幼儿园大班教学
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《甜甜的糕点》带反思大班教学计划《甜甜的糕点》包含对大班美术主题教学活动的反思，让孩子们了解几种蛋糕的材料和制作
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，可以分辨出蛋糕的颜色，形状和图案，并运用多种技术制作并装饰蛋糕。让我们看一下幼儿园班《甜甜的糕点》，对课程计划进行反思。活动目标：1.可以分辨出糕点的颜色，形状和图案。2.了解使用几种蛋糕的材料和方法。3，将使用多种方法制作，装饰蛋糕。4.培养孩子动手操作的能力，并根据观察到的现象在同龄人之间大胆交流。5，能发展出丰富的想象力，大胆而自信地向同伴介绍他们的作品。活动准备：三格（10），小托盘（30），橡皮泥，石板，纽扣，珠子，模型，餐巾，垃圾箱，老师样品，蛋糕托盘（30），蛋糕活动程序：一，开始部分谈话导入教导：孩子们随老师一起进入老师！向上课的老师问好！年轻：老师很好！教学：今天，老师想给孩子们惊喜！想知道什么惊喜吗？杨：我想知道教：孩子们请看.（显示预先准备的各种糕点，以激发孩子的兴趣）第二，基本部分。1.品尝各种糕点并回答问题（1）品尝糕点教：孩子们看很多糕点！想尝尝吗？杨：想老师：但是老师有一个要求，那就是在您品尝糕点之前您要观察什么样的形状，图案和颜色？（2）孩子们回答问题授课：**您品尝的糕点是什么形状？年轻人：我品尝的糕点是圆形的。授课：**您品尝的糕点是什么颜色？年轻人：我品尝的糕点是黄色和黄色的。（老师多次问了孩子，并做了一个总结：原始的糕点有不同的形状，颜色和图案。）2.了解生活中使用几种蛋糕的材料和方法。（1）采访自助餐厅做蛋糕（2）阿姨介绍了制作蛋糕和所用材料的方法（3）老师总结：不同的糕点使用材料和制作方法也不同。3.将以各种方式制作和装饰糕点。（1）老师以橡皮泥制作的糕点为例，这引起了儿童生产的兴趣。（2）老师演示了使用橡皮泥制作蛋糕的方法，并讲解了分组，加压，蹲和捏的技巧。（3）儿童尝试做蛋糕，老师导游第三，结束部分。作品，共同评论活动反思：在今年的教学观察活动中，根据班级的兴趣爱好，我选择了“甜蛋糕”这一动态活动。这是一项艺术活动，但要考虑中班生的年龄特征。如果让孩子们用橡皮泥制作蛋糕太简单了，我将改变目标的难度，并将这项活动设计为常识性艺术的结合。在学习过程中有优点和缺点。反映如下：活动之前，我要求孩子们在户外等，因为我想给孩子们一个惊喜，并提高他们对这项活动的兴趣。不出所料，当我带孩子们去活动室时，我看到了各种各样的桌子。孩子们非常高兴，并
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现出惊讶的表情。因此，当我对孩子们大喊大叫时，我问：“孩子们想吃吗？”孩子们一致地说，然后我要求孩子们遵循目标，即“孩子们品尝时应仔细观察小吃的形状，样式和颜色。”我觉得这个链接还是很好的。它不仅达到了观察的目的，而且使孩子们尝起来美味可口，具有两全其美的优点。因此，在下一个询问环节中，孩子们都举起了小手争夺。回答老师的问题，我尝到的蛋糕的特征得到了充分体现，效果非常好。接下来，在上一个链接的基础上，我使孩子们产生了悬念，他们想像了这种美味蛋糕所使用的材料和方法。这也是该活动的第二个主要目标。我邀请厨房去做。糕点的姑姑们，当孩子们看到姑姑穿着工作服时，他们感觉很灿烂，所以我做了一次小小的面试。通过姨妈的介绍，让孩子们知道蛋糕的做法和材料，例如：奶油，糖，面包粉，面包油等，孩子学到了很多，但是缺点是在本节结束时，请让姨妈使用本节中准备的橡皮泥和其他材料来制作糕点效果。这样做会更好，因为它将直接导入到下一个链接中，并且会激发孩子们的兴趣，尽管在我演示该示例时孩子很高兴，但是效果不是很好。下一步是孩子的动手操作。砌体活动不仅是为了制作各种作品，而且是为了让孩子们掌握某些技能。诸如“甜蛋糕”之类的活动是让孩子们掌握剪切，拍打，分组，按压，捏和其他技能，以锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在演示中重点关注的
内容
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。在孩子的手术过程中，我进行了一次巡逻指导，只要老师仔细观察，从孩子的工作中就可以看出孩子心中深处的一些思想和生活经历，最后各种珠子，彩色纽扣，装饰物，儿童蛋糕很漂亮。每个活动都有自己的亮点和不足之处，使我能够在以后的教学过程中不断反思和不断总结，反思自己的不足之处，总结教学经验，使我的教学水平更快提高。小百科全
书
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：糕点是一种食物。它是由面粉或米粉，糖，油，鸡蛋，乳制品等制成，并带有各种赋形剂，馅料和调味料。它被制成蒸，烤，炸和炸的方式。
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