长沙黑作坊劣质肉经药水泡硫磺熏成腊肉

长沙黑作坊劣质肉经药水泡硫磺熏成腊肉 2011-11-05 11:26   来源：红网    打印本页 关闭      　　本报记者暗访后，芙蓉区食安委联合相关部门现场执法，责令其停产 　　黑作坊用布满黑斑猪肉熏制腊肉 　　11月2日下午，芙蓉区东岸乡杉木村新一组，黑作坊内猪肉被随意摆放在地上，卫生状况令人担忧。图/记者刘有志 　　近日有市民爆料：在芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个腊肉黑作坊，用劣质猪肉制作腊肉，不仅用药水泡，还使用硫黄熏，作坊冒出的烟让村子里弥漫着一股怪味。 　　记者暗访发现，该作坊除了卫生条件不达标外，在腊肉制作过程中，还使用亚硝酸钠等添加剂，没有任何量具。经过连续两天的蹲守，记者了解到，该作坊腊肉被送至高桥市场一腊味门店。 高桥市场一店铺老板坦言，一般熏制腊肉需一周左右，但这些腊肉只需熏制一天，容易变质腐烂，价格在18.5元左右，比优质腊肉每斤便宜十来元。 　　[市民爆料] 　　黑作坊用劣质肉熏制腊肉，气味让人作呕 　　“一天到晚都是油腥味，在家都不愿开窗。”爆料人万先生称，芙蓉区东岸乡杉木村的这个生产腊肉的黑作坊，老板使用劣质猪肉，在腊肉的制作过程中还使用了硫黄熏，最让他们受不了的是作坊里冒出的烟，村子附近到处弥漫着一股怪怪的味道，让人作呕。 　　万先生告诉记者，前几天，他误入这家作坊的生产车间，眼前的一幕让他吃惊，猪肉被随意摆放在地上，不少猪肉发出腐臭的味道。“自从看到他怎么生产腊肉，我就没买过。”万先生边说边摇摇头，“他们还用药水泡劣质肉，再用硫黄熏。” “他们一般会在早上和中午送货。”万先生 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示，腊肉作坊开工时，一般都会把厂房的卷闸门关上，送货的时候面包车可以直接开进去装货。“他们很警觉，肯定不是在做好事。”万先生怀疑道。 　 [记者暗访] 　　水池泡劣质肉，部分猪肉上布满了黑斑 　　果真如爆料人所说，腊肉作坊是黑作坊？11月1日，在爆料人的指引下，记者找到了隐藏在杉木村的腊肉作坊，从外表看，这是一栋普通的三层民房，房子右侧被卷闸门封得严严实实。爆料人告诉记者，民房是老板租的，作坊就藏身民房后，通往车间的唯一通道就是卷闸门。 　　记者爬上另一民房三楼往外望，该作坊隐藏在民房后，是用方砖垒砌的简易房，面积大概有几百平方米，房顶正冒着昏黄色的烟，空气中弥漫着呛人的味道。由于卷闸门紧闭，记者决定次日跟进。 　　第二天，记者再次来到杉木村，趁机进入腊肉作坊内。在一间近百平米的房间内，四处堆满了还未加工的猪肉，部分猪肉直接堆放在布满污泥的地上，几名工人模样的男女正在将堆放在地上的腊肉进行腌制。 在民房的另一则，砌着一个硕大的水池，水池内装满了水，一名妇女正将一块块猪肉放入水池内进行浸泡，在水池旁，大量已经腌制好的猪肉直接堆放在一个案台上。仔细查看，这些猪肉大部分呈暗红色，部分猪肉上布满了黑斑。 　　作坊内“亚硝酸钠”“黄色粉末”引怀疑 　　在现场，记者无意中发现了一袋已经被用去多半的晶状物质，查看其包装标签，上面标注着“亚硝酸钠”字样，在现场并没有发现任何量具。 　　记者咨询相关人士了解到，亚硝酸钠，属于一种防腐剂，与肉类接触会散发出腊香味，具有很强的毒性，小加工厂在肉制品加工过程中使用亚硝酸钠过量很有可能诱发鼻咽癌、食道癌、胃癌、肝癌等癌症，而摄入量一旦达到三克以上还会致人死亡。 该专业人士表示，其可以用于腊肉生产，不过用量很严格，过量会导致癌症。 　　在通往熏制车间的过道上，记者还发现了一袋黄色的粉末，记者近距离接触能闻到一股刺鼻气味，记者向现场的工人打听这些黄色粉末的成分，却引起了几名工人的警觉。“这里装的黄色粉末是什么？”记者询问，工人朝记者看了几眼默不作声。 　　黄色粉末是不是爆料人所称的硫黄？长沙县质监局相关工作人员说，用硫黄熏可能会让腊肉颜色看起来比较鲜亮，但是，硫黄是不能用于腊肉生产的，食用过量会影响健康。 