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中国消费者报/2009年/5月/20日/第 B04版
医药健康
5月 20日是学生营养日,今年的主MATCH_
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_1714664936211_0为“食品安全营养、孩子健康成长”、“远
离肥胖与慢性病”。统计显示,目前我国有 1200万小胖墩,近七成孩子锻炼不足
儿童少年肥胖诱发慢性病发病率激增
本报记者 孙燕明
5月 20日是中国学生营养日，中国学生营养与健康促进会副秘书长张伟在接受记者采访时指
出，儿童少年肥胖不仅可以延续到成人期，而且导致将来成人慢性病的发生。目前，慢性病已成
为威胁百姓健康的主要因素，占死亡总数的 80%以上。过去一直认为只有在成人期特有的高血压、
糖尿病、血脂异常等慢性病，在超重、肥胖儿童少年中发病率快速增高，慢性病低龄化的趋势日
益突出。
权威机构调查表明，从 1982年至 2002年，7至 17岁儿童少年超重肥胖率增加了 3倍，超重
率、肥胖率分别为 4.3%和 1.8%。7至 22岁学生中超重率和肥胖率大幅增长，城市男生超重率和
肥胖率分别为 13.2%和 11.4%，城市女生超重率和肥胖率分别为 8.7%和 5%。根据国际肥胖工作
组的定义，我国已有 1200 万超重、肥胖的儿童少年。目前，我国儿童少年超重、肥胖率处于快
速增长期，如果不及时采取有效措施，就会在短时间内重蹈欧美国家的覆辙。
张伟分析说，超重、肥胖人群患高血压的危险是正常体重儿童少年的 3至 4倍，高血压是冠
心病、脑卒中发病的主要危险因素。其中，肥胖人群患高血压的危险是正常体重儿童少年的 9倍
以上。血脂异常以往主要出现在中老年人群，而现在有些超重肥胖的儿童少年的血脂已经出现异
常。目前，儿童少年血脂异常率为 2.2%。高胆固醇水平可使动脉硬化、冠心病的发病年龄大大提
前，发病率明显提高。目前学龄儿童少年糖尿病患病率为 2.3‰，据统计，超重、肥胖人群患高
血糖症的危险是体重正常儿童少年的 1.3倍。
超重、肥胖的孩子普遍对自己体重和体形感到不满意，容易采取一些非正常的节食行为试图
改变自己的体形，包括服用减肥药、催吐、长时间不进食及服用泻药，可导致神经性厌食症，同
时伴有抑郁、自杀倾向。肥胖儿童少年还常常表现出自卑、自我评价低、自信心不足、抑郁和焦
虑等心理问题。
张伟认为，遗传因素在肥胖的发生中有一定的作用，但行为、环境因素是超重、肥胖儿童少
年快速增加的重要因素。肥胖是肥胖相关基因与环境因素共同作用的结果。只有在适宜的环境下
遗传因素才对肥胖的发生起作用。
近年来，我国城市学龄儿童少年的膳食结构不尽合理。医学机构调查表明，每天食用早餐儿
童少年的肥胖率为 11.5%，而每天不吃早餐儿童少年的肥胖率为 17.8%，每天不吃早餐人群发生
肥胖的危险高于食用早餐人群。这是因为不吃早餐人群到吃午餐时饥不择食，吃下过多的食物而
引起能量摄入过多，从而造成体内脂肪蓄积。同时，城市儿童少年食用西式快餐每月大于 1次人
群，发生肥胖的危险是不吃快餐人群的 1.3倍。
张伟表示，我国儿童少年体育锻炼不足比较普遍，统计显示，参加锻炼的比例仅为 33.9%，
同时，有近 90%的儿童少年平均每天看电视 1.3小时，平均每天至少看 3小时的儿童少年占 6.1%，
平均每天看 2至 3小时的儿童少年占 15.4%。儿童少年肥胖率随着看电视时间的延长而增加，平
均每天看电视时间每增加 1小时，肥胖率就会增加 1至 2个百分点。
家务劳动对提高身体活动水平、预防和控制慢性病的发生具有积极作用。我国仅有 40.1%的
中
小学
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生参加家务劳动，全部中小学生平均每天参加家务劳动的时间仅为 16 分钟，而 15 至 19
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岁美国青少年平均每天参加家务劳动时间约为 45分钟。
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