出准备。 7. 对于大多数进口红酒来说，既有机会也有挑战。他们会同时面临来自国内和国外红酒的竞争。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 中国红酒市场中长期消费趋势 中国红酒市场中长期消费趋势 中国红酒市场谐て谙亚魇?中国红酒市场中长期消费趋势 8. 经过了价格战、质量战之后，红酒市场已进入了一个新的阶段，那就是品牌战。红酒企业的 综合竞争力和核心竞争力包括品牌将决定各个红酒企业在市场上的命运。 9. 只要有良好的质量、口味和价格，中国消费者会同时钟情于国内知名品牌和进口红酒，进口 红酒应花费更多的时间来思考如何将进口酒推荐给中国消费者。消费者既注重价格又关注质量的 务实性将会给那些想在中国红酒市场上报有谋取高额利润观念的跨国公司予不小的打击。 10. 从长远来看，不仅是沿海城市的消费者会消费红酒，中西部地区的消费者也会逐步接受红酒 文化。如果进口红酒对市场保有长远的眼光，就应该对这些地区进行逐步渗透。 11. 红酒品尝应与食品促销相结合，而且价格要为大多数消费者所接受。 12. 进口红酒企业和政府都要高度重视对于大地分销商和消费者的培育。 13. 未来红酒的消费将呈现多样化的局面，对于老年人和女士，保健功能性红酒是首选，对于大 多数中国人来说，他们将接受略甜的红酒。 14. 像日本和香港一样，随着时间的推移，中国的红酒消费会越来越普及。对于进口酒，需要的 更多是致力于这一事业的精神和耐心。 第二部分 第二部分 第二部分 第二部分 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 行业及市场分析 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 1. 根据一项权威调查，由于传统的消费习惯，只有33%的消费者喜欢饮酒(特别是白酒)， 64%的消费者较少饮酒，3%的消费者从不饮酒。 2. 在人们消费的酒水中，啤酒和白酒各35%，红酒占16%，黄酒占14%。 3. 消费动机为35%公款消费、29%娱乐消费，11%是个人饮酒习惯。 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 消费习惯 消费习惯 消费习惯 消费习惯 消费酒种 消费酒种 消费酒种 消费酒种 消费动机 消费动机 消费动机 消费动机 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 中国红酒市场消费者分析 4. 35%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买红酒，酒店消费占到28%，零售店为7%。 5. 消费者选择红酒的动机:品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。 6. 同国产红酒相比，进口红酒具有更差的口味(22%)或相近的口味(21%)和更高的价格(57%)。 消费地点 消费地点 消费地点 消费地点 影响消费因素 影响消费因素 影响消费因素 影响消费因素 对比因素 对比因素 对比因素 对比因素 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 中国市场红酒消费者分析 中国市场红酒消费者分析 中国市场红酒消费者分析 中国市场红酒消费者分析 7. 由于进口红酒价格偏高，大多数中国消费者退而求其次转向消费国内红酒品牌。 8. 大多数红酒消费者为 a.由政府和企业付款的群体公款消费; b.在中国居住的外国公民、大中型企业的白领高收入阶层和酒店客人， c.一些追求时尚的年轻人。 近年的红酒消费有年轻化和高端化的发展方向出现 9. 消费者购买红酒的场所为酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧等(以上场所为直接饮用)、 超市和购物中心(多为送礼用)。 10. 中国最畅销品牌(城市消费)均为国内品牌，张裕、长城和王朝，这归因于国内品牌的品牌、 质量、口味和价格的综合因素。 11. 中国红酒消费的高潮为秋冬季，特别是中国的传统节日和长假期。 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 本品牌在进口红酒市场 本品牌在进口红酒市场 本品牌在进口红酒市场 本品牌在进口红酒市场SWOT SWOT SWOT SWOT分析 分析 分析 分析 优势 优势 优势 优势 S SS S 劣势 劣势 劣势 劣势 W WW W 机会 机会 机会 机会 O OO O 威胁 威胁 威胁 威胁 T TT T 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 中国红酒市场指向性初级混合细分 中国红酒市场指向性初级混合细分 中国红酒市场指向性初级混合细分 中国红酒市场指向性初级混合细分 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 营销基本信息点传达 营销基本信息点传达 营销基本信息点传达 营销基本信息点传达 ? 红酒文化是分享的文化，也是中华文化中一脉相承的 ? 红酒的健康饮用是心情的释放，而不是节庆的专利 ? 进口红酒同样拥有有竞争力的性价比 ? 红酒的包装也可以拥有一张年轻时尚的面孔 ? 网络购物的商品不是低端商品的代名词，而私人饮酒顾问咨询服务是身份的象征 ? 真正意义上的红酒口感应该是多种和多层次的:醇厚，清爽，果香…… ? 原产地品牌本身的历史,文化,品质 ? 强大完善的客户服务体系作为保障 ? 