市民曝长沙黑作坊:劣质肉经药水泡硫磺熏成腊肉 2011-11-05 11:26   来源：红网    打印本页 关闭      　　[市场调查] 　　一般只熏一天，易变质，市价仅18.5元 　　这些腊肉会送往何处呢？11月2日清早，记者蹲守杉木村作坊外，上午10点多，一辆牌照为湘A-DG439的银灰色面包车开进了作坊内，20分钟左右面包车驶出。记者一路跟踪，发现该车辆将一车腊肉送往了高桥市场的一家经营腊肉的门店。记者走进一家腊肉店铺，女老板介绍，“乡里腊肉，18.5元一斤。” 新鲜肉也要十六七元，腊肉才18元？记者算了一笔账，一斤鲜肉大概能熏制7两腊肉，按照目前鲜肉市场价16到18元每斤计算，熏制一斤腊肉不包括人工工资在内，最低成本价也要20多元。记者在高桥调查发现，这种“亏本销售”十分普遍，一店铺老板坦言，平常家里熏腊肉要一周以上，这类腊肉大都只熏了一天，里面没熏透，很容易变质腐烂，价位在每斤18.5元左右，比优质腊肉每斤便宜十来块。 　　[部门行动] 　　检查发现作坊无证生产，责令立即停产 　　记者将情况反映至芙蓉区食品安全委员会，食安委工作人员得知情况后，11月2日下午，组织由公安和质检部门组成的执法组，对这家生产腊肉的作坊实施检查。 　　当执法人员赶到这家作坊时，该作坊大门紧闭，一名男子正在门口徘徊。执法人员要求其开门接受检查，记者跟随执法人员走进作坊车间，作坊内工人正在进行生产，水池中浸泡着不少未解冻的猪肉，在另一间车间内，挂满了已经熏制完成的腊肉，执法人员也在现场发现标有亚硝酸钠的包装袋。 　　几分钟后，该窝点的老板赶到了现场，面对执法人员的询问，该老板显得十分紧张。 “证件还在办，还没办下来。”作坊老板说。执法人员发现，该作坊的食品卫生许可证2010年12月就已经到期。执法人员要求查看作坊工人的健康证，该老板称，员工的健康证放在乡下老家，没有带过来。由于该腊肉生产窝点无证生产，卫生条件差，且部分进出货台账不全，当即责令该厂停止生产。 　　[小贴士] 　　选腊肉有讲究 　　优质腊肉，其色泽比较鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色；肉身干爽、结实，有明显的腊肉气味。腊肉的保质期一般在3至6个月。 　　劣质腊肉，其色泽灰暗无光，脂肪明显呈黄色，表面有霉点、霉斑，揩抹后仍有霉迹，肉身松软，且带黏液，脂肪有明显酸味和其他异味。（据潇湘晨报） 黑作坊劣质猪肉做腊肉 猪肉扔地满是黑斑[图] 2011-11-05 11:07   来源：红网社区    打印本页 关闭      　　(11月2日下午，长沙芙蓉区东岸乡杉木村新一组，无证黑作坊内猪肉被随意摆放在地上，卫生状况令人担忧。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 刘有志) 　　红网长沙11月4日讯（潇湘晨报滚动新闻记者 张树波）近日，记者接到市民爆料称，长沙芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个生产腊肉的黑作坊，作坊老板使用硫磺将劣质猪肉熏制成腊肉，作坊里冒出的烟让村子弥漫着一股怪怪的味道。 　　在这家黑作坊内潇湘晨报滚动新闻记者看见，部分猪肉直接堆放在布满污泥的地上，猪肉大部分呈暗红色，布满黑斑。工人们使用亚硝酸钠对猪肉防腐处理，硫磺熏蒸使其变色，随后这些制作好的腊肉被运到市区的一些腊肉店铺销售。 　　记者当即将情况反映至长沙芙蓉区食品安全委员会，2日下午由公安和质检部门组成的执法组，对这家作坊实施检查。由于该腊肉生产窝点无证生产，卫生条件差，且部分进出货台账不全，当即责令该厂停止生产。 芙蓉姐姐瘦身PK王菲，龙袍写真叫板范冰冰 2011-10-13 09:31 | 来源：腾讯 　　导读：随着芙蓉姐姐的瘦身写真在网上疯传，最in的网络用语变成了“芙蓉姐姐都瘦了，你还好意思不减肥吗？”“要么死，要么瘦”。一时之间，成功瘦身、成就S型曲线身材的芙蓉姐姐，成为很多减肥者的励志偶像。接连拍摄几个系列的写真，其中龙袍写真更是直接叫板范冰冰。芙蓉姐姐的秘密瘦身法》 芙蓉姐姐龙袍在身，S型身材完美演绎 　　作为一个网络红人，芙蓉姐姐可谓是缔造了一个又一个的网络神话。