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紫薯降压又减肥 吃黑巧克力有助于降血压
美国一项新研究发现，每天吃两次紫薯可以降低 西班牙科学家研究发现，黑巧克力能有效缓解肝
高血压，其作用与燕麦相当，而且不会导致发胖。 硬化患者的门静脉高压症。
该研究由美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的科 制作黑巧克力的原料可可中含有丰富的黄烷醇，
学家完成。研究负责人乔·文森博士表示，很多人对紫 这种物质具有保持血管弹性、调节血压的作用。因此，
薯望而生畏，认为其热量高，害怕吃多了会发胖，危害 高血压患者常吃黑巧克力可取得降血压的效果。研究
健康。其实，只要吃法得当是有益健康的，因为其中含 人员让晚期肝硬化患者服用适量的黑巧克力(这些黑
十几种有益健康的植物化学物质和多种维生素。 巧克力中约含有85％的可可)。他们发现，这些患者在
该研究中，18名体重超标或肥胖的高血压患者每 服用一段时间的黑巧克力后其门静脉血压升高的幅
天分两次吃6～8根紫薯，连续吃一个月。紫薯用微波炉 度大大地降低了。
带皮烤熟，连皮吃。结果发现，参试患者舒张压平均下 科学家指出，肝硬化患者食用黑巧克力和其门静
降了4．3％，收缩压平均下降了3．5％。大多数参试者服 脉高压症得到缓解的现象之间存在着明显的联系，黑
用降压药后，血压还会有所下降。研究期问，没有一位 巧克力可以列入治疗此病的处方中。
参试者体重增加。 摘自《求医问药
文森博士表示，油炸薯条或薯片不利于健康，因
为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏，剩下 侧卧位时膝问夹个枕头 的主要是淀粉
、脂肪和矿物质。紫薯最好的吃法是，烤
熟或煮熟，带皮吃。 摘自《中国中医药报》 许多人睡觉时习惯夹着被子
， 感觉这样更舒服，
其实这样做是有一定科学道理的。美国《健康》杂志指 泡发干猴头菇三法 出
，错误的睡姿非但不能缓解疲劳，反而会使人浑身
疼痛。睡觉时不妨使用一个小枕头，以保证睡姿正确
1．干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋水泡发 ，而 美国物理治疗协会发言人佩吉·布里尔说
， 人在
且泡发前先将猴头菇洗净，然后先放在冷水中浸泡 仰卧时腿部放松
，但连接腰部与腿部的肌肉长时间处
一 会，再加沸水人笼蒸或入锅焖煮，这样效果更好。 于紧张状态
，易引起腰部不适，尤其是脊椎不好的人
另外需要注意的是 ，即使将猴头菇泡发好了，在烹制 更为敏感
。 可以在膝盖下方垫一个枕头，以保护脊椎
前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼 关节
。 而侧卧时，脊椎呈弓形 ，其所受的压力相对鞍
蒸后，再进行烹制。 小
，但如果上方的膝盖压下来的话，会令前胸压向床
2．将猴头菇洗净，放人清水锅中，用小火焖煮几 面
，不利于脊椎健康。所以，侧卧时，最好使腿部略
个小时，直至发透。 弯曲
，并在两膝间夹个小枕头，使脊椎和头保持在一
3．将猴头菇洗净，放入清水锅中，用小火焖煮2～3 条直线上
， 使连接腰部与腿部的肌肉得到充分的放
小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透 ， 松
，并且让脖子处于一个舒服的角度。
也可以将猴头菇加高汤入笼蒸。 专家特别提醒
， 尽量不要采取俯卧的姿势睡觉
摘自《家庭用药》 因为俯卧时
，胸部受压，容易引起落枕、关节和韧带苈
损以及加重心肺负担等。 电话疗法可缓解慢性疼痛 摘自《生命时报j
英国研究发现，慢性广泛性疼痛的患者通过电 关节痛可用吹风机吹一吹 话接受
一 种名为“认知行为疗法”(CBT)的谈话治疗，
在为期6个月的疗程结束后，患者反映病情“好转”或
“大幅好转”。 关节痛的时候可以用吹风机吹一吹。吹风机欧
慢性广泛性疼痛是一种名为“肌纤维痛”的疾病 出的热风可使局部血管扩张，促进血液循环，缓解疼
的主要症状。虽然cBT能够有效遏制疼痛，但这种疗 痛。但是疼痛处不能吹太长时间，以自我感觉舒适为
法费用高昂，而且通常需要患者与专业治疗师进行多 宜。在吹的时候还可以用拇指、食指按摩一下关节。
摘自《羊城晚报j 个小时的交流
。 摘自《参考消息》
42 -缶c 簖 卧室里太热或太冷，都会让你难以入眠。睡眠环境的理想温度是16—18℃。
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