品质保证来自:嘉越红酒酒业能够充分保证每一瓶红酒均源自原产地酿造装瓶。区别于市场上的国 内勾兑和灌装的劣质进口红酒。 ? 以品牌和功能性的名义倡导红酒文化，吸引高生活品质者成为本品牌的忠实消费者。 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 市 市市 市场营销组 场营销组 场营销组 场营销组合 合合 合 产品 产品 产品 产品 价格 价格 价格 价格 分销 分销 分销 分销 促销 促销 促销 促销 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 整体红酒产品生命周期分析 整体红酒产品生命周期分析 整体红酒产品生命周期分析 整体红酒产品生命周期分析 产 产产 产品 品品 品 开发期 开发期 开发期 开发期 成长期 成长期 成长期 成长期 成熟期 成熟期 成熟期 成熟期 衰退期 衰退期 衰退期 衰退期 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 整体营销策略 整体营销策略 整体营销策略 整体营销策略 鉴于中国红酒市场发展处于明显的成长期 鉴于中国红酒市场发展处于明显的成长期 鉴于中国红酒市场发展处于明显的成长期 鉴于中国红酒市场发展处于明显的成长期， ，， ，故选择成长期策略 故选择成长期策略 故选择成长期策略 故选择成长期策略 产 产产 产品 品品 品 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 品牌差异化营销 品牌差异化营销 品牌差异化营销 品牌差异化营销战略 战略 战略 战略 消费者需要我们通过一系列本土化的营销手段和信息传播，引领纯正的红酒消费习惯和红酒文 化，提升品牌的认知度和美誉度。 化解独特口感所带来的某些不确定因素转化为有利，树立优质红酒的新概念。 渠道方面的初期建立需要投入，特别是对分权管理下子公司的本土化的推广 渠道建立和次级发展需要激励才能产生良好的市场推动力，建立对基层终端服务员的激励机制 在发展初期尽量避免与市场现存知名品牌的正面对抗，努力发展渠道和营销策略的蓝海空间 产品推广期坚持 以点代面 的以品牌带动市场战略，在主力细分市场加大投入，以带动品牌影 响力，进而提高整体系列产品的销量 在市场开发的过程中逐步完整自身的产品系列，扩大市场的覆盖率 坚持品牌战略，应该让消费者明白什么的红酒才是真正优质的红酒，传播的过程中消费者对本 品牌红酒有了一个清晰的了解，才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了某种条件反射 的时候，即形成良好的市场“拉力”，才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势营销手段才能保 证销量的销售压力，进一步降低销售成本和市场费用，从而形成良性循环。同样，这需要投资者的信 心和耐心 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 礼 礼礼 礼 畅 畅畅 畅 饮 饮饮 饮 悦 悦悦 悦 享 享享 享 第三部分 第三部分 第三部分 第三部分 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 开发战略与营销策略 产品 产品 产品 产品结构 结构 结构 结构雏形 雏形 雏形 雏形 在市场开发的初期，选择三种不同 类型和等级的红酒作为整体产品结构 的雏形，以期以此为基础扩大市场的 覆盖面 就市场定位而言(如左图所示) ，选取法国特级红酒攻占高端市场， 意大利泡沫红酒则针对中高端主力市 场，法国高级红酒则投放于中端市场 用于扩大品牌传播的衍生率和认知度 三种系列红酒分别拥有母品牌下 的三个子品牌，且每个子品牌旗下存 在若干产品线 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利红酒 意大利自古就被称为酒之国，罗马历史中的一切都与酒分不开。 意大利仍是全世界生产与消费红酒的大国而且意大利的酿酒历 史，已经超过3,000年 意大利有着特殊的地形，长长瘦瘦，像一只靴子、中海型气候、 充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独 特风味。 意大利的红酒，基本上还是以红酒占大多数。大部分的意大利 红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同， 经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。 意大利 白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。 DOCG Denominazione di Origine Controllatae Garantita DOCG 18 DOC( Denominazione di Origine Controllata) DOCG AOC DOC DOCG 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 意大利红酒酒签 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile泡沫红酒概况 产地 产地 产地 产地: :: :Lambrusco Amabile红酒产自被称为红酒 之乡的意大利Emilia Romagna地区的首府Bologna，是 所有红酒品种在北美市场进口量和销售量中的翘首 特点 特点 特点 特点: :: : 酒体轻盈质感与香味浓郁，有红酒品种 中少有的丰富泡沫，其独有的清爽口感在庄重优雅的 传统红酒文化中加入年轻活力的元素，扩大了传统的 红酒受众 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile Lambrusco Amabile泡沫红酒概况 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 法国红酒 法国红酒 法国红酒 法国红酒 法国红酒 法国红酒 法国红酒 法国红 酒 ? 