如今成功瘦身的她，一改往日的臃肿身形，甩掉了大肚腩、大象腿、蝴蝶袖，从一个雷人女郎摇身一变，变成性感女郎。让人大跌眼睛之余，不禁讶异于芙蓉姐姐究竟如何快速瘦身的呢？ 　　芙蓉姐姐透露，减肥其实很简单，但一定要下定决心，有针对性地减肥。芙蓉姐姐说，之前自己一直不注重饮食的合理，容易暴饮暴食，以前也尝试过减肥，但失败的次数非常多。后来有人给她介绍了一款叫绿尔雅的减肥茶，她刚开始的时候，还很不信任这款减肥茶的，但服用过后，发现效果真的很不错。抗饥饿的安全减肥法》 芙蓉姐姐瘦身前后判若两人 　　芙蓉姐姐表示说，虽然肥胖的类型很多，但节食减肥是非常痛苦的一种减肥方法，还会造成营养不良。挨饿减肥不科学，难坚持，稍微控制不住自己的嘴巴，就会暴饮暴食，导致体重反复增减，给身体带来很大的伤害。所以她不建议大家盲目节食减肥。一分钟测试肥胖类型》 　　健康瘦身是很多网友都梦寐以求的，芙蓉姐姐如是说，“找到一款好的减肥产品很重要。我的减肥方法其实很简单，用了一款绿尔雅减肥茶，外加自创的瘦身操，每天坚持喝茶，坚持瘦身操，几个月下来，瘦了有30J。” 芙蓉姐姐尽显长腿小蛮腰 　　 芙蓉姐姐介绍，这个绿尔雅减肥茶的瘦身秘诀在于茶瘦素，茶瘦素本身就是一种蛋白质，所以非常健康。茶瘦素能够抑制肥胖基因，调节食欲与能量的平衡，减少摄食量，增强饱腹感，同时加速身体的新陈代谢，减少脂肪的沉积，让身体轻松瘦下来。而且，绿尔雅减肥茶由于是茶包来的，冲泡也非常方便。她本身就个大忙人，这种快捷的减肥方式更适合，瘦身效果也很好。绿尔雅减肥茶减肥原理》 瘦身成功的芙蓉姐姐拥有完美身材 　　芙蓉姐姐谈到，绿尔雅减肥茶的瘦身速度还是挺快的，腰围和胳膊的赘肉很快就甩掉了。大概一个月，就瘦了20J。芙蓉姐姐说，瘦了20J的那会，已经很多杂志邀请她去拍写真了。因为瘦得快，而且又没什么副作用，芙蓉姐姐成功变成励志姐。 　　芙蓉姐姐笑言，自己不算是励志姐，因为绿尔雅减肥茶瘦身真的十分轻松，她每天只是喝三包绿尔雅减肥茶而已，身体就轻松瘦下来了。有人问不担心反弹的问题吗？芙蓉姐姐大笑透露，已经好久没有喝绿尔雅减肥茶了，但身材一样保持得很好。那是因为喝绿尔雅减肥茶的时候，养成了合理的饮食习惯。  芙蓉姐姐与范冰冰龙袍PK 　　芙蓉姐姐自从成功瘦身之后，网络搜索次数直线上升。应邀拍摄了大量的写真，有清纯的，妖媚的，真是应了芙蓉姐姐的那句话——我是柔媚风情的水滋养出来的妖魅，有着水流般的曲线，水浪般的激情，水态的沉静和温柔，水质的纯净和甘美，我像水一样快乐歌唱，像水一样疯狂舞蹈，像水一样不受羁绊，像水一样超凡脱俗，像水一样自由自在。 　　芙蓉姐姐先前在北京开演唱会，演唱会上芙蓉姐姐造型百变，与天后王菲PK了一把。近日，瘦身成功的芙蓉姐姐被爆出再度挑战中国风，身穿龙袍现身清华园拍摄的写真。此举也再次引起网友热议，并被网友爆料说芙蓉姐姐这是公然，在向早前以“龙袍”装惊艳亮相戛纳电影节的范冰冰“范爷”叫板。查看更多明星成功案例》 罩杯从A变C，要V沟就该这样丰胸 2011-10-13 09:22 | 来源：网友分享 　　我曾经是平胸32A，一到夏天女人样完全就尽失了，到一马平川的地步，惨不忍睹啊。经过一番折腾，胸部终于从A杯变成C杯，我也琢磨着该把丰胸的心得写下来，给JMS们做个参考，赚个人气，嘿嘿~~ 　　青春发育时，我没好好珍惜，总感觉那是害羞的事，怕人笑话就总是含着胸，所以造就平胸的局面，肠子都悔青了~~只有找方法来丰胸了，至此开始做各种丰胸方法的小白鼠，泪奔~~o(>_<)o ~~泰国的金牌二次丰胸方法推荐 32A，对自己胸围严重不满 　　木瓜的丰胸功效一直都有听说过，木瓜里含有丰富的木瓜酵素对乳腺发育很有帮助，能刺激女性荷尔蒙分泌达到丰胸效果。买回来纯天然的青木瓜粉，按照使用方法用冷水加牛奶这样使用，冲完是粘稠状的，味道还不错，喝掉3大包粉粉，肚子都肥了一圈，胸部还是没鼓起来，第一次丰胸以完败告终。天然的强胞基因丰胸法，值得一试   木瓜粉丰胸，只能说是败给了时间 　　路过药店的保健品专柜，正在推广一款丰胸霜，承诺一个月增大6公分，简直有爆乳的效果。牛皮吹的响亮也得有群众围观捧场，我禁不住心动又有点难为情，后来我偷偷在网上买回想试一试效果。