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蛋糊日式蒸蛋 适合年龄:12个月以上 原料:香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克 做法: 1. 鸡蛋磕入碗中,加入上汤、盐搅匀。 2. 香菇泡软后,切成碎丁,虾洗净后,去掉壳、头部和肠线,切成小丁。 3. 将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底,将搅匀的蛋液倒入碗中。 4. 用铝箔纸封住碗,在中心刺一个孔,上锅蒸10~15分钟即可。 酸奶蛋羹 适合年龄:7~9个月 原料: 鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋...

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日式蒸蛋 适合年龄:12个月以上 原料:香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克 做法: 1. 鸡蛋磕入碗中,加入上汤、盐搅匀。 2. 香菇泡软后,切成碎丁,虾洗净后,去掉壳、头部和肠线,切成小丁。 3. 将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底,将搅匀的蛋液倒入碗中。 4. 用铝箔纸封住碗,在中心刺一个孔,上锅蒸10~15分钟即可。 酸奶蛋羹 适合年龄:7~9个月 原料: 鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。 水果蛋羹 适合年龄:7~9个月 原料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化) 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。 蛋花藕粉 适合年龄:7~9个月 原料:鸡蛋、水、藕粉、糖 做法: 1. 将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。 2. 边煮边搅煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。 3. 还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊 蛋花汤 适合年龄:7~9个月 原料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。
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上传时间:2011-11-16
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