酒店票据复核员岗位职责票据复核员[管理层级关系]直接上级:成本财产主管[岗位职责]执行主管的工作指令并报告工作。负责核对餐厅(包括酒吧、咖啡室等)账单所附取菜单,酒水单与厨房和酒水柜台存根核对,发现问题要及时了解和处理,并将处理结果写入工作日记,发现异常情况要及时报告主管。负责及时核对各餐厅、酒吧酒水的收、付、存日报,其酒水收入数量要与当日仓库领料单相符,其付出数量要与酒水单总数相符,其结存数量要与实物保持一致。在月终盘点时发现盈亏要及时了解情况,区分处理,属于正常消耗范围内的,要填制盈亏报告单进行调账处理,如发现异常情况,要及时报告。...