涂抹的第二天，胸部有胀痛感传来（这是胸部增长的体现），一直胀痛半个月，神马东东，胀痛的后果增大只有1公分。主要是刚欣喜没多久，霜一停，胸部还有缩水的现象，软软没弹性，再次丰胸失败。 　　很多JMS知道胸部第一次发育是青春期，那个时候靠自身分泌的雌性激素激发乳房发育。很多东西错过才知道美好，很多对自己胸部不满的JMS觉得很后悔，多次丰胸达不到效果我也懊恼了好久，但胸部二次发育的事情如今还是被我遇见了，亲身验证效果甚佳。胸部怎样可以二次发育 泰国朱拉强胞基因丰胸：精致+专业才能通向完美的彼岸 　　泰国野葛根的丰胸效果算是当下很时髦很好用的DD。我使用过的泰国朱拉强胞基因丰胸产品，就是萃取了野葛根最核心部位的强胞基因，作为一种野葛根异黄酮生长催化剂，服用后，能不断再生产、催化异黄酮，一直保持最高活性，来激发女性乳房二次发育，使乳房获得自然增长产生神奇的丰胸效果。 　　在她家官网做过个胸围大小测试，我属于瘦小族，想要达到丰满效果，需要针对使用丰胸C款强效装，共3个月使用量。胸部类型测试GO！GO！GO 第一个月战绩，增大2个厘米，呦呦，不错 　　泰国朱拉丰胸是我等月经停后第一天开始用的，刚开始早餐后半小时每瓶各一粒，想见效周期短可以每天增加至2粒。一般一周后有乳房发热膨胀感，这是乳房再次发育现象，在直接刺激乳房腺泡生长和泌乳管增大增粗。强胞基因口服吸收后，在人体环境再生产、催化异黄酮，激发了乳房二次发育增长。第一个月增大了2个厘米，呦呦，给了我个惊喜~~更多的了解强胞基因 第二个月用完时，胸型开始挺翘了哦 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　　作为大陆一线女星，袁莉对于自己的身材很是苛刻。因为不满随着年纪的增长，胸部开始变得下垂扁平，所以都有在用丰胸产品，效果非常之好。袁莉坦言，女人一定的年纪，就要开始保养胸部。自己平时都会使用一款叫泰国朱拉的丰胸产品来保养胸部，对胸部下垂有很好的效果。一分钟测试胸部类型》 深V写真，性感的身材，硕大胸部很吸睛 　　袁莉自爆，其实她的胸部一直都不小，可能是自己本身比较多肉，袁莉开玩笑说。不过女人一到30岁，胸部就会有下垂的迹象。想要让胸部重新变得坚挺饱满，袁莉说自己也下了一番苦功。“平时都会给胸部按摩，还有就是服用泰国朱拉丰胸，这是朋友推荐的。” 　　泰国朱拉丰胸能够促进胸部二次发育，因为泰国朱拉丰胸的原 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 的泰国野葛根，泰国野葛根富含高活性的异黄酮。它与雌性激素高度同源，与强胞基因相互作用，能模拟青春期胸部发育的全过程，促进胸部的自然发育增大。胸部二次发育原理》 出席华表奖，38岁的袁莉，胸部依然饱满，没有下垂的迹象 　　说到丰胸的问题，袁莉似乎显得很兴奋。她更是大胆透露，自己使用的这款泰国朱拉丰胸产品对胸部保健真的非常有效。才三个月的时间，自己的胸部就重新变得坚挺饱满起来，甚至比自己二十多岁的时候，还要大。而且袁莉偷偷透露，其实娱乐圈很多女星都在使用泰国朱拉丰胸产品来丰胸，这是女星们心照不宣的秘密。 　　好身材在娱乐圈中实在太重要了，想要得到更多的机会，或者想快速上位的女星，纷纷丰胸爆乳。当然，袁莉说，丰胸还是要健康为主，泰国朱拉丰胸挺安全的，所以才会有这么女星在用。 对自己饱满的胸部，袁莉表示全靠泰国朱拉丰胸 　　袁莉坦言，很多人都认为自己是个强悍的大女人。其实，她也跟普通的女人一样，希望得到另一半的保护。正因为如此，她从袁立改名到袁莉，多少也是希望人们把她当成一个小女人来疼爱。今年已经38岁的袁莉，经历了感情的风风雨雨，变得更加成熟睿智。我们在感慨她无龄胸部的同时，也更期待她未来的发展吧。查看更多女星丰胸成功案例》 女星蓝燕秀乳沟，自曝美胸法向舒淇看齐 2011-10-31 21:51 | 来源：网易 　　导读：因电影《3D肉蒲团》而一夜成名的女星蓝燕，8月18日，在香港尖沙咀以一席白色长裙性感出席电影《3D肉蒲团之极乐宝鉴》3D及2D DVD、VCD发布会。因前晚在浴室滑倒撞伤，额头上还贴了块卡通胶布，性感之余不乏可爱。