收银储备的职责收银储备的职责篇一：收银员岗位职责财务收银员岗位操作流程为规范酒店收银员岗位操作流程，提高收银人员工作效率，从而更大程度地满足饭店日常经营需要，树立酒店品牌形象，制订本操作流程。收银员岗位职责一、班前准备：A、收银员上班必须提前15分钟到岗，检查工衣是否整洁，着装是否规范，工作环境是否清洁；如有不整洁、不清洁、不规范的，应及时进行整洁和规范；B、检查工作所需设备是否工作正常，如有问题及时报修;C、检查工作必需品是否充足，如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。D、打扫吧台内及酒水展台卫生。二、接班：A、首先阅读记事交班本，掌握所记载各项事宜，便于工作中及时处理。B、检查现金结构是否合理，零钱是否充足。C、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。D、查看电脑交班表，是否有上班未结帐单传下来，并与交班本核对，如上班有帐单传下班应询问清楚有关事项，便于及时处理，如有问题应及时向上级汇报。E、检查电脑程序中所录“班次”是否正确，避免班次重复造成收银报表混乱。F、查看酒水库存量，及时备货。三、结帐：A、根据服务员所报台号，打印消费帐单，交于服务员结帐，如客人以现金，信用卡，支票支付，直接在电脑中结帐收款即可。B、当客人是
协议
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挂帐单位签单时，在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权。并在电脑中收款转入应收帐系统中对应的挂帐单位。如有争执，如客人不属于对方协议中
规定
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的名单，应向客人解释“对不起，您单位与饭店协议中没有你的名字。如果客人坚持要签单，由收银员与厅面经理联系，并给客人解释：“对不起，请您稍等，我们马上与相关人员联系后给您回复”。必要的时候请前厅经理到场处理。C、为酒店招待，核对签单人是否为酒店有效签字人员，如为非有效人签字应要求出示宴请单，否则，只能作个人消费挂帐处理。D、对于饭店销售的菜品如有退菜、换菜、折扣、抹零、估清等需厅面经理签字确认并注明原因。E、在餐厅消费需开据发票时，收银打印结账明细，由客人将开票信息注名在单据上，收银员在单据上注明发票已开字样，交财务审核。如客人需要饭店提供的小礼品，需在消费单据上注明小礼品字样，由财务核算小礼品赠送总数量。四、月末工作A、配合财务对吧台的酒水进行盘点。B、配合财务对备用金的盘点。C、配合财务对小礼品的盘点。E、上交所有的消费单据及吧台酒水明细表。F、每日统计开取发票金额。G、及时跟催前日未签字的单据。篇二：收银员岗位职责收银员岗位职责1、热情大方，必须使用礼貌用语，为消费者提供微笑及高效的优质服务。2、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项
操作规程
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办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务
制度
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，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。3、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。4、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。5、不得将公款挪作私用。6、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。7、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。8、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在"收点交款袋报告"上签名。9、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。10、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。11、以员工手册为准绳(来自::收银储备的职责)，自觉遵守一切
规章制度
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。12、积极参加培训。13、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。14、积极完成上级分配的其他工作。篇三：收银员岗位职责收银员岗位职责-1--2-
浙公网安备 33021202002483