自制浓稠酸奶
简介
现酿浓稠酸奶,可以折叠可以拉丝的酸奶,很受欢迎。
食材
主料
纯牛奶1000ml
细砂糖150g
辅料
7菌粉1g
自制浓稠酸奶的做法
1.双枝杆菌提前从冰箱取出
2.用沸水对内胆以及搅拌的匙羹进行消毒
3.将纯牛奶倒入到酸奶机中,然后加入菌粉,搅拌30秒,尽量搅拌均匀
4.然后注入温水
5.程序选择酸奶,时间为9小时
6.时间到后,趁热加入细砂糖搅拌均匀
7.浓稠的酸奶,放入冰箱钝化4小时候再吃口感更佳哦
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