然而，受伤的她却仍不忘秀性感乳沟，并大方向记者曝私密美胸法，赚足镜头和人气。蓝燕私密美胸法曝光》 对比非常明显，蓝燕的胸部暴涨 　　因大胆出演《3D肉蒲团之极乐宝鉴》而一夜成名，频频见诸报端的蓝燕，近日和导演孙立基、编剧胡耀辉等在香港尖沙咀出席电影《3D肉蒲团之极乐宝鉴》3D及2D DVD、VCD发布会。现场，蓝燕坦言自己如何丰胸铸就宏伟事业线，承认自己想凭借丰满上围顺利上位后，再模仿舒淇的老路实现艳星到明星的顺利转型。 　　除了一席长裙外，她额头中央贴的一块卡通胶布也十分抢镜。有记者笑问，她是不是打算用这样的怪招来吸引眼球。她笑着解释：“这是因为前晚在酒店浴室地下太滑，不小心跌倒，头撞上浴缸，瞬间见红流血。化妆品也遮掩不了伤口，索性就贴上胶布！” 女明星胸部暴涨的秘密》 蓝燕在《3D肉蒲团》的人物造型，性感挠人 　　目前的蓝燕事业已开始红火，更被众多媒体封为香港性感女神、3D女神等。然而，很多人并不了解，其实在出演《3D肉蒲团之极乐宝鉴》前，蓝燕是以清纯模样出道，在参加“红楼梦中人”选秀时更被赞相貌古典，清纯过人。直到《3D肉蒲团》时的大胆演出，蓝燕的形象才开始转变，为观众所熟知。如此看来，胸器对于女明星而言果真相当重要。 　　而在发布会现场，蓝燕额头虽贴了胶布，也仍不忘大秀乳沟，而且还大方向记者曝私密美胸法。她笑言，女生要时刻注意爱护自己的胸部，才能保持坚挺性感。她大方透露，过去自己的胸部虽然丰满，但美感不足。在拍《3D肉蒲团之极乐宝鉴》时，为能演得更出色撩人，一直在用一款叫泰国朱拉的丰胸产品来保健胸部。蓝燕笑说，无论是什么产品，安全最重要。而这泰国朱拉的原材料是泰国野葛根，天然植物丰胸，所以她一直很放心使用。蓝燕自爆的泰国美胸法》 《3D肉蒲团》发布DVD，蓝燕带伤出席秀性感酥胸 　　蓝燕还简单介绍了这款丰胸产品，她说泰国野葛根含有一种类似于雌性激素的物质，叫异黄酮，它能够刺激乳房，模拟青春期胸部发育的全过程，使胸部自然增长。泰国野葛根内还含有一种叫强胞基因的催化剂，能够使异黄酮保持最高活性并长时间作用于乳房，让胸部持续发育。 　　蓝燕自信地表示：“当然，我不需要再丰胸了。使用它只是为了保健，让胸部时刻坚挺、圆润饱满，保持在最美的状态。”蓝燕更表示，自《3D肉蒲团》后，很多女星都在私下向她讨教美胸方法。泰国朱拉的丰胸原理》 蓝燕一席白色长裙亮相，额头还贴一卡通胶布 　　现在的蓝燕可谓事业红火，人气很高，片约不断。领衔主演的新电影《幸福59厘米》，加盟《太平公主秘史》外，还透露自己所属公司明年将投拍3D恐怖电影，投资成本会控制在一千万人民币以内，届时联同自己在内会有7位美女一同演出。 　　除片约外，蓝燕还受到了各大报刊杂志封面专访争相邀约，成为了各大品牌活动和广告商的时尚宠儿。在现场何华超与张建声则表示，因为电影票房成绩理想，所以导演在稍后会邀请电影中一众演员去旅行，以示庆祝。更多明星美胸成功案例》 生姜批发单价从9.6元暴跌至0.7元 姜农损失惨重 2011年11月07日13:25东方网我要评论(447) 字号：T|T 菜贱伤农，姜农平均每亩损失1500元以上 去年飙升的姜价今年遭遇大“跳水”，产地市场批发价格从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤，达到近10年的最低水平。据农业部全国农产品批发市场信息网监测，今年以来生姜价格一路下滑，10月份，全国批发市场生姜批发均价为3.91元/公斤，环比跌9%，同比跌59.3%，部分地区姜农损失惨重。 山东省农业厅的调查显示，目前安丘市姜蒜批发市场生姜交易价为0.8—1.2元/公斤，最低跌至0.7元/公斤。潍坊市出口企业生姜收购价为1.0—1.2元/公斤；龙头企业按 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 价收购价稍高，为2.4元/公斤。 事实上，生姜价格多次在暴涨暴跌间轮回。从产地情况来看，姜价暴跌导致姜农明显亏损。据山东省农业厅测算，今年每亩生姜生产成本(不计人工费用)约为6000元，按目前价格水平，姜农种植1亩生姜至少亏损约1500元。 农民在涨价预期下盲目扩种，供给过剩，价格暴跌 今年生姜价格为何波动如此之大？ 