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凉拌绿豆芽

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凉拌绿豆芽凉拌绿豆芽 简介 自从学会了用豆芽机生豆芽后,绿豆芽就成了饭桌上的常备菜,如此看来学会了一门手艺,就是掌握了一种谋生的手段啊。 食材 主料 绿豆芽200g 胡萝卜50g 黄瓜50g   辅料 酱油1/2勺 醋1勺 精盐适量 油泼辣椒适量 凉拌绿豆芽的做法 1.胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。 2.锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。 3.绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。 4.黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进焯好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。 5.调入1汤匙凉拌醋。 6...

凉拌绿豆芽
凉拌绿豆芽 简介 自从学会了用豆芽机生豆芽后,绿豆芽就成了饭桌上的常备菜,如此看来学会了一门手艺,就是掌握了一种谋生的手段啊。 食材 主料 绿豆芽200g 胡萝卜50g 黄瓜50g   辅料 酱油1/2勺 醋1勺 精盐适量 油泼辣椒适量 凉拌绿豆芽的做法 1.胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。 2.锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。 3.绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。 4.黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进焯好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。 5.调入1汤匙凉拌醋。 6.洒上少许的精盐,拌匀。 7.最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。
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