农场动物福利
农场动物福利、健康养殖和国际贸易论坛
北京 2009年10月11-15日
1 会议介绍
2008年3月29-30日,中国社会科学院农村发展研究所联合四个国际上最大的农场动物福利非政府非盈利,组织,NGOs,,世界农场动物福利协会,Compassion in World Farming,, 国际人道协会,HSI,,,
英国防止虐待动物协会,RSPCA,和世界保护动物协会,WSPA,成功地举办了农场动物福利科学与农业可持续发展国际论坛,该活动也获得了欧盟的支持。
现在,我们
计划
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在中国举办一系列的后续会议来探讨全球范围内农场动物福利、健康养殖和国际贸易的当前趋势。由于时间的原因,尤其是为了保证一些世界上最负盛名的动物福利科学家能够出席,几个协会已经把日期定在2009年10月11-15日。为时五天的活动将分别针对重要的食品销售商、生产商/养殖户、中国农业大学、北京农学院和北京农林科学院的学者和学生。
2 会议目的
1,让世界上最著名的学者和中国已经开始研究或者对农场动物福利感兴趣的学者聚在一起,通过他们之
间的对话,激发中国的农业大学和学院以及畜牧兽医研究机构把农场动物福利作为一门科学来进行研
究的兴趣。
2,论证在推行更高福利的系统和良好农业实践过程中,农场动物福利和可持续发展农业之间的关系、以
及对养殖企业、食品生产商和环境方面的利益。
3,介绍欧盟和美国农场动物立法方面的最新进展和未来趋势,世界粮农组织、世界动物卫生组织和其他
多边团体提出的政策和全球
标准
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。
4,分析如何通过更好地了解动物福利的全球趋势,使潜在的欧洲市场和其他出口市场从中国生产商购买
高福利的肉品和动物制品,来提高中国的贸易地位以及应对改善农民生计的挑战。 5,基于公众认识的不断提高和中国消费者需求的增加,探究发展高福利产品本土消费市场的可能性。
3 与会机构
此次活动由北京市畜牧兽医总站、中国农业大学、北京农学院、北京市农林科学院畜牧兽医研究所和《中国动物保健》杂志等单位协办。四个国际动物福利协会协助邀请国际专家及为会议内容提供建议。
4 各协会背景
以下是四个国际组织的介绍。想了解更多信息可以登录各自相关网站,
www.ciwf.org
Compassion in World Farming,世界农场动物福利协会,是一位奶牛场主在1967年创立的,由于在提高农场动物从饲养、运输到屠宰等各个生命阶段的待遇方面取得的成就,很快在欧洲和国际的组织中确立了其重要地位。该协会的核心信条包括,提倡对动物福利、人和环境都有益的养殖方法。
Compassion开发了一套名为‘良好农业实践’的综合指导手册,其中包括如何提高所有主要农场动物物种的福利养殖系统和方法。该手册现已被译为包括中文在内的多种语言。
Compassion和食品行业建立了很好的关系,并颁奖给一些超市和公司,表扬他们采用高福利标准的行为,比如不用层架式鸡笼里所生产的鸡蛋。
www.hsus.org/hsi/
美国善待动物协会创立于1954年,是全国最大的动物保护组织,拥有一千多万会员。美国善待动物
协会为保护动物作了大量工作,在伴侣动物、野生动物和生存环境、实验室动物和农场动物方面尤为突出。美国善待动物协会通过立法、诉讼、研究、培训、宣传和调查等方式对所有的动物提供了保护。美
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国善待动物协会通过其国际分支机构,HSI,在全球范围内拓展工作。美国善待动物协会长期与美国大型的食品生产商和零售商合作,推动更高的农场动物福利标准和更强的集团社会责任感。
近五年来,美国善待动物协会致力于人道屠宰和农场动物处理的培训。该协会和联合国粮食和农业组织以及印度尼西亚、马来西亚的政府一起协作,引进人道屠宰方式。该组织也和拉丁美洲的专家、企业、政府官员和生产商一起合作,提高畜牧业实践。美国善待动物协会于2005和2007年在中国联合主办了两次兽医培训会。
www.rspca.org.uk
英国防止虐待动物协会于1824年在伦敦成立,是全球历史最悠久、最大的动物福利组织。该协会也是世界动物保护协会和欧洲动物福利协会的主要成员。欧洲动物福利协会是代表欧盟各成员国的动物福利非政府组织的团体。
英国防止虐待动物协会积极敦促英国和欧盟政府采取较高的福利标准。该协会的‚自由食品”(Freedom Food)认证
制度
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是世界上第一个也是最大的福利保证计划。1994年开始实施,通过一套监督和稽查系统,使各种肉品、蛋品与乳酪制品的生产过程符合标准,以此向消费者保证,这些动物产品的饲养、运输与屠宰的各个阶段都符合动物福利的
要求