业内人士分析，供过于求是价格暴跌的主要原因。受去年姜价大涨诱惑，今年农民种植生姜积极性高涨，不仅山东主产区增加了种植面积，河南、辽宁等地农户也开始种植生姜。此外，去年生姜价格处于高位时，部分姜农储存大量生姜待售，今年价格持续下跌，高价储存的生姜不仅无法顺价销售，还挤占了新姜储藏能力。据山东省农业厅调查，目前陈姜库存量约占去年产量的20%。部分姜农由于缺乏存储设施，只能将新姜低价抛售。 不止姜价如此，近年因游资炒作而身价暴涨的大蒜、绿豆、辣椒等农作物也都遭遇大幅降价，主要原因是农民在涨价预期下盲目扩种，市场供给过剩，价格暴跌。由于农业生产的特殊性，往往农产品涨价时农民收益最少，降价时农民却承担着绝大部分损失，有的甚至血本无归。而一旦某种农产品出现“价贱伤农”，必然会导致下一年种植面积减少，这又为新一轮的暴涨奠定了基础。纵观近年来的生猪、大白菜、马铃薯、大蒜等农副产品，无不演绎着这种暴跌暴涨行情。 政府不应在菜价高涨时调控，菜价低迷时不管 如何使农产品价格走出暴跌暴涨的怪圈？ 究其根本，一家一户的“小生产”难以适应千变万化的“大市场”。分散经营的农户无法及时、充分地掌握市场供求信息，只能根据上一轮行情来调整自己的市场行为，盲目地“追涨杀跌”。因此，必须建立完善的农产品市场信息发布平台，充分发挥政府部门、中介组织、龙头企业等多方面的作用，为农民提供准确的市场供求信息，对市场趋势进行前瞻性分析，引导其根据市场需要来安排生产，按照供需关系的变化适时作出调整。 其次，政府的调控监管应当统筹兼顾，不应只在菜价高涨时实施，菜价低迷时，政府也要“该出手时就出手”，出台相应的调控措施，坚持扶持生产与保障供应相结合，切实维护菜农合理的收益。既关注城市居民的“菜篮子”，又关注农民的“菜园子”，保持农产品价格基本稳定，在保障城市居民民生的同时，也调动农民的生产积极性。 防止农产品暴涨暴跌，最根本的还是从生产角度稳定市场。应加大农民的组织化程度，提高产业整体发展水平。鼓励农民“抱团”建立专业合作社，发挥规模生产的优势，增强议价能力和市场风险承受能力。同时还要建立完善监督调控机制，关键是要强化农产品价格监督和预警。还应降低农产品储藏、流通成本，加大对农产品冷库建设的扶持力度，完善鲜活农产品“绿色通道”政策，积极扶持一批公益性批发市场和社区平价商店建设。（人民日报 冯华） 进口大豆占中国7成市场 食用油对外依存度超60% 2011年11月07日04:50证券日报桂小笋我要评论(185) 字号：T|T 编者按 日前，有报道称黑龙江省8成以上油脂生产企业处于停产状态，原因是缺乏原料——大豆。东北会缺大豆？对于国人而言，东北是盛产大豆的地方，东北大豆更是闻名遐迩。但是，不管你信不信，缺豆的现实就摆在那里。而且，不仅是东北缺豆，整个中国都缺豆。中国已经从大豆的世界第一生产大国变为第一进口大国。无豆自然无油，产业链下游的食用油已经严重依赖进口，依存度超过60%以上。超市里大量人们司空见惯的食用油品牌，其实都来自于国外。在A股市场上，专注于食物油的上市公司只有可怜的2家，1家是三季报每股亏损0.32元的东凌粮油，1家是今年2月借壳上市的西王食品。中国食用油产业其实已经退无可退。 中国大豆进口量6年增逾90% 最大需求国却无定价权 1995年至今，我国国产大豆市场不断被蚕食，作为全球最大的大豆买家，在定价权上声音越来越微弱 一边是因利润单薄而长期挣扎在生存边缘的黑龙江大豆压榨企业在走与留的岔路口进退维谷；一边是大量的进口大豆以价格低廉和出油率高的优势席卷而来，这看似完全相悖的一幕，却成了眼下中国大豆压榨行业最真实的写照。 据媒体报道，由于国产大豆的种植面积及产量不断缩减，黑龙江油脂企业因豆荒而停工的现象开始抬头：只有少量企业在收购大豆，8成以上企业处于停产状态。为寻找原料，不少企业选择到沿海建厂，以进口大豆作为压榨原料进行生产。《证券日报》记者根据海关总署公布的数据统计，6年的时间里，大豆进口数量涨幅超过90%。 而与此相对应的是，分析人士介绍，从全球市场来看，由于需求市场相对稳定，因此大豆的进口数额不断增长使得对其的依赖度不断增加，致使我国作为最大的大豆需求国，却对大豆定价权的影响几可忽略不计。