法国—这个三面临海、三面接陆—一个得天独厚的国家。因为 其地理上所佔的优势，造就了法国拥有了丰富的物产及各地不 同的风土人情。 ? 以红酒而言，拥有不同的纬度、气候及地形这些自然条件，再 加人文上的历史传统、政府的管制规定。现今虽非为世界第一 大的产酒国及出口国(为意大利)，但因上述的自然及人文上 的条件，法国红酒仍为世界上拥有最多元、最丰富、最佳的红 酒产国，也是现在所有的新兴产区模仿的对象。 ? 法国全国共有超过818,000公顷的葡萄园，12个产酒区域，红酒 产量超过46亿公升。 ? 法国共有12个产区分别为 01. Bordeaux波尔多 02. Bourgogne勃根第 03. Champagne香 槟区 04. Alsace阿尔萨斯 05. Vallée du Rh?ne隆河谷地 06. Vallée de la Loire罗亚河谷地 07. Languedoc-Roussillon兰 多克-鲁西雍 08. Sud-ouest 西南产区 09. Provence普罗旺斯 10. Corse科西嘉岛 11. Jura侏罗 12. Savoie萨凡 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 法国红酒酒签 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 产品基础陈述 “一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已;一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它 变成酒以后，就有了动物的生命。” ,,威廉?杨格 所谓时尚 所谓时尚 所谓时尚 所谓时尚 红酒是一种文化，也是一种时尚，时尚讲究元素对称法则，因为对称是一种和 谐，和谐是人类文化追求的根本。时尚则要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐，比如一个人的全 身着装从款式、颜色、 质料以及与情景角色、情景氛围的高度对称和谐，红酒文化也是如此。 所谓精致 所谓精致 所谓精致 所谓精致 红酒就是这样催生一种既古典又时尚的精致文化。在西方，无论塞纳河畔的法国、 托斯卡纳艳阳下的意大利，还是在爵士时代的美利坚，这样的红酒文化都曾经风靡，并且传扬至今。 产业离不开文化 产业离不开文化 产业离不开文化 产业离不开文化， ，， ，文化拉动产业 文化拉动产业 文化拉动产业 文化拉动产业。 。。 。 产业是宽度，文化是深度。一个人没有文化素养就会处处显露出一种苍白和浮浅，而一个产业没有文 化内涵则永远达不到它最佳的发展境地。 品牌开发 品牌开发 品牌开发 品牌开发 当红酒遭遇中国 当红酒遭遇中国 当红酒遭遇中国 当红酒遭遇中国 葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。 青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。 玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。 —— 李白 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回, ——王翰 品牌开发 品牌开发 品牌开发 品牌开发 嘉 嘉嘉 嘉 新华字典注:jiā 1. 善，美:嘉言。嘉宾。嘉言懿行。 2. 夸奖，赞许:嘉奖。嘉许。嘉勉。 3. 吉庆，幸福:嘉祥。嘉偶。 4. 欢乐:嘉会。 5. 姓。 嘉,美也。——《说文》 嘉,善也。——《尔雅》 孚于嘉。——《易?随》 嘉靖殷邦。——《书?无逸》 以嘉视亲万民。——《周礼?大宗伯》 蒙获嘉瑞,赐兹祉福。——《汉书?宣帝纪》 英文译文 英文译文 英文译文 英文译文: : : : excellent; joyful; auspicious 47 从篆体嘉 嘉嘉 嘉字可以看出它的象形起源: 因喜悦而手舞足蹈的人形。从说文解字 的历史来看，嘉 嘉嘉 嘉所承载的是中华文化 中占核心地位的天人合一的理念，以及 包括分享，善予等核心概念的中华家族 文化和儒家思想。另外 嘉 嘉嘉 嘉字构字端正 ，平亦不骄，皇家风范贵不可方 品牌开发 品牌开发 品牌开发 品牌开发 嘉 嘉嘉 嘉 物格而后知致，知致而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修;修而后家齐，家 齐而后国治， 国治而后天下平。 ——大学 古人把格物、致知、诚意、正心这四种德行作为修身,齐家,治国,平天下的基础， 同样也可以作 为企业在激烈的市场竞争中有所作为的必修和道德行为准则，所以名牌命名为 嘉越 嘉越 嘉越 嘉越，嘉 嘉嘉 嘉 取 家 家家 家 之谐音，更取其祥和善瑞子意 同时 嘉 嘉嘉 嘉- -- -家 家家 家 暗指中国市场，而 天下 天下 天下 天下 则是全球化趋势下的国际市场。