对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗
。
2005年11月,英国防止虐待动物协会、Compassion和商务部的《肉品卫生》杂志一起主办了名为‚动物福利与肉品安全国际论坛?的中国首次农场动物福利研讨会。
www.wspa-international.org
世界动物保护协会成立于1981年。是世界上1000多个动物保护组织的联盟。世界动物保护协会是唯一具有联合国顾问地位的动物保护非政府组织。近年来,世界动物保护协会和英国防止虐待动物协会一起合作起草了动物福利宣言,希望被联合国所采纳。
2007年2月,世界保护动物协会和朝阳安华动物产品安全研究所签署了《中国人道屠宰计划谅解备忘录》旨在在中国建立和推广现代人道屠宰系统。世界动物保护协会和中方合作单位已经推行了针对中国大型屠宰厂的管理人员和工作人员的培训计划。
5基本原理
近几十年来,四个国际组织一直委托世界上最有成就的动物福利科学家们进行研究,并已经在欧洲、北美和世界其他一些地区出版了研究结果。其中大量的工作在促进更强有力的立法和更高的福利标准方面都起到非常重要的作用。
四个协会的共同目标是设法在全球范围内推动提高农场动物福利,尤其希望鼓励那些农业部分迅猛发展的发展中国家能够探索出新的系统,替代西方国家五十年前发展的‚工业化?系统。
现已证明,这些高度集约化系统的很多特点都对动物健康和福利有害,也经常对环境有害,因此已经被支持更高福利的欧盟和大部分发达国家所淘汰,取而代之的通常是更小规模,更具可持续性的替代系统。
欧洲以及其他地区加强和提高动物福利立法和标准的趋势是以近几十年来农场动物福利科学研究为基础的。这种科学依据提高了公众的认识程度,尤其是在生产方式、圈养环境和其他的一些方面,消费者不断地要求有清晰明确的标签说明他们所购买商品的生产方式。
四个协会希望通过组织这些会议,来推广最新的科学知识和技术,鼓励中国在这一领域的研究。这些会议将不仅涵盖动物福利科学的各个部分,而且也将更广泛地关注经济和环境问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
,支持中国发展可持续发展畜牧业的努力,应对动物疾病、全球贸易以及‚三农?等方面的挑战。
6专家
2
国际协会已经确定了在该领域世界闻名的七位学者来介绍他们最新的研究。各主办和协办机构也对中方专家进行了提名,一些中方专家已经确定出席。
以下是专家介绍,
7 会议安排,计划,
2009年10月11-15日,
日期 会议主题 场地 地址 参会人员 2009年10动物健康养殖和福利北京融金国际酒店 北京市海淀区北四环国际及国内肉、蛋、月11日 对食品行业的益处 24层大会议室 西路甲二号 奶零售企业及生产企
电话,62589999 业、物流企业、农业
和畜牧业官员 2009年10动物健康养殖和福利北京市畜牧兽医总北京市朝阳区安外北北京市大中型肉、蛋月12日 对食品行业的益处 站 苑甲15号 和奶制品生产企业,
农业和畜牧业官员 2009年10农场动物福利科学对北京农学院 北京市昌平区回龙观农学院和其他农学院月13日 未来的重要性 镇北农路7号 /大学的老师,研究人
员和学生 2009年10农场动物福利科学对中国农业大学 北京市海淀区圆明园农大和其他农业大学月14日 未来的重要性 西路2号 的大学生和研究生,
对动物福利概念的知
识研讨 2009年10农场动物福利科学对北京市农林科学院北京市海淀区板井曙研究所的老师和全国月15日 未来的重要性 畜牧兽医研究所 光花园中路9号 动物福利方面的研究
电话,51503129 人员,对动物福利概
念以及相关议题的深
度讨论
8 会议内容
A. 2009年10月11、12日 针对零售商、生产商和食品工业的演讲 暂定讨论议题, Title of the event: The Importance of animal health and welfare to the Food Industry in
China
标题,在中国动物健康和福利对食品工业的重要性
B. 2009年10月13-15日 针对北京农学院、中国农业大学、北京市农林科学院国内研究动物福
利的专家的研讨会 暂定议题,
Title of the event ,The Importance of Farm Animal Welfare Science for the future”
标题,动物福利科学对于未来的重要意义
C. 2009年10月11日 17,00---19,00
中央社会主义学院副教授
莽萍新书----《物我相融:中国人的信仰、生活与动物观》发布会
北京融金国际酒店24层大会议室
地址 海淀区北四环西路甲二号 电话,86-10-62589999
注,此次会议不收任何会议费用,10月11日、10月12日和10月15日提供午餐,其他时间参会人员需自己负责食宿。
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