而由于在食用油产业中，大豆作为主要油脂品种，起到的一个标本性的作用，其它油脂品种也会随之一荣俱荣，一损俱损。而如果不能改变这种状况，最终将使行业陷入种植及产量不断萎缩、对外依存度不断增长、话语权越来越微弱的恶性循环之中。 进口大豆占据7成市场 根据公开资料显示情况可以得知，近年来，国产大豆的种植面积和产量都呈下滑之势，而作为大豆的主产省，黑龙江省大豆种植面积也未能幸免。非但如此，辽宁、吉林等省区的大豆种植面积也都有所下滑，而由于种植面积的减少，大量油脂加工企业陷入无“豆”下锅的窘境。 “之所以出现这种状况，一方面是油厂的利润长期偏低，不愿意出太高的价格进行收购，而另一方面，虽说今年的大豆价格有所上调，但属于物价整体水平上涨使然，种植的成本在水涨船高，使农户的预期也因此上升，最终形成了现在的局面。”东方艾格分析师陈丽娜在接受《证券日报》采访时分析。 在这种情况下，进口大豆就成了大豆主产区油脂企业不得不考虑的原料来源。“从我们观察的情况来看，进口大豆大概要占据国内市场的四分之三，而且还有进一步蚕食市场的倾向。需求是会越来越多的，而国产的份额却难以随之增加。”陈丽娜说，从价格及出油率来看，国产大豆与进口大豆的竞争中难以占据优势，而从产业布局来看，由于油脂行业主要以豆油为主，导致其它油脂品种受其影响情况严重。 《证券日报》记者统计近年来海关总署公布的数据，从这些数据中可以看出，大豆的进口如雪球一样越滚越大，而随着它的滚动，越来越多的国产大豆被挤出市场。 海关总署数据显示，2005年1-9月，大豆进口数量为1953万吨；而至2011年同期，大豆进口数量则涨至3771万吨。6年的时间里，涨幅超过90%。在这6年间，虽然大豆进口数量及金额略有波动，但总体大幅上涨的趋势是不争的事实：2006年，进口数量增长6.3%而金额则下降3.7%；2007年，进口数量增长了9.2%，而金额则增加了53.2%；2008年，进口数量增长了21.5%，而金额则增加了90.1%；2009年，进口数量增长13.7%，而金额减少13.9%；2010年全年，进口数量及金额分别较上年增加了28.8%和33.5%；2011年1-9月，大豆进口数量虽较上年同期减少6.1%，但金额却增加了22.7%。 国际四大粮商掌控话语权 和这些情况相对应的是，国内行业的布局也随着大豆进口数额的增长而悄然改变。 根据中国饲料行业信息网显示的数据得知，自2001年正式加入WTO以来，随着大豆市场的开放，国际四大粮商开始大肆布局中国大豆产业。到2004年，在大豆进口量不断攀升的同时，本土中小型生产加工企业开始被大量兼并收购。 事实上，随着大豆进口数额不断增长，产业发生改变的同时，国产大豆的定价权也随之被不断稀释。从1995年至今，我国国产大豆市场不断被蚕食，作为全球最大的大豆买家，在定价权上声音越来越微弱。 “2008-2010年我国大豆进口量连续三年大幅增加，国内大豆库存不断提高，自今年2月份以来沿海地区油厂压榨大豆一直呈现亏损的局面，厂商进口大豆积极性明显降低，大豆进口量在持续6年增加后再次出现下降，对原材料的采购有偏重进口的现象，而今年我国出台食用油‘限价令’在一定程度上影响了粮油板块上市公司的业绩表现，在生产经营中出现利润率出现不断下降的情况。”中投顾问食品行业研究员周思然表示。 “如果东北油厂高价收购大豆，油脂和豆粕的利润将无法保障。”华泰长城期货分析师胡挺对《证券日报》介绍，从全球市场来看，第四季度供应充足，而回到国内来看，到港大豆数额将会维持高位水平。不过考虑到气候等因素，“今年南美大豆产量或将达不到去年的水平，长期来看供需偏紧。” 胡挺介绍，与此相对应的是，国产大豆较往年一直呈下降趋势，“种植收益不好，大豆确实不赚钱，农户有不少转种玉米。而在国内，除了东北，其它省份都会用进口大豆。”如果进口大豆与国产大豆的价格差继续拉大，国内是否可以借鉴其它国家反倾销的模式加大对本土产品的保护？胡挺认为可能性不高：“中国是最大的需求国，如果增加关税，油厂的日子会更难过。农产品主要看供应，需求是相对稳定的。” 