产后阶段调理
引言:
生完宝宝后的每一位女性,在荣升为幸福妈咪、体验新生命带来喜悦的同时,最要紧的就是对于产后身体的修复了,于此同时,还担负着喂养宝宝这一重大任务。充足、合理的营养膳食是满足这两大需求的重要保障,当然还要拥有良好的心态,充足的睡眠,科学的产后护理等。
仕馨月子会所制定产后月子餐,在营养专家的指导下进行,按照十道工序,层层严格把关,保证月子餐的科学性、安全性、高品质。结合了乳母个人的体质,各项指标,既往史等,做到各类食物的合理搭配、食物种类的齐全、色泽的丰富、健康的烹饪方式。个性化的贴心服务,为您打造五星级的家。
阶段调理有重点
, 产后一周内:以活血化瘀,排除恶露为主,先从新鲜蔬菜汤水,蛋汤等易消化、醒
胃的半流食开始,从清补逐渐的过渡。
, 食材选择:红糖、米酒、小米、芝麻、红枣、莲藕、猪肝、鸡蛋、鲤鱼、油菜等 推荐食谱:麻油猪肝、红糖红枣小米粥、清炖鲤鱼汤、茶树菇土鸡汤、酒酿蛋花汤、香菇麻油菜心、木瓜银耳粥、芝麻杞子乌鸡汤、黄花鱼粥
, 产后第二周:以宽胃健脾,滋补肝肾、化湿利水为主,种类更加丰富,数量增多,
促进乳汁分泌,并结合乳母个人体质,适当佐以药膳。
, 食材选择:鲤鱼、猪肚、鲫鱼、黄花菜、红豆、冬瓜、黄豆芽、牛奶、薏米、银耳、
丝瓜、木瓜、山药、白萝卜、西兰花等
, 推荐食谱:奶汤鲫鱼、黄花菜腰花煲、猪肚包鸡、冬瓜虾仁、薏米红豆粥、丝瓜肉
丝汤、山药炖排骨、黄豆芽清炒里脊肉、红薯栗米粥、冰糖燕窝、鲶鱼粥、姜汁猪
脚、白萝卜烧牛腩
, 产后两周后:滋补气血、强筋固元、美容养颜,打造产后靓妈
, 食材:牛肉、鳝鱼、海参、乌鸡、牛奶、海鱼、海带、黑木耳、莲子、桂圆、鸡蛋、
黑米、银耳、草菇、枸杞、等
, 推荐食谱:土豆炖牛肉、黄芪乌鸡汤、清蒸皖鱼、红枣枸杞老鸭汤、养颜五色粥、
西米牛奶露、百合西芹、三丝鳝片、鲜豆浆、海带排骨汤、苦瓜炒鸡蛋
科学膳食
科学的膳食指导可以帮助乳母有效控制摄入总热量,既保证产后身体对各种营养元素的需求,又可避免大补特补,产后肥胖等。此外,在专业药膳师的指导下佐以适当的补品、药膳,可以帮助乳母快速修复生殖系统、有利于产后形体的恢复,为身体快速提升气血,恢复元气。做一个产后健康靓丽妈咪。再者,科学的月子餐也保证了乳汁的充足,营养素的全面,让宝宝健康成长。
1各种营养素的生理需求:包括宏量营养素、维生素、矿物质、水。
例如:1)、能量:乳母RNI值比非孕期需增加500kcal/d。蛋白质、脂肪、碳水化合物供能
比例为13--15%、 20—30%、55—60%。
2)蛋白质:比非孕期需增20g/d,建议摄入蛋白质85g/d 3)钙:乳母钙摄入AI值为1200mg/d ,保证乳汁钙含量稳定和母体钙平衡
4)铁:乳母铁的AI值为25mg/d
2产后恢复的具体情况:
自然分娩:
剖腹产:
3个人体质不同,营养餐所选的食材侧重点不同
4仕馨月子会所营养服务体系:
营养评估报告
膳食指导
个性化月子餐制定
营养健康教育课程
图片:
个性化月子餐制作流程图
您的营养餐制作过程10道工序:
客户不接待 建立健康档案——技术部分析评估出报告——技术部制定饮食指导方案——技术部量身制定营养健康食谱——监管部分析核准食谱——配餐部按照食谱采购优质食材——专业营养厨师精制烹饪——安全环保、分类餐盒、无菌分装操作——监管部质量安检——密封安全保温箱快速配送
参考图片:
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