砖窑湾中学炊事人员
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
为做好饮食卫生安全工作，保障全校师生身体健康，防止事故的发生，特制订以下办法： 一、
职责
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范围：负责学校师生早、中、晚餐。 二、工作要求：炊事人员接受学校总务处领导，具体做到以下几点： 1、食堂人员每年必须进行健康检查，在取得健康证后方可从事炊事工作。平时如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食堂卫生的疾病时，应及时告知办管理员，并到医院查明病因，排除有碍食堂卫生的病症治愈后，方可上班。 2、食堂人员应有良好的卫生习惯： ⑴工作前，处理食品原料后以及便后，应该用肥皂及流水洗手，接触直接入口食品之前手消毒。 ⑵穿戴清洁的工作衣帽。 ⑶不得留长指甲、戴戒指加工食品。 ⑷不得在食品加工场所吸烟。 ⑸不用手直接抓熟食品。 ⑹不面对食品打喷嚏、咳嗽。 ⑺不用工作服或围腰擦手。 ⑻不随地吐痰。 3、严格把好食品采购关，采购食品蔬菜要求新鲜，无腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性异常，含有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 4、加工的蔬菜应该冲洗干净，无杂质。 5、对超过保质期限的食品、调料等，一律停止使用；采购时不易过多，以免形成积压，造成食品不新鲜。 6、要经常更换菜肴品种，并做到色香味俱全，不断提高饭菜质量。 7、食用器具的卫生要求： ⑴餐具每次用后要随时洗刷干净，及时消毒并储存在保洁橱内备用。用于原料生、熟的刀、墩、盆以及其它，工具、容器必须显示标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。 ⑵餐具实行四过关（一洗、二刷、三冲、四消毒），打菜、饭用具用开水清洗消毒，案板等用具要清洁卫生，生熟分开。 ⑶抹布要分开使用，擦桌、椅抹布严禁混用，锅台抹布每天要洗净，凉干使用。 8、环境卫生要求： ⑴食堂应当保持内外环境整洁，用餐场所应有防尘防蝇设施。 ⑵餐厅、桌椅每天擦扫，做到无油腻、无灰尘，每周一冲洗。⑶操作间做到工完场净，每天拖扫、一周一大扫。 ⑷地面应干净整洁、无垃圾、无积水、无杂物、橱内无油污、墙壁门窗无积尘。 ⑸所有餐饮具、食品堆放要定位整齐。 9、用餐结束，要及时关闭水电，并注意安全。 10、总务办公室要对膳食质量、安全卫生进行检查把关，发现问题及时整改，并定期认真听取就餐人员的意见和建议，及时反馈。 三、考核
标准
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： 1、炊事员购物由学校指定专人采购，所购物资接受学校出纳员的检验。 2、确保食物卫生，安全无事故。 3、精心烹调，杜绝粗制滥造。 自觉接受机关组织的检查和抽查，发生事故严肃处理，视情节轻重给于批评教育，经济处罚，辞退，直至追究刑事责任。砖窑湾镇初级中学总务处2011年8月25日附表：1合作经营
协议
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书甲方：乙方：经甲乙双方友好协商，就中石油煤层气保德区块地面工程合作经营事宜，自愿达成如下协议，以资信守：一、合伙宗旨：共同合作、合法经营、利益共享、风险共担。二、合作经营项目：中石油煤层气保德区块地面建设工程。三、合作经营地点：山西省保德县。四、出资金额方式：期限垫付。1、甲方以现金方式出资200万元；乙方以现金方式出资200万元（主要用于补足前任合伙人撤资款项）。2、
合同
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签订之日乙方向甲方交付100万元投资款，剩余100万元乙方须在2012年3月31日前全额到位。3、2012年3月31日前应付前任合伙人撤资的17万利息，双方各承担8.5万元。4、乙方垫付2012年2月开工前期全部费用。（回款前）五、股份划分：甲方%、乙方%。作为确定盈余分配和债务承担的基础。六、合作期间甲乙双方的出资为双方共有资产，不得随意请求分割。七、甲乙双方的任何一方原则上不得中途退撤，任何一方在不给合作事务造成不利影响的前提下可以退出，但须经双方协商认可。八、甲乙双方的分工、权力与义务：1、甲方为合作项目的负责人，全面负责合作业务的日常经营与管理，重点负责商务活动及工程的回款工作。费用不得超过工程总额的10%。2、乙方负责合作项目的生产，施工、安全工作。3、以甲方公司的名义，在保德县与当地银行开设账户，双方各留印鉴、共同管理。乙方负责施工过程中的财务工作，对于涉及财务、账目以及借款、还款、日常投资等资金使用事项在超过元额度（元以下的应各自记账留存凭证定期对账），应许甲乙双方协商一致方可进行。同时，甲乙双方都有对财务账目的监督权利。九、盈余分配与债务承担：合作双方共同经营，共同合作、共担风险、共负盈亏。十、合作任一方违反本协议导致合作损失的，应当对另一方承担。本协议未尽事宜，双方协商解决。本协议一式2份，甲乙方各执一份，经甲乙方签字画押后生效。甲方：乙方：年月日年月日
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