多因素拉低油企竞争力 除此之外，长期的低利润也使得国内油脂企业在竞争中处于下风，全国粮油标准化委员会油脂工作组组长何东平此前公开表示，中国当前的食用油价格不高，油脂企业利润少，并呼吁适当调升油脂出厂价格，而中投顾问食品行业研究员周思然对《证券日报》介绍，行业产品同质化严重、产能过剩等，也都成为其利润被压榨的原因。 此外，周思然还认为，从行业的情况来看，由于近几年发展较快，行业门槛低导致行业迅速扩张，形成国内油脂压榨出现产能过剩的局面，产品同质化竞争严重挤压了行业利润，加上我国油脂油料市场对原料的进口依存度较高，使其所面临的风险也较高。国内油脂加工行业呈现集团化趋势，大型企业通过兼并的方式完成行业内的资源整合，全国前10位的压榨集团集合了全国约70%的压榨工厂。 不过，从食用油产品的特性来看，根据原料可以分为花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、小麦胚芽油、葵花籽油等，其中橄榄油、玉米胚芽油等属于高端产品，“而市场上食用油中端产品占主要份额。”中投顾问食品行业研究员周思然介绍，但是，华泰长城期货分析师胡挺同时向《证券日报》介绍，由于在油脂行业中大豆占据主要份额，“其它油脂的情况也是跟着大豆走的，橄榄油基本上是进口的，或者是贴签生产，玉米油主要是山东一带，但受原材料的限制，市场份额都有限。” 房价一降从此上海无剩女     刚到上海时，同事之间一起聊天，当时的话题谈得最多的是剩女。我对此一脸茫然，心里很想不通，因为中国的现实中80后90后男女不成比例，按照第六次人口普查的数据，中国大陆31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口中，男性人口为686852572人，占51.27%；女性人口为652872280人，占48.73%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）由2000年第五次全国人口普查的106.74下降为105.20。要剩只能剩男，何能剩女？   在我的新书《穷人通胀富人通缩》当中，对中日美三国人口结构进行过详细的对比分析，日美国家都曾遭遇过房价泡沫的破灭，恰恰是在25岁至34岁婚龄人口急剧减少之时。而在中国，这个同样的婚龄人口急剧减少40%的时间节点，就是2012年发生。这个时候正好是房价的顶点，购房群体潮水般退走，供给却像海啸般喷涌，房价泡沫不破都不行，和日美当年一摸一样。   现在房价下降只是出现一点苗头，丈母娘现在连影子都不见了。何故？很没趣。因为在2009年2010年买房的人资产已经大量缩水，丈母娘们当时被顾云昌、任志强们忽悠的一愣一愣，疯狂的逼迫女婿去买房子。现在，这两个家伙已经不再吱声，但是，已经把一批人套进去了，这批人很有可能成为第一批中国30年来出现负资产的群体。女婿一谈起房子便对丈母娘说：你看，我等于被你们高位截瘫了，变成残疾。原来250万的房子，现在只需要190万就可以买到。   住宅，原本就不是用来升值的，是用来安居乐业的。前两年，完全本末倒置，把住宅作为一种投机商品，再加上开发商基本上控制了各大媒体的地产版和财经栏目，天天鼓吹房价要大涨100年，现在不买将来还要更贵，买房就是爱国，结婚不买房就是耍流氓，于是，剩女产生了，不买房子就不结婚，一买房绝大多数都套进去了。   让我们来看，房价先行指标除了人口结构，还有两项，一项是土地价格，一项是货币发行量。同等地块，今年的地价相对去年来讲，已经下降了40%，那么，土地价格传导到房价只需一到两年，对土地价格来讲，有的城市明后年价格要下降40%。再看看货币，2009年货币发行增速为29.7%，现在呢，只有13%，货币发行增速同比2009年下降了60%，意味着钱将更值钱了。如果人民币停止升值，币值就开始稳定，现金为王的时代就将来临，而买房的家庭被套牢，每月要为月供拿出主要收入，将要丧失很多机会。   周立波开玩笑说，什么是不动产，就是在你需要的时候它一动也不动，让你很惨。发达国家都有一个通行标准，那就是房价收入比，一般为3到6倍，中国最低达到15倍，最高甚至是20倍，这不是一件很荒唐的事吗？高房价是在喝血，把百姓的一点财富极尽吞噬。现在好了，丈母娘都不吱声了，而剩女也将成为历史的笑谈。